Рет қаралды 1,839
ጤና ይስጥልኝ
ዛሬ ያቀረብኩላቹ በሸክላ ድስት የሽንብራ ወጥ ነው
ለመስራት የሚያስፈልገው
ጥሬ ታጥቦ የተዘፈዘፈ ሽንብራ(በደንብ የራሰ)
ዘይት
ቀይ ሽንኩርት
ቲማቲም
በርበሬ
ነጭሽንኩርት
ዝንጅብል
ቃርያ
አሰራሩ
ተዘፍዝፎ የራሰውን ሽንብራ ውሃ ጨምሮ መፍጨት
ሽንኩርት በዘይት ማቁላላት ቲማቲም በርበሬ ነጭ ሽንኩርት ዝንጅብል ጨምሮ በደንብ ማቁላላት
የተቁላላው ላይ የተፈጨውን ሽንብራ ጨምሮ ማዋሃድ በቂ ውሃ እና ጨው ጨምሮ ማንተክተክ ረዘም ያለ ጊዚ ወይም ዘይት እስከሚጠል ድረስ በመጨረሻ ቃርያ መጨመር እና እሳት ማጥፈት