享受手沖咖啡的香氣及風味-手沖咖啡更好喝-元食咖啡

[@Nicolewang314]

不急不徐的溫和態度，加上口條清晰地說明，這真是一個讓人獲益良多又很享受的影片～

[@妙在]

😘從磨豆、聞香、手沖過程很療癒＆放鬆。12度的天氣，能喝到新鮮、喜歡的咖啡，很幸福～謝謝達人耐心分享，受益良多。👍☕️🥧

[@蔡文嘉-i4z]

擁有屬於自己的整套沖煮工具，一整個流程下來真的都超棒。 另外，喝完咖啡後杯底的殘液自然風乾後，會散發出與咖啡風味完全迥異的另一種香味，也是經由俊元老師介紹後才認識到的，另一個很棒的體驗❤

[@chenali822]

有時候沒有喝出豆袋上的風味，但發現另一種味道，也是一個有趣的感覺，謝謝俊元的分享🎉

[@噱黏黏]

手沖咖啡的香氣及風味 可以沉澱心靈 . 謝謝俊元老師 細心分享，受益多多。

[@陳董-a1]

每次看完俊元的影片都覺得好放鬆好自然的感覺。俊元有個魅力，總會讓人能夠安心、放膽去嘗試，且彷彿就算操作錯了或感知跟人不同也沒關係的安定感～

[@wangsandy9065]

好咖啡可以讓人有好心情！

[@許錦雀J]

老闆解釋的很清楚

[@potato-rf1od]

手沖咖啡實在太療癒了！🩷💜太美好了✌️

[@simonho0406]

這部真的幫助很大，最近剛好進入某種倦怠期，每天上班前就是手忙腳亂的沖完，過程漸漸剩下時間、溫度、重量，也不再細品或調整沖煮方案。 甚至懷疑當初為什麼要買花時間的手磨，不買意式的玩具，是不是又是什麼設備不夠，還是鼻子不靈了。 看來還是要多分點時間給咖啡才行

[@kaiyuzhan]

磨成干粉时香气最浓郁和复杂。

[@warcraft1312]

老闆，請問巴西的精品咖啡是不是都很地雷，我嘗試過多種後覺得真的很平淡無味。

[@yuancoffee]

巴西產量很大，有商業豆也有精品豆，商業豆風味比較普通，之前我們有用過Coe競標豆風味很好

[@素梅高-f9g]

我想品嘗你的咖啡怎麼購買

[@yuancoffee]

元食選豆 超商取貨 元食官網 (免運費) yuancafe.cashier.ecpay.com.tw 黑貓宅急便 蝦皮店到店 蝦皮賣場 (免運費) shope.ee/9UU4u4CHOC

[@lotusyi1218]

請問牡丹跟藝技風味的不同？

[@yuancoffee]

牡丹風味水蜜桃、柑橘、茉莉，藝伎會因種植地點而不同，品種風味柑橘、玫瑰、荔枝

[@arphenlin]

木舌的我忽然有所領悟，莫非大家所說的咖啡有花香，是沖煮前聞出來，不是沖煮後喝出來？😄

[@蔡文嘉-i4z]

@@arphenlin 除了沖煮時可以享受香氣，在喝下咖啡後，也可以細細品味從喉嚨瀰漫開來，反饋到鼻腔的香氣，可以有很多不同層次、不同階段的感受