【英国暮らし】うちの夕食3日間/イギリス定番料理バンガーズ•アンド•マッシュレシピ/手作り簡単フォカッチャレシピ/ジントニック/英国田舎町暮らし/イギリスvlog/犬との暮らし

[@eikoku-mikazuki]

英国暮らしmikazukiです。イギリスにも再び夏時間がやって来ましたが、その途端に急に冬に逆戻りで､また手袋をはめています。動画ですがイギリスの定番料理バンガーズ•アンド•マッシュとフォカッチャの作りかたです。フォカッチャは2:19、バンガーズアンドマッシュは9:57分ごろから始まります。いつも高評価、コメントをありがとうございます😊チャンネル登録もしていただくととても嬉しく思います。

[@猿合奏会]

フォカッチャにチーズを付けたの本当に美味しそうです！犬のちびちゃんかわいいですね。

[@eikoku-mikazuki]

ありがとうございます😊

[@あんゆり]

ちびちゃん、ミカヅキさん、ビスケットキングさま　こんばんは。 冒頭の映像を見ながら、何故だろう・・・何だか優しくて眩しくて 泣いてしまいそうになりました。 ちびちゃん美容院に行って素敵になりましたね。 次回も楽しみにしています ありがとうございました。

[@eikoku-mikazuki]

泣いてしまいそうになるという意味がなんだかわかります。イギリスの空の色や街並みのせいでしょうか。ちびは寒さにも負けずに元気に走り回っています🥰次も素のイギリスをお届けできますように🇬🇧ありがとうございます😊

[@神崎セレナ-u9t]

こんばんは🌃 ちびちゃん凛々しく成長しましたね‼️ 子犬だった頃の動画を見続けていたので成長した姿をみると私まで嬉しくなります☺️ スッキリとカットして貰えてたからかよりちびちゃんがカッコイイです🐕️ 以前mikazukiさん流のマッシュポテト試したら取っても美味しかったです😋 牛乳と生クリーム合いますね❗ 私は生クリームが好みです✨

[@eikoku-mikazuki]

ちびですが、久しぶりにカットしたら意外にも細マッチョだったので笑ってしまいました🥰マッシュポテト美味しかったですか❣️それは嬉しいです😆ありがとうございます。

[@seikosunahara9551]

mikazukiさんの映像も音楽も落ち着いていて、大好きです！磨かれたキッチンに丁寧な料理。いつも、いつも楽しみにしております。

[@eikoku-mikazuki]

ほかの掃除はずさんなのでお恥ずかしいですが､水回りだけはピカピカにしないと気が済まないのですよ😊✨次の動画もぜひリラックスして見てくださると嬉しいです。ありがとうございます🥰

[@umineko]

こんにちは✨ 生地をこねくり回したり 叩きつけたりするのって楽しいですね🙌✨ ワタシもフォカッチャに指ズボしたいです☝️🥰 チーズ🧀がデローンとして 美味しそーですねー🤩👍✨

[@eikoku-mikazuki]

パン作りはストレス発散になりますよね❣️しかもフォカッチャを作るときは穴もポコポコできるので🥰💕ありがとうございます💖

[@papikogoto6915]

ミカヅキさんこんにちは😃今回はかわいいちびがたくさん観られてうれしいです。毛を抜いてもらってすっきりとかっこよくなりましたね😀

[@eikoku-mikazuki]

ありがとうございます😊そうなんですよ。筋肉があらわになってオッ🥰ってなりました❣️

[@つぶあんこ-o4l]

こんばんは♪ どれも美味しそうで全部食べたいです❗️フォカッチャにとろーりチーズたまんないです😍 ソーセージにマッシュポテト 美味しいやつです。 チビちゃんもべっぴんさんになって😊ラブリーです💕 お二人のチビちゃんに対する愛が画面から伝わってきます。 ほっこり　ラブリー💕😊

[@eikoku-mikazuki]

ソーセージやオニオングレイビーをマッシュポテトに絡ませると美味しいのですよ〜🥰💕ちびはとてもスッキリして､筋肉モリモリのマッチョガールになりました😭

[@ch8841]

めっちゃ美味しそう😋

[@eikoku-mikazuki]

ありがとうございます♪おいしかったです。

[@yocco2740]

フォッカッチャとっても美味しそうでした。チーズとこんな風に食べるとは楽しいですね。いつも動画がとても分かりやすくて何を作っても失敗なく美味しく頂いています。 チビちゃんもスッキリとして気持ち良さそう💕

[@eikoku-mikazuki]

説明を書くのも意外と時間がかかるので、料理工程がわかりやすいと言っていただくと報われる気がして嬉しいです🤩✨ありがとうございます。ちびはこれでしばらくは抜け毛も減ると思います💖

[@ns-kt3lv]

mikazukiさんの動画を最近毎日みております、非現実を味わえてはやくイギリスに行きたくなります！いつもありがとうございます！

[@eikoku-mikazuki]

それはありがとうございます❣️嬉しいです。コロナとかロシアとか､なんの問題もなく行き来できる日が早く来ますように💖

[@rinsonoe2496]

チビちゃんと海辺で深呼吸🙌　春が来たね！

[@eikoku-mikazuki]

まさにそうです❣️冬は寒くてなかなか行く気がしません😊

[@カルピスソーダ-q2s]

今日は仕事が休みなので、動画をたくさん見れそうです。嬉しいな mikazukiさんの動画は、自然体で見ていて癒されます🍀イギリスの料理って本当に縁が無かったので 興味津々です。手作りも外食も美味しそうです🍲ジントニックをいつもグラスにピッタリ作れるmikazukiさんの腕前が私のツボです😁😁😁 さあ❗まだまだ見ますよ〰👋

[@eikoku-mikazuki]

お休みの日にこうして観てコメントもしていただけるなんて感激です🥰近頃では夫も動画に映ることにも抵抗がなくなっていますが､ご家族やご夫婦で作り上げているようなものではないので､良くも悪くも自然体でしか撮れません😊応援ありがとうございます❣️

[@Cecilia-Puff2022]

mikazuki さん、こんばんは！ フォカッチャ美味しそう💕週末に作ってみます❗️なんでも手作りできるmikazuki さんに脱帽です🌟 すっきりしたちびちゃん、カメラにどアップでさらにかわいいですね😍

[@eikoku-mikazuki]

ちびはカメラを嫌がらないのでいつもグイグイと近づいてきます🤩✨フォカッチャは美味しいですよ♪ぜひぜひお試しください❣️

[@unacucciola]

バンガーズアンドマッシュ大好きです！

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊美味しいですよね❣️

[@MayMay-hh9ez]

イギリス人の母が今日仕事で疲れて帰ってくるので、ラムのソーセージでバンガーズアンドマッシュ作ってみようと思います🥘 いつもノスタルジックな気分に浸りながら動画を楽しませて頂いてます、これからも応援してます

[@eikoku-mikazuki]

お母様の仕事の疲れも何もかも、心のこもった美味しいお料理で癒されると思います！わたしまで嬉しくなりました。ありがとうございます。

[@MayMay-hh9ez]

@@eikoku-mikazuki とっても喜んでくれました！☺️ 芽キャベツもローストして添えました🥬 素敵なレシピ、ありがとうございます

[@chihirohodges9654]

私の住んでいる地域ではイギリス風の細い生ソーセージは見かけませんが、イタリアンソーセージで作ってみようと思いました。　普通に自分のうちで家庭料理を作れる幸せはウクライナからのニュースを見聞きするたびに実感しますね。　今日も暖かい気持ちになる動画をありがとうございます。

[@eikoku-mikazuki]

普通の生活が送れることは、今は奇跡にすら感じますよね。イタリアンソーセージ､聞くからに美味しそうです🥰💕

[@しろくろ-o5q]

mikazukiさん🌸こんにちは🌸 今日はハンバーグを作りましたが、さっそくこちらのレシピでマッシュポテト作りました💓 なめらかでこくのある美味しいマッシュポテトでした😆 次回はメインの方チャレンジしてみます☺️

[@eikoku-mikazuki]

ハンバーグとバッチリですよね👍✨ご報告いただいて嬉しいです❣️ありがとうございます🥰

[@太郎柴犬-d5y]

美味そうですな～

[@miesan-abura]

こんばんは！ ミカヅキさんの作るマッシュポテトがいつも美味しそうで、芋好きの私はため息がでます😍

[@eikoku-mikazuki]

敷居が高そうなマッシュポテトですが､作れば簡単なのですよ😊

[@秋子片山]

久しぶりにお会いできてうれしいです。ホォカッチｬ美味しそうですね✨挑戦してみたいです。

[@eikoku-mikazuki]

ありがとうございます😊フォカッチャは簡単で美味しいのでぜひ作って召し上がってください💖

[@rinsonoe2496]

この回は大好きで何回もwatch!チビちゃんがよりキュート💛💛💛そうそう何年ぶりかでマッシュポテト作ったンですよ👍　お料理は尚更ですが構成が良いのかしら街の様子もお散歩の自然な中で雰囲気が伝わってきます　仲良く日本から遠いところで肩張らずにいらっしゃる！と

[@eikoku-mikazuki]

そうですか❣️✨ありがとうございます。何年かぶりのマッシュポテトのお味は懐かしかったですか🥰

[@rinsonoe2496]

クリームはなかったもののたいそう懐かしくて　味わっていただきましたが意外なくらい食べられるので後で　こんなに食べたの〰️❕

[@rinsonoe2496]

チビちゃんがプラッキングにいく道で車が通り過ぎるのを待つ間の 動作 がな〰️んともカワユイ💮あとウエザーかな 英国らしい荒れた夜の朝の実に爽やかな 空 模様 🐑

[@しょうこ-b5v]

美味しそうなソーセージですね。日本よりも種類も多いですね。朝食に焼いて頂くことが多いですが、イギリスではこのように煮込み？料理が多いのでしょうか。 フォカッチャに穴を開ける時の楽しそうなこと。子どもの頃、障子を張り替える時に破けてない部分を兄弟姉妹で穴を開けてはしゃいだ昔を思い出しました。

[@eikoku-mikazuki]

ソーセージですがこのように煮込みにもよく使います。障子をぷすぷす…🥰フォカッチャと障子は共通するものがありますよね💖ありがとうございます。

[@伊藤晴美-k6w]

こんにちは😃 こちらは今16時になりました。 私もパン🍞を焼き上げたところです。 3番目のお料理がとてもイギリス🇬🇧らしくて作りたくなりました❣️ チビちゃん美容院から帰宅でとてもスタイルが良くてビックリしました！ ムッチャラブリー❣️日本語が変でごめんなさい🙏 ミカヅキさんも寒暖差激しい折、お体ご自愛下さい。 次回も動画楽しみにしています🇬🇧👍✨

[@eikoku-mikazuki]

焼き立てパン､美味しそう〜❣️３番目の料理はパンに合わせて食べてもおいしいと思いますよ🤩ちびは普段走り回っているので、腰もくびれて太もももがっちりして強そうでビックリしました✨

[@むーみん-u6j]

フォッカッチャ✨お昼に作りましたよ！チーズはカマンベール！娘と二人でペロリと！焼き立てサクサクで美味しかったです。さっそく分量お料理ノートに書きました❤️

[@eikoku-mikazuki]

なんと手早い〜💖😆💝これくらいの量だとこね台も出さなくていいので後片付けが楽なんですよね😉✨ありがとうございます。

[@TH-jp5em]

🇺🇸も夏時間に変わり 夕食後の🐾お散歩で綺麗なサンセット🌅を眺めて歩ける 季節となりました。焼きたての手作りフォカッチャと溶かしチーズのゆうげ😍 生唾ものです💕 チーズはカマンベール系でしょうか？(白ワインではしたことありますが)ベルモット酒をかけて焼くのはお初です, 試してみたくなりました❣️😉 ウチ飲みにピッタリで ホームパーティーでも歓ばれるアペタイザーのご伝授ありがとうございます。(感)

[@eikoku-mikazuki]

チーズはモンドールやバシュランモンドール(mont d'or cheese)というスイスやそっち寄りのフランスなどで秋冬に作られるチーズです。なので次に寒くなると見つかるかも知れません🥰💕そちらはすでに暖かそうですよね❣️サンセットを眺めながらのお散歩も楽しそうです。

[@TH-jp5em]

@@eikoku-mikazuki ご説明ありがとうございました❣️以前 ボンジョレヌーボーが出回るホリデーシーズンに トレーダージョーズ(ヨーロッパの輸入チーズをリーズナブル.プライスで揃えてるお店🛒)で 何気に買った小さな箱入りチーズが “モンドール”チーズだったと やっと気づきました😅上だけカットしてチーズボードに乗っけ盛りしましたが、焼いてサーブすれば良かったと…後の祭りです😆今秋に入手できたら 焼いて食べるのが楽しみです💕

[@竹之下祐子]

フォカッチャが美味しそうです♪ 偶然ですが最近私もパン作りにハマってます🤗やり出すと止まらないんですよねー、パンとパイ‼️😆 そういえば3日くらい前から、日本でもキエフの表記がキーウになりました。在外公館の名称に関する法律での地名を法改正して変えるのだそうですよ。グルジアもジョージアになったし、こうして各国の尊厳を守っていけるとよいですね🤗

[@eikoku-mikazuki]

まったくそうですよね。良いことだと思います。日本でも隣国と島や海の表現でのいざこざもありますし🥺パンですが食パン系は腕が痛いので頂き物のホームベーカリーにお任せです🤩✨

[@kuucat184]

ピザが美味しそうだ...

[@eikoku-mikazuki]

生地がパリパリでとてもおいしかったです🥰💕

[@ルル-r3f]

いつも素敵な配信に、私まで優雅な気分になります。 失礼な事かと思いますが・・・ どのようにしてご主人様と出会われたのか、とても興味があります。 いつかちらりとお話頂けたら嬉しいです。

[@eikoku-mikazuki]

優雅な気分になってくださってるだなんて、嬉しいコメントをいただきありがとうございます🥰夫との出会いですが、皆さまのお目汚しにならないようであれば、またいつかお話ししたいと思います🤩✨ありがとうございます。

[@rinsonoe2496]

フォカッチャを温めたチーズでいただくのは肩を張らないスナックのような夕食ですね！コレも‘ティー’というのですか？　チビちゃんはなかなか堂々としてきましたね　体格はもう少し大きくなるのかな？キレイな子です🐝

[@eikoku-mikazuki]

ありがとうございます。チビの骨格はもう成犬として完成しています😊普段の夕食はとにかくティーと言います。最初は混乱しましたが同じような例えでは日本でも食事のことは「ご飯」とか「飯」というのと似ている感覚かもしれません😆

[@May-ue5ij]

英国人ってこんなに食事を楽しむ国民だと思わなかった！ゆっくり暖炉の火をつまみにお酒を飲みながらゆっくりフォカッチャの焼けるのを待っている。人生を一つ一つしっかり積み上げてきた人のみが手にすることができる時間。文化ってこういうことよね…。

[@eikoku-mikazuki]

ありがとうございます。そうなのです。皆さん食べるにも作るのもとても大好きなのです😊英国人への理解が深まってうれしく思います。

[@flashnewlight1075]

英国料理まずい論が世間を支配していますが、どれも栄養価が高く、火が通っていておいしいのが多いですよね。

[@eikoku-mikazuki]

寒い国なので、特に昔は生より料理したもの。そして乳製品を使ったものが多いです。

[@さとみず-t3n]

mikazukiさん、いつも癒しの動画をありがとうございます😊バンガーズ・アンド・マッシュを前週末作ってみました！水分の調節が上手くいかず、少し汁気のあるものになってしまいましたが、思ったより食べやすく美味しかったです！ またリベンジしたいと思っています（笑） コロナ禍のせいもありますが、こちらの動画の影響もあって、自宅で色々試すことが多くなりました。お料理の紹介を楽しみにしています(´∀｀)

[@さとみず-t3n]

前週末→先週末の間違いでした💦

[@eikoku-mikazuki]

嬉しいご報告をありがとうございます😊汁気が多かったとのことですが､そういう時は少なくて焦げてしまうよりはヨシと､いつも自分に言っています🤩✨また何かイギリスらしいお料理や風景をお届けしますね❣️

[@bluebell4694]

手作りフォカッチャ　本当に美味しそうですね❣️😍 オリーブオイルの香りとローズマリーの香りが漂って来るようです🥰 実はお菓子は色々作りましたが、パンだけは焼いた事が無いのです😅　どうも　あの一次発酵、二次発酵が高い壁になって…😂 昔　発酵は湯船に浮かべてと本に載っているのを読んだ途端にギブアップしてしまったのです😥 でも、不思議ですね　ミカヅキさまの動画を見せて頂いていると　何だか、他のお料理のように　私でも出来るかしら？と妙な確信が😉笑 どんなものになるやら　チョット手が空いたらチャレンジしてみましょう‼️😘😘😘 今回も素敵な動画　有難うございました☺️

[@eikoku-mikazuki]

お気持ちよくわかります。わたしも昔はパンは道具もたくさん要るだろうしと億劫に思っていたのですが、初めての方にこそフォカッチャは最適ですよ❣️しかもこのぐらいの分量だと、わたしは動画で見て頂けるようにこね台も使いません🥰軽い気持ちでお試しください💖

[@rinsonoe2496]

済みません⤵️グーグルの策略で日に何度も私が好きな映像を配信してきます😊ただ今日は音量🔊が　すでに大きくなっているように思いましたけど‥！‥❔チビちゃんに会えた♥

[@eikoku-mikazuki]

アドバイスありがとうございます😊古い動画はかなり音量が控えめで新しいのはやや大きめです。そして今週金曜にアップにする分は試しにもう少し大きめに設定してみようと思っています。聴き比べてください💕

[@こむぎ-k8i]

mikazukiさんおはようございます(*^-^*) こちらは夕方です、、、昨日はものすごく寒かったのですが今日はお天気晴の一日でした(*^-^*)冒頭の海🌊とても素敵です イギリスの海にはテトラポットはないみたいですが、、、波はそれほど高くないのでしょか？フォカッチャ大好きなのでmikazukiさんのレシピを参考に作りたいです(*^-^*)マッシュポテトやスープのお料理が出来るように素敵な女性になりたいと思いました(*^-^*)

[@eikoku-mikazuki]

あの辺の海は波が荒くて､実は少しずつ陸が削れている場所なのですよ😱動画を撮る時も近づくな！と夫に言われながらでした。なので今更テトラポットも置いていないのだと思います。フォカッチャはボールでこねれて簡単レシピなのでぜひぜひ作って下さい🥰💕

[@02tuka40]

イギリスには、主食って概念はあるんですか？パンかポテトか？昔々、ドイツの留学生に聞いたら「重～いパン」と言ってました。コミスブロートみたいなライ麦パンはお腹にたまりそうではある。☺️

[@eikoku-mikazuki]

主食というのか、ご飯の位置に当たるのはジャガイモで、品種もとても多いです。調理法はこのようにマッシュにしたりやオーブンでローストまたは茹でたり揚げたりなど。パンも食べますが主食と考えるとジャガイモ＞パンです😆

[@しましまん-o3g]

イギリスも寒そうですね、こちらドイツもこの週末はうっすら雪が積もりました。そんな寒い日にピッタリだわ♡と思って、今日のお昼ご飯に早速Bangersを作りました！(*^◯^*) とっても美味しくて家族も大満足。異国で日常的に食べられている美味しいご飯を教えてもらえるの最高です。 付け合わせは思いっきりイギリス風にしたくてグリーンピースにしました。マッシュポテトもいつもの自分のやり方ではなくて、MIKAZUKIさんを真似て泡立て器でグルグル混ぜて空気を含ませるやり方で作ってみました。ふんわりなめらかで優しい美味しさにo(^▽^)o 今回もまた美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございました。 チビちゃんのツンツン飛び出してたお髭(？)はどんどん伸びて来ていた冬毛(？)でトリミングで抜くんですね。スッキリして気持ち良さそう。また秋冬になると伸びてくるのかしら？自前で衣替え、自然は賢い。

[@eikoku-mikazuki]

ドイツですとソーセージもさらに豊富だと思うので、種類によって味の違いも楽しめそうですね❣️ちびはそのうちまた伸びてくるので､半年後にスッキリしてもらいに行きます🥰💕

[@しましまん-o3g]

やっぱりドイツはソーセージのイメージですか(笑) 仰る通りいろいろあってどれが合うのかわからず今回は２種類取り混ぜて作りました。そっかー、その時々に使うソーセージの種類の違いによって味も少しずつ違ったりするのも楽しみのうちなのですね。さすがお家ご飯は懐が深い。うんうん。 ソーセージを食べる時は絶対にマスタードを添えたいうちの夫に「ああー赤ワインソースなのに〜」って止めたんですけど、マスタードが混じるところと、そうでないところでの味の変化がまた良い。うまし。と嬉しそうにもぐもぐしているので興味が湧いて私もやってみたら、本当になかなかイケました。 私が使ったのは気に入りの フランスMAILE社のMiel(Honey)入りマスタード。甘めなのでソーセージの塩っ気との対比がいい感じになったのかしら？

[@eikoku-mikazuki]

@@しましまん-o3g オニオンマスタードグレィビーというレシピを見たことがありますが、添えて食べたことはなかあったのでやってみますね。マスタード大好きなのですよ❤️

[@しましまん-o3g]

イギリス家庭料理にドイツ風アレンジが加わると、イギリス人的にはどう感じるのか？お試しになれたら是非ご感想をお聞かせくださいませ。 私の大好きな古い漫画「マーガレット奥さんとご主人の珍道中(坂田靖子)」の中でマーガレット奥さんが作るいろいろなイギリスの伝統料理や家庭料理と、それをとてもとても楽しみにしているご主人を読んでて、どんなものなんだろう？とずっと思っていたのです。MIKAZUKIさんがご紹介くださるレシピで少しづつイギリス家庭料理を知ることができて今とても楽しいです！これからも楽しみにしています😊