夏にピッタリ！おいしいティーソーダの作り方 紅茶専門店 amsu tea

amsu tea (アムシュティー）は
「日本にもっと美味しい紅茶を届けたい」
という想いから2003年に設立された
紅茶ブランドです。
紅茶の産地スリランカで採れる
上質なセイロンティーを中心に、
インド産のダージリンやアッサムなど、
テイスティングをして、
この味をお届けしたい！と感じたものだけを
厳選し、直輸入しているので、
「新鮮で高品質な茶葉」をお届けする事が出来ます。
いつかどこかでみなさまに
わたしたちの想いが伝わればと、
日々美味しい紅茶を追い求めています。
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今回は、暑い夏にピッタリ！
ティーソーダの作り方をご紹介しています。
ティーソーダの原液を2倍量、3倍量と
一気にたくさん仕込んでおくことも可能です。
冷蔵庫保存で1週間ほど持ちますので、
お家で毎日飲みたい方、来客がありおもてなししたい方などにオススメです！
また、動画内ではご紹介できなかった、
スパイスチャイを使ったティーソーダの作り方も概要欄に記載いたします。
ホントにコーラみたいなテイストになるので、是非一度お試しください！
今回使った茶葉はこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓
スウィートホワイトピーチ
www.amsu-tea.c...
《材料、物品など》
・茶葉5g　またはティーバッグ2個
・お湯　50cc
・洗双糖(お砂糖)　40g
・炭酸水　150〜200cc(お好みで)
・カップなどの耐熱容器　2個
・茶漉し　1つ　(茶葉の利用であれば)
・グラス　1つ
・スペアミントなど　お好みで
《レシピ》
1.カップなどの耐熱容器①に茶葉、もしくはティーバッグを入れる
2.カップなどの耐熱容器②に洗双糖、もしくはお砂糖を入れる
3.耐熱容器①にお湯50ccを入れ1分蒸らす
4.1分たったら、耐熱容器②に濾し、茶葉、もしくはティーバッグを軽く搾る
5.耐熱容器②の洗双糖(お砂糖)を溶かしたら冷蔵庫で冷やす
6.ティーソーダの原液が冷えたら、氷の入ったグラスに原液を移し、1:3〜1:4の割合になるよう冷えた炭酸水を注ぐ
7.しっかり混ぜたら完成
《スパイスチャイを使ったコーラ風ティーソーダのレシピ》
1.カップなどの耐熱容器①に茶葉5g、もしくはティーバッグを1個入れる
2.カップなどの耐熱容器②に洗双糖、もしくはお砂糖を入れる
3.耐熱容器①にお湯50ccを入れ1分蒸らす
4.1分たったら、耐熱容器②に濾し、茶葉、もしくはティーバッグをしっかり搾る
5.耐熱容器②の洗双糖(お砂糖)を溶かしたら冷蔵庫で冷やす
6.ティーソーダの原液が冷えたら、氷の入ったグラスに原液を移し、カットレモンを搾る(レモンジュースでも可)
7.1:3の割合になるよう冷えた炭酸水を注ぐ
8.しっかり混ぜたら完成
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◾️お問合せは下記のフォームより
www.amsu-tea.c...
◾️amsu teaのHP
www.amsu-tea.com/
◾️amsu teaのInstagram
/ amsutea_official
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[@びーどろ_xx]

なるほど先にシロップを作って冷やしておくのが大事なのか… つくってみます！

[@ゆーな-c9j]

おすすめに出てきたので早速作ってみました！ さくらんぼのフレーバーティーで作ってみましたが、爽やかでしっかり紅茶の味がして、最高に美味しかったです😍 この暑さでなかなかホットを飲む気になれず茶葉が減らなかったので、このように美味しく飲めると嬉しいです。次は冷凍のフルーツ入れてアレンジしてみたいです！

[@xxmoitiexx]

ティーソーダ大好きでいろんなレシピ試しましたがこのやり方が一番美味しくできました😍ありがとうございました😊

[@lydacious7338]

Yummy!

[@shirodenwa]

自己流でやっていましたがこんなにおいしくなるとは思いませんでした。また試してみようと思います。

[@amsu_tea]

ありがとうございます！ フレーバーはどれでお試しいただけましたか？ 個人的にはライチやピックミーアップが好きなんです♪ またお試しください！

[@shirodenwa]

@@amsu_tea 返答頂けて驚きました、ありがとうございます。 その時はオレンジフレーバーを試しました、動画どうりだと口に入れた時の香りがしっかり感じられておいしかったです。 長めに蒸らした紅茶に砂糖を追加してかき氷シロップの代わりに食べたりもしました。コクのように感じられてその食べ方も気にいっています、いろんな使い方をさせていただいています。 ライチ系のティーソーダも試してみたいと思ます！

[@ぼると-h6k]

ほぇー 絞るんだ 苦みやえぐみやザラつきでそうだけど 大丈夫なのか

[@amsu_tea]

ちょっとだけ、本当にちょっとだけです。 お水が国内のミネラルウォーターやスペックの高い浄水器を通した、 基準の高い軟水でしたら搾らなくてもいいくらいです。

[@ぼると-h6k]

@@amsu_tea お返事ありがとうございます！美味しいものの知識が増えてうれしいです！

[@YU-jy5do]

全体的にムレスナっぽい。

[@NAOKi-b3s]

夏のティーソーダ。おいしそう。🍹

[@noon.....]

ティーソーダ初めて聴きましたが、おいしそうです\♡︎/今夏、作ってみます。 あと作る過程での無駄がなく見事な手さばきに感動しました。👏*⋆

[@erenpotter2630]

いい動画見つけた。明日早速作ってみます。

[@Hijen-yb6wn]

夏にぴったりやなぁ。 家の中で一番風通しのいい部屋で、スイカ食べながら飲みたい

[@kohaku7316]

すごいわかりやすく、今年の夏にありがたい動画でした。 家にあるいろいろなフレーバーティーで試してみます！

[@dhuo2008]

紅茶が好きで見に来ました。 今まで美味しいティーソーダに出会ったことないです。 自宅で強炭酸を作る機械があるので試してみます！

[@amsu_tea]

控えめに申し上げても絶品です！ 強炭酸を作る機会があればより美味しくなりそうですね。 お砂糖によって全然味わいが違いますので、色々お試しください。 1番のオススメは、種子島産のきび砂糖です！

[@thkemn7293]

フレーバーティーって結構もらうからもらったらやってみますー

[@まーぼー-c8f]

冷蔵庫で保存できるのいいですね！

[@ネコサン-r8z]

とてもとても美味しくできました！！感動🥺

[@okm___0611]

おすすめにこちらが出てきたのでやってみました。 美味しく出来たのですが、原液を冷やした後にお砂糖が少しザラザラと残ってしまっていたのですが、これはお砂糖の溶かし方が足りなかったのでしょうか？ 甘さがしっかりめなので、次はお砂糖を減らしてやってみようと思います。

[@amsu_tea]

コメントありがとうございます。 溶け残りの可能性もございますし、溶け残りが少しあったことによる結晶化の可能性もございます。 お使いいただいているお砂糖の種類によっても違うかもしれませんが、 しっかり溶かしてみていただけますでしょうか？ よろしくお願いいたしますm(_ _)m

[@okm___0611]

@@amsu_tea 早速の返信ありがとうございます！何度かチャレンジしてみますね。しっかり溶かすよう、やってみます！

[@okm___0611]

​@@amsu_tea今回、お砂糖をよーく溶かすことを意識してやってみたら冷やした原液のザラザラ感がなくなりました。コメント返信、ありがとうごさいました。チャイも好きなのでチャイでも試してみようと思います。

[@warautori123]

早速、試してみます！ 美味しそう！！😊

[@一ノ瀬恵里香]

初めまして。(^o^)いろいろ見ていたら、この動画を見つけました。私は紅茶が大好きなので今度作ろうと思います。チャンネル登録しましたよ。(^O^)／

[@イスグレ-b1w]

砂糖じゃなくて、はちみつでもいいでしょうか？

[@amsu_tea]

コメントありがとうございます。はちみつで出していただいている飲食店さんもありますので、可能だと思います。是非お試しください！

[@イスグレ-b1w]

@@amsu_tea ありがとうございます😊とても美味しそうなのでやってみます‼️

[@mieee2491]

砂糖を控えているのですが、量を減らすと美味しくないのでしょうか？

[@amsu_tea]

ご紹介したレシピが比較的甘めなレシピになっておりますが、炭酸水で割るため、甘めな方がわかりやすい美味しさかと思います。 是非一度お好みの甘さで作ってみてください。

[@mieee2491]

ご回答ありがとうございます。さっそく試してみます。🥰

[@さんあーずき]

お砂糖入った飲み物苦手なのでお砂糖なしで色々作ってみたいと思います！

[@小田原好江]

紅茶好きです。 日本茶も。 なんか似てると思います！

[@lovemaya3371]

手がうるさくないのが素敵。お話がスッと入ってきます😊

[@korikari]

冷たいティーソーダの紹介なのに、ずっとやかんが沸騰しているのが無駄って思いました。😮

[@soyumo]

パスタ屋さんの寸胴鍋とかずっと沸いてるやん 紅茶屋さんもずっとお湯沸いてるんじゃないの

[@峠の茶屋猫]

フレーバテイーは「夏限定」に飲んでた。だって、基本は「熱いまま」で飲むものと思ってるし……。でも、「砂糖なし」は絶対なんたよ。食べている物が甘甘な物なのに、紅茶まで甘くしたくない。甘甘な物を堪能しつつ、紅茶の福福なる香りと味を楽しみたい。…ワシ、少数派なんかねぇ〜(=⁠_⁠=)=3