【夜市爆紅】實測水果炒冰機｜只要牛奶跟水果｜比冰淇淋好吃嗎？

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（香港人）馬田（廚藝）： / dimcookguide
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[@siuuulee3760]

搞神馬是一個10分成功的頻道 他成功將每條影片都控制在10分鐘

[@ledwright6494]

12:23

[@訂閱我拜託了QQ]

​@@ledwright649459:59

[@hohim7725]

0:10 0:11 0:11 0:11 0:12 0:12 0:12 0:12 0:12

[@なな-o8o]

我之前在大陸吃過，買的是優格炒冰，店員炒完後會把優格鋪平等結凍，當時等蠻久的，結凍後店員才將優格炒冰分切成一塊一塊。 吃起來酸酸甜甜的，很好吃!

[@yuki-uq4oc]

這標題真有特色

[@terencem98]

平時都唔會即刻睇😂今日標題咁勁爆真係好難唔即刻入黎

[@tx-yue09]

今天我跟馬田兩個人要來【】

[@yzchou9177]

馬田可以冰淇淋嗎

[@發福有限公司]

可以考慮做 果醬版本 vs 水果本體 做出來的炒冰😂

[@chshcristina6162]

每次看你們做吃的真的都好療癒喔☺炒冰我在國外有吃過，還不錯😋但是比台灣的冰貴，至少要70塊台幣😅不過很多都是真材實料的所以還不錯吃😋馬田說的對，外面賣的冰淇淋的水果不管是草莓還是其他水果都是煮成醬的不然就像你們說的，有種生的水果味😅

[@shu-jhenfanjiang330]

這個30年前我家菜市場有看過 那時最愛沙士和可樂的炒冰

[@ririko1216]

聽起來超好吃

[@vanaem325]

底下要放個盤，盤裏加冰加鹽，這樣才有效

[@Eucalyptus-d3z]

1. 馬田島長洲也有炒冰淇淋，9bothew去拍過 2. 牛奶是沒有什麼反式膽固醇沒錯，跟雞蛋一樣，但是我不推薦喝牛奶，因為我們身體內分解牛奶的酵素已經在小時候完全消失了，跟歐美人不一樣，多少還是會有點不耐反應，我自己是會容易脹氣，很多人的不耐反應是會長暗瘡。而且馬田說得沒錯，牛奶是很肥的，所以你不僅吸收不了牛奶裏面的營養，還會變肥，根本一點都不值得。但你問我要不要喝牛奶就要問你自己，畢竟我們本來就是為了吃喜歡的東西拉肚子都沒所謂的民族。masala chai超棒 3. 那個機器一看就很拉跨，直接放個鐵盤在冰塊上說不定還更好，如果想做得更快，可以把草莓先冷凍過再解凍，這樣草莓就比較容易軟化，這個小技巧也適用於做果醬，這樣你在放砂糖等待草莓出水時可以不用等那麼久

[@スイカYibb]

標題很有趣 開局就ㄐㄩㄐㄩ😂

[@akji471]

第一次看到沒打標題的搞神馬

[@Fung5611]

以前有一次了

[@timice1554]

😊

[@timice1554]

120觀看

[@kerwin4860]

是我遲鈍嗎 還是沒發現哪裡怪怪的

[@EndBlue418]

@@kerwin4860 剛發的時候而已

[@守護者-c6y]

底部防滑下面墊抹布止滑啊，草莓冰少加糖霜所以不會甜

[@FirebladeCBR650R]

0:38 高雄的瑞豐夜市有

[@SaiCheng899]

牛奶+奶油+糖打成漿,這是基本. 重點在於要放草莓醬,然後新鮮草莓只是增加口感,草莓不要放太多,3片左右的草莓就夠用了 如果是芒果冰淇淋真接加芒果醬去炒 我是這方面的職人,位於芝加哥,至於我們店炒冰的密方不便透露,這是商業袐密,哈哈

[@minyunhuang3171]

其實也可以用一個東西把冰裝起來灑上鹽之後上面蓋鐵盤，這樣也可以炒冰😅

[@雅俐-r2m]

高雄瑞豐夜市有賣，20年前的家樂福高雄鼎山店的台灣小糧口專櫃就有賣過炒冰😂😂

[@Roxi_pen3YT]

4:31 你看桌子旁边 牛奶会抖 是把牛奶放別的地方

[@fnchsg120]

標題好酷~

[@pista_mugi176cm]

好酷的標題😂

[@kaijyuu]

說到加熱，冰淇淋機蓋子打開那個味道真的很讚

[@shell5505789]

水喔！標題太帥了

[@野坂同恩]

疫情前 在信義區的百貨吃過,沒記錯 價格好像是280~340 左右.

[@劉謹漢]

標題太棒了

[@yd_ymx]

我上一年买过这个，很好用！！！

[@陳昱融-k3f]

希望這部片上了讓台中夜市也有

[@Hsuan2-x3o]

標題不用打😂 讚喔👍

[@dgfwef]

在安平老街看過，人家是加液態氮來降溫，而且液氮在常溫中是沸騰狀態，看起來就像在熱火快炒，結果是結冰，很有噱頭

[@simi7998]

台灣有賣啊 之前去瑞豐夜市有買來吃過❤

[@blink_0808_6]

之前好像有看到有人這樣用＞冰塊加鹽巴再加鐵盤

[@j0a.618]

炒冰中原夜市有😂我好幾年前就吃過了哈哈哈哈

[@kongsandy]

其实好像要加盐，然后才能做到外面卖的😂（好像要加盐冰起来）

[@Crapemyrtle_14]

不是噢 我觉得是因为他们是正面冰的，应该要把它反过来冰

[@kongsandy]

@@Crapemyrtle_14 不是吧？我看其他人都是加盐冰起来才能做到和外面做的一样，这其实和正反面没什么关系😂

[@lizmin7788]

是放在加鹽冰塊上啦😂😂😂

[@winnie8040]

这个盘子冷冻的时候要反着冷冻，金属面向下，这样持续的时间比较久

[@yuyouan]

感覺下面要在放鹽+冰塊才夠冰然後水果改放果醬會比較好吃

[@BOB-w1f8b]

這標題❤愛了❤❤❤

[@bxg7503]

啊沒看到 原本是什麼樣的

[@akji471]

@@bxg7503 【】

[@Golden_King0520]

@@bxg7503【】

[@BOB-w1f8b]

@@bxg7503 【】😂😂

[@Melody-my1om]

🤣🤣 國王的標題

[@mahorhor]

成本不過15元的話 就要靠科技與狠活啦，哥們🤭😏

[@小綿揚]

看起來很好吃

[@小綿揚]

我沒看過這個炒冰

[@xueer6253]

0:37 高雄青年夜市有賣

[@惡夢-x6k]

非常推薦

[@ccheekwan]

瑞豐有~早2天剛吃完🤭

[@user-cy-wu]

0:53 製冷器

[@sunnytam125]

小精靈忘記了打標題嗎 要扣薪金了嗎😂😂

[@楊子樂-v2k]

我用過，好好玩😂😂😂❤❤❤

[@starwing_demon]

高雄的瑞豐夜市有

[@翁鈺雯-d3p]

對呀～

[@松鼠-k1r]

阿神和馬田合力一起炒一炒😎😎

[@熊熊-r5h]

馬田好帥owob 這集好困惑😂

[@陸曉-j8x]

3:57 出現了火雞姐好久沒在YT看到她了😂(≧ω≦)

[@ricecakeaddict]

我第一次看見炒冰機是在酷聖石 雖然不是一卷卷的。。。跟神馬做出來的炒冰有點像🤣😅

[@Weiyuuuuu_]

之前高雄青年夜市有在賣ㄟ 好吃

[@古拉-w8g]

羅東夜市有在賣

[@user-go987]

以後還可以炒別的 開啟炒冰系列

[@polerbearouo8935]

這標題是不小心按到的嗎？🤣🤣

[@彭子家]

10年前 我在台北的夜市就有看過炒冰了欸 阿神怎麼都沒開過啊😂😂

[@歆-k7p]

台南的夜市有賣炒冰

[@西装伊索的]

宜蘭羅東夜市有賣

[@柯嘴嘴]

羅東夜市有賣

[@不想溫書的人]

香港長洲也好像有炒雪糕?

[@chen666]

開局就是看到阿神在當破壞王☠️

[@張宴慈-d3j]

要加煉乳喔會超級好吃

[@03.m]

蠟瓶糖的流行潮快過了 走在流行最尾端的搞神馬會不會拍XD

[@Amein_to_high._.]

台南大東夜市有人有賣炒冰:D

[@wphhaydn2987]

哈哈沒標題XD

[@ladysosochu7857]

會唔會將牛奶放喺雪櫃度再整會整到呢？

[@zhumoon6138]

登登~摩打手馬田出現了🤣

[@yuwen9224]

可以用優格

[@Sonw-d9x]

阿神馬田好好嗑

[@nl763]

我也想試試，這很好玩！

[@aomizu0928]

嘉義市文化路現在有在賣！叫「炒冰捲」。

[@櫻井杏樹-o1i]

尊有買一台炒冰機~可以跟他買二手XD

[@派大星-r9j]

台東夜市也有耶🤣 就叫炒冰!!! 而且哪裡找的到50元的冰啦😒

[@smile_1421]

以前士林夜市也有販售 台中逢甲也有 但現在好像都倒了

[@Andi_tang]

草莓是天氣冷才甜哦 12月左右😂

[@leungminnie327]

用酸奶應該比較容易（安全）？ 好像也能做到

[@Echenpro]

這標題猛了 沒有標題也是一種標題

[@lizmin7788]

可以放在加鹽冰塊上

[@shinefake48]

我记得不是可以用两个不锈钢盘，下面的放冰加盐，上面的用来炒也可以达到类似的效果😂

[@龔廷祐]

台南大益夜市有賣

[@吳剉冰-e8f]

板橋湳雅夜市有炒冰我吃過

[@肥-x5q]

台灣有這個，例如三重三和夜市有！

[@YanYi1003]

以前在一中街有吃過

[@狗狗101]

貼在額頭上的叫做水凝膠

[@shuang3211]

我記得台南還是高雄的夜市有賣

[@yix0115]

高雄瑞豐夜市有！！很好吃

[@0412lin]

台灣很早前就有炒冰機這樣的東西，商業用的。

[@4617昀蒨]

阿神的項鍊(?是在日本買的嗎 感覺跟我的很像(之前去日本的時候有買)

[@CandyBob1127]

-香菜可以炒冰嗎？- 🤣

[@予-i6s]

之前在夜市買過😂

[@aWinnie08081xaa]

可以在放進冰箱 可能就能卷

[@kawingcheng0722]

偷膠一定不是說B財團的O彈模型😊

[@bbb.w.s]

沒標題!? XDDDD

[@PadCrow]

如果用士多啤梨果醬代替新鮮🤔

[@yugoung]

一中街就有~

[@LeoMAX210633]

這東西1~20年前就有了 不過主要還是噱頭居多啦 街邊賣的都是用液態氮來保持低溫 講白了其實就是現做的冰淇淋 好不好吃還是要看用什麼料

[@giselle6282]

在高雄的瑞豐夜市有好幾間，所以我想夜市應該都有？

[@魚予]

標題😂😂😂

[@zjxsys]

草味應該只是草莓加太多WW 外面再賣的應該都是加香精或是調整過味道才拿去做冰淇淋的吧XD

[@fate9310]

😂 炒冰在马来西亚好久之前就有了。

[@carpintw]

我小學的時候，學校附近的文具店有租地方給人家賣這個，我現在48歲😂

[@Siti-md4di]

台東四維夜市有類似的在賣喔