Ellerinize sağlık ben de sizin gibi yapıyorum garantili yöntem.
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Fatma hanım 🌹🤗
@fatmaozsahin9451 Жыл бұрын
Hiç kimse hiçbir aşamasını atlamasın, o kadar yani.👍
@fatmakaya57146 ай бұрын
Bende bugün yaptm sizin tarifle çok güzel oldu teşekkür ederim
@fatmakaya57146 ай бұрын
@❤❤❤
@salimeguzelce49716 ай бұрын
Ben de bezelye yi bir taşım kaynatıp suyuyla beraber kavanozlara koyuyorum kaynar kaynar kavanozlara koyup konservesi hem çabuk pişiyor hem lezzetli
@fatmayener94846 ай бұрын
Eski yöntemler her zaman saglıklı ve doğru yöntemdir vardmış büyüklerimizin bir bildığı elbet annem de böyle yapardı👍👏elinize sağlik
@gulsumcelik1102 Жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyorlar afiyetle tüketin.
@novepiko2 ай бұрын
çok güzel anlattiniz teşekkür ederim❤
2 ай бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@aylagultandogan18996 ай бұрын
Ellerinize sağlık.Bende bir kaç yıldır aynen yapıyorum.Güzel bir yöntem.❤️
@NeclaCosar-rj7qw5 ай бұрын
Bu yöntemi ilk kez gördüm.Tam bezelye zamanı, mutlaka deneyeceğim, ellerinize emeğinize sağlık,yapıp yiyenlere afiyet olsun, Adana 'dan sevgilerimle 💐💝
@tevhideakil8630 Жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık paylaşım için teşekkürler İlknur hanım
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Tevhide hanım 🌹🌹🌹
@suheylaertem98566 ай бұрын
😊😊😊
@tevhideakil86306 ай бұрын
@@suheylaertem9856 😘😘😘
@serifeavsar8117 Жыл бұрын
Nefiiisss olmuş ablacım👌👌👌💖💖💖 Adana'dan sevgiler💞💓💕😘
@berrincengiz1167 Жыл бұрын
ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR HARİKA OLMUŞ EMEĞİNİZE SAĞLIK
@serifeylmaz2127 Жыл бұрын
Bunlar araka bezelyenin rengi bu sekilde olmuyor bende yapiyorum arakada deyilde bezelye konservelerinin uzerine gelenler su seviyesi azaliyor onlarda karariyor bakla taneside bu sekilde uzerleri kararip ziyan oluyor kararmamasi icin puf noktasi varmi
Жыл бұрын
Araka bezelyenin olgunlaşmış halidir dolayısıyla ikiside aynı sebzedir. Bezelye iki türlü de yenir olgunlaşmadan ve olgunlaştıktan sonra siz hiç pazar tezgahında araka yazdığını gördünüz mü ? Ben denk gelmedim. Halk arasında yaygın bilinen adını kullanmam gayet normal. Sorunuza gelince ben daha önce üstte kalan bezelyelerin karardığına denk gelmedim hava almıyorsa zaten kararmaz hava alıyorsa renk değişimi kaçınılmazdır ve ürün bozulur
@serifeylmaz2127 Жыл бұрын
@ ben pazardan almiyorum bahcede yetistiriyorum arakada bezelyede uretiyorum kisligimida bunlardan yapiyorum
Жыл бұрын
Herkes sizin gibi yetiştirme şansına sahip değil bizde yetiştiriyoruz bahçe mahsulü kullanıyoruz fakat memlekette olmadığımızda gidip pazardan almak durumundayız. Dolayısıyla mevzu sizin kendi yetiştirebildiğiniz arakanız değil sanırım ne demek istiyorsunuz hala çözebilmiş değilim. Bir ürünü yetiştirmek onun ne olarak adlandırılacağına karar vermek mi olur açıklık getirirseniz sevinirim
@nermincaliskan877 Жыл бұрын
Eline emeginize saglık çok teşekür ederim 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Nermin hanım 🌹🌹🌹
@aaaaaaa7725 Жыл бұрын
Elinize sağlık Alev hanımcığım geçen yıl da aynısını yapmıştın Bu sene de aynısını yapacağım Teşekkür ederim Afiyet olsun Güle güle yiyin
Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🌹💐
@gokceecemelek6228 Жыл бұрын
Bezelye konservesi harika
Жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
@Esma-pl9yt6 ай бұрын
Buzluktan çıktıktan sonra 5dakka halayın koku gidiyor çok güzel olur uyo
@gonulates283 Жыл бұрын
Eline sağlık hanımefendi süper
Жыл бұрын
Teşekkür ederim gönül hanım 🌹🤗
@nermincaliskan877 Жыл бұрын
Birde kozlemiş patlıcan tarifini de bekliyorum tabiki seralarda bittikten sora şimdiden teşekkür ederim 🌹🌷🌹🌷🌹🎋🥀
Жыл бұрын
Ben de sabırsızlıkla tarla patlıcanının çıkmasını bekliyorum Nermin hanım söğürmelik mutlaka çekeceğim inşallah 🙏
@nermincaliskan877 Жыл бұрын
@ çok teşekür ederim ilginize 👍🏻👍🏻🎋🌹🌷♥️♥️
@aysekarabal7614 Жыл бұрын
Merhabalar , öncelikle ellerinize sağlık. Elimde taze bakla var onun içini de bu yöntemle konserve yapabilir miyim acaba, hiç denediniz mi?
@Hamarat1 Жыл бұрын
Xeyirli olsun şirin ağızla yeyəsiz 🎉🎉
Жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
@ecem151 Жыл бұрын
Ben az haşlayip buzluğa atiyorum cok daha guvenli vede taze oluyo
@ayseakpunar1722 Жыл бұрын
Ben çiğ haşlamadan buzluğa atıyorum. Siz haşlayıp atıyorum diye yazmışsınız merak ettim kaç dakika haşlıyorsunuz. Ne farkı oluyor haşlanınca
@ecem151 Жыл бұрын
@@ayseakpunar1722 ben haslamadan koydum cikarinca buzluk kokusu oldu yiyemedik hepsini cöpe attim başkalari haşlamadan koyuyom diyor koku olmuyormuş acaba araka kac çeşit
@ygmr_sesi Жыл бұрын
@@ayseakpunar1722 önce güzelce yıkıyorsunuz bir tarafa buzlu su hazırlıyorsunuz o kenarda beklesin diğer tarafta çok az tuz attığınız suyun kaynamasını bekliyorsunuz kaynadıktan sonra taze fasulye de olur bezelyede olur saat tutarak 5 dakika kaynatıyorsunuz ondan sonra çıkarıp hiç bekletmeden buzlu suyun içine bırakıyorsunuz biraz da orada bekletiyorsunuz daha sonra alıp bir süzgeç içinde soğumaya bırakıyorsunuz iyice soğuduktan sonra buzluk poşetlerine doldurup bir pipetle havasını aldıktan sonra gönül rahatlığı ile buzluğa koyabilirsiniz pişireceğiniz zamanda soğanı tavuk ya da et katacaksanız hepsini kavurduktan sonra buzu çözülmeden direk tencereye atıyorsunuz bu kadar 😊
@roketmisket7670 Жыл бұрын
Milletin buzluğunda yeri olsa zaten konserve izlemez ne kadar güzel biz bilmiyoruz buzluğa atmayı sanki 😅 az haşlamaya da gerek yok ne alaka az haşlamak asıl öyle buzluk tadı oluyor 😂
@ygmr_sesi Жыл бұрын
@@roketmisket7670 🙄🤔 size vermedim bu yanıtı neden bu kadar zahmete girip saçma sapan bir cevap yazdınız? Bunu okumak için harcadığım zamana yazık 😏
@hermionegrainger2104 Жыл бұрын
İlk kez yapacağım çok güzel görünüyor ❤ teşekkürler ❤️
@turkuaz6666 Жыл бұрын
elinize saglık kanalınıza abone oldum
@asumanaltntas13692 ай бұрын
Merhaba, aynı bu şekilde barbunya konservesi yapabilir miyiz?
@gokmenbeyhan7706 Жыл бұрын
ilk kez yapacağım çok güzel görünüyor ellerine sağlık aynı mantıkla taze fasülye yi de yaparsak olurmu? Teşekkürler
Ne yaparsak yapalım patlıyor biz kazanlarda kaynatirdik yeni kapak yine atıyor diğer sebze konserveleri süper oluyor bezelye en güzel donduruya koymak hiç rizke gerek yok Ziyan etmektense
Жыл бұрын
Kavanozları mutlaka tencerede bekleterek soğutmak gerekiyor ve iyice bezelye pişmeli pişmezse gaz oluşuyor ve kapak attırıyor. Benim bir kavanozum dahi kapak atmadı Ayşe hanımcım
@aysecan7005 Жыл бұрын
@ ne güzel valla bizim ne yaparsak atiyo ALLAH sağlıkla yemek nasıp etsin inşallah
@fatmaozsahin9451 Жыл бұрын
Hanımefendinin yaptığını birebir uygularsanız kesinlikle bozulmaz. Ben böyle yapıyorum hiç mi hiç kapak atmaz ben her kavanozun arasına eski pantolon paçalarını kesip yerleştiriyorum hiç birbirine çarpmıyor ayrıca tencerenin tabanına yine eski pantolonu yerleştirip kavanozlar koyuyorum ki kavanozlar direk olarak ısıya maruz kalmasın.
Жыл бұрын
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Fatma hanım 🤗🌹🌹🌹
@ayseaygun71495 ай бұрын
Aynen doğru riskli bazen zamanla kapak atıyor en iyisi dondurucuya koymak.
@aylabulduk23253 ай бұрын
🎉🎉🎉❤❤❤👌👌👌👍👍👍🌺🌺🌺
@sumeyyebektas94893 ай бұрын
Abla lütfen arkadasim yusra için yaparmisin♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@munevveryldz93486 ай бұрын
Buz dolaba konurmu bitikten sonra elinize sağlık
6 ай бұрын
Ben genelde hep dolapta saklıyorum havalar çok sıcak oluyor burada o yüzden riske atmamak için buzdolabında saklamak ekstra önlem olur münevver hanım 🌹
@AhmetKAVLI5 ай бұрын
İlknur hanım su sicakmi soğuk mu
@muminekayra30388 ай бұрын
Kolay gelsin buzluktan cikan bezelye konserve olur mu
@Hülya-j7s Жыл бұрын
İlknur hanım sizin yöntemle bezelye yaptım güzelce kaynattın şişeler güzel içine cekti iki gün sonra suyunun rengi bulandı niye acaba
@cevriyeozun1285 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık yıllardır deniyorum 15 gün sonra kapaklar şişiyor nedendir bilemiyorum
@gokceg5645 ай бұрын
Merhaba ben bu şekilde yaptım,kavanozun birinin üstü tamamı değil yarısı köpük olmuş,bu bozulmuş mu 🤔
5 ай бұрын
Bulunduğu yer sıcak gelmiş olmalı henüz bozulmamış olabilir açmadan bilemezsiniz siz tüm kavanozları ortalama bir hafta buzdolabına kaldırın bozulanın durumu zaten düzelmeyecektir fakat diğerlerini kurtarırsınız
@gokceg5645 ай бұрын
Aynı yerde duruyor diğerleri ile,onlarda aynı ısıya maruz kaldı, diğerleri öyle değil 🤔
@turkuaz6666 Жыл бұрын
merhabalar kolay gelsin
Жыл бұрын
Merhaba teşekkür ederim ☺️
@Nefise3334 Жыл бұрын
Slm sürekli sizi izliyorum iyi bir takipciyim fakat kavanozda hiç su kalmadı ne yapabilirim
Жыл бұрын
Kavanozlarınız kuruda mı kaldı yoksa tersmi çevirdiniz ? Videodaki gibi kaynadığında susuz kalma ihtimali yok 🤔 kavanozları açıp kapak boğumuna kadar kaynar su doldurup tekrar yarım saat kadar daha kaynatın lütfen videodaki hiç bir püf noktasını atlamayın bezelye zor bir konserve sebzesidir
@tekrarvideolari8863 Жыл бұрын
İlknur hanım merhaba, az önce sizin yönteminizle uygulamayı gerçekleştirdim. Ancak kavanozları alışkanlıktan ötürü ters çevirdim kaynamadan sonra kavanozdaki tüm su boşaldı. Sonra kapakları açtım tekrar su doldurdum ve kapattım kapakları tekrar ocağa kaynamaya bıraktım. Şimdi kapaklarda hafif bombeleme görüyorum. Ne yapmalıyım. Şuan kaynamaya devam ediyor.
Жыл бұрын
Videoda detaylıca belirttim lütfen kavanozların üzerine ağırlık bırakıp tencerenin de kapağını kapayın ve altını kapatıp su tamamen soğuyana kadar kavanozlara dokunmayın ve kesinlikle ters çevirmeyin
@tekrarvideolari8863 Жыл бұрын
Öncelikle ilginiz için teşekkür ediyorum. Alışkanlıklardan kolay vazgeçemiyoruz tabi😊.. şuan sizin söylediğiniz gibi soğumaya bıraktım..
Жыл бұрын
@@tekrarvideolari8863 rica ederim 😌 yarına kadar kalsın yarın alın kavanozları🤗
@leechangsub82785 ай бұрын
Merhaba annemde bu yöntemle yaptı 35- 40 dk kaynatti. İlk başta vakumladi. Ama 4 gün sonra dolaptan koku gelmeye başladı. Hepsi bozulmuş. Kapaklar sıfır Paşabahçe'nin gerçekten kafayı yiyecez. Neden olmadı acaba bı tahmininiz var mı?
5 ай бұрын
Çok üzüldüm zor bir konservedir Bulunduğu yer sıcak gelmiştir kapak tuttuktan sonra ancak olması gerekenden gazla sıcağa maruz kaldığında bozulabilir
Ben tedbir amaçlı dolaba kaldırıyorum havalar çok sıcak olduğunda kapak tutsada bozulabilir
@AliKaya-mv3gj6 ай бұрын
Bende aynı sizin tarif ile yaptm kapalari tamam vakummlandi rengi suyu berrak bir şekilde çok güzel oldu ❤ fakat benm kavanozun yanlozca iki tanesinin suyu azalmamis diğer kavanozlarn suyu yarım olmuş ne yapmam lazm
6 ай бұрын
Suyunu boşaltıp tekrar kaynar su ilave edin ve sararak soğumasını bekleyin ve dolaba kaldırın lütfen
Kavanozlari kaynatmak yerine , tuzu şekeri ekleyip kaynar su ile kaplayıp kapatsak ta olur mu acaba ?
Жыл бұрын
Olmaz maalesef bu şekilde ancak kapakları tutuyor çok zor bir konservedir bu yöntemden vazgeçmemek lazım
@ŞehriyeÇalık6 ай бұрын
Buzdolabındamı bekletiyorsunuz
6 ай бұрын
Evet şerife hanım epey hassas bir konserve ve ben Şanlıurfa’da olduğum için mecburen dolapta bekletiyorum aşırı sıcakta dayanıklı olmuyor
@ŞehriyeÇalık6 ай бұрын
Teşekkür ederim
@sebbb2526 ай бұрын
Gecen yil aynisini yaptim bir turlu pismediler 2 saat pisirdim inanin tas gibi oldular 3 tane kaldi mecbur dokucem
@fadimealemdar6 ай бұрын
Yaptim ama kavanoz içindeki su bulanık oldu sabah baktığımda neden acaba?
6 ай бұрын
Kapak tutmamıştır Fadime hanım hemen boşaltıp buzluk poşeti ile buzluğa kaldırın lütfen
@fadimealemdar6 ай бұрын
Ama kapaklar tutmuş tam oturmuşlar
6 ай бұрын
Kapakları zorlayın kapakta çukur olsada kapaklar tutmamış olabilir elle zorlayarak açılıyorsa tutmamıştır ama zorlama ile açılmıyorsa buzdolabında suyunun berreklaşmasını bekleyin
@handanbizan2121 Жыл бұрын
Kavanozlar tencerede kaynarken kapak kenarlarından kabarcıklar çıkıyor kapağı iyi kapatamadım mı acaba yoksa bu şekilde mi vakumlanıyor bilen biri acilen cevap yazabilir mi?
Жыл бұрын
Kaynarken bez kapandığım için hiç dikkatimi çekmedi fakat zaten sıkmasanızda ısıdan kaynaklı vakumlayacaktır kapaklarını
@NeslihanSarı-j3u5 ай бұрын
Bu aşamada soguk su olması gerek o.kısmı tam anlamadım kusura bakmayın
@hesnasevimturkoglu55085 ай бұрын
❤
@yakupsimsek616 Жыл бұрын
Kapalari nizyenimi eskimi
Жыл бұрын
Kesinlikle yeni kapak zaten videoda da özellikle belirttim
@semagonder-n8n6 ай бұрын
Benim kapaklar attı neden olur
@aysegul7835 Жыл бұрын
👍🥰
@xxyy60146 ай бұрын
Bukadar ugraşmaya hic gerek yok temizle bozdolabı poşeti ve dondurucuya koy bittiiii cokta güzel oluyor bilgi
6 ай бұрын
O şekilde de kaldırıyorum buzluğunda yeri olmayanlara alternatif
@gooler30615 ай бұрын
Saklaması en kolay sebze koy kilitli poşete, pipetle havasını al, at buzluğa gitsin.
@alfaballi54185 ай бұрын
Söylediğiniz doğru fakat elektrik kesintisi olduğunda emekler boşa gidebilir difrizde daha kısa sürede tüketilen gıdalara yer vermek daha güzel olabilir 😊
@Tozanedeneden6 ай бұрын
Vakumluyorum,çok daha pratik.
@sibelerklc1757 Жыл бұрын
Deepfreeze atmak daha kolaydl bence.
Жыл бұрын
Tabiki daha kolay fakat herkesin aynı imkana sahip olmadığı düşünülürse mutlaka bir çözüm olmalı haksız mıyım 😀
@MariaFatimaTomazTomaz2 ай бұрын
Tradução, please!
@husnekaman1965 Жыл бұрын
Ben yaptım böyle ama hiç pismedi denemeyin lutfen
Жыл бұрын
Tamamen pişmeyecek hanımefendi sonrasında yemekte pişireceksiniz
@YusufDuzgun-qb8sk6 ай бұрын
Kusura bakmayın dediğiniz gibi yaptım 10 kilo bezelyem kapak attı çok üzgünüm
6 ай бұрын
Bulunduğu yer sıcak gelmiş olabilir ilk etapta kapak tuttuysa sonradan kapak atmasının sebebi bulunduğu yerin bezelye için fazla olması
@fatmaterzi4187 Жыл бұрын
Benim kavanoz kapaklarını atiyor
Жыл бұрын
Kavanoz kapakları yeniyse ve püf noktalarına dikkat edilerek yapılırsa atma benim kavanozlarımdan atan olmuyor mutlaka kavanozlar o kaynar su içersinde soğuyamaz kadar beklemeli dışarı alındığında ısı hızla düşüyor en zor konserve bezelye konservesidir kapak tutturmak zordur
@fatmaterzi4187 Жыл бұрын
@ hepsi yeni bende kapattım esimde kapattı hepsi attı bir türlü çözemedim sorunu en çok üzüldüğüm köyden gelen fasulye malum tadı istanbul 'dan alınmadan lezettli oluyor
Жыл бұрын
Tencerede mi soğuttunuz dışarda mı ?
@fatmaterzi4187 Жыл бұрын
@ altını hiç kapatmadim kavanoz kanatlarını ayrı beylerle sildim kapaklar hep kaynar su içindeydi tektek çıkarıp silip kapattım herhalde karı koca iyi sikamadik kapakları başka hiç bir sebep yok
@tulaytekin629 Жыл бұрын
Geçen yıl yaptım hepsi bozuldu, kapak attı.
Жыл бұрын
Kendi suyunu kullanırsanız kapak atar kapak atmaması için içme suyu kaynatılıp ilave edilmeli. Benim hiçbir kavanozum kapak atmıyor.
@aysedurak52436 ай бұрын
Çiğdem dipfrize koyun çok daha iyi oluyor uğraşmayın
@zeyneperdem37375 ай бұрын
Yer yoktur
@zeyneperdem37375 ай бұрын
Hiç okadar uğraşa gerek yok yıllardır yaparın ters koyup kaynatıp mis oluyo beze gerek yok arala yeter
@fatmaaydogan9326 ай бұрын
Çok sıkıldım alt tarafı konserve bu kadar uzatnana gerek yok bence
6 ай бұрын
İzlemeyin o zaman zorla izletmiyorum ki Fatma hanım ben de bu saçma sapan yorumlardan sıkıldım madem alt tarafı konserve neden izleme gereği duyuyorsunuz
@fatmaaydogan9326 ай бұрын
Bende sandimki başka bir yöntem gostercek bu konserve yapımı elli yıldır devam eder herkesin bildiği şey , zaman harcamaktan başka bir şey değil
6 ай бұрын
@@fatmaaydogan932 konservenin nasıl bir farklı yöntemi var ? Sizin bildiğiniz varsa bize de anlatın öğrenelim. Herkes sizin gibi tecrübeli değil burada detaylarla mutfağa yeni merak salmış gençlerimize malzemeleri çöp olmasın diye detayına kadar anlatıyoruz. Daha mutfağın M sini bilmeyenler ne yapacak detayları vahiy olarak inmeyecektir Fatma hanım
@nzozndmrl3860 Жыл бұрын
Ay bu yemek tarifi anlatanlar carşidan alıp getirdiği kısımları atlasa olmuyor mu içime fenalık geliyor izlerken ya.. uzunnnn uzzunn ne anlatıyorsunuz ya
Жыл бұрын
İzlemeyin efendim zorla izletilmiyor sonuçta. Onca püf noktası var mutfağa daha önce girmemiş yeni merak salmış genç arkadaşlarımıza detaylı anlatım yapıyorum. Video başlamadan dakikası yazıyor uzun gördüğünüz videoyu izlemek zorunda değilsiniz herkes sizin gibi mutfağa aşina değil sadece kendinizi düşünmeyin olur mu. Başta da dediğim gibi üzerinde yazan dakika uzunsa açmayın siz kısa düz videolar izleyin lütfen
@roketmisket7670 Жыл бұрын
İzleme zorla mı izletiyorlar 😂
@bilirkisi6313 Жыл бұрын
kışlık hazırlıklarda vaz geçilmez kanalım
@sevgisenel1012 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@Sümm_55 ай бұрын
Yaptım ama sabah baktığımda bezelyenin içindeki su bulanık olmuş neden acaba tutmamış mı
5 ай бұрын
Kapakları tam vakumlanmamış bu kavanozları birkaç günlüğüne normale dönene kadar buzdolabına (dondurucuya) değil!!! Kaldırın bir kaç güne tamamen vakumlanmış ve normale dönmüş olur