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羽衣甘藍綠拿鐵是一種健康飲品,富含維生素、礦物質和抗氧化劑,有助於增強免疫力、抗炎和促進消化。這款飲品融合了羽衣甘藍、蘋果、香蕉、藍莓、檸檬和無調味堅果,不僅營養豐富,口感也非常順滑。
[本影片有提供字幕, 可以開啟字幕觀看]
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食譜材料 :
一包羽衣甘藍
1顆蘋果
1根香蕉
適量藍莓
1顆檸檬
適量無調味堅果
適量的水
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食譜步驟 :
洗菜
將羽衣甘藍用飲用水徹底沖洗乾淨。
除去菜葉
去除羽衣甘藍的粗梗,只保留菜葉部分。
處理菜葉
如果菜葉太大,將其掰成小片。
燙熟
將處理好的菜葉放入滾水中燙熟30-50秒,然後取出。
使用廚房紙巾鋪底,將燙熟的菜葉放在紙巾上吸乾水分。
保存
待菜葉乾燥後,用TPU真空好攜袋收納,置入冰箱保存。
製作綠拿鐵
要喝時依照飲用人數從冰箱取出適量的羽衣甘藍。
將羽衣甘藍、蘋果(切塊)、香蕉(切片)、藍莓、無調味堅果和適量的水依序放入果汁機中,打勻。
分裝與保存
準備玻璃真空罐。
將打好的綠拿鐵分別倒入4個玻璃真空罐中,吸真空後放入冰箱。
家人想喝時隨時可以取用
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