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こんにちは、ささみと申します。
今回は真夜中に食べたい欲望飯...
焦がし醤油の香るホロホロ【炒飯】を作りましょう!
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【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
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【材料】
卵2個
ご飯(茶碗1杯)
焼き豚40g
長ネギ1/3本
サラダ油少々
胡麻油少々
{タレ}
醤油大さじ1
オイスターソース小さじ1
三温糖小さじ1
{ご飯}※分かりやすく1合にしています。
米1合(洗った後、30分ほど浸水)
水120cc
酒60cc
サラダ油小さじ1
塩少々
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【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
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『SUMIKAMA/ペティナイフ』
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『志津刃物製作所/牛刀』
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『MISONO/筋引き』
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『ZWILLING /16cmアルミパン』
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『DIKA /20cmフライパン』
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『Riverlight/24cm鉄フライパン』
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『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
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『貝印ターナー』
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フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
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『しゃろう』様
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#炒飯 #夜食 #料理