อยู่แบบคนบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา : ทั่วถิ่นแดนไทย (24 พ.ย. 61)

ชุมชนโบราณ อาชีพดั้งเดิม
หมู่บ้านน้ำตาลสดบางคล้า เป็นชุมชนโบราณที่มีการประกอบอาชีพการทำน้ำตาลสดเป็นหลัก จนนับได้ว่าเป็นแหล่งผลิตน้ำตาลสดพร้อมดื่มแห่งเดียวในภาคตะวันออกมาตั้งแต่โบราณ ปัจจุบันนี้มีชาวบ้านบางส่วนที่ยังเกาะกลุ่มกันอย่างเหนียวแน่น ในการยึดอาชีพการทำน้ำตาลสด จนมีชื่อเรียกว่า "หมู่บ้านน้ำตาลสด" ทั้งน้ำตาลสดพร้อมดื่มที่มีความหอมหวานชื่นใจ ลูกตาลลอยแก้ว และขนมตาล นอกจากนั้นยังมีการเย็บใบจาก สำหรับมุงหลังคาเพื่อจำหน่ายอีกด้วย และอีกหนึ่งอาชีพหลักของชาวบ้านที่นี่ก็คือ "การเลี้ยงกุ้งขาว" เรียกได้ว่าเป็นแหล่งเลี้ยงกุ้งขาวแหล่งใหญ่อีกหนึ่งแห่งเลยก็ว่าได้
อิ่มท้องด้วยของในท้องถิ่น
อย่างที่เราทราบกันดีว่า "ต้นตาล" สามารถให้ประโยชน์กับเราได้อย่างหลากหลาย โดยเฉพาะเรื่องที่สำคัญเป็นอันดับต้น ๆ ในชีวิตประจำวัน นั่นก็คือเรื่องอาหารการกิน ซึ่งนอกจากการทำน้ำตาลสดพร้อมดื่มและขนมต่าง ๆ แล้ว ยังมีการนำส่วนหัวตาลมาทำอาหารกินได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นการนำมาทำแกงหัวตาล หรือนำไปต้มกินคู่กับน้ำพริกกะปิ และผักสวนครัวสด ๆ ที่ปลูกไว้ในบริเวณบ้าน ทั้งได้ประโยชน์ ปลอดภัยจากสารเคมี และมีรสชาติอร่อย
วิถีชีวิตริมแม่น้ำบางปะกง
สถานที่ที่น่าสนใจ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากหมู่บ้านนัก มีชื่อว่า "เกาะลัด" ซึ่งเราสามารถนั่งเรือ ชมบรรยากาศและวิถีชีวิตริมแม่น้ำบางปะกง ทั้งการทำประมงน้ำจืด เมื่อเราแวะที่เกาะลัดเราจะได้เห็นวิถีชีวิตของผู้คนในเกาะ รวมไปถึงการทำหมวกกุยเล้ย เป็นหมวกที่สานมาจากต้นและใบไผ่ ซึ่งเป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมของชาวบ้านที่ได้คิดขึ้น เพื่อนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน จนเกิดเป็นอาชีพเสริม ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว แต่ปัจจุบันด้วยต้นทุนการผลิตและการขาดตลาดที่รองรับ ทำให้ชาวบ้านเปลี่ยนไปทำอาชีพอื่นกันมาก จนทำให้การสานหมวกกุยเล้ย กลายเป็นสิ่งที่หาได้ยากในปัจจุบัน
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน อยู่แบบคนบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา วันเสาร์ที่ 24 พฤศจิกายน 2561 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or....
LINE : bit.ly/2GtS44i
KZbin : / thaipbs

[@kimsangsing1369]

พิธีกรดำเนินรายการได้เยี่ยมเลย

[@welcomebangkok4808]

บางคล้าเป็นบ้านเกิด รักบางคล้า

[@user-ww2jb2gd5r]

ยินดีต้อนรับค่ะ คนบางคล้าอัธยาศัยดีทุกคน

[@mrsrudi4927]

ต่อแต่นี้อิฉันจะไม่บ่นสักคำว่าน้ำตาลตะโหนดแพง เห็นใจมากคะ

[@prapatsornphankhum7653]

อยากกินน้ำตาลสดมากๆๆค่ะ ชอบรายการที่นำเสนอสิ่งดี ภูมิปัญญาชาวบ้าน ชื่นชมคุณลุงที่เก่งมากสามารถปีนต้นตาลสูงได้

[@thailovecanada3835]

ดูรายการนี้แล้ว รู้สึกสบายใจ การใช้ชีวิตที่เรียบง่าย สบายๆ

[@toyesommanus3195]

Thaipbs มีรายการที่ดีมากๆๆๆๆติดตาม. ข่าวการเมืองก็ดีมากๆๆๆๆ

[@bignuchjaidee2025]

รายการทีชอบมากๆๆ รวมถึงน้องเม่นพิธีกรคนเก่ง คะ

[@suchatjunsam9313]

สนุก​ครับ​ติดตา​มดู​ทุก​ตอน​ครับ. สาระ​ความรู้​รอบตัว​น่ารู้​ครับ.

[@kungbud]

เคยอยู่บางคล้ามาหลายปีเหมือนกันค่ะ...คิดถึงบางคล้ามาก ๆ ค่ะ...ของกินอร่อย ๆ เยอะแยะเลยค่ะ คิดถึงมาก ๆ ค่ะ (^ ^)

[@user-bl9sg6np1h]

ชอบคุณเม่นมากเลย..น่ารัก..เก่ง.

[@nawannawan3754]

อยากไปเที่ยวแบบนี้จังค่ะ🤗😍

[@user-yf3ln6su3j]

รายการดีมากกกกค่ะ

[@sunshaimoberg4962]

อิจฉาพิธีกรรายการจังเลยค่ะ👍😘

[@user-sq1sv4ej3l]

ของโปรดเลยลูกตาล😛😛😛

[@user-vm7zb1zz4z]

มาอยู่บางคล้า15ปี ทุกอย่างยังเหมือนเดิมไม่มีเปลี่ยนแปลง

[@patompornsaiyasit3894]

สีน้ำตาลสดสมัยเมื่อสัก40 ปีที่แล้ว สีจะออกม่วงๆเข้มๆเลย จะไม่ใสแบบนี้ จะหอมมาก คือจะเป็นแบบธรรมชาติ สุดๆ และถ้าเจอการขึ้นต้นตาลแบบไม่มีพะองค์ จะทึ่งแบบสุดๆค่ะ คนขึ้นตาลจะมีเชือกผูกกับเอวขึ้นไปเพื้อที่จะผูกลูกตาลที่ตัดแล้ว ค่อยๆหย่อนลงมา (อันนี้คือการขึ้นแบบโบราณ เลย) ค้างคาววัดโพธิ์ สมัยก่อนมีเย๊อะกว่านี้ค่ะ จากคนบางคล้า 100%

[@meechaikunavudhi3911]

แนะนำวัดใกล้กัน....มหัศจรรย์โบสถ์วัดแจ้งบางคล้าเทวดาพูดได้

[@sunshaimoberg4962]

คุณเป็นพิธีกรที่น่ารักแบบพอดีๆไม่มากเกินจนเลี่ยนเช่นบางพิธีกรค่ะ ฉันพึ่งรู้จักรายการนี้ค่ะน่าติดตามค่ะ ขอบคุณค่ะที่มีรายการดีมีคุณค่าที่น่าชมจริงๆค่ะ

[@welcomebangkok4808]

ไปเที่ยวตลาดน้ำได้นะของอร่อยเยอะ

[@dggh1909]

สวยค่ะหมวกชอบมาก

[@maungmaung7596]

อยากกินกุ้งแม่น้ำ

[@iamdow9221]

ตุ๊กๆคันนี้คนขับชื่อลุง มี สวัสดีค้าลุงมี 🤣🤣🤣

[@teamakmak4728]

หมวกใบเท่าไหร่ อยากได้ ท่าทางจะทนดี

[@dragonfreedom3521]

น้ำตาลสดบางคล้าอร่อยที่สุดใน 3 โลก รักบางคล้า จนมีเมียเป็นคนบางคล้าเลย 5555

[@Painaipaigun618]

ถ้าอยากเรียนรู้วิถีต่างจังหวัดของไทยต้องดูรายการนี้ แต่ถ้าของญี่ปุ่นต้องสุโก้ยเจแปน

[@user-tg1pj1md3u]

พี่เม่นพูดปะเหลาะคนแก่เก่ง^_^

[@VV-wd2nk]

อยู่ฉะเชิงเทรา

[@iamdow9221]

อูยเห็นแล้วคิดถึงทันทีค่ะเพราะเป็นคนบางคล้าจ้าาาา

[@Pichayatorn]

พิธีกรใช่ใช่มะ

[@user-ox4cz9eb4b]

บ้านผมเองง>=

[@user-gk2qv5wy7x]

กลัวอีเจ๊จ้อมไข่ซิ่ง

[@jaihaskins3620]

6

[@user-es9bm9do7l]

ฉันเรียนที่วัดค้งกร่าง