【英国暮らし】真冬の幸せな日常/イギリス人が大すきな家庭料理クリーミィーフィッシュパイ作りかた/イギリスのスーパーテスコで日用品を買う/英国夫婦ふたり暮らし/イギリス田舎町暮らしvlog

英国暮らしmikazuki です。きょうはイギリス料理の中でも人気のあるフィッシュパイというシーフードグラタンのような料理を作りました。
この料理はお菓子ではないのになぜ”パイ“という名前が付いているのかも、動画内で説明しています。
日本ではあまり食べる機会のないイギリス料理のひとつだと思いますが､英国料理の代表格とも言えると思います。イギリスに興味のある方がこのお料理をご存知ないとしたらとても勿体無いので、ぜひ試して下さい😆
まだまだ寒い冬ですが､友人とのティールームでの朝食やジグソーパズルなどでまったりと楽しんでいます。イギリスのスーパーテスコでの買い物も久しぶりでした。テスコでは卵と牛乳も買ったのですが､すぐに冷蔵庫にしまったので紹介し忘れました。
いつもご視聴とコメントをありがとうございます。とても励みになります🤩✨
【フィッシュパイ/Fish pie】 約4〜6人分　
オーブン温度160℃ 焼き時間25分〜30分+チーズを乗せて10分〜15分
具の材料
* 鮭や鱈(どちらか１種類でも可)…約500g 骨と皮を除いてひと口大に切る
* 海老…中サイズなら8〜10匹
* たまご…3個
* 水…500ml
* 野菜スープの素(あれば)…1個分
* 白ワイン(日本酒可でも可)…大さじ1〜2
※軽い口当たりのホワイトソースがたっぷりなので､モッタリとしたのがお好きな方は､魚の茹で汁を400〜450mlで調整して下さい。
ホワイトソース材料
* 無塩バター…50g
* 薄力粉…50g
* 生クリーム…150ml
* フレンチマスタード…小さじ2
* ウースターソース…小さじ1
* 塩こしょう…適宜
* パセリ…少々
マッシュポテト材料
* じゃがいも…800g〜1kg
* バター…25g
* 牛乳や生クリーム…大さじ1〜2
*塩…少々
* チェダーチーズやとろけるチーズなど…25g
🦮ちびですが、以前散歩中に何かを食べてしまったことが原因で、体調を悪くして入院したことがあります。なのでそれ以降、森などをリードなしで散歩をする時はマズルを着けることにしています。
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#英国暮らし#イギリスvlog#イギリス暮らし

[@eikoku-mikazuki]

英国暮らしmikazukiです。きょうはイギリス人が大好きな料理を中心に動画を作りました。本当は昨日アップするつもりが、料理の分量を書くのに時間がかかってモタモタしてしまいました。いつも視聴していただいたりいただくコメントに励まされて動画を撮っています。初めての方でも気軽にひと言残してください🤩✨

[@user-qf9xx5vc6u]

家庭料理とはいえ、ところ変われば、手間も違う、日本料理は簡単ですね、でも、頑張ってみます、時間は、有るからねぇ😃ありがとうございます😃本当にいつも美味しそう✨

[@user-ig7vf8mx6i]

先日こちらの素敵なチャンネルに出会いイギリスの素敵な風景やお家やお庭丁寧なお料理に関心しています。また優しい旦那様とかわいいチビちゃんにみかずきさんのお幸せがこちらにも伝わり温かい気持ちになります。毎日少しずつ動画を拝見していて最近の私のワクワクタイムです。

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊ワクワクタイムに加えて頂きとても嬉しいです❤️これからもどうぞよろしくお願いします。

[@bluebell4694]

珍しいお料理のご紹介、有難うございました❣️😍　フィッシュパイと書いてあったので　てっきりパイ生地の中にホワイトソースで絡めたお魚が入っているのかな？と！😅 ポテトで蓋をするのですね‼️🤩 なるほど🤗　　ホワイトソースも牛乳でのばすのでは無く、茹で汁を使うとは！正に目から鱗🙄 美味しいエキスが出ているのですから　捨てるのは勿体ないですものね😋　古希を過ぎた私ですが、ミカヅキさまの動画のお陰で　今まで作った事の無いお料理にチャレンジ出来る楽しみが増えました♪🥰🥰

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😍そうなんです。わたしも食べるまではどういうものだか想像が付きませんでした🤣自慢の美味しいレシピなのでぜひ作ってみて下さい🥰💕

[@natureneedsnologo4522]

mikazukiさんの動画に流れる優しい時間と丁寧な所作にいつも癒されています。こういう時間が流れている場所にいて実際に癒されたらいいだろうなあ、と空想をしながらいつも楽しみに拝見しています。

[@eikoku-mikazuki]

ありがとうございます。所作については時々痛むテニス肘のせいで､ゆったり見えるのかも知れませんが､本当に時間がゆっくりと感じます。

[@user-eo3by4mr1j]

ミカズキさん❣️こんにちは😊 美味しそうですね🤤 コテージパイのシーフード版みたいな感じなのかな🤔 コテージパイはたまに作ります！ シーフード版も作ってみます🙌🙌✨✨ いつも美味しそうなお料理ありがとうございます😊 いつかミカズキさんが作ったお料理食べにイギリス🇬🇧に行きたいです🤣🤣 つぎも楽しみにしてます🎶♡

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😆これもとても美味しいのですよ〜✨ぜひ試して下さい。イギリスと日本、早く行き来が安全で簡単になりますように💝

[@bambi75]

寒い日ばかりですが、ホッとあったまる動画に楽しませていただいています。マッシュポテトはいつも付け合わせ程度に考えていました。メインディッシュのお皿に違う姿で登場するなんてなんてこと☺️ mikazukiさんには🇬🇧暮らしを通して教えていただくこと感じさせていただくこといっぱいです。いつも就寝前に観てホッコリして寝みます。

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊わたしもマッシュポテトの使い方やパイの意味など、結婚するまでは知りませんでした😆またいろいろご紹介したいと思います。よろしくお願いします💕

[@user-bk7wr8tj8l]

お友達の家に 遊びに行って 一緒に 食事の支度をしているようで 楽しく 見ています！

[@eikoku-mikazuki]

そんなふうに気楽に観ていただくと、とても嬉しいです😆ありがとうございます。

[@bluebird7928]

イギリスも寒いでしょう❄️暖かくしてお過ごしくださいね☺️いつも素敵な動画をありがとうございます♪いつかお会いしたいです♪

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊そう言っていただくと嬉しいです🤩お住まいの辺りも寒いですか？イギリスは北風ピープー吹いています💨

[@user-tc7ye8qo8o]

お買い物コーナーに興味津々、大好きです。♪ 食べたことのないお料理をこうして紹介してもらうと、食いしん坊な私の 想像力もふくらみ楽しくなります。

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😆そう言って頂けると嬉しいです✨買い物コーナーはわたしも楽しいので出来るだけ撮ろうと思います🥰

[@asako-san]

いつも動画の更新を心待ちにしています❣️今日も癒していただきました❤️ありがとうございます。

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます🥰そう言っていただくと本当に嬉しいです。ありがとうございます💕

[@RY-ke5ho]

はじめまして！こんにちは😃 動画拝見しています😊フィッシュパイ初めて知りましたがとても美味しそうです！ ケーキ作りやスーパーの買い物動画、チビちゃんとのお散歩も楽しみに見ています😄

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます🤩フィッシュパイ､わたしもイギリスに住むまで知りませんでしたが、名前以上の実力を備えた味です🥰これからもよろしくお願いします😆💕

[@setoka1909]

お料理をしている奥のテーブルで、ご主人が何かされているようにみえました。パズル🧩でしょうか❓😅 いつも楽しみにしています。今回も笑顔で観ていました🤣

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます🥰わたしは飽き性なので､パズルは夫がほぼ一人で仕上げてしまうのですよ。1000ピース程度だと、土日の二日間で完成してしまうことも多く､なんだかあっけないです😆

[@Cecilia-Puff2022]

いつも素敵な動画をありがとうございます。 心地よい音楽とかわいいチビちゃんに癒されて、お料理されるミカヅキさんの手の動きの美しさに魅了されています。もしかしたらシェフをされていたのかなと勝手に想像しながら。 フィッシュパイとても美味しいそうですね。丁寧なレシピを教えていただいたのでさっそくトライしてみます！

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😆これはイギリス人にも褒められる自慢のフィッシュパイなので、ぜひ作ってみて下さい。シェフ…いつか動画でお話しできる時が来るかもです。ありがとうございます🥰

[@antoine-delax]

いつも楽しみに拝見しています😊お料理も日常もとても楽しみです。

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😍これからもくつろいで見ていただけるような動画をお届けしますね❣️ありがとうございます✨

[@ayaco1467]

とても美味しそうで直ぐにでも作りたくなりました！ ありがとうございます♡

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊とても美味しいですよ！自慢のレシピなのでおすすめです🥰💕

[@user-oc8uf9of3v]

こんにちわ。健康で良い年を過ごせますように。 新年早々穏やかな暮らしと美味しいお料理の動画が次々アップされて嬉しい限りです！ 「イギリス人が大好きな普通のご飯」をご紹介いただけるのが毎回嬉しいです。同じヨーロッパでもずいぶん違うのが興味深い。普段のご飯なので材料も普通に買えるものばかりで、チャレンジしてみようかな？！と思えるのがありがたくて嬉しいです。だってとっても美味しそうなんだもの♡ 今年も素敵な動画たのしみにしています！

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊ヨーロッパも広いですからいろいろですよね。また他にもご紹介したいと思います🥰ありがとうございます。

[@nori3524]

今回もまた作りたくなる動画フィッシュパイでした😊前回のドフィノワーズにもはまってまして、あれから2回作りましたぁ😆 また美味しい料理動画よろしくお願いします😘

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます🤩ドフィノワーズは2回作られましたか〜💕美味しいですものね。これも自慢のレシピで本当に美味しいですよ。ぜひぜひ👍✨

[@miekoy.rosegarden6421]

今日再度又この動画を参考にフイッシユぱいを作りたいと見ています。じゃがいもをパイにしてコテージパイは時々作るのでよく分かります🥰このパイは寒い夜には最高のご馳走ですね🥂🍷と楽しみますね😘ありがとうございます🧡

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます🥰パブではカジュアルに、そしてレストランでは少し気取った顔をして提供されるイギリスの代表料理のひとつなので、ぜひ作って召し上がってください👍✨

[@fukukuma.a]

初コメントかもです。 お料理や、街並みの風景を見るだけでも 癒されます。買い物とかの紹介も興味深いです。そして、何より私は、オーブン料理が 苦手で、参考にさせていたこうと思って 見てます。(うまくいくかは、分かりませんが💦)

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊わたしもオーブン料理は結婚前に日本にいる時はお菓子ぐらいしか作りませんでした。寒い時期こそ試して下さい！キッチンが暖まって良い香りが漂って、とても幸せな気持ちになります❣️

[@user-fc5qo4gw4d]

いつも美味しそうと思いながら、拝見しています。鶏肉のソテーは作ってみました。クリームソースを絡めたものです。柔くて美味しくてあっという間に、ササミをフィッシュパイも作ってみます。三本とも食べてしまいました。

[@eikoku-mikazuki]

それは嬉しいご報告をありがとうございます😊フィッシュパイも美味しいですよ❣️

[@yukarif6775]

イギリス在住なのに一度も作った事のないフィッシュパイ🥧今日の動画を見て是非作りたくなりましたー！ちょー美味しいそうです。ありがとうございます♪

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊フィッシュパイ､ぜひぜひ作ってみて下さい。とても評判が良い自慢のレシピなんです👍✨

[@miyuki1402]

今日も、見所満載の動画、ありがとうございます🥰 2019年6月にエジンバラに夫と旅行をした時、空港のレストランでオーダーしたのが、フィッシュパイでした。 とても美味しかったので、帰国後、ネットでレシピを探し作ってみました。 mikazukiさんのレシピには、ホワイトソースにマスタードやウスターソースがはいるのですね❗️ さすが👍 やってみますね🎶 それから、私もコロナ禍で、数独にはまりました！ 拝見していて、なんだか嬉しくなってしまいました💓 穏やかに過ごせる工夫、したいものですね💚 それから、スーパーでの買い物ミス、あるあるです😄 同世代として、親近感がますます高まります！ コメント、長くなってしまいました🙏

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます🤩マスタードが入ると味が引き締まるのですよ。sudokuに買い物ミス…🤣どうぞこれからもよろしくお願いします💕

[@user-ij8dr8co5z]

はじめまして。 素敵なイギリス生活に憧れてチャンネル登録をさせて頂きました🥰 過去の動画もこれからゆっくり拝見させて頂きます☺️

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます🤩かなり初期の過去動画は素朴なものもありますが､楽しんでいただければ嬉しいです😆これからもどうぞよろしくお願いします❣️

[@user-ts9jt6ob9k]

フィシュパイ、美味しそう。パイ生地だと好みがあるから…と思っていたけど、マッシュポテトとは💞 ぜひジャガイモ好きの息子に作ってみます💕 パズル素敵ですね、デザインも色合いも💯一生懸命に頑張る旦那様、可愛らしいです😆

[@eikoku-mikazuki]

パイが付くので紛らわしいですが､理由は動画内で書いた通りなのですよ😆息子さんも喜んでくださると嬉しいです🥰

[@papikogoto6915]

ミカヅキさんこんにちは。スーパーの動画を見ると自分も行ってる感じがしてとても楽しい。嬉しいです。イギリスに留学していたKZbinrの「yuzzy 」君が撮ったイギリス料理の闇って言う動画を観た時に面白かったけどいくら高校の寮のご飯でも酷すぎと思ってましたがいつもミカヅキさんの料理をみてイギリスの料理も美味しそうと思います😃

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😆スーパーの動画はわたしも楽しんでいるので頻繁に撮ろうと思います🥰その方が通われた高校はリッチなおぼっちゃま校なのでしょうか？庶民派なら…かもしれません。イギリスではレストランでも”安くて美味しい“お店を探すのは困難で､価格と味がほぼ比例しているのですよ✨

[@kirikok.5138]

はじめまして。英国が大好きで素敵な動画を楽しんでいます。フィッシュパイ ロンドンにホームステイした時に食べたので懐かしくなりました。是非 作ってみます。

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😆そうですか。ぜひ作って召し上がってまた思い出を辿ってください🥰✨

[@user-xs2zw7kd4r]

ラストのビスケットキングが可愛すぎます☺️あと、りんごの名前がピンクレディできゅんとなりました。パイも今度作ってみます！😍

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます🥰ビスケットキングはパズルをしだすと止まりません🤣ピンクレディは甘みと歯応えのバランスが良く美味しいりんごです。パイもぜひぜひ〜。自慢のレシピです✨

[@chihirohodges9654]

以前ロンドン郊外に3年ほど暮らしていました。海外転勤が多かったのであちこち住みましたが、イギリスは友人が多くできたこともありこのパンデミックが終わったら一番に「戻りたい」外国です。フィッシュアンドチップスのお魚で天丼を作ったことを思い出しました。

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😆コロナのせいで日本とイギリスはとても遠くなってしまいましたが、早く戻っていらっしゃることを切に願います🥰

[@chiemieve]

これは美味しそうですね。 主人は🇬🇧人ですがオーストリア在住です。 2年程イギリスに住んだこともあるのですがこのフィッシュパイ私知りませんでした。 こちらは今とても暑いので涼しくなったら作ってみます。

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😆2年の間にフィッシュパイとは出会いませんでしたか🥰涼しくなったらぜひ作って来て下さい。

[@misamorishita8338]

とても美味しそうですね！ぜひ作りたいと思います

[@eikoku-mikazuki]

日本では名の通った料理ではありませんが､イギリスではとても人気なのです😆

[@user-nx7jg5qx1i]

はじめまして何気に拝見したらとても美味しそうなお料理。とってーも癒されました🙂今度作ってみたいです。

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊とてもイギリスらしいお料理なので､どうぞ作って召し上がってみてください🥰💕

[@user-nx7jg5qx1i]

@@eikoku-mikazuki 💖

[@kyotozapajp3413]

久しぶりにフィッシュパイを作りました。美味しいですね。

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊美味しいですよね！わたしもまた近いうちに食べたくなりました🥰

[@user-ph2sf8tz9r]

丁寧なお料理の説明をありがとうございます🙇 和食以外の凝った料理を作るのがブ―ムでmikazvukiさんレシピのお陰でイギリス料理を満喫しています🍴 焼き上がりから美味しさが伝わります(〃艸〃) スプーンで掬っている後ろからご主人さんの真剣な姿がありましたが、パズルに夢中だったのでしょうか？😊 パズルの本屋さんは素敵ですね✨ 実際の本屋さんをモデルとしたのでしょうか📚️ 日用品の紹介動画はとてもありがたいです‼️ 日本とだいぶ違うのでどんな感じなのか知れて嬉しいです。 特に、紅茶の内容量に驚きました😳

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます🤩はい、スプーンの向こうでは夫がパズルに没頭していました😊パズルの絵の本屋さんはわたしも気になっているんです。スーパーの様子もまたお届けしますね！

[@user-eg9pq5if6s]

寒暖差が激しいですが、体調崩していませんでしょうか。フィッシュパイ、作ってみました！ 動画が分かりやすいこともあり、思ったより美味しく作れましたが、予想よりお腹にズッシリと来ました（笑）でも、懲りずにまた作ろうかと思います😅

[@eikoku-mikazuki]

お気遣いありがとうございます😊お陰様で元気に暮らしています。お腹にずっしりときましたか🥰❣️

[@user-mq5qt1hn3d]

私もイギリスに行きたい、住みたいとか思っていました。イギリス住んでるなんて羨ましい😃💖 イギリスの良さ教えて下さい〰️🎶🎶

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます💕イギリスは優しい人が多いので住みやすいです！またいろいろ楽しい情報をお届けしますね🤩

[@user-mq5qt1hn3d]

ありがとうございます(*^^*) ますます、イギリス大好き❤️になりました😃👍お料理も挑戦してみたいです🎵

[@Miya-lq6rz]

落ちつきます。ありがとうございます。

[@eikoku-mikazuki]

ありがとうございます🥰

[@umineko]

こんにちは✨ クリーミィーフィッシュパイは初めて見ましたが やはり題名から勝手に想像していたパイと 全然違ってグラタンのようなお料理に勉強になりました😍🙏 お料理の動画撮影は難しいと思いますが mikazukiさんの腕前で一発OKなんでしょうね～👌✨ イギリスでの日常生活や動画の作り方まで参考になることばかりで🙏 ところでご主人の腰は大丈夫でしょうか😭 むりせずお大事にとお伝えくださいませ🙇‍♀️

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます✨パイの意味は聞かないと分かりませんよね！動画撮影で一番気になるのは声です。陽気な夫と平日はスタッフもいるので、撮影中に周りで仕事の話をして個人名や企業名がハッキリ出ると✂️したり音を消したりです🤣夫のご心配ありがとうございます💕

[@parismocha1336]

先日フィッシュケーキを作りました。　とてもおいしかったです。 今回はシェバードパイのお魚版と言った感じですね。　　ホワイトソースをミルクで作らずストックで作るのでおいしそうですね。 ヨークシャティーを愛飲なさっているようですが、味はアールグレイ寄り？もしくはアッサム寄り？強いて言えばどちらに近いでしょうか？

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊フィッシュケーキも作られましたか❣️これもとても美味しい自慢のレシピです。ヨークシャーティはアッサム寄りです。これも濃くて美味しいのでお試しください。

[@MM-uh7fd]

これは、見てるだけで身悶えしてくる、絶対美味しいやつじゃないですか… オーブントースターだと厳しいかな？何とか工夫して夫の助けも借りながら(美味しいのできるよと、そそのかしながら)作りたい❗️アツアツを食べたい❗️

[@eikoku-mikazuki]

コメントありがとうございます😊美味しいですよ〜🤩自慢のレシピです。オーブントースターだとトップが焦げやすくなりそう(予測ですが)なので、様子を見ながら途中でホイルを被せてはいかがでしょう🥰

[@MM-uh7fd]

@@eikoku-mikazuki mikazukiさん、アドバイスありがとうございます😊そのようにしてみます❗️楽しみ〜♪

[@skyfly616]

買い物バージョン大好き❤レシート🧾でお値段知りたいです。🤣

[@eikoku-mikazuki]

食料品の買い物動画はわたしも楽しく撮っています🤩✨レシート､前に出したこともあるのですが､また撮ってみます😆

[@user-if8jg1zq9y]

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