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在你的人生當中曾經做過很勇敢的決定嗎?如果有一天當你的年薪超過了千萬元,你有勇氣給自己放一個一整年的長假嗎?這個決定並不容易,但于美人她很敢,因為她知道幸福是無價的,能有這些體會是因為于美人曾經走過一段很辛苦的路,于美人她的父親,在她一歲的時候就因為肝硬化不幸病逝了,母親一個人辛辛苦苦扶養三個孩子,在永和靠擦一台腳踏車賺七塊錢維生,于美人童年記憶當中的味道,就是滿屋子裡頭都是修車的黑油味,沒有錢繳房租,她們一天到晚在躲房東,于美人曾經很天真地問媽媽,她問「哪裡才是她的家呢?」她媽回她一句「媽在哪兒,家就在哪。」而就是這一句話安定了一個小女孩的心情。
人家說「行萬里路勝讀萬卷書」,當然每一個人用不同的方式,在寫自己的日記,而于美人她笑者說,她是靠一張嘴巴在寫日記,她用她的嘴巴品嚐了世界美食,而她自己本身也很愛下廚,廚房就是她的秘密基地,在裡頭藏滿了各式各樣的廚具,平底鍋從厚到薄按照尺寸分類,和麵機的這一個鋼盆也是從大到小一應俱全,至於于美人她手上的功夫怎麼樣呢?
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