櫻花果能不能吃？【2022/03/26】

櫻花果能不能吃？【2022/03/26】: • 櫻花果能不能吃？【2022/03/26】

[@georgechi8433]

在三芝試吃過小櫻桃，口感還可以，不澀口，或許是熟頭的果實

[@user-il9el7yu2g]

鳥吃不會死，沒毒，人可以吃，但是口感酸澀，留給鳥吃吧

[@user-hc1nc7fj9t]

櫻花果肉可以吃的，只是肉質少得可憐，吃起來澀澀的，在臺灣一些登山客在山區見到了，會採幾粒來吃有于助緩解嘴巴乾燥，我家田園裡也有種幾棵臺灣山櫻花，每當果實成熟時我會採幾粒回家吃的。

[@s8611115]

山櫻花果很澀你還吃得下

[@user-cs2ju1cp9r]

可做成果醬，花青素含量特多。

[@user-fo8px2tu4k]

能吃，微苦帶甜有香味。

[@thaolangsonvlog46]

你好。 感谢你的分享

[@user-en2th3vz2n]

試吃過山櫻花的果實，相當苦澀；問了一位社區的原住民阿姨，她說小時候會當零食吃，很好吃，是甜的，要熟了才能吃。看來是品種問題。

[@user-en5vm8mj9b]

心中的疑惑，終於解開了感恩，🙏

[@user-ru3cx6uo8n]

我有泡糖！一年後...酒精濃度很濃很香，要用成熟的果食來泡的

[@mymelody5681]

小孩去護外教學講解老師說可以吃越黑紅比較甜，我們那時家長和小朋友吃很多

[@s8611115]

看品種，不是每個都好吃。

[@leederwu5492]

說能吃！你不會吃，說不能吃！鳥會吃，野外、庭院中常有不速之櫻花樹長出，就是拜鳥糞之賜！

[@user-ln2oc4yt9g]

有做成蜜餞賣的、 喜歡吃酸的人好吃

[@linalan7609]

其實就像梅子一樣，樹上直接採下來的，酸到牙齒都快掉下來，但是經過殺青（目的就是要去澀）醃漬就可以吃啦。 很多原民部落都有用山櫻果實做蜜餞，但是重點要殺青。

[@s8611115]

感謝說明

[@c.c.4908]

吃過山櫻花的果實，真是酸。在阿里山買過醃漬的，但也不是很合胃口。

[@benchen7626]

請問如何殺青?

[@user-uf4kj7df2i]

櫻花果我那個年代都做成酸酸的蜜餞

[@user-ui4lj3bt2b]

我覺得都好吃，也許我吃到的長的比較好！我吃過河津、洲府、染⋯⋯好幾種，每一種都很特別！

[@s8611115]

改天也來去試吃看看其他的

[@user-ch5fm9es9y]

櫻花果，吃了治咳嗽、久咳不癒，超級超級無敵有效。 我的實際經驗

[@jl2276]

可以分享你的服用方法吗？

[@janemyfoodandflowers7726]

南京櫻(又叫做毛櫻桃)算是小型樹/灌木,開花美+果實好吃(雖然果實不大).

[@s8611115]

這品種我都沒聽過，台灣平地少有。

[@user-wm1dh2ek6e]

好吃

[@user-on1cg9gi4x]

鳥能吃的，人就可以吃，熟比較好吃啦

[@user-ch5fm9es9y]

我吃過，夠成熟的很甜、微苦挺好吃的

[@s8611115]

應該是品種問題

[@lueggteacher]

我自己只吃過山櫻花果子(熟透的)，卻覺得是苦味(不澀、超苦)， 之後常常騙別人去嘗試(結果被打)。鳥類是不是天生少了某些味覺??? 不只吃櫻花果，一樣苦的[山桐子]也吃，麻麻的食茱萸果(如同花椒)也照吃， 是不是牠們感覺不到那些味覺?????

[@s8611115]

我也覺得鳥類味覺可能和人類不同

[@user-eu6hc2nv8e]

我有吃过，不太好吃，但我吃了也没事，哈。

[@michael5924]

櫻花是日本國花！是勤勞.勇敢.智慧的象徵。 花期剛過一段落櫻花結的果為櫻花果。 非必須進口的高檔水果櫻桃。 櫻花果口感酸澀，不適合生吃。

[@s8611115]

底下有花有留言，有些櫻花果還算可以接受，河津櫻的果實算可以接受的程度，與櫻桃還是無法相比。

[@user-ui5tj6yi4p]

我覺的可能像西印度櫻桃一樣,直接吃不好吃,弄成果汁或釀酒,應該營養很好！

[@s8611115]

有機會再來試試看

[@unistarucola921]

個人覺得 西印度櫻桃 風味 酸的好吃，不像櫻花種子會很苦。

[@zxcvbnm555]

沒櫻桃甜，果子小核大，熟透紫黑的略甜帶點櫻桃味-櫻桃算育種出了大果實小核較高甜度。

[@hanjan3974]

市面上的櫻花果蜜餞應該和這個是不一樣的吧?

[@s8611115]

櫻花果蜜餞是用櫻花果做的，至於是哪個櫻花品種的櫻花果我就不清楚。

[@user-lc2lh3mg1s]

我山上種的是吉野櫻 除了小顆肉少之外我覺得酸中帶有甜味我會跟鳥搶著吃但是我搶不贏鳥兒因為小櫻桃一成熟不到半小時就被吃光了 .

[@shrenwang8233]

神農嘗百草

[@user-bv8ru3dv9s]

南無阿彌陀佛

[@cassia1125]

我採了一堆來泡酒，目前還没勇氣喝……

[@s8611115]

哪天開喝再來聊聊口感

[@YY-hy1mz]

喝起來有櫻桃罐頭的味道

[@user-rc7df5sj1l]

我有喝過櫻花酒，口味不錯

[@user-kq4hg4tb6m]

可以喝跟葡萄酒差不多

[@SergeChan1118]

我有種加拿大櫻桃，葉子跟花形跟櫻花不太一樣，成熟是紅色的，跟櫻花果大小差不多，不過甜甜的好吃，肉軟爛

[@hannawang2205]

加拿大樱桃比这个大，成熟后很甜，小鸟的最爱

[@user-wm4pd1lc1s]

大大，像數串珊瑚的果實鳥也吃，不過對人來說有毒性

[@s8611115]

沒錯，有些東西還是不能亂吃。

[@0176]

我在台灣的福壽山吃過櫻花果口味並不好吃。

[@a0922768086]

可以泡酒，我喝過還不錯喝。

[@s8611115]

有機會再來試試看，請問是用哪一種酒做基底？

[@a0922768086]

我是用米酒

[@PrinceOdin]

好像樱桃啊

[@s8611115]

的確很像，果實大小差很多。

[@user-yd8lc1rb6p]

可以吃哦⋯⋯

[@user-pq4tl6jn1s]

可以吃，本人吃過

[@fuchunyu5286]

味道接近櫻桃

[@s8611115]

看品種，河津櫻味道有接近，但還是不能和櫻桃相比。

[@tissueculture]

不好吃的，我在路边树上摘吃过。

[@s8611115]

看品種，不是每個都好吃。

[@user-df3ss4dl6e]

嚐試過台灣的櫻花果子，都不能吃⋯三年前去大陸川西，民宿旁有種車厘子，結實累累比櫻桃小一點，很好吃，樹形、葉子跟櫻花長得一個樣。

[@s8611115]

有花有流言說河津櫻、洲府的吃起來不會這麼澀。

[@kalon4002]

那個是中華小櫻桃，還有一個本土毛櫻桃

[@mingdongng9394]

今天取种子舔了一下，果然是又涩又酸

[@ghost05141]

覺得還好ㄟ，吃過一次，像薄肉品種的櫻桃

[@s8611115]

你運氣不錯，改天吃看看山櫻花的。

[@cchai4648]

我家的花是白的，但是果也是黑红色

[@s8611115]

是什麼品種？你的應該算是偏粉白色的櫻花吧。

[@felicialor7010]

吃野果要注意果虫的问题

[@s8611115]

沒錯，其實還是會有蟲的問題，不過沒輪到蟲蟲長大果實就被鳥吃光了。

[@user-pm3sz3do6f]

我不敢吃，網路說不能

[@s8611115]

網路有的說不行有的說可以，也有專家說沒毒，但不好吃。

[@av467071]

吉野櫻也一樣難吃死了

[@s8611115]

感謝口感分享

[@user-hp2zr5jy8t]

山櫻花確實會結果，我社區很多，口感不怎麼好。

[@user-vr4vm6mr6s]

說話真囉嗦

[@user-sb4uz5uy8v]

觀賞的櫻花和食用櫻桃，品種是不一樣 怎么會連這個常識都沒有，也在拍視評

[@user-ui5tj6yi4p]

他知道啊！你誤會了！

[@user-mg5yx6nn1e]

櫻花是不會結果的，櫻桃樹才能結果，這樣片太可愛，亂說一通。

[@user-ui5tj6yi4p]

@@user-mg5yx6nn1e 櫻花會結果！

[@user-mg5yx6nn1e]

@@user-ui5tj6yi4p 我家里外面有無數櫻花樹和櫻桃樹，几十年來櫻花樹只會開花從不結果，只有櫻桃樹才會開花結果。櫻花樹有一種特色，入春就會花開茂盛非常之美麗，花落後所有樹葉全部綠色，到了秋天所有樹葉變為紅色另外一番風味！

[@user-ui5tj6yi4p]

@@user-mg5yx6nn1e 我看過櫻花樹結果的,很普遍啊！我不知你家的櫻花樹,是發生了什麽事！🤨😂