一餐上百萬韓元！白湯匙崔鉉碩主廚對決黑湯匙無菜單阿姨！黑白大廚企劃第二彈！《Joe是要對決S2》Ep243 ft. 凱倫、小隆、Fion【Joeman】

[@KarenPresents]

這天是我2024年最幸福的一天🥹 感謝Joeman、小隆、Ken、建文、彥瑋、Fion 兩間餐廳都很好吃，拍攝過程超級開心 （上班跑來廁所偷留言）

[@chiaminhwu9106]

好有味道的留言XD😂

[@ken750305]

@@KarenPresents 感謝凱倫

[@tommy.X7]

🌷🌷🌷🌷🌷

[@suearchou3740]

這集有凱倫～我看的很開心🎉

[@vita05132001]

好喜歡凱倫❤好會講解，漂亮氣質又好

[@nuo1008]

小隆完全是mvp 真的是神隊友！ 凱倫是我有史以來最喜歡的來賓 整體的談吐舉止都非常有水準 自然大方同時也很優雅 對於餐點的評論以及介紹也是非常的專業 口條很好 看了真的很舒服 希望以後可以多多邀請她🫶🏻

[@caro9692]

這次的來賓是有史以來最喜歡的一位 言之有物 有條有理 自然大方～ 聽她敘述很舒服

[@user679jk7]

真的！！！

[@queeniechen4455]

真的！！！有做功課的來賓 而且口條很好

[@brian2697]

+1

[@Ginolin984]

我覺得沒料

[@user-86666]

@@Ginolin984 能舉例些你覺得"有料"的來賓或其他頻道嗎?

[@yayeahyeh8668]

小隆真的把Joeman招待的很好很周到 幫忙協調 幫忙端菜 值得再次掌聲👏🏻👏🏻👏🏻 感謝小隆！

[@ken750305]

小隆我兄弟

[@b111120]

凱倫功課好足講得好清楚～，崔主廚的CHOI. 其實陸續有YTR上片了，目前看到的評價好像都是偏期待落空，但凱倫講解之下又讓人覺得其實崔主廚還是滿厲害的XD

[@j2685342]

聽他們的講解，感受到一件事 很多人去崔主廚的餐廳後覺得失望，但我覺得大家要先認清的是，fine dining如同品酒，是有門檻的 如果平常沒吃過fine dining的人，本來就會在感官放得不夠細緻的情況下，覺得「吃不懂」 它本來就不是像炸雞排、滷肉飯那種很直接的味蕾衝擊，而是需要慢慢的細品，就可以感受到它的層次感和互相堆疊、理解它美在哪裡 沒有想要慢下來品酒的人，永遠會覺得只有可樂跟果汁才是好喝的

[@陳建文-v5x]

又在米其林二星做過，爸爸是大廚，又高，又帥，又大胃王，又健身，又內斂，又謙虛，又成熟，又穩重，又會說韓文跟中文，又愛台灣，台男怎麼贏

[@BM-wc5vi]

請問跳樓是從這層開始嗎

[@Lemoncona]

不會贏的 小隆真的好帥😂❤

[@葉秀雄-o1l]

又不是每個都是小隆==，上升到種族幹嘛

[@bronzerjason4098]

@@葉秀雄-o1l 做人給點幽默感 看你的留言很尬

[@葉秀雄-o1l]

尬就尬😅

[@hehehehe66336]

小隆往凱倫的臉挖下去大概是他這兩集最直男的時刻XD (但還是很帥 好羨慕

[@hyperlink6729]

“喜欢哪里挖哪里😂”

[@feverGOT7_HAN914]

😂😂😂

[@alfredyang7526]

OMG，小隆真的好帥。看 Choi 的座位安排會感覺到 Joeman 的謙虛，以節目的功能性（如解說）與效果為主，而不是把自己排主位。這集看得很享受～

[@lingning00]

以下是稱讚：我看了這兩集，覺得有人脈(或有資源)(或有關係)是非常重要的 (我一直都知道 只是再次驗證QQ) (不然用餐要先要排隊排到屎掉 不然餐廳主廚不會出現 不會親自幫忙介紹 囧) 製作人很強 為什麼Joeman的黑白大廚應該是這一堆台灣youtuber拍黑白大廚最頂的? 因為我們透過這些影片完成了我們暫時達不到的事情，我們不太可能幾乎不用排隊然後免預約去吃這些名店，也不會大廚親自幫你服務，Joeman團隊點了大部分比較厲害或是比較具特色的菜，也不會有很懂料理又懂韓文的人直接在旁邊解釋。(當然拍攝也非常專業) 這是這系列影片看起來很開心的原因!

[@JoyceWang-pp8wt]

雖然小隆讓我沒辦法專心看節目😂 但凱倫真的有專業到位，很棒！很喜歡看她的解說，可以完全出道了💯

[@ken750305]

訂閱起來 youtube.com/@korewanese?si=i1OeN4z3Hp8R83Gg

[@林彥伶-v4k]

小隆真的好帥 , 最後剪輯師的自言自語非常有趣XDDD

[@ken750305]

我也覺得很讚

[@b111120]

這兩集的剪輯師碎唸都好好笑🤣

[@小蓁-v4i]

@@ken750305要加雞腿了！！！

[@olyisolivia]

感覺充滿哀怨😂😂😂😂

[@LilyLiuBK]

幫剪輯師加雞腿 🍗🍗🍗 大家怎麼沒喊～ 😆😆😆

[@by-fw9zc]

其實之前就有默默看過凱倫的頻道，今天再看這一集覺得翻譯翻得真的很專業而且對料理也有一定程度的理解，看得很舒服！

[@Outlander9m]

真的不懂上集為何要請羅倫😅😅

[@ChloeSVT]

第二集依然要說小隆超讚 但我也喜歡凱倫有在做功課雖然有可能是因為本來就有在看黑白大廚～ 但對於我沒有看黑白大廚來說，凱倫口條跟解說很讚～ 等黑白大廚之後韓料系列可以多找凱倫一起拍～

[@hellooooo0118]

這系列真的很頂 很佩服九妹想題材跟執行的能力 真的是我看過最頂的黑白大廚餐廳系列

[@ken750305]

謝謝支持🙏

[@cch2871]

小隆真的很帥，Joeman太幸運可以認識這位神人

[@annamm0417]

凱倫的口條真好,詳細的介紹每道料理,重點是說話的節奏很舒服❤ 崔主廚也太帥了吧！超有魅力的男子,是我也會暈❤ 無菜單料理沒看到小隆陪吃有點可惜,好在後面有出現😊帥氣擔當非他莫屬！ 這集超好看超用心👏剪輯師的旁白字幕很好笑😂

[@善-f6k]

剪輯師真的太可愛了，謝謝Joeman一路這麼不容易得走過來，介紹韓國的藝術料理給全台看你頻道得粉絲謝謝Ken、建文、彥瑋拍出這麼好的畫面跟這麼棒的企劃記得帶幕後的剪輯師們去吃好料~她們沒吃到真的會比我們觀眾更遺憾謝謝小隆的大力幫助讓整個團隊享受到福報~謝謝Karen精準的翻譯跟講解的超棒，崔大廚的紛絲當之無愧!

[@吳奕絢]

凱倫的講解跟做功課讓這集變好看 而且要IG時還把球做還給Joeman❤敬業的來賓 崔主廚的餐廳如果素人吃也能看到主廚本人加上套餐內容跟創意算超值的

[@sfd2728]

Find dinning其實就是有種看展的意思，主廚就是藝術家，可能有些東西不能說最好吃，但是整套套餐的呈現就是一個饗宴～崔主廚很喜歡解構或變異韓式傳統料理，這種創意也是要凱倫這種來賓說明才能懂呢👍

[@juddchan2802]

剪輯師辛苦了，剪輯師加油❤剪得很流暢很好看😊幕後功臣👏👏有你們才有好看的影片🤩

[@阿明-i2b]

最後剪輯師的自言自語快笑死，拜託Joeman老闆也帶剪輯師去吃好料

[@ez2life33]

超級好看!!!中午吃飯看這個真的有把我的便當昇華了🥹期待最後一集！

[@Nini-v3q]

我才剛看完第一集就看到第二集的通知 太幸福了😍

[@ken750305]

你是幸運的

[@Lisashanshan]

崔主廚真的很帥誒！！ 年過半百你敢信❤ 看節目時候就很喜歡他、做事有計畫條理、反而因為爭奪海鮮喜歡他～如果跟崔主廚同一隊隊很放心❤ 凱倫真的超用心、小隆也很棒～！

[@TheNonamexDD]

第二集依舊好好好看！無論是黑廚師或是白廚師的店 都會好想去吃看看 訂不訂得到是另外一回事。。 況且九妹真的好少拍有關韓國的主題 一拍又拍的那麼讚 真的是好愛你）？ XD 能不能提議九妹去拍男生版奢華vs平價韓國美容室XD 好像很少看到男生拍

[@joeman]

韓國還有好幾集！🥰🥰🥰

[@蕭如如-h1p]

這集女來賓真的講解的超棒超仔細 落落大方不刻意裝可愛 看影片時覺得很舒服 希望能再請她來講解 而且長得很像謝依霖😂😂（一秒變格格那位） 小隆真的完全在旁邊邊吃邊聽就好

[@Lisashanshan]

上個月去韓國很感恩訂到蔣皓埈主廚的餐廳、也很好吃～ 崔主廚的完全訂不到😢！！ 謝謝Joeman 團隊 、痣作人，還有凱倫與小隆❤下週繼續準時收看

[@millertu1025]

小隆跟凱倫（帥哥美女）搭配的很好，菜單菜色解釋的很詳細，很喜歡這一集❤

[@lizhuang1297]

今天這集好棒，小隆好帥，凱倫介紹的好好！

[@warrenwu9123]

這一定是這系列最好看的一集，小隆依舊穩定給力，凱倫的介紹跟做功課用心的程度應該也是來賓Top 5！👍

[@asarah12348a]

凱倫也好罩，又做功課又翻譯

[@KristenWn23]

好婆

[@Outlander9m]

上集請羅倫不知道是什麼意思，沒有比較沒有傷害

[@Jin-if5ns]

@@Outlander9m少在那邊有一捧一踩，你又知道人家沒付出

[@Outlander9m]

@@Jin-if5ns 那請問付出在哪？？笑死

[@hxmessim]

⁠@@Outlander9m你沒看到就叫沒有？？笑死

[@love155a]

這女來賓可以多邀請她多拍幾集嗎？ 很用心 講解得很清楚 超喜歡😍 九面都在旁邊 對 好 哈哈哈

[@陳凱米]

崔主廚太帥了❤整個暈爛❤ 小隆太極品了又帥又貼心根本男友力爆棚❤ 凱倫少女心爆發畫面根本粉紅色💓講解的超級好又有做功課口頭又超清晰！ 非常好看非常喜歡的一集，都想直接衝一波訂位訂起來了

[@cn92110]

今天的字幕好好笑😂 白主廚是全團隊的享受，大家都來一份

[@ken750305]

我超喜歡

[@chriskan4138]

請大家一定要看完最後面的片尾和剪輯師的小彩蛋～ 這part我反而重複看好多遍，想說剪輯師也太可愛了XDD 一直在自言自語，但你放心，還是有觀眾感受到你的用心的!!!! 下次請帶上剪輯師一起拍啦!!

[@teateagogogo]

我又來看小隆了😆

[@pyhladik6435]

介紹的很仔細❤很用心找會韓文的來賓🎉

[@rosayang3996]

前面都很享受看到料理一個一個上菜，品嘗的過程，但看到小隆挖提拉米蘇的時候整個讓我笑出來😂 太可愛了哈哈

[@ken750305]

是個狠人

[@winnie11187]

凱倫看到崔主廚要失眠了，我看到片尾也要失眠了，這次韓國的來賓都是有在看的ytbr，片尾的吊胃口真的太讓人巴不得趕快下周一，什麼時後下周一這麼漫長讓人等的😅 沒事，好好的等到下周一，也期待九妹更多黑白大廚的踩點❤❤

[@pony2500]

少說也看了Joeman上百片這次真的忍不住要說Joeman團隊真的最頂！ 從最元老級的Joe是要對決 到現在直升黑白大廚💸 不得不提痣作人這神隊友！ 還有跟班攝影師的專業📷 及片尾剪輯師真有夠幽默🤣 小隆也很給力又貼心！ 凱倫的翻譯介紹也很到位！ 尾端特製甜點真的敲猛！ 直接心臟爆擊❤有夠帥！ 房產、觀察室也都好好看！ 還有跟團隊的日常或Vlog 更不用說3C類也是高水準！

[@唐淑君-s2s]

謝謝Joeman用心做好每一部的影片，超深入的探討與分析,讓我有種身入其境且同時吃到美食的感覺❤對於我們這種無法出國或是出遠門的人，看你的影片是一種很大的享受，謝謝你😊

[@米-j1c]

超愛黑白大廚系列…

[@tn2351147]

整部 Joeman 撿義大利麵比較有共感

[@smallsusu]

ㄧ直掉🤣

[@ikaiyu4458]

我：

[@liriena4101]

崔主廚也入鏡的時侯，眼睛忙不過來欸，小隆、凱倫、崔主廚都好好看😍

[@小夜-Sayo]

感謝 Joeman、凱倫、小隆、Fion 的對決，崔鉉碩主廚真的又高又帥，身材緊實，很和善，料理又好有特色，真的會想去吃吃看~~

[@abc20040424]

Joeman做節目的規格真的頂，請來的嘉賓口條好.顏值高，還有崔主廚來親自服務！雖然跟剪輯師一樣看的到吃不到，但還是很享受觀看的過程！

[@alice41629]

50:44 小隆真的是個狠人 看到笑瘋

[@Angelica-cu5kw]

好喜歡這系列影片 超有趣

[@元哥-f9u]

超愛黑白大廚系列(崔主廚真的超帥!!!!!

[@酷酷掃]

凱倫好可愛好有氣質!!!超用心還做了事前準備，也很會對食物做形容，整個影片的節奏很好，看起來很舒服~~~(少女嬌羞的部分小反差超圈粉)

[@nickyw221]

這集很精彩！看得很開心！凱倫解說非常到位，小隆很罩，Joeman團隊一如既往的專業，期待下一集🤩

[@陳用力-e7n]

九妹太強大了，別的yt做不到的他都有辦法

[@AnthonyLai120]

第二集黑白大廚對決也是好看，又有韓文可以學，Joeman也讓服務員聽懂

[@jasminetea6677]

怎麼辦好喜歡凱倫 🥰🥰🥰

[@王翊寧-n1d]

剪輯師一定要加雞腿！！！後面的小彩蛋真是笑翻耶！

[@brother.shudaily]

菜單裡有鏡子也太酷了吧

[@shyoujyoa]

這擊剪輯師的murmur存在感好高有喜歡🤣 感謝joeman團隊這麼用心以及凱倫、小隆這麼罩, 讓我們這群觀眾也能體驗到(雖然吃不到料理但是看到崔主廚我已經吃飽了)

[@xiaoyu254]

凱倫嬌羞的樣子 很可愛

[@crimson3281]

Karen的介紹很流暢耶，功課做好做滿💯

[@chiang_paul]

謝謝你們的分享與介紹❤讚啦👍

[@redicualmoon]

這系列真的太頂了 凱倫也好罩 全程翻譯官

[@黃雨柔-j1l]

雖然凱倫講解的很詳細，聽得很過癮（謝謝凱倫） 但想聽小隆多講話啦~~請問黑白大廚篇有S2嗎🤣 聽說料理狂人的驚艷度也非常高，期待下季(和小隆❤）

[@張皮]

字幕軍OS 很好笑😂😂😂

[@caiyoli7311]

Fion 太讚

[@Xiaotailee]

Joeman很棒欸，我看到man哥在吃湯飯的時候有一顆義大利麵米掉了他還撿進碗裡一點也不浪費，超讚👍

[@林輝-c1w]

凱倫很注重 專心地介紹每道料理真的很專業的youtuber~很意外的驚喜是崔主廚給的那道甜點照片 小隆真的很可靠~又帥啦

[@cani8519]

幫留了很多崔玹碩主廚畫面的各位獻上一點點心意❤

[@tohcj2933]

這集的質感真的好訂頂❤❤❤

[@江怡楨]

定期會看凱倫的影片, 這集很專業喔!下星期為了台灣妞和喜娜!我也要看

[@liuaoshi4248]

33:26 33:40 這邊可以看得到 Joeman 很細心的地方： 兩次都把一粒〈畫面中看起來是一粒〉食材弄到外面 但是 Joeman 並沒有因此而粗心忽略它 還是把它撿起來吃掉

[@joeman]

被你發現了

[@twgorillaman]

謝謝小隆~

[@yunayu1057]

53:10 🤣剪輯師滿滿的吐槽阿~還又自己加的福利喊話😂還順便拉業務(加會員)太可愛了

[@賣悶架追]

雖然沒有看黑白大廚， 但這系列感覺超讚的。 對於韓國很無感的我，看得都很想去吃看看，安東湯麵了。

[@kevin84411]

太喜歡了 謝謝Joeman分享💕

[@miliyachen2630]

小隆好棒❤ 這集的女來賓凱倫請的也超正確👍超認真。👏 比起上一集的差好多😂

[@黃郁雯-b3z]

15:24 凱倫很會講幹話😂節奏音調很舒服❤

[@wendy_____du]

好讚❤❤❤ 我真的很喜歡主婦😂 他在韓國那麼多年 還是保持很台 很親切的口音 很～自～然😂 沒有那種… 「真」韓國人講中文的 咬字跟發音 九妹最棒了 超愛❤❤❤

[@游珈璇-g6q]

好喜歡這集 凱倫好專業 這集真的整個很用心在介紹 還有提前做功課 好用心！！喜歡～❤

[@colk2266]

33:57 把義大利麵做成飯 怎麼讓我想起黃金傳說的濱口優 每次挑戰麵團做好快要可以吃飯時都堅持要把麵團搓成米 然後都拖到隔天早上才吃晚餐🤣

[@Amber-yn5vn]

小隆越看越帥～～～（暈） 崔主廚也好帥，最後彩蛋雖然剪輯師聽不懂但是一直上自言自語的字幕好好笑，有幽默XD

[@xiaoyu254]

22:57 台幣的逗點撇錯了，應該是10,193，身為一個會計人會有職業病上身XD

[@ken750305]

謝謝你這麼認真看節目

[@allenlee_6710]

有些中文使用者的確習慣四位一點 直接對應萬億兆 三位一點對應KMBT

[@5p4ajup6jp2]

@allenlee_6710他只能三位一點 不然不要點 沒四位一點的用法

[@anna09840984]

我本來也想留一樣的言，沒想到有人跟我一樣，但我不是因為會計上身，而是處女座的龜毛😅

[@allenlee_6710]

@@5p4ajup6jp2我知道國際通用是三位一撇啊，但您沒看過不代表就不存在喔！😅 印度還有更特別的點法呢！

[@柴柴-r3s]

很喜歡黑白大廚 好期待下禮拜的中華料理 崔主廚那邊字幕很讚 沒有空白 幫加雞腿+1

[@ken750305]

可以加菜，剪輯師吃素

[@EZITLE]

後面剪輯碎碎念好好笑www

[@d224863404]

凱倫講解的超棒， 噢嗚～你們真的都太給力啦！帥氣的小隆，及強大的九妹團隊，謝謝你們拍這系列呀❤❤❤❤ 選錯時間看影片的我，這下得睜大眼睛躺床上等天亮找吃食去。好餓……

[@evilo720]

這集很棒耶～～ 凱倫的解釋很清楚，讓我們也更吃懂。小隆很罩，安排得很棒。Joman撿義大利麵的反應很真實，也很能比較台韓高級料理的差異，點出很棒的點。靠創意賣錢，而非高級食材。Ken拍崔主廚的講解，剪輯師的自言自語都超讚！

[@kuo-p6k]

這系列很好看欸~ 👍

[@Bbaron]

不敢相信下一集就是黑白大廚系列最後一集了，超好看啊

[@Peter_Yau]

0:00 預告 0:59 開場白&老協珍業配 2:00 前言 2:24 歡迎凱倫&閒聊 3:46 安東家 안동집손칼국시 6:13 大麥拌飯/安東湯麵/白菜跟韭菜煎餅/白煮肉 18:18 業配時間 20:07 CHOI. 쵸이닷 20:45 關鍵的消息 21:11 菜單跟品項 23:40 休閒零食 (Ft.崔主廚出現啦) 28:07 冰棍麵包/湯種吐司 28:51 實用韓文教學小教室 29:23 醬油蟹 31:42 訂到紅寶閣的秘密 32:20 湯飯 34:26 海帶湯 36:55 麵疙瘩 39:31 參雞湯 41:54 牛里肌/羊排 46:37 紫蘇梨/南非國寶茶/芭蕾舞者/充滿驚喜的提拉米蘇 50:58 評分/總結/結尾 53:13 彩蛋 55:33 下周來到最壓軸的最後一集 -15:41-- 確實- 16:07 壯哥所說的韓文也太好笑的吧 20:13 右邊的架看起來很像「X」的Logo的吧 25:28 41:56 47:31 幸福的時刻 29:26 現學現賣 29:35 被服務員聽懂的瞬間 50:45 太狠的吧 最後很感謝壯哥Joeman和痣作人 以及小隆、凱倫、Fion,還有崔鉉碩主廚 為觀眾帶來從平民美食到精緻Fine Dining的黑白大廚對決篇第二彈 *下周也不要錯過！*

[@SolarWarden2023]

永遠可以相信九妹的出片速度😂凱倫口條很好👍

[@Ai-uc5re]

哇！Joeman 的封面照很好看耶！ 不得了了～越來越帥了

[@vivianhsieh6983]

精彩流暢的一集

[@黃豆豆-u4k]

拍照的時候，覺得Joeman的表情是很想要站在主廚的旁邊(≧∇≦)

[@wangluvinna2314]

小龍，默默的真的超有禮貌

[@ginny7869]

好好看啊～～～～～～～一個小時太短了 一直重播再重播！！！小隆真的好帥啊 崔主廚也是！！太感謝 joeman

[@kala0629]

這個企劃真的頂，來賓也都很讚

[@amberchen9527]

崔主廚的餐拍得很細緻, 真的太好看了! 他的創意真心讓人很想去吃, 從中體驗料理的廣度🤩 凱倫講解得很好, 唯一希望能再多一點的是同為廚師的小隆的講評和觀點, 會爆片長就是了😂

[@akinico93]

Ｊ頻道極少出現的氣質聰明口條又好的女來賓😍

[@LoveBanDo]

這系列真好看

[@brianyeh7728]

謝謝小隆，讓我更了解korea~