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香濃滑順的巧克力噴泉和新鮮水果,聽起來令人無法抗拒。這道甜點迷人的地方不止在這裡,它裝盛的容器還是用吉拿棒做的!不管是不是甜點迷,都即將失控!
食材請見下方⬇️
吉拿棒麵糊部份:
375 ml 水
375 ml 牛奶
3 茶匙糖
3 茶匙鹽
345 g 奶油
420 g 麵粉
90 g 玉米澱粉
9 顆蛋
7 個相同尺寸的玻璃碗,直徑約 9 cm
7 個相同尺寸的玻璃碗,直徑約 6 cm
1 個玻璃碗,直徑約 12 cm
白巧克力甘那許部份:
250 g 白巧克力
250 ml 鮮奶油
黑巧克力甘那許部份:
200 g 黑巧克力
300 ml 鮮奶油
此外:
水果、甜點及堅果
3 根吸管
1 個玻璃杯
擠花袋及擠花嘴
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