Рет қаралды 65
آشپزی با عذرا-Cook with Ozra #کیک_وارونه_هلو
کیک وارونه هلو از قالب با تزیین خارج میشه
مواد تشکیل دهنده
هلو ۳-۴ عدد
شکر ½ پیمانه
کره ۲۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
عصاره وانیل ½ قاشق چایخوری
شیر ½ پیمانه
روغن نباتی ½ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
دستور تهیه
هلو ها را برش بزنید
شکر را در تابه بریزید . روی حرارت ملایم . تا شکر مقداری ذوب نشده هم نزتید.
وقتی قهوه ای طلایی شد، کره را بیفزایید
وقتی کره ذوب شد،داخل قالب بریزید.
برش های هلو را در قالب بشکل دلخواه بچینید
مایه کیک
یک پیمانه شکر را در کاسه ای بریزید.
تخم مرغها را افزوده، وانیل را افزوده
هم بزنید تا رنگ روشن، پفی و کشدار شود.
شیر را اضافه کنید. روغن را اضافه کنید
خیلی کم هم بزنید.
آرد و بیکینگ پودر را با الک بیفزایید.
با دور کم همزن هم بزنید.
با کفگیر هم بزنید
مایه کیک را روی هلوها در قالب بریزید.
در فر از قبل با ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شده، برای ۴۰-۴۵ دقیقه
از کیک هلو لذت ببرید
آدرس کانال آشپزی با زیرنویس انگلیسی
kzbin.info/door/XgJoJ3YlQ--ctluXN2YZ6Q
آدرس آپارات www.aparat.com/honara
آدرس یوتیوب kzbin.info_Azinjataonja
آدرس اینستاگرام ashpazi_azratoossi
آدرس تلگرام t.me/azratoussi
آدرس فیسبوک azinjataonja
آدرس بلاگ اسپات ashpazibaozra.blogspot.com/
آدرس بلاگفا www.azinjataonja.blogfa.com/