【香米甜点小天堂】和男友一起制作奥利奥泡芙 | Oreo Cream Puffs

[@pohginlee8050]

想吃的请 👇

[@罗思敏-l6k]

骗赞

[@laykhimong3571]

@@罗思敏-l6k 对啊!

[@beverlyssecret]

Pohgin Lee 非常！

[@狂狼̄-q7c]

@@zaiihang2653 這廣告可以舉報了

[@treasyting465]

第一次那么早 我好开心🥰😍✨

[@shuwen6308]

我自己也有做过cream puff而且很成功的说哈哈哈 希望以下的细节/重点能帮到你👇🏻 1 水、牛油在小火加热到混合后关火马上加入面粉且*搅拌均匀*（要快）然后再去把混匀的面团用小火加热一边不停用刮刀搅拌直到锅内有一层薄膜（好像面糊黏着的那种感觉）就可以关火 2 鸡蛋要一点一点加入面团 而且要完全混合均匀才继续慢慢一点加.刚才看影片你的第一次做到太稀了应该是蛋液加过多了 大概混到拉起面糊有到三角的形状就好了 3 在烤泡芙的当儿千万不可以打开烤箱门 不然会发不起来、塌陷 订阅、按赞、分享、follow ig DONE♡希望我可以获得你300k的giveaway~因为我还是学生 没有能力买高价且又实用的电话🥺

[@猪儿-v4d]

哈喽~~每次很喜欢你拍这种小甜品的影片，看了很撩欲，而且看你影片做的感觉比较容易~~因为有些做甜品的人他们是做的过程中没有说话的，给人很难理解(个人认为~)看你做甜品会说话的就很轻松~ 加油呐~~

[@Jasmineyong]

那我以后多说话🤣

[@猪儿-v4d]

@@Jasmineyong 都可以呀~反正你拍的制作小甜品影片的风格我很喜欢~超容易理解的~❤

[@焦糖布丁-v4d]

最喜欢看Jasmine做甜品了，下次继续加油，噢力给😂😂

[@clen1020]

耶!女神又出新影片啦!第230个留言,希望有机会赢手机!

[@chingjenny6211]

泡芙失败的原因是第一，黄油和水一沸腾可以再多给它滚到20多秒这样关火马上到入面粉和可可粉迅速搅拌成团，再开小火给它搅拌几下就好。第二泡芙面糊是刮刀拿起的面糊要呈现倒三角缓慢流动的状态，食谱里写要用的鸡蛋并不固定的，视面糊的情况决定，进烤箱烤之前要在泡芙表面喷水，烤的过程不要去开看，烤箱温度很重要我烤是用220度烤到泡芙长大了大约10分钟左右再用180度烤10-15分钟，烤好不要马上拿出来放个15分钟这样，希望你会做成功😁

[@chingjenny6211]

可以看看这个视频kzbin.info/www/bejne/ap7JqWqGnc-bl8k

[@laisiewyee4639]

哈嘍 來了來了～❤💕 真的很想吃！！！😍😀

[@upgreataccess3452]

來了來了 好稀飯香米姐姐❤

[@leikuanng102]

失败的原因大概是因为泡芙面糊太干了 可以尝试慢慢一点点加蛋白让它比较水 而第一次的反而太水了 面糊应该是介于第一次和第二次之间的浓稠度～

[@janechua9174]

终于有泡芙了yayy我期待了好久

[@winniemoh8788]

最喜欢看香米姐姐的影片了，每次都会让我很开心

[@chienthong]

Sweet咯 ！ ！ ！ 喜欢jasmine的烹饪🥰🥰！！

[@jasverthesavage2136]

终于又出影片了！！

[@AK-ks7ng]

感觉你很厉害做甜品，所以阿旺很幸福！❤️ 分享☑️ 按照☑️ 关注ig☑️ 留言☑️ 开小铃铛☑️ 訂閱☑️

[@xiaoming1584]

Jasmine女神，忠于拍影片了。永远支持你😍😍

[@ganjiaxin8858]

喜欢Jasmine做的甜点，希望你可以继续做下去💕✨

[@yiyanglee5649]

我肚子餓了😆

[@李思良]

还没看见点个👍爱你哟女神终于出影片了

[@tanyenru7005]

Wowww之前就在期待香米做这个了！

[@xinyilim9472]

真心觉得很喜欢看这种类型 姐姐做多点🥺❤️

[@琳琳-j2m]

好想吃，都流口水了😣😭，前面比較搞笑😂

[@nitan6059]

又来了yesssss！！😍

[@beverlyssecret]

Jasmine 很会做甜品耶～ Kvin很幸福，把他养肥吧！❤️❤️❤️

[@yizibaobao]

他是阿旺

[@kimberlywan0804]

好喜欢你用的烘焙工具哦 😍 都好特别又好看❤️

[@Ansonwyh]

您的butter 和水要煮到boil. 当boil 了，要很快的下flour 和cocoa powder, 用spatula 来mix well. 当mix well 了，要在开火，煮他到越干越好。好了就让他冷一点在下蛋黄。不能太烧下。

[@alyssagui813]

太久沒有看到你的影片了😊😊

[@jiehongbeh2916]

蛋液要一点一点的加进面糊 里不一定要加完，加到面糊提起来有一个倒三角形就好了（不是很专业，只是自己做了蛮多次泡芙也都失败） 希望香米可以再做多一次！💕

[@lingwei9]

餅乾部分建議直接整團桿薄 再用小的圓圈模型壓出一片片的 因為我看到你的這樣壓還是很厚一片 基本上2mm左右的厚度就可以了 也可以弄更多片出來 泡芙部分，第一次失敗其中一個原因是換成oreo粉關係，因為不能吸水份導致整個麵糊都還呈現流動狀態，可可粉的吸水力比較強，第二點是水不夠沸騰 第二次你做的時候，水和油煮到還不夠沸騰關係，煮沸後直接加入提前過篩的麵粉和可可粉，攪拌均勻到鍋底出現一層薄薄的膜後，壓散放涼一陣子，大概50-60度左右，手指碰的話還是可以接受的一個熱的狀態，就可以加入蛋液了，蛋液分開四到五次加入，第一次可以直接下一半，攪拌均勻後，再慢慢一點一點加蛋液攪拌均勻到提起來有一點的流動性（蛋液不一定要倒完，以麵糊狀況決定），出現倒角三角形的薄膜就代表泡芙麵糊成功了，擠的時候記得要隔2cm左右，因為泡芙烤的時候會膨脹到很厲害，擠完了就放上餅乾薄片，以自己的烤箱做推測，最後用一個低溫繼續烤7-10分鐘左右，中間不可以打開烤箱，因為泡芙會直接塌，過後拿出來在底部戳個小洞讓泡芙裡面散熱 繼續加油! 很喜歡你分享的影片❤

[@_yinxin_]

我来也~😆 #未看先赞👍🏻💕💕🙈

[@shinmee19]

来了来了 看到很想吃诶😍

[@yiiike3761]

来了！！！每次看姐姐❤️的影片都会饿的。想知道为什么呀😊❤️

[@yukikogoh5339]

jasmine 吃东西没叫我们吃。祝jasmine 和阿旺能继续拍影片👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@橘子の旧号]

流口水了~❤️🤣好想吃

[@王承彥-k7o]

天天期待新影片😂😂

[@mrcct8642]

Ermmm, 抱歉啊~女神，我迟了两个小时看你的影片，因为我又要做功课，然后上课，然后在看其他youtuber 的影片

[@elainetiongenting708]

jasmine！想看一集做水饺的影片😆

[@koayevonn3330]

我是刚来的新观众，已订阅，香米好漂亮😍

[@lylinyl5317]

好想吃香米姐姐弄的甜品呀🥺感覺都好好吃呀 但可惜都不能吃的到 害希望你可以更多好吃的甜品和美食😋加油✨

[@karintan2423]

Ohhhh,it looks niceee and scrumptious.May I take oder hahah👍👍👍

[@wanraymond113]

你们两好幸福哦👍希望你们会天天快乐

[@xinyeechoong7136]

看到都饿🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 想吃女神香米做的甜品就安赞吧 👇👇👇

[@tl1304]

看著看著莫明的肚子饿😂😂

[@brittany4272]

好想吃😍😍🤤🤤有得空时间，我要做来吃❤

[@liksea6640]

未看先赞👍

[@ju9703]

泡芙面糊的粉类建议先过筛备用 ，水滚了一次过倒下去快速搅拌 直到锅底出现一层薄膜

[@jmei-mq3hh]

看起来好好吃 我喜欢奥利奥❤️好想吃鸭～

[@天氣真好-s4m]

超喜歡看妳做吃的😍

[@yuzu5646]

很喜欢看你做关于烘焙的影片，感觉是看到了自己，成功的时候超开心，失败的时候会很郁闷。 泡芙对新手来说真的很不友好， 之前有做过一次，有些有发起来有些没有，至今我都不知道是什么原因。 想问问你烤泡芙的时候有开烤箱吗？据说开了烤箱就会发不起来哦。 对了，有兴趣做面包吗？长方形的那种。之前有做过两三次，外表看起来挺正常的，可是不知道为什么味道有些酵母味还有些硬？但是做其他面包就没有，像是蒜蓉面包。可能是蒜蓉的味道盖过了酵母让我感受不到吧，反正我吃是挺好吃的哈哈

[@dreaming2024]

嗨~😍 辛苦,辛苦了♥

[@liang2390]

那个牙缝好好笑😂😂鹅鹅鹅鹅鹅鹅

[@11号老婆]

已完成所有步骤😍诶哟妈 太想吃了😋

[@ahbeng7154]

看来很不错，之前我有做过泡芙的三种的口味不同。

[@俞蓁-j7d]

未看先按讚 雖然失敗 但看起來還是很想吃♡♡♡

[@陈芊芊-k4c]

半夜看了肚子好饿鸭😋🍱🍗🍤

[@rachel8081]

香米姐姐 你的puff发不起来可能是因为你的烤箱不够热不能让他膨胀要不然就是你的烤箱的门开得太早了导致 sudden change in temperature。 你的choux 可以加牛奶 （跟水一样多）然后让它滚到很像火山一样猛烈才关火燃火迅速的加进过筛的面粉然后等它冷却到60度慢慢的加进鸡蛋 搅拌到拿起来的时候是倒三角的形状就可以了。 以下是我试过的recipe 希望你能可以重新试一试 choux paste: 100g unsalted butter 100ml water 100ml milk 3g salt 20g caster sugar 120g bread flour (要过筛哦) 130g whole egg (有肯能会需要更多也有可能不需要用到完要适量地加哦) sable crust: 90g unsalted butter 45g caster sugar 105g bread flour (过筛) 45g brown sugar 2ml vanilla essence sable crust 的做法是你把牛油，黑糖，白糖和 vanilla essence 参在一起然后搅拌 然后加进过筛好的面包粉知道无颗粒状态就好了。然后用rolling pin roll 出差不多 3mm thick 记得要冷却哦等要用在拿出来！然后用差不多你要的大小的cookie cutter 把他切出来然后像视频里的一样放在挤好的choux paste上面切记要给他们大约 4mm 的空间让它们膨胀哦！然后送去烤箱 190° 烤20-25分钟 这里就要注意了哦因为膨胀了过后还是会缩小所以要确保烤好了不要马上把它拿出来 你稍微的开烤箱的门让它慢慢适应就不会塌了。 希望你能重新拍！在这里祝你成功！

[@y14q6]

那个卡巧克力的画面笑死我了哈哈哈🤣🤣

[@jenicekoay1520]

看起来很美味 很想吃😋😋

[@wongkanfoong8969]

wow，女神你竟然和cherry同时一起发片呐😳😳

[@denisse3883]

头发这样好好看！

[@lyne98kimberly14]

看你做蛋糕，好像越做越上瘾😋😋

[@belindalim8369]

看你吃到好好吃😍

[@yuetqing5519]

好厉害哦❤

[@chanamber9563]

香米姐姐我喜欢这样的影片，希望还可以拍更多

[@joanyong5909]

🤤🤤🤤好好吃的样子🤤🤤🤤

[@chinmeiyee3817]

在烤箱里‘膨胀’那part很疗愈 太甜了 哈哈 不止甜品甜 你俩也很甜 手机屏幕裂了可是一直没钱换，自己也是抽奖的绝缘体，可是不管怎样都想试一试。 已按赞👍 已分享👍 已订阅👍 已关注👍 希望能得到iPhone 11 pro

[@vnlmm1519]

来报道啦！！ 10:36那边的淡奶油怎么打得那么美... 我打的奶油从来没有成功过... 已完成了所有步骤哦~

[@jiaxuan8341]

要打很久的哈哈哈

[@nikkie3244]

看起來好好吃欸😍😍你的泡芙發不起來可能是你烘得不夠時間。你可以烤久一點，讓它定型。然后其實oreo粉不可以代替可可粉，尤其是如果是要烘烤的那一類。因为oreo粉不算是粉類，它是餅乾碎。所以這是你第一輪失敗的原因。然后泡芙上面的餅乾可以再小再薄一点😅😅

[@wongwong6853]

我很喜欢这样的影片希望你能拍个多类似这种影片

[@ytkong5208]

香米姐姐又发影片了，最喜欢看你煮东西的影片

[@sophiawong4825]

我发现到香米剪了短头发比较好看看起来香米会比较成熟稳重❤️ 长头发就比较可爱可爱的🧸 虽然两个都很好看啦

[@williamlee5999]

按赞/订阅/分享/followig 流口水了🤤

[@yiyong-ue1qf]

哼唧唧😰 来迟了对不起😰 之前没有网线丫😰😰 已订阅 已关注 已分享 已按赞 已follow ig 很好看喔❤☺✨

[@jiaojiaoyang6112]

笑起來甜甜的香米我來啦🍬 全部步骤做到了哟😍 希望可以抽到属于我的手机☎️ 今天的影片也好好看呢😘 对不起呀😓 来迟了，因为我刚刚去游泳😂

[@mrleung7469]

香米姐姐！晚安🌙！

[@kahungli7593]

好想吃哦！😍

[@LEECHINLEONG0705]

好看 你的 vlog Jasmine香米小姐

[@精灵-y5d]

来了❤️未看先赞

[@ngxinmin3700]

来了来了❤

[@LiQingsia]

jasmine发新影片了。 加油

[@yy-fn8hb]

半夜看你做料理真的很療癒

[@kaiting1871]

迟到了，每一次看了都会很想吃

[@charissenjx4465]

来了来了！🥰❤️

[@szexin2006]

香米姐姐短发越来越漂亮前面一进来就放闪是怎样🤣

[@simcoffee7161]

香米请问你可以拍[日常妆容]吗？因为,你的妆很美又容易。please........🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😊谢谢!

[@yixintan5135]

香米姐姐甜品系列越做越香😂

[@TrismeAnima]

哈哈哈饿了🤣🤣🤣

[@Jess-ni5di]

看了我肚子都饿了！😂

[@justinlee4642]

來了來了😂

[@erhuwan]

嗨 您好 看起来很好吃 哈哈哈 很甜蜜

[@ngsinlin4713]

泡芙發不起的原因有很多，一是煮麵團的时间太久或者不夠久，還有就是放蛋液的時候麵團不夠冷。 還有一點很重要，烤泡芙的過程絕對不可以開烤箱門。烤好的泡芙不能馬上出烤箱，要放在裡面15分钟再拿出來

[@lyy4659]

holle，香米姐姐你好，我想问你的你所说的糖霜是不是糖粉？😊

[@laosai3938]

在煮puff的时候 要粘到锅低 然后发不起来是因为放进烤箱15分钟不能开 不然会倒

[@Salmon-l9c]

0;39阿旺以为要比love🤣🤣🤣

[@zhiling3811]

Jasmine 你太棒了，看到你說那個餅 乾，我想和你們拍照😘😘😘 記得訂閱Jasmine and 阿旺 and cat 哦，bye bye jasmine and 阿旺 and cat, 記得保護身和多喝水😘😘😘

[@cayvenykw8046]

香米粉丝报道❤️ 👇🏼

[@狂狼̄-q7c]

我看成了奧利給泡芙😂😂😂奧利給！

[@kymlovepye]

好好吃哟 😋

[@hweeminkoh1688]

期待下次做的泡芙是durian口味😂😂😂 已订阅☑️ 已按赞☑️ 已分享☑️ 已打开小铃铛☑️ 已关注☑️ 因为现在的用的电话太卡了 希望可以被抽中😊

[@elkie7378]

很想吃吖😋