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THE B APARTMENT
普段お魚を食べない人にもぜひ。炙ることで生臭さが減り、食べやすくなります。【旬の初鰹定食】①薬味たっぷり鰹の炙り・かつお 1/2本・きゅうり 1/2本・しそ 4枚・新玉ねぎ 1/2玉・山芋 1/3個・しょうが 1個・にんにく 1かけら・塩 小さじ2・醤油 適量②油あげとねぎのお味噌汁・ねぎ 5cmほど・油あげ 1枚・白だし 大さじ1③菜の花のバター炒め・バター 40g・菜の花 4・5本・白だし 小さじ1