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白鷹町観光協会
白鷹町では、薄皮丸なすを裁判されている家庭も多く、夏の定番料理の一つ「薄皮丸なす漬け」について、手軽にできる方法をご紹介しています。薄皮丸なす漬けは、7月~9月の夏季限定の”んまいもの”(おいしいもの)!ぜひ、お試しください!!