想知道千里香馄饨的秘制配方吗?偷偷告诉你,学会都可以开店了

  Рет қаралды 347,163

美味小舍

美味小舍

Күн бұрын

Пікірлер: 181
@pris966
@pris966 4 жыл бұрын
餛飩皮擀得真漂亮,小刘辛苦你了!很喜欢你的声音和介绍的美食,真是好看好吃又好听!孩子们长得可爱又清秀,祝你们合家幸福安康!
@kelencheng5743
@kelencheng5743 3 жыл бұрын
太厲害了,非常羨慕你的手藝,感謝你的分享,感覺這個世界非常美好.祝福你幸福快樂!
@yuanliu947
@yuanliu947 3 жыл бұрын
太棒了!最后一个场景全家人一起享用太幸福了!
@BC-cs2vy
@BC-cs2vy 4 жыл бұрын
好美味的餛飩!第一次看見妳的家庭,和樂美滿,小女兒可愛極了!也足見妳是個能幹顧家的好媽媽,很用心的做各樣飯食照顧全家的營養健康。祝福妳和全家!
@waitang6881
@waitang6881 3 жыл бұрын
正是大師出馬,大開眼界,利害佩服,给你贊👏💪👌
@bournejason8618
@bournejason8618 3 жыл бұрын
擀面的水平很高,现在很少有人能做这么好的手工面了。赞👍
@安原百合子
@安原百合子 3 жыл бұрын
专用大案板和大擀面杖!👍太想吃千里香馄炖了!小女儿太可爱啦!
@jeffwang5557
@jeffwang5557 4 жыл бұрын
这长擀面杖我家小时候也用,好久没见到了,童年的回忆呀
@wendi3deng826
@wendi3deng826 4 жыл бұрын
第一次看到您的视频,真是好详细啊,混沌一看就美味!下次一定要按您的配方做一次混沌,我尝试过几次做混沌皮都失败了,要不就是太粘要不就是面太硬,没有信心做下去,但又非常想学,这次的完整版视频给了我信心,谢谢。您家儿子女儿都好可爱,有您这个勤快的妈妈,他们好幸福!
@susant4985
@susant4985 4 жыл бұрын
Wendi3 Deng 可以买个做面皮的机器,要省事的多。
@sandyvan4076
@sandyvan4076 3 жыл бұрын
感谢! 您很大方分享配方与你的巧手艺,而且用的配料在馄饨汤头可口美味,给您一个👍。女儿很可爱,儿子也是帅哥,他们成为你的子女真幸福,祝您们合家新年快乐,平安吉祥!
@mariatam3352
@mariatam3352 3 жыл бұрын
好想看看你的小寶貝😘😘 她在說什麼 童言童語 好可愛啊!😘😘👍
@sharon8563
@sharon8563 3 жыл бұрын
擀面的功夫很高!
@googlegoogle-mj2pb
@googlegoogle-mj2pb 3 жыл бұрын
3:50为什么用筷子搅拌?为什么不用绞肉机搅拌?
@lipinxiao4090
@lipinxiao4090 3 жыл бұрын
不错不错,混沌的卖相也很好,多谢您的分享!
@huwomoda7730
@huwomoda7730 3 жыл бұрын
闪现的孩子真可爱~~♥♥♥
@pattychiu9408
@pattychiu9408 4 жыл бұрын
This is really great skill to produce a beautiful soup. No question, it will be delicious to the body and heart!
@lenalena1734
@lenalena1734 3 жыл бұрын
这个擀皮的手艺不是一般人能干的哈哈。
@lindashek3658
@lindashek3658 3 жыл бұрын
這位太太真的很棒,自己弄雲吞皮。👍👍👍
@edukatemulticurriculum3234
@edukatemulticurriculum3234 Жыл бұрын
是姐姐
@mikeyshanghai9801
@mikeyshanghai9801 3 жыл бұрын
这么做出来肯定好吃,毫无疑问👍
@天马-r7l
@天马-r7l 4 жыл бұрын
其它方法都不错,但是一加13香这馅就完蛋了。把花椒用平锅炒一下压成粉,用这种花椒粉调馅去腥才非常好。13香里有桂皮,八角,丁香等13 种香料,特别是丁香味道很重,很臭,一般煮肉才用一点点,调馅时千万不要用,现在懒人才用13香,专业美食家从来不用13香,让人笑话,太不专业了。
@felixfang5813
@felixfang5813 3 жыл бұрын
我家调馅专用十三香
@lovefreebee
@lovefreebee 3 жыл бұрын
i make my very won wontons & i love wontons with egg noodles soup...
@tamcatherine6984
@tamcatherine6984 4 жыл бұрын
太叻吖,馅靓皮薄,一定好好味,好羡慕
@fulltechsandy9991
@fulltechsandy9991 3 жыл бұрын
真正的美食餛飩好想吃
@Nordic_Sally
@Nordic_Sally 4 жыл бұрын
混沌面皮加的水的比例是多少?看你做的面皮好干,好硬
@meiweixiaoshe
@meiweixiaoshe 4 жыл бұрын
1斤面粉、3g盐、2g碱面、220g温水+1个鸡蛋。
@陳小美-n1q
@陳小美-n1q 4 жыл бұрын
真棒感謝,
@kaili1171
@kaili1171 3 жыл бұрын
混沌跟水饺啥区别
@mingwang4596
@mingwang4596 4 жыл бұрын
加碱是为什么? 我们这里没有碱。
@方梅-i9w
@方梅-i9w 4 жыл бұрын
不用加鹼。健康
@phaidenisland
@phaidenisland 3 жыл бұрын
声音和手是两个人
@xinzou6228
@xinzou6228 4 жыл бұрын
不可以加料酒,除非肉汤一顿喝完
@walkbylight
@walkbylight 3 жыл бұрын
制皮的那一段,绝了!
@jantran1405
@jantran1405 3 жыл бұрын
擀麵皮好辛苦啊!好難啊!
@wingcheung8836
@wingcheung8836 4 жыл бұрын
賣多少錢一碗???
@敏敏敏-p1g
@敏敏敏-p1g 4 жыл бұрын
碱面可以用什么代替啊
@enk9716
@enk9716 3 жыл бұрын
看起來就超好吃的
@wolfgangjianhua7619
@wolfgangjianhua7619 3 жыл бұрын
中间熬制的葱油是干什么的呀? 视频结束前没有交代,是不是一个编辑错误?
@huaxu8348
@huaxu8348 3 жыл бұрын
加混沌湯裡
@zhenzhengzhen6722
@zhenzhengzhen6722 3 жыл бұрын
小妹妹好可爱
@a130078949
@a130078949 4 жыл бұрын
小时候的最爱,可惜现在尿酸高,不敢吃,骨头汤紫菜小虾米这都是嘌呤爆表的食物
@傅惠琴-j6c
@傅惠琴-j6c 4 жыл бұрын
做得太漂亮了,好想吃一碗!
@李小强-y2f
@李小强-y2f 3 жыл бұрын
非常感谢 我要学会 我要开店
@alexanduro5080
@alexanduro5080 4 жыл бұрын
哇哦,媽媽做的餛飩太好吃啦,看得我口水直流😁
@riaandrian727
@riaandrian727 4 жыл бұрын
5a3ggklpjhd260
@riaandrian727
@riaandrian727 4 жыл бұрын
1791z
@racheljiang7230
@racheljiang7230 4 жыл бұрын
看着就好吃😘👍👍👍
@yueyu8097
@yueyu8097 4 жыл бұрын
点赞👍!真棒👍
@tangmeichern5739
@tangmeichern5739 4 жыл бұрын
为什么要先加水在窝里才拿煮好的混沌去 我碗里呢 ? 这是什么水 ?
@JUS883
@JUS883 4 жыл бұрын
講的很清楚了如果還不懂多看幾次吧
@praneechaiprasit7742
@praneechaiprasit7742 3 жыл бұрын
什麼叫做鹹麵? 是發粉或soda嗎?
@ivyleow1919
@ivyleow1919 3 жыл бұрын
Alkali
@jianxinliu6189
@jianxinliu6189 4 жыл бұрын
很好👌有价格吗?
@이추월-i2w
@이추월-i2w 4 жыл бұрын
应该很好吃👍
@Crystal-mn9rk
@Crystal-mn9rk 4 жыл бұрын
看着超有食欲哇!!!
@haitaoli3417
@haitaoli3417 4 жыл бұрын
漂0090
@huaxiangrong1
@huaxiangrong1 4 жыл бұрын
看得我口水直流😁
@kimiho7929
@kimiho7929 3 жыл бұрын
厲害了 謝謝分享
@ml-xl2vw
@ml-xl2vw 3 жыл бұрын
13香是什么?
@leozhang2084
@leozhang2084 3 жыл бұрын
离开13香我看你就没有了主心骨,最好去掉它,只用盐,胡椒粉,香油和葱姜水调肉馅味道会更加纯的,相信我
@leewang1483
@leewang1483 3 жыл бұрын
好手艺👍
@luokemble9271
@luokemble9271 4 жыл бұрын
吃碗餛飩要這樣辛苦化時嗎?
@都柏林自干五大饼子脸
@都柏林自干五大饼子脸 3 жыл бұрын
這是按照飯店的水準做的,當然費時費力了。
@艾伦-u5w
@艾伦-u5w 4 жыл бұрын
太鲜美了。😍😍😍😍
@yonglu5864
@yonglu5864 3 жыл бұрын
那是烧卖和嬷嬷帽。
@hellojiny8935
@hellojiny8935 3 жыл бұрын
맛있어보여요 💕
@waiyintang845
@waiyintang845 4 жыл бұрын
請問絞肉机好用嗎?什么牌子
@meiweixiaoshe
@meiweixiaoshe 4 жыл бұрын
摩飞、套娃,好用的
@lisabisa9415
@lisabisa9415 Жыл бұрын
葱姜水:葱 姜 八角 开水 馄饨:猪肉馅 盐 十三香 胡椒粉 鸡精 白糖 生抽 蚝油 料酒 糯米粉 葱姜水 葱花 葱油:八角 葱姜蒜末 十三香 白胡椒粉 汤底:盐 白胡椒 虾皮 葱花 香菜 紫菜 葱油 生抽 开水 高汤 香油
@和和何
@和和何 3 жыл бұрын
这个与第一个的器皿不一样啊
@caipingsu1023
@caipingsu1023 4 жыл бұрын
在家裡自己做的雲吞當然是越大口肉,越爽!😄
@vabneak3113
@vabneak3113 3 жыл бұрын
谢谢
@mengzhang5266
@mengzhang5266 4 жыл бұрын
棒骨是什么
@cmm6107
@cmm6107 4 жыл бұрын
馅儿的秘诀就是加糯米粉吗?
@marcxu6173
@marcxu6173 4 жыл бұрын
安逸! 真正的美食!
@白啷啷
@白啷啷 4 жыл бұрын
一看香葱油就知道食家👍祝全家安康😁🙏❤️
@鄧美文
@鄧美文 3 жыл бұрын
感動囉!
@susanachen7371
@susanachen7371 4 жыл бұрын
学习了一下!感谢
@lianweiyu5670
@lianweiyu5670 3 жыл бұрын
家庭版怎么看都像是早餐店版
@karenlim462
@karenlim462 4 жыл бұрын
请问什么是碱面
@ivyleow1919
@ivyleow1919 3 жыл бұрын
Alkali
@hongwang1962
@hongwang1962 3 жыл бұрын
一定好美味
@dilipdominic3674
@dilipdominic3674 3 жыл бұрын
Thanks df
@godisloveright
@godisloveright 3 жыл бұрын
女兒好可愛
@wingcheung8836
@wingcheung8836 4 жыл бұрын
五花肉好新鮮!!!
@wong8606
@wong8606 3 жыл бұрын
应该是猪腿肉,前腿比后退好吃些……鉴别完毕😄
@wingcheung8836
@wingcheung8836 3 жыл бұрын
賣$40一碗?
@selinaslifestyle6142
@selinaslifestyle6142 4 жыл бұрын
真棒。谢谢
@melodyl2431
@melodyl2431 4 жыл бұрын
云吞包得好漂亮
@jwangxm388
@jwangxm388 3 жыл бұрын
香噴噴
@user-ir8ew
@user-ir8ew 11 ай бұрын
北方人汤里都加醋的
@wingcheung8836
@wingcheung8836 4 жыл бұрын
看完後,真的可以開店!!!
@boomjack5769
@boomjack5769 3 жыл бұрын
安逸
@kalvinlee6223
@kalvinlee6223 4 жыл бұрын
美味雖好但不用三害之一更好!味精味粉鸡精吃后忘记了以前天天吃吃了三年什么也忘记了。多年仍不好我们已改行了!
@juniperwang9778
@juniperwang9778 4 жыл бұрын
辛苦了
@yanliu7090
@yanliu7090 4 жыл бұрын
超棒
@loucaswinn5981
@loucaswinn5981 4 жыл бұрын
好久没吃了,明天我也做。
@叶明珠-f4u
@叶明珠-f4u 4 жыл бұрын
什么是减免
@evon2644
@evon2644 4 жыл бұрын
是碱面吧,食用碱
@叶明珠-f4u
@叶明珠-f4u 4 жыл бұрын
@@evon2644 凹谢谢,哈哈哈搞笑死了
@CarinaKayShi
@CarinaKayShi 4 жыл бұрын
这面盆,面板,擀面杖,太专业了!
@MsGao-rf2ox
@MsGao-rf2ox 4 жыл бұрын
我要是做绝不会放味精和鸡粉的。碱也得考虑下。
@唐小西-r5l
@唐小西-r5l 3 жыл бұрын
不放香菜会死啊
@shirinskitchen3209
@shirinskitchen3209 3 жыл бұрын
Tasty Food.
@陈大湿的美丽记
@陈大湿的美丽记 3 жыл бұрын
13元两根棒骨?这么便宜?我这里棒骨25元/斤,两根棒骨四五十元钱
@tongchen2275
@tongchen2275 4 жыл бұрын
还应有鸡丝和蛋丝
@江秋菊-r3p
@江秋菊-r3p 4 жыл бұрын
湯頭也要好
@coolmanliu6453
@coolmanliu6453 3 жыл бұрын
高手
@lyc6568
@lyc6568 4 жыл бұрын
很好👍!妈妈的味道!馋!想起从前!
@laikiuwong1227
@laikiuwong1227 4 жыл бұрын
热血军人
@tigerz4487
@tigerz4487 4 жыл бұрын
可以可以可以
@CHEN-dz6el
@CHEN-dz6el 3 жыл бұрын
讚!
@shayneward383
@shayneward383 3 жыл бұрын
English subtitles
@fengyelin
@fengyelin 4 жыл бұрын
赞👍。
@fong821220
@fong821220 3 жыл бұрын
23一斤 你在那裡?🤔好便宜
@qiduo007
@qiduo007 4 жыл бұрын
擀面的技术就说明技术过硬了,馄炖👍
@user-steven2022
@user-steven2022 4 жыл бұрын
哎呀。。。。。。姐呀! 我手笨不会做饭。 你视频里这碗馄饨,简直就是在要我的命啊! 馋的我哈喇子留了一心口。
@希望-h9q
@希望-h9q 3 жыл бұрын
你嘴也笨就别吃了,边上呆会吧
[Eng Sub]在廣東,有喊不完的靚仔,更有吃不完的雲吞麪!
12:06
马蹄厨房 Martin's Cuisine
Рет қаралды 1 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
16 Ways to Wrap a Dumpling
8:04
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 7 МЛН
[Sub] Steamed Pork Bun Recipe(Baozi)
9:41
1小点的 Sweet Taste Kitchen
Рет қаралды 4,6 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН