阿爺食譜| 裹蒸糉、蔥油少爺雞、麻婆豆腐 | 阿爺廚房 Sr.4 #17 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2019|美食烹飪食譜

不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為《阿爺廚房》只賣舊不賣新，老味道才是「鼎爺」李家鼎的拿手好戲！鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳廣東菜！
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[@intercessorz7479]

多謝鼎爺，惜心教導，所謂家有一老，鼎爺是香港之宝，多謝他把知的㕑藝無私的和我們分享👏👏👏👏👏

[@pattylauchan1672]

鼎爺思路清晰，講解清楚詳細，令家庭煮婦也能跟着去學習如何煮餸菜給家人享用，十分感謝呀爺的教導，祝你身體健康，請煮多些一家老少都啱食家常餸👏🙏

[@zicong1110]

真不愧是鼎爺，真係冇得鼎!!!

[@kimta7894]

鼎爺須然老，一举一動， 很活跃講解明朗，人也可爱，