飲食店経営の収益、裏側を全て話します‥【バイク女子】

初心者バイク女子が飲食店を経営して早一年が経ちましたのでバイクでツーリングをしながらお店の収益と裏側事情を暴露したいと思います(^O^)／

[@hamachan033]

新参者です。 １周年おめでとうございます。 少し前に偶然見つけて、やっと過去動画見終えました。 お店には２回おじゃまして、本当にモトベさんが居て動画と同じ声に感動😂 移住前はともかく、隣町なのに、熊野にはよく行くのに、中日新聞取ってるのに、何で今まで気付かなかった😢 これから挽回しまっす💪

[@user-dk5xj4ue4c]

1周年おめでとうございます🎊 ご家族、スタッフさんの頑張りが結果に出てますね。ご苦労もたくさんあると思いますが、無理し過ぎず、楽しみながら営んで行って下さい😊 遠い地から応援してます📣

[@baseyasu]

1周年おめでとうございます🎉これからも体調崩さない程度に楽しんで下さい😊

[@taka4850]

はつこさん改めて1周年おめでとうございます㊗️これからも忙しく大変な事もあると思いますが頑張ってくださいね😊これからも動画にお店ではつこさんとお話し出来るの楽しみにしてます😊

[@user-rs7nh1sz2l]

1周年おめでとうございます👏 経営は大変かと思いますが皆んなの笑顔のために頑張って💪いつか行けるチャンスあるといいなぁ😊

[@7363siya]

バイクがキッカケでここまで成長出来るのはすごいよね👍

[@user-ie5vg9lv7u]

1周年おめでとうございます。これからも無理せず楽しい配信楽しみにしてます!

[@tsune0316]

とっても大切なこと とっても大事なこと 「利益の追求」と 「経理の充実」 決めるのは店長さんですが 単価上げても良きやと自分思ってますYO🙋 ギリギリは危険ですから

[@hirob-dd5dz]

はつこさん、動画アップ…ありがとうございます✨ 食堂の経営も厳しいですね…その中で、こんな自分にも優しく接していただき、感謝してます🙇 今年はあと4回行く予定です…食堂では、できるだけ椀飯振舞します🫰 これからも、全力応援します🫰

[@user-xo5mc9ey8d]

1周年おめでとうございます。これからも頑張ってください😀

[@_-nb8tr]

㊗️1週年おめでとうございます　オーナーとしては凄く考えることあって大変だと思います　はつこさんは真面目な性格だと思いますので　いろいろ考えてしまうことが多いかもしれませんね😊　お客さんは　はつこさん　みかんタルトさん　レモンサワーさん　Qちゃんが好きな人が　泊まりに来てくれたり　はつこ食堂に食べに来てくれたりしてる人が多いと思います　はつこさんの人柄　ほかに皆さんの人柄に触れて癒されていると思いますよ😉　疲れてしまった時などは　大好きな🏍️おバイクで発散してリフレッシュして欲しいです　はつこさんや　ほかの皆さんのことが大好きです😘　これからも　お身体に気をつけて頑張って下さい😇

[@user-fm3if3ew5n]

はつこ食堂1周年おめでとうございます！ 昨年9月・今年3月と2回行きましたが、凄く気さくに接してくれてとても嬉しかったです！ 今度は最近和歌山に出来たポケモンのマンホール観に行く時や、今秋開通のE42 新宮紀宝道路開通の時にまたはつこ食堂行こうと考えてます！これからも頑張って下さい！

[@user-dx2po9cu2b]

1周年おめでとうございます。 全てが値上がりし損益分岐点がどんどん上がり厳しいのに、黒字経営もおめでとうございます🎉

[@cj45act9a6]

1周年おめでとうございます♪　経営は色々考える事、やる事がいっぱいで大変だと思いますが無理せず頑張って下さい。無理すると体壊しちゃいますから。去年の9月に東京から初めてお邪魔してエビカレーを頂きました！めちゃ美味しかったです。今年も行けるように頑張ります♪

[@user-qo5qc9ck6s]

はつこ食堂１周年おめでとうございます。　営業初年度から黒字経営とはご立派です!　これからも身体に気をつけて頑張って下さいね!　また食堂食べに行きま〜す😆

[@user-vt3mg7wf6c]

何事もなく、はつこ食堂１周年おめでとうございまー。ツバメのヒナは可哀想ですね😢これからも末永く心より応援してまーす。あまり無理せずに健康が１番やでー。また姉妹のツーリングも宜しく❤

[@user-wt2if3ut5c]

㊗️一周年おめでとうございます🎉 これからも応援します😊

[@user-nq5sy9np2v]

はつこさん✨ はつこ食堂１周年㊗️🎊本当におめでとうございます❗ 神奈川県から車でですがお邪魔させて頂いた事を思い出します☺️ 次回は、家族ではつこ宿に泊まってゆっくり来たいと思ってますので、その時は宜しくお願いします😉👍🏻

[@Tsuru-Tarou]

もう1周年なんですね！おめでとうございます🎊 これからも、いろんな人を幸せにしてくださいね😊

[@keketaroino8675]

はつこ食堂一周年🎉 おめでとうございます♪ いつも応援しています📣 お体に気をつけて頑張ってください❣️ ご安全に🦺

[@centris1030]

改めて、1周年おめでとうございます㊗️🎉 これからも大変なことがあるかと思いますが、頑張って下さい 次の2周年3周年が楽しみです😊

[@user-zi1wu5kx8b]

いつか行きたいな〜と思ってましたが、先日九州から埼玉帰りに寄らせてもらいました。 店内に入り顔を見た時、「本物だ！」と心の中で思わず叫んでしまいました。w

[@kazusakataniguchi1278]

はつこさん、1周年おめでとう御座います㊗️🎉 これからもお身体に気をつけて、頑張って下さい。応援してます📣

[@damyou1932]

静かな宿と美味しい食事を堪能できました👍レモ姉によろしくお伝えください🤭

[@user-dp3fw5zm7r]

1周年おめでとうございます㊗️ 更なる飛躍を期待してます✨ はつこさんらしい発想で！

[@user-yy7pt4sk6p]

1周年おめでとうございます。今年こそはgb350sで食堂に行ってみたいです

[@HitoshiNagashiman]

お疲れさまです。 はつこ食堂自体が紀伊半島ツーリングを考える際に、重要な立ち寄り地の一つになっている側面がかなりあるのでしょうね。 風光明媚な熊野の、しかも田舎の駅前という立地がとても良いなと感じます。

[@user-zr6ep6hx4x]

1周年おめでとうございます。今後続けて行く 中で予期せぬことや色々なアクシデントに 出会うこともあると思います。何時までも 今の気持ちを持ち続けて頑張ってください。 それから動画とフルートもよろしく

[@user-wf6yb4jx4h]

はつこさん、スタート年齢が早いので沢山悩むかも知れませんが諦めなければ必ず結果が付いてきます😊

[@pop9011]

お疲れ様です。 これからも二刀流…三刀流と頑張って下さい！

[@user-oh1kg4wc1i]

はつこ食堂1周年おめでとうございます㊗️🎉 いろいろ大変なことがたくさんあったと思いますが…お疲れさまです😊 これからもいろんなことがあると思いますが、がんばってくださいね！ またはつこ食堂にご飯食べに伺います♪

[@yuusan930]

遠くて行けないけど、横浜から応援してます🎉

[@kameman]

一周年おめでとう🎵 これまでのご活躍に労いの敬意を🎉✨😆✨🎊 お体に気をつけてこれからも頑張って下さい☝️♪

[@sz4658]

オープン一周年おめでとうございます🎉

[@user-hp5qh3rc8g]

はつこの食堂、一番はお客様の笑顔と美味しい気持ち、スタッフの原動力に感謝、維持出来る給与、ギリギリだけどはつこは頑張ります。それで良いじゃん。儲かる方法もあるが、謗法は捨てないとなりません。人生を楽しむ事も、人生です。 そうか既に1周年。反省よりも未来有るのみはつこにナイスグツドです。

[@caesar3365]

1周年おめでとうございますいわい🎉実際にやってみないと分からない事がありますがやる人は多くない…実行した勇気と沢山の人に支えられてることに感謝ですね😊

[@hidesan2560]

はつこ食堂1周年おめでとうございます㊗️ また行かせてもらいますね😊🍗🍛🐟

[@user-qm9ju2jy8b]

開業1周年おめでとうございます🎉🎉🎉これからもいろいろと大変だと思いますが頑張って下さい！💞💞💞応援してます🤗💖💖💖💖💖

[@user-ij8um3yb2i]

お疲れ様です！🙇‍♂️ ㊗️開店一周年おめでとうございます！🙇‍♂️ これからも無理せずに頑張って下さいね！🙇‍♂️ 微力ながら応援して居ますょ！🙇‍♂️

[@user-rb2zw5du8v]

1周年おめでとうございます🎉

[@hagihagi-723osi]

1周年おめでとうございます🎶

[@user-oc8do4up5e]

はつこ食堂、一周年おめでとうございます🎉 おじさん達のアイドル😊🥰のお店として確立しましたね❤ ごちそうさまです😋

[@user-pz3eg6lm3h]

１周年おめでとうございます㊗️🎊 もう１年経つなんて早い😮まだ行った事ないのでいつか行ってみたい😊 色々大変だと思いますが頑張ってくださいね✊

[@user-sd8iw3cm1z]

1周年、おめでとうございます。ツバメの巣は、あれ？って思てたんですけど、そうだったんですね。変化した所を探すのも、楽しいです🤗

[@paolomonica3104]

一周年おめでとうございます！ 本当に素晴らしい動画になってきましたね！ 陰ながらこれからも応援していきます！ 来年は東京から九州までツーリングに行きたいと思っていますので、是非ともはつこ食堂寄らさせて頂きたいと思います！ 頑張り過ぎずに頑張って下さいね！

[@pastelpop0822]

１周年おめでとうございます🎉 これからも宜しくお願いします

[@s.t-pw5ic]

1周年おめでとう🎉これからも身体に気をつけて、もっちゃんらしく頑張って下さい😌応援してます✌

[@user-en5qy5lw8v]

1周年おめでとう御座います🎉 これからも、お身体に気おつけてがんがばって！ また、そちらに行った時は寄らせていただきますね😊

[@IzunokuniZ]

素晴らしい♡経営ですね✌。頑張って〜❤。

[@user-vt2ii6xw8l]

お疲れ様です🙂 一周年おめでとうございます🎊 長距離なのでなかなか行けないですが　機会を作って行きます🙂 これからも安全運転で😊

[@user-bx7jg4vn9q]

オープン1周年おめでとうございます🎊

[@user-bk5di1zj3y]

素晴らしい👍楽しいバイクライフを👍

[@user-hl6ng7bu9c]

不況で飲食店経営も厳しいのに1周年はスゴいと思います！これからも体調に気をつけ頑張って下さい！見守ってます！

[@user-ic5go9gg1v]

オープン1周年おめでとうございます🎉 いつかは行ってみたいです😮

[@user-vd2px5rn6o]

1周年おめでとう御座います🎉 何かと大変だと思いますが食堂も動画もはつこさんのペースで進めてください。ゆっくりと待ってますね!

[@user-iu1it2hw2v]

一周年おめでとう御座います㊗️ これまでやって来れたのは、ハツコさんの知名度だけでは無く、ハツコさんの努力とお店の雰囲気、料理の味にこれまで協力してくれた皆さんのおかげでも在ると思います。これからも体に気をつけて頑張ってください、 中々遠くて行けませんが応援してます📣

[@user-lc8fk3xz5f]

はつこ食堂、1周年おめでとうございます👏🎉。 実際大変な事もあったでしょうが、初心を大切にこれからも一歩一歩歩んで行って下さいませ🤗。 応援してますよ👍。

[@user-oc1ep8rj9k]

もう１周年なんだねおめでとうございます！ お店の経営心配してたんだけど無用だったね😁 うちのステッカーを作ったんだけどもう貼る所が無いね🤣 これからも笑顔を絶やさず頑張ってください。

[@toto-ys7dj]

一周年おめでとうございます‼️ はつこさんのバイタリティーの 賜物ですね❗️👍️

[@pinkuma_116]

一周年おめでとうございます！タル姉さん　レモ姉さん スタッフの皆さん、そして はつこさん日々お疲れさまです。これからも応援してまーす😂

[@kawaosa5230]

はつこ食堂1周年おめでとう㊗️御座います。空いてる時にお邪魔しようと思って（いつも🈵）中々行けないですが今年はお伺いしたいと思います。5周年10周年と御無理をなさらず頑張ってください❗️

[@tsyouji8824]

一周年!!おめでとうございま～す🎊

[@narynory]

マ・ジ・デ！！ 一周年おめでとうございます🎉✨😆✨🎊 週4で120は人口密度てきにいくとすごいと思います

[@yuusan930]

撮影&編集お疲れ様！ 後でゆっくりみます😊

[@beck7190]

祝1周年㊗️食材や光熱費の高騰はかなり大変です💦経営の悩みは尽きませんが、改善した事が結果に出たら嬉しいですね😌さらに、はつこさんの人としての成長にも繋がるのはかなりプラスです😃動画はいつも楽しみにしていますが、どちらも忙しいと思いますので体調お気をつけください。

[@hI-zs5lg]

2年前の初公道動画見てこれ見たらすごい上達！！ やっぱ慣れですね😌

[@user-bz8hy8ng5w]

開店1周年おめでとう御座います。 道の駅まんぼうは2回ぐらいたちよりましたが、マンボウフライに挑戦出来なかったです。いつかはつこ食堂に行ける日を目標にして頑張りたいと思います。それまでは頑張ってくださいね。

[@user-wo8zv3ho9k]

一周年おめでとうございます。 食堂を経営しながら動画も配信 してるから辛くて大変かと 思いますけど、お体に気をつけてこれからも頑張ってください。 ウツボは食べたことあるけど マンボウは食べたことないなぁ はつこ食堂でも出してみます？ 😋😋😋

[@WFUZI-yl7rq1hy1q]

１周年お疲れ様でした。 まだまだこれからです。 ますますのご活躍を祈っております😄👍

[@user-su8sy2im2d]

1周年おめでとうございます㊗️ ツーリングで熊野あたりに行く機会があれば、はつこ食堂必ず寄らせてもらいます😉

[@yukin0407]

１周年おめでとう〜🎉 これからも頑張りすぎず、長く続けて下さいね！応援してます。またお伺いしますね🎺

[@user-yasu5629]

はつこ食堂、一周年おめでとー！益々のご発展をお祈りします！

[@user-vh9no6hb7c]

はつこ食堂一周年と黒字経営おめでとうございます😊今月は熊野行けるかな？来月はお店行けるかな？て毎日考えてるのが楽しみになってます😁いつかは友人も連れてお店に行きたいと思ってますそしてお宿に泊まって七福神を見るのも楽しみです😄

[@any3day]

声と話し口調とトーンに癒されますね なにかといつも前向きな動画を、突然日曜に見れてサザエ症候群から立ち直り月曜から頑張れそうです💪

[@user-nc7yv1ns3r]

はつこ食堂一周年おめでとうございます㊗️ 169号線が通行止めになり今年はまだはつこ食堂に行けてませんが、梅雨明けには168号線で行こうと思っています😊 忙しいけど頑張って下さいねー✨

[@onkey8]

一周年おめでとうございます🎉 マジカルレーシングステッカー懐かしい！！

[@rozamy_]

はつこ食堂1周年おめでとうございます🎉✨😆✨🎊 ボクの誕生日に行けて楽しかったです🎵 もっと行きたいんですけど、 隣県とは思えないほどの距離にたじろいでます😂 でも2周年までには行きます❕

[@kun8580]

一周年、おめでとうございます♪😄 日々大変でしょうが成長の一年でもあった様ですね。モトブログ初めてからも変わってきた部分はあったのでしょうが食堂と宿を始めて、より加速度を増した変化だったのかな、と想像しました。 沢山の人にとても愛されていますね♪😄

[@GJ-ix8gy]

問題は３年目 売上が１千万円以上の場合は消費税納税（売上の10%を上納）があります。（インボイス登録してない場合）

[@metal-oyaji]

1周年おめでとうございます👏 エンディングのBGM変わりましたね、この方がさわやかでいいと思いますよ👍

[@user-gv9hd1ty6z]

一周年おめでとうございます。安らぎを求めちっちゃなおじさんとまた行きます。白帽子大坂おじんより　はつこ食堂おいしいです

[@user-om4kf3ot2p]

1周年おめでとう御座います〜一年ってあっという間にですね。(オープン3日目に行ったのがなんだか懐かしい)久しぶりにのんびりとした熊野駅前と宿.食堂に行きたい〜忙しいとは思いますが、はつ子さん　スタッフの方々健康面にを気をつけてください〜😊

[@user-db4rc4yq3p]

やっぱり飲食店は大変なんですね〜😅梅雨明けたらまたお邪魔する予定です！楽しみにしてます😊

[@user-uv7vt7lz8o]

1周年おめでとうございます。

[@user-hr7ik3rc5p]

はつこ食堂　１周年おめでとうございます😊🎉 今回も蒼い空とはつこさんの柔らかな笑顔が素敵な動画でした。 せっかく頑張って取った走行中の会話に惜しげもなく後取りアフレコで被せてしまうところは、はつこさんらしい？男らしさですね😂 オチの『マンボウさんありがとうございました』にも笑いました😂 季節の変わり目、御自愛くださいませ〜🐸🐸🐸 また、はつこ食堂とはつこ宿に行きますね😊😊😊

[@user-tb6zk2yq1s]

1周年おめでとうございますー 42号わたくしも好きです

[@user-dw6jo5zj8s]

一周年おめでとうございます!！　一年目から黒字経営はすごく良いと思いますよ。私も食堂を経営してますが、ハツコさんと同じ事で悩んだり喜んだりを繰り返しながら営業を続けて28年になります。最初の数年は辛いことも多いかも知れませんが、この仕事なかなかと楽しいですよ。これからも頑張ってください！5年後10後も回りの人たちから「おめでとう」と言われるお店でいてくださいね期待してます。　いつか「ハツコおばあちゃんの料理が食べたい」と言われるお店になるといいですね。

[@user-gr7br2fq7e]

はつこ様。。1周年おめでとうございます。はつこ食堂にまたたべにいきますね。わたしもこの1年でリターンバイクし 大型免許取りました😅ともに安全運転でバイクライフ楽しみましょー🌻

[@mtake898]

１周年おめでとうございます🎉同じく熊野＆🏍を愛する者として応援しています😃 最初に出て来た鯛焼きみたいにマンボウをかじる絵がユニークで笑っちゃいました😆🤗

[@xyz_knight_wing]

はつこ食堂1周年おめでと〜㊗💐🎉、しかしもう1年とは早いですねぇ〜😅💦 コレからがまた色々な意味で大変になるでしょうけど　頑張って下さいねぇ〜❗

[@user-er9zz4my2p]

1周年おめでとうございます🎉🎉🎉 原材料費高騰の中、黒字経営は本当に大変なことだと思います。 スタッフのケアもさることながら、はつこさん自身のケアも忘れずにしてくださいね。 マンボウと言えば5月の終わりに尾鷲で体長3mほどのマンボウが定置網にかかったとニュースになっていましたね🐟 これからも美味しいご飯を食べにはつこ食堂へ行きますので、今後ともよろしくお願いします😊

[@naru_gixxer419]

開業一周年おめでとう💝👏👏食堂にも宿にもまだ行ったことは無いけど、近い将来ぜひ行ってみたいと思っています、元気に立ち働くはつ子さんやタル姉の姿を見に行きますのでよろしくお願いします🙇🏼‍♂️😄😄

[@mameta_ninja1000sx]

1周年おめでとうございます♪この夏もはつこ食堂に訪問させていただきますね！

[@user-vf2bp2pv2u]

いつものはつこさんの素直なところ満載のいい動画でした。😌 早速、熊野向かいまーす😂😁👌

[@user-pl3pf6ts9p]

1周年おめでとうございます！ まだ１ち度しかお邪魔できてませんがまたお邪魔します。 僕も含めおっさんばかり（僕がお邪魔した時もおっさん率100％）おっさんは話を盛るので話半分で聞いて～ まぐろ丼を頂きましたがあのクオリティーならもう少し値上げしてもいいと思います。 無理せず頑張って下さい。

[@user-qy3qj5mz3i]

一周年おめでとうございます。 松本市にある三好礼子さんのカフェも素晴らしかったです。自然をコンセプトにされているのを感じました。今後も応援させていただきます。

[@user-di1mh7yk3y]

開業一周年おめでとうございます！ まだ一度しか行けていませんが、はつこ食堂はまた行きたいと思える魅力のあるお店です。 熊野市への到達前や帰りにどこへ寄ろうかの参考になるので、ツーリング先を紹介してくださるのもありがたいですね。 これからも末永くお店が続いていくことを関東から願っています。

[@Solaris2791]

はつこ食堂1周年おめでとう㊗️🎊😊　経営は本当に大変ですよね、メンタル的にも... でも元気なら何とかなるのでこれからも身体には気をつけて下さいね✊　食堂に行って食事して少しお話しできるのがいつも楽しみでそれが、はつこさんのやりがいにつながれば本当に嬉しいです😊 よし、次は...次もカレー食べに行くで〜🍛🍛🍛

[@qxm97823]

はつこ食堂一周年おめでとうございます。今年こそ、はつこ食堂に行きたいと思っております。いろいろ値上がりで大変ですが頑張り過ぎない程度にがんばってくださいね(笑)

[@user-dw3is8tp4d]

はつこ食堂1周年おめでとうございます。ちなみに私も東京で飲食店をしてますが赤字経営です。週4日営業で120の原価率25％はとても素晴らしいですし、東京23区の下町でもなかなかそんなに売り上げのある店はないと思います。恐れ入りました。物価高騰に光熱費値上げにやりくり大変になると思いますが、身体が第一ですから無理せずお互い頑張りましょう。