【小松菜レシピ】栄養逃がさない！レンジで１品完成◎シンプルだけどやっぱり間違いない小松菜の塩昆布和え【今日のあと一品】【副菜レシピ】

[@坂本半平太]

明日仕事なので、今日、年越し蕎麦作りました。 味付けなしの小松菜をトッピンとして使いましたが、極めてイイ感じでした。　 貴女はレンジ魔女ですね。 尊敬すると共に、今後のレンジレシピに期待してます🇯🇵

[@bon7991]

たくさんの工程が有る調理は苦手なので　助かりました

[@MasakoInoue-i3h]

これはありがたい一品です😊小松菜の使い方が難しくあまり利用する事がなかったのですがありがとうございます✨早速作ります😊

[@望瑠]

簡単に野菜がとれる一品👍小松菜のシャキシャキ大好きです😋

[@テコママ-z4j]

ちょうど小松菜あるので作ってみます！🙋‍♀️🥰

[@中村としみ-p8i]

小松菜、大好きなので挑戦します😊

[@ふくふく-j3r]

絶対作る‼️

[@いがら]

なぜか安価なんですよね〜👍 先に塩昆布と混ぜないということは、小松菜そのものにあじをつけるのではないのですね😊

[@朝倉通代]

今日小松菜買って来たので明日作ります🤗♥️

[@山口由美子-o9q]

お弁当に使うのもありですね👌

[@miak163]

こんにちは⛅ お疲れ様です☕ 秋めいてきて朝晩涼しくなりましたね😃小松菜最近食べてますよ😃塩昆布もちょうどあるし、 和えたら出来上がり✌️ もう最高😃⤴️⤴️ですね😃

[@mkona5410]

簡単なのにとっても美味しかったです❤もやしで少しかさ増ししてみました😊

[@バイクで旅する男子竜也さん]

美味しそうでした。

[@MasakoOgawa-k1j]

海の幸と山の幸、塩昆布と小松菜。玄米や麦ごはんといただいたら、涙が出ます。

[@北村孝子-o1h]

❤

[@alisiay6905]

小松菜をもう少し小さく刻んで作ったら　ご飯に混ぜてオニギリにしてもいいですね!

[@ゆッピィー]

恐れいります レンジに掛けるときに使用された、薄い緑のレンチン用のフタはらどちらで購入されましたか? 教えて頂けたら有難いです

[@MK-em8os]

絞り出した水分で栄養がいっぱい流れ出し…その水分を味噌汁とか何かに使わねば。

[@darkglay5513]

小松菜はシュウ酸が多いので少しの間水に晒して水分は捨てましょう

[@けい-m8e6c]

小松菜にシュウ酸はほとんど含まれていないので、水にさらす必要はない。それどころかコメ主さんの指摘通り、栄養素が流れ出てしまって逆効果。 せっかく茹でずにレンチンという栄養素が最大限守られる加熱をしたのだから、味の仕上がりのために水分を絞るのは仕方ないものの、その絞った水分は小松菜が元来持つ栄養の宝庫なのだから、ぜひともなにか他の料理に利用したいところ。 よって、コメ主さんの指摘は100%正しい。 なぜか料理動画界隈には、中途半端な知識で他人のコメントの揚げ足を取ろうとする連中が多いですね。