ยำแหนมทอด

Edited by YouCut:app.youcut.net...
วิธีทำข้าวคลุกแหนมมีข้าว 1 หม้อน้ำพริกแกง 3 ช้อนโต๊ะไข่ 3 ใบใบมะกรูดหั่นประมาณครึ่งถ้วยเล็กเครื่องปรุงมีคนอร์2-3 ช้อนโต๊ะน้ำปลาประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากันแล้วก็เอามาปั้นเป็นทรงกลมๆนำไปทอดจนสุกปพอทอดสุกแล้วเอาแหนมมาขยำผสมกับข้าวคลุกกับแหนมหั่นหัวหอมแดงใบผักชีขิงพริกสดพอผสมเสร็จเรียบร้อยแล้วให้บีบใส่ด้วยมะนาวแล้วเพิ่มความเผ็ดด้วยพริกป่น อย่าลืมใส่ถั่วและพริกทอดจะเพิ่มความอร่อยเพิ่มมากขึ้น