Muito bom trabalho Xiru vc trás ao Povo Brasileiro em especial a turma da Brasa eu sou do Nordeste porém adoro Churrasco e acompanha bastante seus Vídeos parabéns pelo conteúdo não só sobre Churrasco mais sobre Família e Cidadania Sucesooooo
@angelojorge66494 жыл бұрын
Xiru buenas. Vai uma dica, pega uma costela de 3 kilos, 03 claras de ovos batidas, passe na costela, adcione sal e envelope no papel ou no plastico coloque para assar, depois de assado retire o papel e doure vai ficar toop
@taxiboy71774 жыл бұрын
Lindo. Parabéns vc é a cara da simplicidade
@jovandmitrasinovic34234 жыл бұрын
Muito bom excelente valeu Xiru índio Véio um grande quebra costela pra vc e toda sua família 🐎🐎🐎
@ricardopicancodelima54714 жыл бұрын
Os dois jeitos são bons demais, tanto a parilla quanto na churrasqueira, mas o principal é a confraternização com a família e amigos. Abraço xirú!
@manoelrosimario60104 жыл бұрын
BOA TARDE XIRU ESSE CHURRASCO COM CERTEZA TÁ UMA VERDADEIRA DELÍCIA HUM DELICIA FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA VALEU AMIGO DEUS ABENÇOE VOCÊ E SUA FAMÍLIA ABRAÇOS
@andersonfelisbino1634 жыл бұрын
Xiru tudo certo aqui e o anderson felisbino de Francisco Beltrão PR pois bm depois q comecei te asisti segui no vidios meu churrasco mudou de 5 pra 100 de bom to virando o churasqueiro da familia todos comen e amam o tempero o sabor aprendi comprar carne de qualidade o churrasco um abraço do tamanho do rio grande susseso Deus te ilumine de abençoe família.
@julio645384 жыл бұрын
Opa meu amigo Xiru, continuo acompanhando seus vídeos seus ensinamentos que são de grande funamento, o Pai desde que apresentei teu canal ele não perde mais um vídeo seu, obrigado por ser essa pessoa humilde e gente boa que tu és, que o Patrão maior, sempre abençoe e guie voce e sua familia, tudo de bom Xiru um abraço do seu inscrito Julio Cesar de Novo Hamburgo, e do meu pai Geraldino que gosta muito de ti Xiru, aquele abraçao fica com Deus
@ademitonmoraesgomesmoraes23823 жыл бұрын
Excelente idéia,,,,,vc nos ensinando em um curso, como preparar um bom churrasco,,,,,,aaaaaa vc já nos ensinou,,,que um bom churrasco é aquele em família e amigos ,,,,mais a respeito da idéia de um curso eu acho top,,,,,
@marcosaureliomaximus4 жыл бұрын
Bah xiri tu não tem idéia do que tu remete essa indiada véia. Simplicidade, talento e sem falar no espetáculo que tu nós traz. Isso é raiz, grossura e sem falar bagualidade. Isso és tu casca grossa moda bruta, um grande quebra costela pra ti e para o teu povo.
@eduardoplebeu69774 жыл бұрын
XIRU NÃO LIGUE PARA OQUE FALAM ...... SI UM É CONTRA TEM UMA FAMÍLIA QUE AMA E ADMIRA SEU CANAL E SEU TRABALHO SÉRIO
@rodolfo48004 жыл бұрын
Xiru Abagualado é o mestre da moda bruta e simplicidade 👏👏👏👏
@chefrenatomarquesoficial38574 жыл бұрын
Show de bola XIRU... Torcendo sempre por vc amigo...
@canaldocoloristaautomotivo89694 жыл бұрын
Muito bom parabéns índio veio essa carne e muito boa um abraço Lucio Uberaba MG
@andrec784 жыл бұрын
Nuss, chegou me dar água na boca! Eu tenho que fazer um churrasco desse, pelo amor de Deus, isso é obra de arte!
@miguel70604 жыл бұрын
Buenas Xiru! Sou gaúcho mas apaixonado pelo estilo dos hermanos por fazer o assado na parrilha. Gosto de costela em tiras finas no máximo dois dedos, vazio também corto ele em uns 10 cm de espessura no máximo, e entrecot e picanha em bifes de mais ou menos uns 5 a 8 cm... brasa forte, lenha... mais ou menos uns 15 cm a parrilha do fogo e rapidinho o corte está pronto....para nós aqui e receita certa de um bom assado....sal fino e um chimichurri no capricho...as vezes começamos dia claro e anoitecemos tomando uma cervejinha e comendo um assado em volta da parrilha...
@joaozinho97254 жыл бұрын
Xirú você é show de bola. DEUS te abençoe.
@ivancarlosaraujo1734 жыл бұрын
Shoooooowww di bóla.deu agua na boca teu churrasco Xirú Abagualado.
@isaiasmarins19174 жыл бұрын
Baita churrascada Xirú Simples,sem frescura, mais com muito talento tchê
@edimilsonsouza36934 жыл бұрын
Xiru top seus vídeos excelente explicação sucesso meu broder
@marciorobertogarcia51244 жыл бұрын
Bom dia Xiru, muito bom parabéns, obrigado pelo vídeo.
@josecarloshoffmann57722 жыл бұрын
assisti, gostei e aprendi. Muito bom tche.
@LeonardoMontesXavier4 жыл бұрын
Churrasco rápido não tem graça, a gente mal abre o latão de cerveja e a carne já ta pronta. hahahahaha
@gothardogabrielgomes23064 жыл бұрын
pra começar o churrasco fica bom depois da segunda lata
@demetriussnsilva82444 жыл бұрын
Verdade absoluta irmão
@ivoborges28674 жыл бұрын
Alem de rápido a carne ficou uma borracha, costela boa e quando pucha o osso e sai de boa
@juliano26854 жыл бұрын
pior
@Pescariasemfloripa3 жыл бұрын
Melhor comentário, por isso gosto de costelão doze horas kkkk, dá tempo de beber umas quantas 🍻
@alanaugustto4564 жыл бұрын
O importante e comer muito bem uma carne bem assada, são dois modos de fazer, bem distintos, uma ótima aula parabéns.
@marcusviniciussousa28644 жыл бұрын
Muito bom assistir os seus vídeos, parabéns, sou do Piauí abraços.
@RobertoSantos-vj7sy4 жыл бұрын
Show do te botado a hora que tu faz o churrasco também e mais o tempo muito show um abraço do teu amigo Roberto do caraá Rio Grande do Sul bom fim de semana xiru
@familiaenatureza4 жыл бұрын
Tudo é válido... o importante e o respeito pela tradição e técnicas.
@marcelocorrea53954 жыл бұрын
Fala Xirú macanudo véio! Mais um vídeo top! Eu costumo fazer os meus assados conforme for a demanda da família: se o povo quer sentar a mesa e comer o churrasco com arroz e maionese (salada de batata pro resto do BR), eu faço no espeto. Já se a ideia for irmos beliscando a carne na tábua, acompanhada de pão de alho, farinha e uma breja bem gelada, eu faço e sirvo aos poucos usando a parrilha.
@osmarserapiao70234 жыл бұрын
Osmar de itirapua SP gostei muito xiru abagallado ficou bom e muito bem espricado parabens
@lumigliano34563 жыл бұрын
Xiru meu namorado e argentino, moro na Argentina, normalmente a parrilha e feita so com as brazas sem chama. A carne fica mais macia, demora mais. Da para pegar uns pimentoes abrir no meio, tirar a semente e jogar um queijo dentro ou quebrar um ovo. Fica otimo! Colocar umas batatas, beringela e moranga na parrilha ficam ótimas para acompanhar o churras e da para se salvar quando aparece algum vegetariano hehehe.
@carlostomasini8503 жыл бұрын
Essa costela me deixou com fome. Que maravilha!
@miguelaooficial4 жыл бұрын
Aqui em Goiânia essa barrilha, nós chamamos de fraldinha, carne que até pouco tempo atrás era vendida como carne de segunda, hoje é primeirona e cara !
@carlosafonsobarreto844 жыл бұрын
Mas bah Xiru. Que baita churrasco. Conheci o teu canal agora e já virei teu fã. Moro em Curitiba/PR, mas sou de Rosário do Sul/RS. Vendo teus videos me deu uma baita saudade da minha terra amada, do churrasco raiz, reunião da indiarada, da alegria da baguasada.
@carloszardo37314 жыл бұрын
Gosto demais desses videos do Xiru fazendo churrasco.
@alessandroguerrafernandes10374 жыл бұрын
ador seu canal Xiru parabén alessandro Sertãozinho/SP
@Guiguy-q9y4 жыл бұрын
Xiru. Grande abraço daqui do Japão. curto seus vídeos demais. Me da saudades do Brasil. abs Guina de sp.👍👍
@claudiovieira97814 жыл бұрын
Fala Xiru. Pra dar uma durabilidade maior no tonel além da chapa eu ponho pedra de obra. Ajuda demais no calor e proteje. Você é sensacional. Parabéns
@hirambassan36234 жыл бұрын
Buenas, mas q tal, mais um vídeo maravilhoso, top e simplesmente sensacional. Não me canso de elogiar e indicar esse canal top.
@Luciano_paulinho_e_o_fusca4 жыл бұрын
Eu nem tava afim, mas olhei teu vídeo e me fui pro açougue. Saudações direto de São José do Rio Preto SP!
@jaciribeiro96794 жыл бұрын
Essa jamel é muito bom.
@Alemaopvai4 жыл бұрын
Xiru meu rei,Tu é baguau demais um quebra costela do PR.
@ErnestoTani4 жыл бұрын
Mas pra mim, todos os sistemas são válidos. Só não pode passar vontade. E deve compartilhar com os amigos e família.
@altemirzappata96984 жыл бұрын
Muito boas dicas xirú parabéns pelo canal a cada vídeo aprendo mais sobre o nosso churrasco gaudério dos Pampas ,um baita quebra costela pra ti. Zappata de Viamão.
@pedrofaria64104 жыл бұрын
Melhor canal do Brasil
@fabiofinn85864 жыл бұрын
Churrasco de fundamento xiru, parabéns, eu prefiro e faço o churrasco no estilo gaúcho. Em relação a um curso de churrasco, entendo que seus vídeos já são muito instrutivos e ja orientam muito bem a tudo que precisa para um excelente churrasco.
@ronaldomonteiroserrano63034 жыл бұрын
adoro costela mas nunca acerto fazer quando vejo suas costelas da vontade de entrar na tv sua ideia do curso é ótima
@paulosergiogalvaogalvao26434 жыл бұрын
É uma boa ideia umas dicas a mais sobre churasco. PAULO
@ismaelfelipe91234 жыл бұрын
Boa tarde xiru Deus abençoa você ea tua famílha um abraço pro xiruzinho Ismael de Curitiba
@guilhermealgustosantos34574 жыл бұрын
Esse raiz parabéns pela dica
@williambarbosa99854 жыл бұрын
que fenomenal WiseUP patrocinando o Xiru, cara merecedor
@franciscosastrejunior28804 жыл бұрын
Bah xirú que vazio bem lindo esse ! Esse sistema de 30 cm é usado nas churrascaria no uruguay .
@rodrigoferro52924 жыл бұрын
Excelente vídeo Xiru..... valeu 👏👏🤙🤙
@gisianesilvadacosta37014 жыл бұрын
Xirú tem cara no KZbin fazendo vídeo de churrasco de gado Angus. Esta carne, tudo bem, é muito boa e realmente derrete na boca. Mas custa 100,00 o quilo. Está totalmente fora da realidade da maioria de nós. Adoro teus videos. Fica com Deus
@ronaldobalestra65724 жыл бұрын
Muito bom Xiru, abraço do interior de SP !
@muriloluan8474 жыл бұрын
Te acompanho desde quando tinha 6 mil inscritos... Grande abraço meu amigo
@claudioboiadeiro6634 жыл бұрын
Xiru show de bola seus churrasco um abraço a vc e sua família , boiadeiro de Jaguariúna SP
@ronaldopereira6294 жыл бұрын
Xiru seu vídeos são muito bons parabéns sucesso
@Ricardogremista4 жыл бұрын
essa capa esta muito legal parabéns!
@cristianogobetti88374 жыл бұрын
Muito bom faço dos dois tipos espeto e grelha.
@silvio_sena...4 жыл бұрын
Excelente dicas meu amigo!!! Grande abraço!
@Antoniofiorinjunior4 жыл бұрын
O Índio Véio, ficou bagual parabéns pelo seu vídeo
@rogerioguarizi80634 жыл бұрын
Amiigo xiru, sou seu fã sincero, pessoa humilde espero que quando passar ai pelo Estado Rio Grande do Sul fazer uma visita ao amigo parabéns
@MarcioSilva-ly1jw4 жыл бұрын
Parabéns Xiru, mais uma vez dando aula de churrasco. Um forte abraço do Márcio Silva de Rio Grande
@rodrigoizique49184 жыл бұрын
Xiru... Por favor, experimenta cortar esse vazio contra as fibras, o contrario de como vc cortou, faz isso pra vc testar e ver como sua mastigação muda pra melhor, faz isso pra vc ver, eu te garanto que vc vai gostar
@andrezappe76604 жыл бұрын
MUITO BOA DICA XIRU UM GRANDE ABRAÇO 🔥🍖🍗🍴🔥🍖🍗🍴🔥🍖🍗🍴👍👍👍👍
@RafaelSantos-mt4sk4 жыл бұрын
Boa tarde.Xiru da umas dicas de caipirinha , batidas com a jamel, . Abraço indio Véio. RAFAEL DE Valparaíso sp
@robsonhelenojustino48204 жыл бұрын
Bom dia meu amigo xiru gostei da explicação eu fui tentar assar uma costela na partilha e não deu muito certo não .só asso costela do jeito gaúcho fica muito melhor .um abraço pra você e para a família
@ricardoalmeida33704 жыл бұрын
Mas na parrilha se usa costela de tira ,
@XimRibeiro4 жыл бұрын
Churrasco raiz e sem frescura... xiru é o melhor churrasqueiro do YT... pf nunca se venda às "crostas de maynard", flor de sal e sous vide.....
@diegofragosotavares96424 жыл бұрын
Um abraçao do tamanho do rio grande xixu veio gosto muito do teu trabalho
@AlmirCesarFirmino5 ай бұрын
Esse é nosso grande guardião do churrasco do Brasil também nosso professor xiru 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@andrefaller30404 жыл бұрын
Baita aula amigo...parabens
@weslleyalanpalaro4 жыл бұрын
Nossa essa costela , me deu ate agua na boca , gosto muito dos seus vídeos
@walinden4 жыл бұрын
Xiru, uma baita dica: na hora de cortar o vazio depois de pronto, sempre corta contra a fibra da carne e não no sentido da fibra, deste modo os nossos dentes só separam as fibras, não corta as fibras pois elas já foram cortadas na faca. Fica muito mais fácil para mastigar
@carinaferreira98354 жыл бұрын
Meu caro amigo, bife do vazio se corta dos dois jeitos , pois é a única carne q se pode cortar assim ,😉 abraço !
@pcscjoao73394 жыл бұрын
Depois vai pra boca e vai revirar tudo, kkkkkkkkkkķkkkkkkk
@walinden4 жыл бұрын
Olá@@carinaferreira9835! Te faço um desafio: faca um vazio na brasa e na hora de cortar, corte do modo cortado aos 14:30 e depois corte outro pedaço no sentido contrário da fibra, depois me conta o que achou! Abraços
@cleitonmello46404 жыл бұрын
É claro que cortar a carne contra a fibra deixa o pedaço bem mais macio pra mastigar...qqr assador sabe disso.
@alexandrevictor24254 жыл бұрын
Obrigado xiru Tô aprendendo muito com você
@luismartins124 жыл бұрын
Buenas Xirú. Muito bom o vídeo . Bem explicado. Grande abraço!
@jrcrusco90104 жыл бұрын
Parabens esta ótimo
@joaberocha36624 жыл бұрын
Esse xiru e bagual deu até fome de volta muito top
@IGORBRENDHA4 жыл бұрын
Mas ah Xiru, acertou de novo... Baita vídeo, Parabéns!!!
@jailtonbrito36384 жыл бұрын
Grande xiru um grande abraço aqui de Itapetinga Bahia
@michel87164 жыл бұрын
Bela orientação Xiru macho, abraço de Brasília-DF e que Deus te abençoe com boas ideias.
@ademirfagundes56803 жыл бұрын
Xiru por que tu não uma gamela pra sujar mesa com sal. Ademir Fagundes - General Câmara Abraco
@josecarlosborgesjunior84874 жыл бұрын
Xiru, eu faço um filé duplo na grelha, eu deixo na salmora com cebola, tomate, tempero a gosto , água e vinagre, deixo por 12h, daí é só larga na brasa q fica top
@fabiostauros14 жыл бұрын
Muito boa a ideia do curso
@robertooliveira70904 жыл бұрын
Aí sim Xiru, comprimentos aqui do Paulista, gaúcho isso sim é churrasco de verdade, adorei seu vídeo e aprendi muito, eu e meu pai curtimos seus vídeos, forte abraço
@rodrigofraga55544 жыл бұрын
O xiru o que eu tenho aprendido sobre assar carne, olha meu amigo só acompanhando o teu canal. Parabéns xiru grande abraço.
@Roroma20154 жыл бұрын
Que delícia! Saudades de um churrasco gaúcho! Abraços desde o Canada!
@jeffmagaiver64863 жыл бұрын
2h da manhã salivando assim como estou, ninguém merece!
@evertonrodriguesdossantos62134 жыл бұрын
Mas ahhh xiru,sempre dando show!!!Um grande quebra costela ao amigo!!!🇬🇳🇬🇳🇬🇳
@Jakson.Kozlowski4 жыл бұрын
Faaaaaaala Xiruzão, like dado, vamo que vaaaamu.
@bagudao4 жыл бұрын
, Muitooooo tooooop🔥 abraço de Portugal meu irmão 🇵🇹
@antonioailtondeoliveira24274 жыл бұрын
Mto bom thee .amei parabens
@adrianonieradka58644 жыл бұрын
Parabéns fico muito bom
@antoniocarlospedreiradeaze58444 жыл бұрын
assistindo aqui sorocaba sp , valeu XIRU .
@rafaelprass68914 жыл бұрын
Buenas ...ta muito bonitasso esse?vazio e as costelas de janela! Q carnes lokas de especiais mas ahhhh....mas vicou bahual demais heim mano véio. Ficou loko de bagual o vaziozito! As costelas ficaram de fundamento!meu quebra costela o patrao maior abençoa!
@insanonormal4 жыл бұрын
Passando pra deixar aquele LIKE!!! Grande quebra costela do amigo INSANO NORMAL.
@rateta0bala903 жыл бұрын
Top xiru só recomendo fazer em outro lugar pq do lado daquela parede de madeira corre risco mais o churrasco deu água na boca vlw
@tiagosantos284 жыл бұрын
Costela é a melhor carne do mundo. Abraço xiru. Tiago, Charqueadas/Rs