芋頭這樣做最好吃，我家小孩最喜歡的私房菜_芋頭燒肉_章新漫談，好吃上菜

[@麗華蔡-k8t]

每次看章新夫妻做菜的視頻，講講食材生動故事，輕鬆愉悅好心情模樣，夫妻互動100分，模範夫妻的表率～按讚～

[@章新]

麗華早安，謝謝你的留言，因為我愛說話老婆愛做菜，而且我們幼稚園就是同班同學，國小又同班了六年，所以平常就是這樣嘻嘻哈哈胡言亂語的，也不希望在做影片的時候就一本正經，因為我們希望這就是自己生活和做菜的小紀錄，將來小孩子才知道父母親是怎麼樣過日子的，真心謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天早晨

[@ellieshih9555]

芋頭最好吃了！超級香！又學到一道芋頭料理，讚啦！

[@章新]

真的很好吃，台灣近一年來的芋頭品質都超好，而且價格很便宜

[@美珠黃-j2p]

這道菜看起來就很好吃、炒糖色真的很好用、色香味俱全👍

[@邱碧鈴-e6s]

一次滿足，喜歡燒肉及竽頭的全家老少，真的是「竽頭控」🥰感謝分享人間美味🤪💕👍

[@章新]

碧鈴早安，哈哈，真的是一次滿足，配白米飯最棒，吃不完第二天還可以帶便當，謝謝你，祝你有個愉快的早晨

[@chingwu7983]

😊😊

[@劉瑞智-c8s]

真是好伴侶,好羡慕。

[@曉芳王-i7j]

正想燒這道菜，一查您也有教如何燒，真棒。來試試

[@曉芳王-i7j]

謝謝！

[@章新]

早安，特別謝謝您的贊助，先祝你有個愉快的一整天！但是向您報告，我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢，只是想留下一些紀錄，也分享我們自己在家料理的小經驗而已，讓大家破費花錢真的是不好意思，真心謝謝你的支持，感恩，祝您天天開心愉快

[@克斯雷-f4i]

我和小孩都是標準的芋頭控，只要是芋頭料理上桌都是吃到快走不動路，感謝賢伉儷的分享。

[@章新]

兄弟早安，哈哈，那今年的芋頭可就太適合你了，今年品質好價格又便宜，真的很棒，謝謝你，祝兄弟有個愉快的早晨

[@黃秀英-s8s]

看了很好吃棒和讚

[@秀梅莊-u6o]

真的非常感謝老師的教學指教

[@章新]

秀梅早安，您太客氣了，我們只是分享自己愛吃好玩的經驗而言，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

[@王淑華-f3y]

芋頭燒肉太美味了，對我這個芋頭控看了都流口水，也謝謝章大哥分享吃芋頭對身體好處

[@章新]

淑華早安，謝謝您的留言，我也是超喜歡吃芋頭的，哈哈，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天

[@maylin3748]

芋頭控+1。謝謝2位老師的分享。這道菜要煮起來煮起來……！讚啦！

[@章新]

May早安，謝謝您的留言，芋頭最好吃了，我們家最喜歡這種做法，有機會真的可以試試看，希望你也喜歡，祝你有個愉快的星期天早晨

[@陳明秀-v9o]

我老家住大甲田間，望眼過去都是芋頭田，採收季節時我們都撿人不要的回來再加工.很佩服他們都是人工採收，真的是辛苦務農人.

[@章新]

真的，超辛苦的啦，我覺得農夫實在很辛苦，價格不好的時候更鮮心酸，謝謝你的留言，祝明秀有個愉快的星期天早晨

[@劉碧珠-h1h]

芋頭真是好東西，因為我愛吃老公就種芋頭讓我吃個夠，平常吃原味煑湯，今天學了您的燒肉，晚餐它就會出現在餐桌上了，謝謝你們

[@章新]

碧珠早安，你老公真好，幸福喔，謝謝您的留言，希望你們喜歡這種做法，請代我向您先生問好，祝您全家星期天早晨愉快

[@王世傳]

章新👏👏👏👍👍👍

[@章新]

老哥，早安

[@daphnetly]

原来芋頭有這麼多好處。長見識了。 謝謝你的講解。

[@章新]

早安，其實芋頭算是一個不錯的糧食作物，也可以叫做糧食作物中的蔬菜，還不錯的，有機會可以常常吃一下，謝謝你，祝你有個愉快的星期天早晨

[@蘇桂蘭-d1n]

兩位週末愉快 芋頭燒肉，下飯👍百吃不厭🤤

[@章新]

姐姐早安，芋頭燒肉是我們家的最愛，真的很好吃，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天早晨

[@劉美雲-w1f]

芋頭控~讚👏👍😋

[@章新]

美雲早安，哈哈，原來大家都是芋頭控，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天早晨

[@margaretzhan8245]

我最喜歡吃芋頭了，試過一次配紅燒牛肉特別難忘👍

[@okraokra3958]

謝謝分享知識...芋頭富含纖維，碳水化合物，維生素C，鉀等多種營養成分。 有些人或許可能對芋頭過敏，或草酸讓一些人腸胃不舒服。但我好喜歡小芋頭。謝謝美女的美食芋頭燒肉。

[@李陳春蓮]

謝謝章老師娃好喜歡😘❤❤❤

[@章新]

春蓮早安，謝謝你的留言，這是我們家最喜歡的燒肉方法，鹹香鹹香超級下飯，謝謝您的留言，祝您週末假期愉快

[@huangdaisy]

今天做了這食譜，很好吃，謝謝！

[@簡海玲]

芋頭控!必吃!😋

[@章新]

姐姐早安，真的，這樣做真的超級好吃的啦，謝謝姐姐，祝你有個愉快的星期天早晨

[@簡海玲]

@@章新 早安！

[@nickyhuang9358]

看你的影片有一段時間了！發現你們家的菜如果開館子，生意ㄧ定讚👍！

[@ireneanlee]

芋頭燒鴨粗米粉湯灑上芹菜丁上桌 是閩南人最常吃的食物

[@黃敬慧]

豫茹姐的料理通通都好吃

[@林彥儒-b4y]

一看就覺得好好吃哈哈...

[@章新]

彥儒早安，真的是又綿又軟又香又好吃😋

[@鄭彩虹]

👍👍👍

[@nix6854]

马上做起来 明天去买肉

[@黃玉英-m4u]

🎉👍年輕時超不喜歡芋頭😂近幾年卻覺得還不錯😂蜜芋頭加鮮奶打成汁再加西米露超好吃的👍🥳💯😂

[@章新]

玉英早安，對呀對呀，做成甜品也別有特色，可惜我老婆不喜歡吃甜點，所以我們家很少吃甜的東西，特別謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的星期天早晨

[@小瓶子-z2f]

大甲芋頭很多都是台中外埔的，甲仙芋頭很多都是屏東高樹的。

[@章新]

哇，謝謝你的分享，只是大家都標上比較有知名度的產地而已，學到了，謝謝您的分享，祝你有個愉快的星期天早晨

[@lilychou8263]

請問炒糖色一定要用豬油嗎？不沾鍋可以炒糖嗎？還是要用鐵鍋呢！

[@章新]

報告，不一定要用豬油，鍋子也還好，沒有特別的要求

[@lilychou8263]

@@章新 ，謝謝喔，偶然的機會看到你們的影片，好自然，喜歡😘

[@章新]

@@lilychou8263 謝謝謝謝，我們就是分享自己的做菜小經驗而已，因為我愛說話老婆喜歡做菜，希望把這些經驗記錄下來也分享給大家，很高興認識你，也祝您天天開心愉快

[@阿華陳-b6l]

芋頭控加一！我個人也超愛芋頭的食物，如芋圓、芋丸中間加鹹蛋黃也超級好吃😋以前我們那邊的餐廳還能單點這道美味料理，謝謝兩位的分享！感恩

[@豫魯小學堂]

炸芋丸可以參考一下 kzbin.info/www/bejne/hl6afGWEjsx0ftE

[@章新]

阿華早安，謝謝你的留言，我們做過好多芋頭的料理，有機會您可以參考看看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天早晨

[@家玲陳-e4j]

豫如姊你較拌大白真的很好吃謝謝你

[@歐瑞煌-p2m]

請問:如芋頭先炸過， 再來鹵肉，可以更香嗎？

[@章新]

早安，超過之後一定會變得更香，而且會更鬆軟好吃，但是就不能夠下去滷煮太久，不然容易散掉！

[@蔡美雲-w1c]

炸過之後的芋頭比較不會溶糊在湯裡而且還更好吃😋！ 沒炸的芋頭很容易散糊，煮太久會變成芋泥⋯

[@haohung1398]

以前都用欣欣做的軍用豬肉罐頭+芋頭，真的好吃

[@章新]

哇，早安，好久好久沒有聽到欣欣的軍用罐頭了，我以前都用黃豆燉牛肉的罐頭來煮牛肉麵，小時候這就是奢侈的大餐了，謝謝兄弟的留言，引起了我們無限的回憶，謝謝你，祝你有個愉快的星期天早晨

[@user-balloon1721]

金門有道菜就是芋頭燒蹄膀，還有用軍用豬肉罐加芋頭紅燒，可再延伸出生米下去炒香悶成芋頭鹹飯，戰備物資再利用

[@haohung1398]

@@user-balloon1721 我知道，因為我是當地的😋

[@章新]

@@user-balloon1721 哈哈，你的留言勾起了我的無限回憶，小時候住在眷村有個軍用罐頭煮成牛肉麵，就已經是超級美味了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天

[@小延-i2e]

我愛😹 超好吃的😸

[@章新]

姐姐早安，我也是，燒到超級綿軟的芋頭最好吃了，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的星期天早晨

[@謝佩嵐-u1i]

讚

[@章新]

佩嵐早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨

[@呂家銘-k4c]

看嫂子做菜是享受，看章大哥吃飯感覺就很好吃

[@章新]

家銘早安，謝謝你的留言，你實在太會說話了，一早上起來看見你的留言，整天心情都很棒，謝謝你，祝你星期天早晨愉快

[@peterwu7975]

請問豫魯姐，炒糖色的時間點跟做焦糖的時間點大概差多久？糖色是要比做焦糖的時間更後面才下鍋嗎？因為看顏色我覺得跟當時做焦糖布丁的糖很接近的顏色，我很怕下肉的時間沒有拿捏好，整鍋變成焦糖口味😂

[@Candy-xx7uk]

第一次做成功🎉🎉🎉 帶便當🍱好好吃🤤

[@李丽珍-u5k]

芋头应先炸过，才不易散，才不会煮到糊糊！

[@章新]

午安，謝謝您的分享與建議，可是我們就喜歡吃這種糊糊的感覺，有機會你也可以試試看，超好吃的啦，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天

[@李丽珍-u5k]

@@章新 我不会煮这种糊糊的食物来吃，因为入口感觉恐佈，难以下咽！

[@suzu6527]

感覺就像咖喱一樣好吃！我的看法有的人喜歡炸過，但我覺得我喜歡原來的狀態，像煮火鍋也是不炸就原來的去下火鍋，吃的時候滿滿都是芋頭香，超讚的！

[@章新]

@@suzu6527 早安，其實有沒有炸過都很好吃，風味不大一樣，我個人煮火鍋喜歡用炸鍋的，但是煮這道燒肉就會用沒炸過的，手法各有不同，一定都很好吃，謝謝兩位好朋友，祝大家都能天天開心愉快

[@章新]

@@李丽珍-u5k 哈哈，那就炸一下再煮囉，其實蠻好吃的耶，那天如果有機會看到，真的可以試一口看看^_^

[@terrimar-h7r]

請問芋頭為什麼要用水煮？ 謝謝

[@chenchen6261]

又要來愛學做你們這道菜有點好奇廚房烘碗機下方那個長方形的是啥

[@章新]

午安，哈哈，後面是防火巷，我又不喜歡完全封閉的空間，所以我就把窗戶給挖開，裝了一個對外的透明玻璃，這樣子洗碗洗菜做菜的時候比較有透視感，看起來心情比較好，哈哈，白天也有一點點小小的採光作用，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天早晨

[@chenchen6261]

@@章新 很喜歡夫妻的平易近人又不做作的個性一個說學逗唱一個廚技了得樣樣行

[@章新]

@@chenchen6261 早安，謝謝你，不過話說回來裝這個窗戶，也有點麻煩的地方，雖然不能打開，但晚上的時候也擔心會有人從外面向內窺探….，不過還好的是我們家也沒有什麼東西可以給別人看，只怕別人看了會說這家人怎麼這麼窮而已😂

[@林美玉-b5k]

芋頭看起來好綿

[@章新]

美玉早安，真的真的，煮完之後超級綿軟，很好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天早晨

[@盈華阮]

請問這個鐵鍋那裏可以買的到?😂

[@藍光藻]

終於搶到頭香了

[@章新]

哇，第一名，放鞭炮，祝您今天大好運

[@藍光藻]

@@章新 下星期放假多天，我妻子喜歡吃芋頭，又習歡吃米飯，我做給她吃，她應該會很開心，謝謝章兄讓我又學到一個好料理。

[@章新]

@@藍光藻 兄弟您太客氣了，我們今天還會做一套芋頭加米飯的料理，很好吃喔

[@pchris3429]

我真🎉🎉❤❤❤

[@姵蓉陳-b7s]

豫兒豫兒手巧巧 芋兒芋兒綿蜜蜜 將愛心送進新嘴裡

[@章新]

哈哈，每次看見你的留言心情都超好，感謝感謝，寫得超棒，祝你有個愉快的週末假期

[@姵蓉陳-b7s]

文字的排列組合 用對了 它是 美 用錯了可是會gg

[@章新]

@@姵蓉陳-b7s 哈哈，難怪我常常G G^_^

[@藍星-w9y]

芋頭洗乾淨晾乾水第二天再削皮，或者戴口罩直接削皮再洗，就不會癢。

[@章新]

藍星早安，太棒了，謝謝您的分享，下次joe來實驗看看，謝謝你，祝你星期天早晨愉快

[@陳冠葵]

請問素食者，可以用那種食材取代豬肉呢？杏鮑菇可以嗎？

[@kiritoandasuna1604]

你好 黄豆产品

[@ning0104]

我也是芋頭控唷～～改天來試做！！

[@Wesley-gy7ri]

章新大哥口才真好，豫魯姊好漂亮！完全看不出實際年紀！另外請問這一道不用加白胡椒粉嗎？謝謝！

[@豫魯小學堂]

謝謝喔！可以加🤗

[@章新]

早安，您太客氣了，偷偷跟你說，我老婆其實比我還大一點點，哈哈，我們兩個是幼稚園同班同學，國小也同班了六年，只是老天也不太公平，我怎麼看起來這麼老？哈哈，謝謝您的留言，開開玩笑，祝你有個愉快的星期天早晨。

[@Wesley-gy7ri]

我目前35歲，也交過幾個女朋友，但就沒有遇過像豫魯姊那麼賢慧的！章新大哥真的好有福氣！看你們夫妻間的互動，真的是模範夫妻！到目前為止嘗試過快10道你們分享的料理！覺得都很合我的口味，謝謝你們的分享！

[@章新]

@@Wesley-gy7ri 表象啦，不一定準，每個人都有自己的優點，加油加油^_^

[@xiaoqingsun927]

比营养师讲的都好👍👍👍

[@林台芬]

請問芋頭含鉀,慢性腎衰竭病人能吃嗎？還有炒糖色對糖尿病有影响嗎？謝謝！

[@章新]

台芬早安，您說的太好了，芋頭的鉀含量比一般的糧食作物要來得高，最需要注意的就是慢性腎臟病的患者，一定要聽從衛教師和醫師的指示，再決定是否能夠吃相關的食物！至於炒糖色我覺得他還是碳水化合物，在使用的時候，一定要特別注意使用量，這是我的想法與你分享，祝你有個愉快的一整天

[@林台芬]

謝謝

[@小瓶子-z2f]

豬油好像也有分部位，有些部位炸不出太多油

[@章新]

小瓶子早安，真的真的，而且豬油的香味也有差異，我在下面的這一隻影片裡面有相對清楚的說明，有機會您可以參考看看，謝謝您的留言，祝你星期天早晨愉快 kzbin.info/www/bejne/gomqaqOigNuXr80

[@劉淑美-k5l]

早安

[@章新]

淑美早安，謝謝你的留言，祝您星期天早晨愉快

[@廖小姐-l8c]

芋頭控+ 1

[@clc4546]

❤❤❤❤❤

[@章新]

早安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

[@Jw-ss2dh]

分享生活教學真好，只是男主人每回試吃都未做好公筷夾食物的衛生，比較不敢恭維。

[@jameschun126]

謝謝分享〜(⁠＾⁠3⁠＾⁠♪😢

[@林淑英-t1h]

讀國中帶便當，每當有芋頭燒肉，芋頭一定被同學分走

[@章新]

淑英早安，哈哈，你媽媽燒的芋頭一定很好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天早晨

[@王淑華-f3y]

真的很邪惡

[@yany3237]

太啰嗦了！