詠藜園四川菜館

歡迎大家來到食指大盜嘅頻道呀!
今日我哋嚟到黃大仙E出口,出咗地鐵站之後,我哋就沿住一條又直又長嘅龍翔道直行。我哋今日位於去返呢個黃大仙鳴鳳街10-12號,間餐廳叫做詠藜園四川菜館。由於呢個黃大仙E出口,去行大概15分鐘就會到啦。
香港作為一個美食之都,飲食業競爭非常激烈,所以一間餐廳能夠開到幾十年,就絕對算係間老店啦。今日我哋去到詠藜園找呢間有歷史嘅四川餐廳。佢哋嘅家族,最初係經營一間小餐館嚟,位於寮屋區。當時嘅並非合法嘅居所。時至今日,佢哋嘅店舖都改變咗位置。
根據歷史,詠藜園以前嘅位置係位於鑽石山大磡村嘅一個寮屋區,亦曾經發生過火災。我哋亦都喺餐廳入面見到有幅畫,寫住佢哋之前係位於大磡村。所以詠藜園經歷咗搬遷,亦都有一段歷史。
我哋今次嚟詠藜園試下佢哋嘅四川菜。佢哋有咁多唔同類型嘅菜式,包括冷盤、點心、水餃、肉類、海鮮、蔬菜、湯類、炒麵等,仲有一啲甜品。我哋今次會試下下午茶啦。
首先,我哋試吓擔擔麵,湯底好濃郁,有濃濃嘅花生酱味。之後,我哋再試吓佢哋嘅小籠包同紅油抄手,都非常美味!最後,我哋更試吓佢哋的排骨面,湯底好濃郁,面亦都好彈牙。
總括嚟講,永利源四川菜館係一間老字號餐廳,歷史悠久,而且菜式都非常出色!大家不妨嚟試試呢度嘅四川菜喇‪@Foodie‬ ‪@foodiemama2210‬ ‪@foodiesaao‬ ‪@scgtx‬ ‪@byalexis3071‬ ‪@XiaoYingFood‬ ‪@胖嫂美食‬