Рет қаралды 3,488
ষোড়শ শতাব্দীতে মুঘল সাম্রাজ্যের হাত ধরেই দুই বাংলায় আগমন হয় কুলফি মালাইয়ের । সারা বাংলাদেশেই এখন কুলফি মালাই পাওয়া যায় । কিন্তু কুষ্টিয়ার কুলফি মালাই অন্যান্য অঞ্চলের চেয়ে স্বাদে গন্ধে আলাদা।
লোকমুখে প্রচলিত আছে , রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর শিলাইদহের কুঠিবাড়িতে থাকার সময় তিনিও কুলফি মালাই খেয়ে মুগ্ধ হয়েছিলেন।