炎上覚悟で言いますが一番再生された豚キムチより旨いです。最高の味付けで作る【至高を越えた豚キムチ】

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えた豚キムチ】
豚こま肉...160g
玉ねぎ...1／4個(60g)
キムチ...160g
塩コショウ...適量
にんにく...1片
薄力粉...小さじ4
ごま油...小さじ2
コチュジャン...小さじ2
砂糖...小さじ1
味の素...2振り
黒コショウ...適量
豚こま160gに塩コショウ、おろしにんにくをまぶし、薄力粉小匙4をまぶし、ごま油小匙2をまぶす
フライパンで豚、玉葱1/4個60g入れ炒め、キムチ160g、コチュジャン小匙2、砂糖小匙1、味の素2振り、黒胡椒入れ炒め完成
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[@RAIDEN-dw7wv]

美味しいが更新されるのは料理研究家としてきちんと仕事されてる証だと思う

[@user-lr5vi6if6l]

その時は至高だったとしても料理研究家として研究してるから至高を超えるものがでてくるんだろうなぁ😊

[@mikuruyume]

何度も最高が更新される料理研究家

[@user-yh7ku5bm1b]

最高かよ😂

[@user-gw8ny3bx2b]

それな！すごい！

[@user-gw1hy8zn7l]

初めてコメントします。 いつも本当にお世話になってます。 リュウジさんの動画は凄く役に立つし多くの人を料理で幸せにしている。 なんて良いチャンネルなんだ。最強ですね。

[@nuooo6730]

ちょうど今日過去の豚キムチのレシピ見て作ったところなのに明日も豚キムチ作らなきゃいけなくなった

[@yukos2104]

たった今、至高の豚キムチを動画見ながら作ったら、この動画が流れて来ました〜笑 至高もめっちゃ美味しかったですよー

[@user-cf8lr4lv5h]

こんなに自分の思いを明確に持って実行している人って少ないと思う。リュウジさんいつも元気をくれてありがとう。

[@shoDMWL]

色バラバラの菜箸を使ってるところが家庭的で良いですね

[@matsucco]

豚こま=安いけど硬い、の概念をぶっ壊してくれたリュウジおにいさんに感謝です！安心して激安豚こまを使えます！！

[@kotetsu70259]

逆にあれより美味しいもの思いついてくれたなんて感謝しかないですよ

[@user-mv4rd1fd1j]

菜箸。、黒色と赤色なのが、主婦あるあるなので、なんか嬉しい。

[@user-mv4rd1fd1j]

沢山のイイネ、ありがとうございます。

[@uma-keiba]

いつも参考にさせて頂いてます 美味いもん食うと、幸福度増します。 だいぶ料理するようになりました

[@kanna4204]

リュウジさんの料理を作り始めてから、義務感からワクワク楽しみなものに変わりました。感謝しかないです😌

[@YO-jo1hf]

リュウジさんのおかげで料理が楽しくなりました！ 一生ついていきます！

[@user-ts4xx2gm4l]

すげぇなぁ 同じ料理名のものを、全く違う味付けや工程で何種類もレパートリー増やすから、いろんな人の好みに寄り添える 料理研究家の鑑やわ

[@958ajt3]

最近はリュウジさんもママも虚無おじさんも別の人のように感じ始めるくらい馴染んでるw

[@user-pb2vh8gj4j]

リュウジのバズレシピ歴1ヶ月も経っていませんが、2回リピートしました。この豚キムチ美味しい！何作ってもハズレなしで凄い！いつもありがとうございます

[@sio0501]

これ、作ったけどめちゃくちゃ美味しかったです 味のまとまりも良いし、香りもいいしなんでこんなレシピ思いつくんだ…天才ですか…？？？

[@user-vp3lv6pu1o]

御自分の好きなこと、得意なことでたくさんの人達と繋がり、いつも美味しくて喜んで頂いたり一緒に楽しんでいけるなんて、最幸な人生を歩んでいらっしゃるなぁと思いました🌈 リュウジさんの楽しそうに料理している姿に元気を頂いています😊 身体に気をつけてずっと料理研究家でいてください✨ 応援しています🎉

[@user-fb4jx8us5g]

リュウジさんのお料理を数年作り続けたおかげで人に振る舞えるレベルになりました！今年は、再生数伸びないかもですが、、、手間掛かるけど本当にうまい料理シリーズして欲しいです！

[@sika3sika3]

至高シリーズは手間が...って仰ってたけど、それでもお手軽なんですよね笑 ガチで手の込んだものも見てみたい気持ちはよく分かります😊

[@om-qc6wq]

リュウジママ「息子はTVだと緊張してクソ面白くもない」 自覚はあったんだ笑

[@sumi.k5279]

リュウジさんとリュウジさんの動画に 出会えたおかげで、レパートリー 増えたし、簡単に出来ることも覚えました😊💕 リュウジさんの動画から私が作って、 それを娘が作ってと、料理の味が、 繋がっていくのが楽しい❤

[@kitchu-pu]

豚肉ある、玉ねぎある、キムチある、ニンニクある、コチュジャンある、もちろん味の素もある！材料、調味料買い足さなくても既に全て揃ってるから、明日は仕事帰りにスーパー寄る必要もなく、直帰で即座にフライパンと向き合えます。 コチュジャンベースの豚キムとハイボール…楽しみすぎる♪

[@user-dc7lw1yu2x]

悪い事は言わない。飯は多めに炊いておけ。コレはブタサンダーだ。

[@pal.2919]

歯列矯正中なので噛みにくい肉料理を避けてましたが、これはお肉が柔らかいままで美味しく食べられました！リピします！

[@user-pl5it6ho1h]

まわれまーわれと歌ってたのいい声。カラオケうまそう😮 豚キムチの正解がわからなかったので今日目からウロコでした😂

[@user-od5dl2bl8i]

途中にいい話聞いてたら豚キムチ作りながら泣きました😭 これからも頑張ってください

[@user-fh7jt4dt5m]

豚こま肉と 冷蔵庫の中で少しだけ酸っぱくなったキムチで最高の料理を作ってくれるママを炎上させはしない💪😊

[@ZEKU0077]

過去最高を更新し続ける男

[@user-bg8wl3fg2q]

まだ動画酒飲み始めてる段階だけど、お写真美味しそうすぎたからもう作るの確定した笑

[@user-gl1be9zo8e]

ママのレシピ本出すような気配がする😀

[@user-ng7pf2cl3b]

3日前に例の豚キムチ作った… これはまた今度作ります

[@do-gazer]

調理の過程でボウルとかバットとか出てくると、洗い物が増えるの面倒だな…と思って 盛り付ける用の皿とかで代用しがちなんですが、 生肉にはそれができず面倒だったので、この動画でそれの解決策を知れてよかったです

[@tomnak80]

間にサラッと良い話をぶっ込む料理研究家 いつも参考にさせていただいています😊

[@user-du5to4jo1z]

質問コーナーで感動しました。 自分も休みの日に毎回同じものを作っていたら気持ちも滅入ってしまってました。しかし、りゅうじさんのいろんなレシピを見て毎回違うものを作るのが楽しみになりました。これからも頑張って下さい！ありがとうございます！

[@user-be6cp5db7h]

手軽に簡単な至高を越えるリュウジさん、やっぱり凄い人！

[@user-dk7uo6lq3e]

流石ママ！！ 肉とはたんぱく質の集合体だから、火を着ける前に下準備をしてから火を着けるのがセオリー。 最初から強火にして一気に火を通してしまうと逆に固くなってしまうからね。 あと、フライパンの温度変化を考慮して肉からキムチの順に炒めることとか、本当にロジカルに特化した炒め方だと思います。

[@yk-bp3zg]

再生回数貢献して、何度も豚キムチ作ってる民としてはさらに上回るのは嬉しい☺️

[@user-es8pb3ep9z]

小学2年の子供用に白菜を追加して作ったら、とても喜んで食べてくれました😊

[@shinichi1032]

豚キムチ丼も食べたくなったしチーズ乗せも試したくなる☺

[@ysart-vs6vl]

アメリカ人の主人が “ oh! Ryuji’s?!”と言うようになって来てる。 私まで、「え？レストランのテイクアウトより”ryuji’s”が良いや！」って言いようになって来てる😅 リュウジさんのレシピ美味しすぎる！😍

[@user-ss9co5gf8q]

ママのお話、ステキ過ぎます😂❤️❤️、胸に刺さりました✨

[@user-uc4lk5zh2j]

菜箸の柄が２本とも違うところがミソですね😂　　今日、作ろっと💃

[@user-ko2ii4ms9w]

これを機にコチュジャンのチューブを買います。 コンビニでも売られてるんですね😊

[@RTlove721]

至高シリーズほとんど作ったので、超えたシリーズ最高‼️即作りました。フライパンひとつで簡単美味い！玉ねぎの代わりにニラ入れました😊

[@user-or2eb6qf1i]

粗挽き黒胡椒をたっぷりと入れて、細切りの紅生姜を入れるのも上手いの

[@miyamiya2237]

キムチ、買ったはいいが、それほど好きでなくて余っているから作ってみようかな。 作ってみた。味噌は普通のもので、玉ねぎは半個、キムチは残っているの全部入れたから野菜多めになった。今日味見だけだが、旨かった。味が濃いので豚キム豚キムチ丼にしても旨そうだ。

[@user-yf4gm1zv3f]

動画見ながら酒飲めるわぁー🎵

[@mkaoru7198]

いやいやいやいやいや、と思って作ったら笑えるほどうまかったです😂😂😂 最高に感謝👏

[@aquarius201]

ママに豚キムチで登場してもろて、私も嬉しい😊♡ 時々、関西弁が出てくるようになったのは関西人スタッフさんのおかげ、でしょうか。

[@user-sr7oc2jc8q]

鶏肉とかでやっても美味しそう🤤

[@user-dc7lw1yu2x]

薄切り鶏むね肉の出番だな。

[@sio0501]

至高も、こっちの豚キムチ両方作ったけど両方美味しかった…！！！ けど、こっちの方がもっと美味しかった！！！！天才！！！！

[@user-uy9tq1py1w]

口に入れた瞬間、噛む前に「ウマ！！」ってなって驚いた。 モグモグした後はもっと美味しくなってまた驚いた。また作ります！

[@user-zb2zw7ph9m]

トマトジュースのチキン煮込みもママに作ってもらいたいランキング77位だったよ

[@ryuji825]

よくみてるわね…

[@user-zb2zw7ph9m]

@@ryuji825 えっえっ！ママから返信来るなんて！リュウジさんのレシピは私の生活の一部です！いつもありがとうございます！これからもよろしくお願いします！(たった今トマトジュースのチキン煮込み食後

[@user-sm9uf2rm7r]

来来亭の豚キムチがホンマに好きなので、再現レシピ作って欲しいです😭

[@ayalita-espana777]

リュウジさんのレシピ、みんな当たり前のように享受してるけど、もっと感謝すべきだと思うよね。 アンチとかも無限に湧いてて、本当に全アンチホイホイにくっつけて全ポイしてあげたい。 心無い意見とか見るけど、そういう人が沸いてるから、本当に人の役に立ちたい一心でコンテンツ作ってる人たちが腐るんじゃないの。

[@user-fd8li4uz2g]

さすがに美味すぎた

[@prngthunse]

りゅうじさんが肉をコーティングする際の、薄力粉と片栗粉の違いを教えて欲しいです

[@user-xy4bq3oz7p]

わいもそれ思った リュウジさんの動画では鶏胸肉や豚こまには料理酒と片栗粉ってイメージがあるけど、今回は小麦粉を使っててちょっと違和感があった

[@user-sk7ok4wy1p]

私も記憶が曖昧ですが、過去の動画で話されていた気がします！ 片栗粉を使うときは、その後とろみをつけたいとき…と仰っていたような、、

[@tafu6206]

香ばしさが欲しいときは小麦粉のイメージ

[@user-sr7oc2jc8q]

日高屋リスペクトの爆弾炒めの回で薄力粉か片栗粉かの話でぶっちゃけどっちでもいいっておっしゃってました笑

[@user-xt1zi4xj8b]

今、まさにコメントしようと思ってました

[@user-kv1gw5pq2i]

ママー！絶対離れないよ🍳だって私が料理上手になったのはママのおかげだもん🤱♡ママこれからもよろしくね🫶

[@taku134]

豚こまに薄力粉をまぶして水分を保持するパターンと、片栗粉をまぶして保持するパターンがあると思います。 料理によって変えているのだと思うのですが、どういう料理の時にはこちらでやると良いなどあるのでしょうか？ (お肉の部位によって変えられているのでしょうか？)

[@teraundmich]

ノーカット編集は地味にありがたいです！

[@Neko_no_nedoko]

至高の豚キムチをずっと作ってきたので、「シン」シリーズを出していただいて嬉しいです。 リュウジさんと皆さんに感謝です！！

[@lazarus_y]

菜箸色違くてじわる

[@user-yu7ny4vn4u]

調味料目分量てきとーに作ったけどとてもおいしかった。安い豚こまがちょー柔らかくなったし、玉ねぎ厚めに切るのも◎でした。気楽に作れるしお酒飲みたい日は定番でつくりたい。

[@MASA-qn1dc]

初コメントです!! リュウジさんの動画は見させてもらって凄くお世話になってます。 もともと僕は料理は好きな方なんですが、リュウジさんの動画を見てからさらに好きになったし、料理の自信もつきました❗️本当に感謝しています✨ 子供もパパの料理美味しいと言ってくれます。 これからもリュウジさんの動画を見て勉強していきたいと思います。

[@user-os3yk7ix7j]

初めてコメントします。 豚キムチとは関係ないんですが…。 最近リュウジさんの料理動画を観るようになって者です。 料理は特別嫌いではなかったですが、どちらかというと生活のために毎日作る感じでした。 でもリュウジさんの動画を知り作ってみるとどれもおいしく、次何を作ろう⁉︎とメニューを考え作るのが楽しみになりました。 今までも家族は残さずご飯を食べてくれてましたが、リュウジさんのレシピで作ると「うまい‼︎」「おいしい‼︎」って言葉を言ってくれるようになりました。 後は今まで捨てていた野菜の皮なども使うようになりましたが、ホント味変わらないですね。 毎日の更新、本当にありがとうございます。 これからもお世話になります。 長文失礼しました。

[@user-ng4vc9ze5s]

リュウジさん、マジすか 昨日、至高の豚キムチ作ったばっかなんですけど！？

[@miiim8207]

さっき作りました！仕事が遅くなってクタクタでしたが、サッと作れて美味しかったですー！

[@user-uc4ht3bt3b]

本番の桜花賞、オークスになり、今回の馬たちが出走しても、それ以外から本命を発掘してくれるのがネクロ(笑)

[@jcodepl8233]

今、作ってみました。 くっそぉやっぱリュウジレシピはいつもバツグンに美味い！！！米いくらでもいけちゃいますねコレ。

[@merumo_16]

美味しすぎました絶対リピ確定

[@akanendayo]

一生飽きないです！一生ついて行きます！

[@kayn3035]

肉の下ごしらえで、小麦粉(薄力粉)と片栗粉の使い分けは何が違うのでしょうか？ 家に片栗粉しか常備していないのですが代用できますか？

[@akimoto7321]

質問コーナーの料理研究家になったお話に感動しました！ 料理苦手でしたが同じように作って美味しいものが作れるリュウジさんのレシピにいつもお世話になってます！これからも楽しみにしてます！

[@user-bz7oo3xn6w]

フライパンの中で下ごしらえできるの助かります！これならできそう🙌 ノーカットもわかりやすい🥰 だいすきなリュウジママが 私の大好物の豚キムチのおいしい作り方を教えてくれて、それだけでも大喜びだったのに 質問コーナーがいいお話で…… またいつでも戻ってきていいからって。昨日、深夜に仕事から帰ってすぐ動画みて、ほろっとしちゃった😢💓

[@kazu6797]

メリーゴーラウンドって続く歌かな。

[@zenkawasakl3653]

料理愛いっぱいママが大好き美味しいレシピありがとうずっと応援するよ

[@norikun46]

熱い気持ちが伝わってくる動画ですね 嬉しい！

[@天の川銀河]

今の社会はスマホのアップグレードを見習うべきだ。 その瞬間が最高のパフォーマンスであれば良いだけの事。 少しづつ良くなる事に社会全体が着いて行けば良いんだよ。 料理も同じくだ！

[@user-uk4sd5en6u]

普段使いできる安めのお肉の料理が多くて助かります いつも配信ありがとうございます🫠

[@user-ph1yh1jk1s]

坂東太郎のピリ辛の白丸ごま味噌煮込みうどん作って下さい

[@foodfighter438]

ほぼ毎日リュウジさんの料理を作っています！いつも動画投稿に感謝しています

[@user-nx6vm6fu8h]

鶏がらスープの素を入れたら私の作るやつと同じになるのにー惜しい。😂 今度は鶏がらスープ入れないで作ってみます。

[@KUROPANyuri_clopin]

これぞ料理"研究"家！❤

[@ysushineko]

スーパーによったら同じコチュジャンがあったのでこれ初めて作ったんだけど、やばい！ ご飯は進むわ、焼酎は進むわで大成功！ 半量で大体で作ったのにこんなに美味くなるんだ😂 ありがとう！ママ！

[@user-rl8gs6ei2p]

大人の豚キムチですね🤩美味しかったです！

[@user-td4je1uy5n]

しかしながら、ええこというなぁ😊簡単につくれそうでとっつきやすい、、、いつも感謝です、一人暮らしのおっさんには、ありがたいです

[@user-sm2iz4xy8n]

お子向けだと卵で閉じちゃってもいいかも

[@projecttaiyo]

めちゃ美味しかった。

[@user-pv3ke4yy6j]

一昨日前の作って食べたよ！！😡 明日作るワ！！！

[@user-dv4dc1rl9j]

コチュジャンベースのこっちのが美味しそう！キムチはそのまま食べる派だけど、やってみたい！

[@mrmamo331]

鍋の上に火をつけずに味付けする…サイコー手抜きです

[@user-ev4sc5by7h]

今晩早速作ってみました！子供達美味しいと食べてくれました😊ありがとうございました！

[@go-saurer_raijin-oh]

うまそうっすね🤤

[@ye4980]

ｺﾁｭｼﾞｬﾝ入れる? あ～美味しいんだろうなぁ～頭の中で予想つきそぅ.作ってみたいと思います｢究極のおむすび｣🍙塩けがほんのりとあってｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰはほとんど感じずに食べれて美味しかったですね.白米の方はまたしま～す.🐹

[@wp38lp08]

ボジョレーヌーボーみたいに更新されていく…

[@user-ds2fv6ww7v]

揃ってない菜箸www

[@hikariy1310]

作ってみました！フライパンの中でお肉の下処理するところは目からウロコでした！普段の料理にも使えそう。 コショウも味のいいインパクトになりました！キムチ味にコショウ入れようと思ったことなかったので、これも新鮮な発見でした。 たしかにこれは、白ご飯が止まらない…！ 美味しいレシピありがとうございました！

[@user-jf8my6xm8c]

豚キムチ好きでよく作りますが、お肉が固くなってしまうな～と思っていました。小麦粉まぶし今度やってみます！コチュジャンもおいしそう！

[@user-ho2gu8xo9p]

キムチの臭みを無くす方法ありますか？日本製のは臭み少ないですがそれでも苦手な匂いで困ってます

[@ldhayu]

いやぁ。美味しかったです！ リュウジさんの他の料理でもよくあるのですが、２日連続で食べました笑 我が家には中華系味噌は豆板醤しかなかったので、味噌、醤油、豆板醬ちょっと、砂糖で代用しました。 これが結構当たりでした！ 代用品として使えます！