ยำบ่าถั่วบ่าเขือ | Mr.Bเข้าครัว ชวนชิม

Рет қаралды 22,237

5 жыл бұрын

Пікірлер: 39

@user-oz2wu9np1f Ай бұрын

ดูย้ำว่าถั่วมะเขือหลายหลายช่องรู้สึกว่าสูตรนี้ เหมือนคุณย่าสอนให้เราทำตั้งแต่ 60 กว่าปีก่อนที่แล้ว สงสัยสูตรนี้คงจะเป็นสูตรที่โบร่ำโบราณเครื่องทุกสิ่งทุกอย่างการทำเหมือนคุณย่าของเราสอนให้มาตั้งแต่ตอนเป็นเด็กเรามักจะไปช่วยตำน้ำพริกช่วยคุณย่าอยู่ประจำ ถ้าคิดไปแล้วป่านนี้ก็ปาเข้าไป 60 กว่าปีแล้วยังจำได้ดี สูตรนี้แหล่ะค่ะสูตรดั้งเดิมจากปู่ย่าตาทวด บางทีคุณย่าก็จะเอามะระขี้นกใส่ไปด้วยประมาณสองสามรูปเพื่อที่จะให้มีรสขมป้าแหลมนิดนิดหน่อยหน่อยก็ยังเคยทำเลยค่ะบางทีก็ใส่บางทีก็ไม่ใส่แล้วแต่สวนที่หลังบ้านมันมีอะไรให้ใส่ก็แค่นั้นเองค่ะย้ำว่าถั่วมะเขือสมัยดั้งเดิม ผู้เฒ่าผู้แก่ และคนสมัยก่อนชอบกินเป็นอย่างมากและมีอีกอย่างนึงคือ ตั้มมะเขือยาวต่ำมะเขือเผานั่นแหละค่ะเข้าใจยากมะเขือเผามะเขือยาวและเอาเปลือกออกและนำมาตำด้วยพริกย่างกระเทียมย่างหอมย่างปลาร้ากะปิเหมาะ และไข่ต้มตามด้วยผักผ่หอมด่วนผักชีต้นหอมอาหารสมัยโบราณค่ะ บางที เข้าช่วงล่าเห็ดถอบคุณย่าก็จะนำเห็ดถอบใส่ไปด้วยค่ะ เพราะสมัยก่อนของกินหาเก็บหากิลหามาทำกับข้าวได้ง่ายค่ะผักตามรั้วเห็ดตำป่ามันมีเยอะไม่เหมือนสมัยนี้ค่ะ สูตรที่คุณทำนี้เป็นสูตรที่เจริญอาหารกินข้าวหมดเป็นกระติกอย่างแน่นอนค่ะ 👍❤️❤️

@mr.b2215 Ай бұрын

สูตรนี้ลำแต้ๆครับ ขอบคุณครับผม

@user-se2im2xy8y Жыл бұрын

น่ากินมากจ้าว

@mr.b2215 Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@i_read 5 жыл бұрын

น่าทานมากครับ ขอบคุณที่แบ่งปัน..เรียกน้ำลาย😊👍

@mr.b2215 5 жыл бұрын

ยินดีครับผม

@user-rq1ez9pc6w Жыл бұрын

น่ากิ๋นขนาดเลย อ้าย หนาว บ่าแปบ กำลังออก.ลำขนาดจ้าว

@mr.b2215 Жыл бұрын

ขอบคุณครับสุดยอดเลยครับผม

@user-jc1lv7mf1z 5 жыл бұрын

Like7น่าตาน่ากินมากกครับ👍🙏🙏

@mr.b2215 5 жыл бұрын

แซ่บๆคับผม

@nuiontour 5 жыл бұрын

ไลร์ แรก ไปเลยครับ😎😎😎👍

@mr.b2215 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับคุณเจี๊ยบ

@meownaja 5 жыл бұрын

ุสุดยอดเลยค่ะ น่ากินชอบๆผักเยอะๆ

@mr.b2215 5 жыл бұрын

ลำแต้ๆคับ

@jubjang289 3 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ

@user-df1ek3be2w 5 жыл бұрын

สวัสดีคับน่าทานคับผม

@mr.b2215 5 жыл бұрын

แซ่บๆครับผมขอบคุณครับ

@yutt123451 5 жыл бұрын

ติดตามนะครับ

@mr.b2215 5 жыл бұрын

ขอบคุณคับหน้อยเบิ้ม

@pinklumyai 5 жыл бұрын

ลำแต้ ๆน้อง B ของมักปี่ หละปูนฮ้องยำใหญ่จ้าว👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

@mr.b2215 5 жыл бұрын

ลำแต้ๆเลยครับ

@Fiestaworld 5 жыл бұрын

น่ากินเมนูเพื่อสุขภาพ

@mr.b2215 5 жыл бұрын

สุดยอดเลยคับ

@TIYASALEEON 5 жыл бұрын

น่ากินจ้า

@mr.b2215 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับผม

@omgtitle7725 5 жыл бұрын

น่ากินจังเลยค้าบ😋 ผมเป็นfcใหม่ มาเป็นกำลังใจให้ค้าบ💖 แวะมาให้กำลังใจผมและปักตระไคร้ให้ด้วยนะค้าบ😊👍🏻😁👍🏻

@mr.b2215 5 жыл бұрын

ยินดีครับขอบคุณครับ

@Bikertalonpaitour 5 жыл бұрын

เต๋มครกพอดี. เจียวน้ำมันหมู เสียงแตกโผ๊วะๆ

@mr.b2215 5 жыл бұрын

ลำขนาดคับอ้ายแจ๊ค

@saifoncharoenying8471 3 жыл бұрын

ของมักน้องเรยอ้ายเหย😋😋😋😋

@mr.b2215 3 жыл бұрын

ลำแต้ๆน่อคับของกิ๋นบ้านเฮา

@saifoncharoenying8471 3 жыл бұрын

@@mr.b2215 มะแลงนี้น้องว่าจะยะกิ๋นสักกำอยู่ที่จันทบุรีบ่มีของกิ๋นบ้านเฮาเรย

@mr.b2215 3 жыл бұрын

@@saifoncharoenying8471 จัดไปเด้อคับของกิ๋นบ้านเฮาลำแต้ๆคับ

@user-uj6vd6rt3u 5 жыл бұрын

ไลค์6สวัสดีครับข้าวกล้ามารับชมอาหารแซ่บแซ่บด้วยคนครับ

@mr.b2215 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับผม

@bamaoy7689 4 жыл бұрын

ยะนักแต้ กินกี่คนกี่คาบจ้าว

@mr.b2215 4 жыл бұрын

ทำเผื่อfcที่ทำงานตวยครับผมอิอิ😃😆😊

@kedasittisongkram1161 5 жыл бұрын

-ของลำๆเลยเน้อ

@mr.b2215 5 жыл бұрын

ลำแต้ๆครับ

ยำมะเขือ|ถั่วฝักยาว|มะเขือพวง|ใบมะระขี้นก(อาหารทางเหนือ)สูตรนี้ทำง่ายๆแต่อร่อยฝุดๆ👍👍😊🍀🌶