用手沖咖啡做成的滷蛋原來這麼美味!--{你不知道的配方秘密}

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麥意斯咖啡的料理世界

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Күн бұрын

用手沖咖啡做成的滷蛋原來這麼美味!--{你不知道的配方秘密} #手沖咖啡 #咖啡滷蛋
Hola ! Buenos Dias!
我是安東尼
今天呢!來跟各位分享一下[咖啡魯蛋的作法]
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手沖咖啡參數:
粗細度:4
比例:1:15=30g:450ml
溫度:93度
悶蒸時間:30秒
第一次斷水----200ml
第二次斷水----300ml
第三次斷水----450ml
總萃取的時間:2分30秒
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Пікірлер: 2
@portray_promenade
@portray_promenade 10 ай бұрын
原來咖啡可以滷蛋!!
@user-kh2vx4zw7c
@user-kh2vx4zw7c 10 ай бұрын
可以喔!還可以做很多料理。
小白必看:你真的会闷蒸吗?
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