Рет қаралды 2,265
المقادير
- كيلو رز قصير مصري مايعادل اربع كاسات
- كيلو بندورة ( اربع حبات اذا كتير كبار وست حبات بندورة اذا حجمن وسط)
- تلات بصلات كبار او اربعة وسط
- باقتين بقدونس
- نص كاسة زيت زيتون
- نص كاسة دبس رمان
- معلقة صغيرة قهوة
- معلقة صغيرة نعنع يابس او فيكم تحطو نعنع فريش
- معلقة ملح
- معلقة صغيرة دبس بندورة
- معلقة صغيرة فلفل احمر
- ٨٠٠ غ ورق عنب
- ٣٠ حبة بانتجان ميبس
للمرقة
- مي حسب تغمير الورق
- نص كاسة زيت زيتون
- ربع كاسة دبس رمان
- معلقة كبيرة دبس بندورة
- اذا الحامص كان قليل منضيف معلقة ملح ليمون
وملح حسب الرغبة