แยมเปลือกส้ม ส่วนผสมน้อย ทำแยมแบบบ้านๆความอร่อยระดับ5ดาว / Orange Marmalade~No pectin,

[@lekthompson1417]

สวัสดีค่ะ แยมผิวส้ม สีสันสวยงามน่าทานมากค่ะ

[@amornthomson4930]

สวัสดีค่ะน้องเล็ก ขอบคุณมากนะคะ

[@beachkk9863]

สวัสดีค่ะ มาชมวิธีทำแยมผิวส้มด้วยนะคะ ขั้นตอนละเอียดดีใช้เวลานานนะคะ สีเหลืองสวยน่าอร่อยค่ะ👍 กินกับขนมปังอร่อยๆเลยค่ะ😍

[@amornthomson4930]

ใช้เวลานานอยู่บ้างค่ะน้องบิช แต่อร่อยมากนะคะ ขอบคุณน้องบิชนะคะ

[@lifestylebyjoy]

พี่จอยมาดูวิธีทำแยมเปลือกส้มด้วยค่ะ ทำออกมาคงหอมเปลือกส้มน่ากินนะค่ะ ขอบคุณที่แชร์นะค่ะ

[@amornthomson4930]

ขอบคุณค่ะพี่จอยขา

[@บ้านคามาตะYamagataTohoku]

น่าทานมากๆเลยค่ะ ทำได้สวยมากค่ะ เนือกำลังดี น่ากินมากค่ะ

[@johnalone1367]

ชอบทาน..ครับ

[@Toon_ta-pee-ni]

แยมเปลือกส้มสูตรโฮมเมดของพี่อมร น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับเทคนิควิธีการทำอย่างละเอียด พร้อมเคล็ดลับดีๆ นะคะ เห็นแล้วอยากเอามาทาขนมปังทานกับช้าร้อนๆ เลยค่ะ

[@weekdaycycling]

ชอบที่คั้นน้ำส้มจัง

[@pizzamornch7606]

วิธล้างส้มที่สะอาดต้องใช้เกลิอลูปที่ผิวส้ม แล้วล้างน้ำ ขอบคุณนะคะ ใช้ผิวามน้ำส้มน้ำมะนาวและส่วนที่เหลิอของส้มใส่ผ้าขาวบางมาใช้ได่อีก ผิวของมะนาวไม่ทิ้งเอามาทำมะนาวแก้วว้าวๆๆ ทำแยมส้มเสร้จแล้วของจากธรามชาติทั้งนั้น ใส่ขวดแก้วไว้ทาน น่าทานคะ ชอบฟังเสียงคะเพราะดี😍

[@amornthomson4930]

ขอบคุณมากค่ะพี่ป่องขา

[@W.U.T.160]

มาชมวิธีทำ แยมผิวส้ม ด้วยครับ

[@amornthomson4930]

ขอบคุณมากค่ะน้องวุฒิ

[@cookingwithtriplem5590]

น่าทานมากค่ะ ใช้เวลา ตั้ง 2 ชม. ต้องใจเย็นๆ เลยนะคะ ถึงได้กินของอร่อย แม่สามีก็เพิ่งทำมาให้เมื่อเดือนที่แล้วค่ะ แกทำเอง

[@amornthomson4930]

ขอบคุณค่ะน้องแมว โชคดีจังมีคุณย่าทำมาฝากด้วย ต้องอร่อยมากๆ

[@Rose-e7f]

แยมเปลือกส้มน่ากินมากค่ะพี่มร

[@toonhuachannel362]

ถ้าว่างจะลองทำดูค่ะ น่าชิมมาก

[@TuaPiakSaeTang]

พี่อมรหั่นเปลือกได้ละเอียดจริง ๆ นะคะ นี่คือแยมที่ใช้ความตั้งใจในการทำมากเลยนะคะ

[@amornthomson4930]

พอดีที่ทำครั้งก่อนหมดค่ะพี่อมรเลยทำอีก เพราะพี่ชอบทานแยมส้ม อร่อยมากก ขอบคุณนะคะน้องตัวเปี๊ยก

[@tor.3305]

แยมส้ม ขนมปังมาเลยครับ😋😋

[@lsomsak1963]

ทำเก่งมากๆ น่ากินครับ

[@amornthomson4930]

ขอบคุณมากค่ะ

[@JulieItaly]

เพิ่งรู้ว่าแยมผิวส้มทำแบบนี้นี่เอง จุ๊ชอบมากเลยแต่ไม่เคยทำเลยค่ะ พอเย็นตัวลงน่ากินเลยค่ะ กินกับขนมปังเป็นอาหารเช้านี่อร่อยสุดๆ

[@ปฐมaพราว]

ตอนบรรยาย บางจังหวะ พราวทำไมนึกถึงแม่โอป้า กระจกหกด้านมากๆ คลิปพี่อมร ดูดีมีระดับมากจ้า👍😊❤

[@amornthomson4930]

ขอบคุณค่ะน้องพราว พูดถึงโอป้า คนนี้ไอดอล(ทางการบรรยายสารคดี)ของพี่อมรเลยค่ะ พี่อมรชอบน้ำเสียงโอป้ามาก พี่เป็นเอฟซีโอป้าด้วยน๊า

[@ปฐมaพราว]

@@amornthomson4930 ว้าวว พราวดีใจจัง เดาความรู้สึกถูก แม่โอป้าพราวชอบมากๆค่ะ พราวยังคิดเลย ถ้าบอกแม่โอป้า พี่อมรจะรู้มั้ย ถึงบอกชื่อรายการด้วย กระจกหกด้าน😄😘❤

[@nijimama]

แยมส้ม น่าทานมากค่ะพี่อมร😋ทานกับขนมปังปิ้งกรอบๆ โอ้ยยิ่งพิมพ์ยิ่งหิว🤤

[@yayJahBelgium]

วิธีทำแยมผิวส้ม ขอบคุณมากจ้าพี่อมรจ้า ออกมาได้น่ากินมากๆน้องยังไม่เคยทำแยมอะไรเลยค่ะเขียวนานเกือบ2ชั้วโมงเลิฟๆ25 ค่ะ

[@bangkok6526]

อยากทำเป็นจังเลยค่ะแยมผิวส้ม

[@HTTstory_by-tip1]

น่าลองทำเนาะน้องอมรขอบคุณสูตรจ่า

[@น.ส.บุบผาสุขสมบท]

ส้มซ่าทำได้ไหมค่ะ

[@celineyoo]

Another delicious recipe thanks for sharing my big sister,kiss!

[@amornthomson4930]

Thank you so much

[@food123.]

หอมมาดูการทำแยมเปลือกส้มค่ะ ใช้เวลา สองชั่งโมง ในการทำ

[@amornthomson4930]

ขอบคุณมากค่ะน้องหอม

[@sontong16]

แวะมาเติมกำลังใจนะครับ

[@ddtravellers405]

น่าอร่อยเนาะ

[@amornthomson4930]

อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะน้องเดือน

[@Isaan_Pazab]

สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่แวะมาสับตะไคร้ให้คะ++1🔔🔔👍 ว่างๆแวะไปบ้านสาวอิสานพาแซ่บ บ้างนะคะ

[@inuk2462]

ชอบแยมแบบนี้เลยคะท👍

[@happylaong]

มาดูการทำอยมผิวส้มด้วยคะ น่าทานมากคะ เพื่อนใหม่แวะมาเติม👍+♥️ให้ ขอกำลังใจกลับมาบ้างนะคะ

[@amornthomson4930]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ข่าวซุ้ปเปอร์]

ประณีตมากๆครับพี่อมร ซันชอบเสียงและการพูดมากๆครับ แต่ละขั้นตอนไม่ซับซ้อน ทากับขมปังปิ้งยามเช้าทานคู่กับกาแฟครับ

[@amornthomson4930]

ขอบคุณมากค่ะน้องซัน ขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อนค่ะ ทำกินเองเราสามรถกำหนดความหวานได้พี่อมรเลยชอบทำเอง (หากทำได้นะ)

[@syahreza7637]

L12 Good Video New friend from Indonesia Stayconn bro

[@amornthomson4930]

Thanks for coming

[@supatrangamurulert4452]

ใช้ส้มอะไรคะ พอจะแนะนำซื้อเปลือกส้มแบบสำเร็จตามร้านได้มั้ยคะ

[@go_Avlog]

พี่อมร..คร๊าบ😘😘

[@amornthomson4930]

เหมียวคร๊าบบบบบ

[@go_Avlog]

@@amornthomson4930 🤟😁

[@สําราญศรีพจนารถ]

ใช้ส้มอะไรครับ

[@amornthomson4930]

ในคลิปนี้ใช้ส้มสายพันธ์silvile ค่ะจริงๆแล้วเราสามารถใช้ส้มชนิดใดก็ได้ค่ะ

[@สําราญศรีพจนารถ]

@@amornthomson4930 ขอบพระคุณครับ จะหาโอกาสทดลองทำ เพราะชอบกินมากครับ

[@natnurchannel]

น่าทานจังแยมเปือกส้มกับขนมปังกับกาแฟตอนเช้าๆอร่อยจ้า

[@amornthomson4930]

ใช่เลยจ้านัด เราชอบแยมส้มแบบนี้ไว้กินเอง ขอบคุณนะคะนัด คิดฮอดเด้อ

[@นฤมิตรแซ่ตัน]

พี่อมรขา🙏สวัสดีพี่ภีด้วยนะคะ.. 👍เป็นคลิปที่ทำออกมาได้คุณภาพมากๆค่ะ.. ตั้งแต่การเริ่มลงมือทำ การบรรยายตามภาพขั้นตอนภาพที่ตัดสลับไปมากันอย่างเป็นขั้นเป็นตอน.. ดูแล้วทำให้เพลินชวนให้ดูยิ่งน่าทานมากๆค่ะ จังหว่ะการพูดบรรยายบอกเล่าประกอบกับการพูดที่ยิ่งฟังแล้วไพเพราะมากๆค่ะ ยิ่งทำเสร็จแล้วลงมือทาขนมปัง ด้วยเนื้อแยมที่สีสันชวนให้น่าทานไปอีกค่ะ.. เป็นคลิปภาพที่👍ชอบดูคลิปพี่อมรมากๆค่ะ

[@amornthomson4930]

น้องเอขา ขอบคุณมากค่ะคนดี (น้องเอเขียนชมแบบนี้ พี่อมรต้องจับขาโต๊ะไปด้วย ตอนอ่านกลัวตัวเองจะลอย อิอิ)คิดถึงนะคะคนดี ทำงานให้สนุกและดูแลสุขภาพด้วยนะจ๊ะ

[@นางสาวเกศลินโยธารักษ์]

สามารถเก็บเเยมได้นานเเค่ไหนค่ะ

[@amornthomson4930]

สวัสดีค่ะ แยมผิวส้ม ในสูตรนี้สามารถเก็บได้หลายปีค่ะรวมถึงแยมทุกชนิดก็สามารถเก็บได้นานหลายปีเช่นกันค่ะ (เพราะน้ำตาลเป็นส่วนสำคัญในการเก็บรักษา)

[@gunsdown7244]

อยู่ประเทศอะไรคับ

[@amornthomson4930]

สวัสดีค่ะ

[@ThaijinfarmJP]

ของโปรดหน่อยเลย เบกกิ้งโซดาเอามาล้างแอบเปิ้ลได้ไหมคะ

[@amornthomson4930]

ของโปรดพี่ด้วย ที่ทำไว้หมดเลยต้องทำอีก (ถือโอกาสทำคลิปซะเลยอิอิ) เราใช้เบคกิ้งโซดาล้างไขที่เคลือบผิวแอปเปิ้ลได้ค่ะ มีสองวิธีที่พี่ใช้ วิธีแรกคือ ใช้น้ำส้มสายชูเทลงในน้ำร้อน แล้วนำแอ๊ปเปิ้ลลงไปแช่สองสามวินาที แล้วนำมาเช็ดให้แห้งทันทีด้วยผ้าที่ใช้ในครัว) วิธีที่สองคือ ใช้ เลม่อน (หรือ มะนาว) ผ่าครึ่ง จุ่มในเบคกิ้งโซดา แล้วเอามาถูที่ผิวของลูกแอ๊ปเปิ้ล จากนั้นนำลงแช่ในน้ำร้อน สองสามวินาที (ตอนเอาลงแช่อย่าตกใจนะหากเห็นฟองฟู่ )แล้วตักออกมาเอามาแช่น้ำเย็น และเช็ดให้แห้ง (วิธีเปรียบเทียบ แอ๊ปเปิ้ลที่เคลือบแว๊ก จะมีสีที่มันวาวกว่าที่ไม่เคลือบค่ะ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ กับน้องนะจ๊ะคนดี

[@น้องปลาชาแนล]

สวัสดีจ้าป้าน้อยแวะเข้ามาชมวิธีทำแยมผิวส้ม น่าจะอร่อยดีนะจ๊ะ

[@amornthomson4930]

ขอบคุณค่ะป้าน้อย

[@knitpurlsquirrelwithgrannydee]

Hey sweet Amorn! Been missing you!

[@amornthomson4930]

Hello Dee ,missing you too ,

[@วรรณวิมลวัชระบุญโชติ]

สอบถามค่ะ ทำไมเราต้องเอาเปลือกส้มใส่ผ้าขาวบางแล้วไปต้มด้วยอะคะ เห็นพี่แจ้งว่าเปลือกสีขาวจะขม ถ้านำไปต้มด้วยมันจะไม่ขมหรอคะ

[@amornthomson4930]

สวัสดีค่ะ ก่อนอื่นขอขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ แยมผิวส้มรสชาตจริงๆแล้วจะออกขมเปลือกส้มหน่อยๆค่ะ การเอาส่วนที่เหลือห่อใส่ผ้าข้าวบางและนำไปต้มเพื่อจะได้กลิ่นของส้มที่เข้มขี้นค่ะตรงส่วนสีขาวที่ติดตรงผิวนั้นคือส่วนที่ขมจริงค่ะแต่เมื่อห่อผ้าแล้วความขมก็ไม่มากหรือแทบไม่เหลือเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ

[@วรรณวิมลวัชระบุญโชติ]

@@amornthomson4930 ขอบคุณพี่ที่ตอบกลับนะคะ เพิ่งจะทำเสร็จเดี๋ยวนี้ล่ะค่ะ แต่ไม่มีผ้าขาวบางเลยไม่ได้ห่อเปลือกส้มค่ะ และใส่เนื้อส้มไปด้วยเพราะไม่สะดวกในการคั้นน้ำส้มค่ะ ออกมาก็มีรสชาติขมบ้างแต่ก็ไม่มากค่ะ รสชาติก็ดีนะคะ คงต้องรอให้เย็นค่อยชิมอีกที รู้สึกว่าส้มของพี่จะเปลือกหนากว่าลูกใหญ่กว่า ที่ทำวันนี้จึงได้เปลือกส้มน้อยกว่าพี่ค่ะ แต่ก็พยายามเอาเปลือกสีขาวออกให้หมดค่ะ และใส่มะนาว 2/3 ของสูตรค่ะ ❤️❤️❤️

[@amhavingabadday2257]

คุณแม่ครับ ต้องทิ้งไว้สักกี่วันหรอครับตัวเนื้อแยมของเราเนี้ยถึงจะ หนืดข้นขึ้น

[@amornthomson4930]

จริงๆแล้วเนื้อแยมจะข้นหลังจากที่เย็นตัวค่ะ ในระหว่างที่กวนแยมความร้อนต้องให้ถึงจุดเซตตัวอุณภูมิจะอยู่เกินจุดเดือดนิดๆค่ะใช้เทอโมมิเตอร์วัดให้ได้ตามนั้น แต่หากไม่มีเทอโมมิเตอร์ ก็ให้ตักแยมใส่บนจานและเอียงหากเนื้อแยมค่อยๆไหลก็ถือว่าใช้ได้ค่ะ...แยมที่ขายทั่วไปตามท้องตลาดดูข้นเพราะมีผสมของสารเพคตินค่ะ ส่วนแยมที่ทำเองไม่ได้ผสมสารเพคตินอาศัยเพคตินธรรมชาติจากส้มที่ใช้ทำแยมที่ได้จึงไม่ค่อยข้นมากนักค่ะ แต่ถ้าลูกต้องการให้แยมที่ทำข้นแบบธรรมชาติหนูสามารถใช้แอ๊ปเปิ้ลต้มผสมได้ค่ะ(วิธีทำคือตัดแอ๊ปเปิ้ลเป็นชิ้น(เอาเมล็ดออกให้หมดนะคะ)แล้วต้มใส่น้ำนิดหน่อย ต้มจนเปื่อยแล้วนำไปกรองด้วยผ้าขาวบางที่ซ้อนกันสองชั้นนำน้ำต้มแอ๊บเปิ้ลที่ได้มาผสมในแยมที่ทำค่ะ) หวังว่าคำตอบคงจะเป็นประโยชน์บ้างไม่มากก็น้อย ขอขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ

[@amhavingabadday2257]

@@amornthomson4930 ขอบคุณ คุณแม่มากๆครับ5555

[@minimme8754]

ใช้วิธีนี้กับมะนาวได้มั้ยคะ ที่บ้านมะนาวปลอดสารพิษเยอะ ปลูกเองค่ะ :)

[@amornthomson4930]

สวัสดีค่ะ ใช้ได้ค่ะวิธีทำเช่นเดียวกันค่ะ(จะใช้ส้มโอทำก็ได้ค่ะแต่ต้องต้มนานหน่อยนะคะเพราะเปลือกเค้าจะหนากว่ามากค่ะ)

[@amornthomson4930]

ขอเพิ่มเติมอีกนิดนึงนะคะ ในมะนาวจะมีเพคตินน้อยกว่าในส้ม วิธีทำให้แยมข้น วิธีคือต้องไม่ต้มนานเพราะความร้อนนานๆจะทำลายเพคตินในผลไม้ อีกวิธีที่อยากได้เพคตินธรรมชาติคือใช้น้ำแอปเปิ้ลที่ได้จากการหยดผ่านผ้ากรองแบบการทำเยลลี่เข้ามาช่วยค่ะ หวังว่าจะเป็นประโยชน์นะคะ และขอให้สนุกและอร่อยกับแยมผิวมะนาวโฮมเมดนะคะ

[@minimme8754]

@@amornthomson4930 ขอบคุณอย่างแรงค่ะ 😁

[@น.ส.บุบผาสุขสมบท]

ส้มซ่าทำได้ไหมค่ะ

[@amornthomson4930]

ส้มซ่านี่แหละค่ะ ที่ใช้ทำแยมส้ม(marmalade)ได้อร่อยมากมากค่ะ แต่ตอนที่หั่นเปลือกส้ม ต้องพยายามขูดเยื่อขาวๆออกให้หมดนะคะ มิเช่นนั้นจะทำให้แยมขมนิดหน่อย แต่จริงๆแล้วแยมมาร์มาเลดรสจะออกขมปนเปรี้ยวค่ะ

[@Wasan-Pj]

ทำมาชมวิธีทำแยมด้วยครับกว่าจะได้แยมใช้เวลานานเหมือนกันนะครับ😁😋😋

[@amornthomson4930]

ขอบคุณมากค่ะ

[@channel-ie6qd]

สวัสดีครับแวะมาชมวิทีทำแยมผิวส้มครับ

[@amornthomson4930]

ขอบคุณมากค่ะ

[@PUPUN14]

คลิปพี่อมรสวยมากเห็นแล้วกลับมาดูคลิปตัวเองเศร้าเลย😊

[@kenLifeStyle]

ทำแยมเปลือกส้มน่าทานมากค่ะพี่อมรขอบคุณวิธีทำนะคะ

[@Sk3bunny]

น่าอร่อยมากเลยจ้าแยมส้มเพิ่งรู้นะเนี่ยว่าทำแบบนี้เองไม่ยากเลยนะคะขอบคุณมากๆค่ะ

[@amornthomson4930]

ทำไม่ยากค่ะน้องอ้อยลองทำดูนะคะ ใช้ส้มสี่ผลทำได้สองขวดครึ่งกินเป็นเดือนเลยค่ะที่สำคัญเรากำหนดน้ำตาลไม่ให้หวานมากได้ และได้กินชิ้นผิวส้มนุ่มๆอร่อยมากค่ะ