Рет қаралды 135,103
関東以西の海岸でよく見かけるイヌビワ。イチジクと同じ仲間の木で、イチジクを小さくしたような実をつけます。
そのまま食べても美味しいのですが、今回野食ハンターがトライしたのは台湾スイーツ「愛玉子」作り。同じくイチジクの仲間である「カンテンイタビ」で作られるこのデザート、きっとイヌビワでも作れるだろうと踏んだのですが……果たしてその顛末はいかに!?
#実験 #失敗 #野草
-----
“野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)による野食バラエティチャンネルです。
サブチャンネルはじめました!
/ @yashoku-sub
【FANBOX】
takmt.fanbox.cc
動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます!
【ブログ】
『野食ハンマープライス』
www.outdoorfoodgathering.jp/
茸本朗の活動の原点です。
【Twitter】
/ tetsuto_w
-----