Akıcı bir üslupla sunup, puf noktalarıyla herkesin rahatlıkla takip edip, öğrenebileceği katmer tarifiniz için çok teşekkürler, elinize sağlık... çıtırtısı yeter! Ben pekmez ve lor peyniriyle denemeyi düşünüyorum...
@mutfakbilgesi3 жыл бұрын
Tesekkur ederim güzel yorumunuz için. Çok mutlu ettiniz beni.🥰 Pekmezle nasıl olur bilmiyorum hiç denemedim. Lütfen deneyiminizi benimle de paylaşın.😊🌼
@aysenuruydur22862 жыл бұрын
Ellerinize sağlık harika görünüyor hemen yapacağım sizi izleyince daha heyecenlandim yapmak icin😇😇😇
@mutfakbilgesi2 жыл бұрын
Teşekkür ederim.💜
@eminesoker58282 жыл бұрын
Çok güzel olmuş elinize sağlık çok başarılar dilerim🐞🧿
@gulsumkirisci7416 Жыл бұрын
Mükemmel. Hem kolay,mutlakada lezzetli.deniyecegim.💕💯🤌👌
@mutfakbilgesi Жыл бұрын
Kesinlikle denemelisiniz🤗🧚♀️
@gulsumdikiciasik6663 жыл бұрын
Herkese günaydın Tarifinizi geceden yaptim dolaba koydum Sabah pişirdim Oldukça güzel oldu Herkese tavsiye ederim Teşekkürler tarif icin
@mutfakbilgesi3 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Ellerinize sağlık 🥰
@kadriyeakyurek44142 жыл бұрын
Bu bilgiyi paylaştığın için çok sağol bende akşam yapsam olurmu diye düşünüyırdum. Sabah kahvaltıya misafirler gelecek
@NB788112 ай бұрын
Kaymagı hazırmı aldıniz ben süt irmik ile yapilan biliyorum sizce olurmu elinize saglık
@SemadanLezzetler20193 жыл бұрын
Ellerine sağlık arkadaşım nefis oldu tarifin afili olsun 👍🎁❤️
@oyundunyasi16182 жыл бұрын
Denilemez isallah.sahane görünüyor.elinize saglik
@mutfakbilgesi2 жыл бұрын
Teşekkür ederim :)
@blume21173 жыл бұрын
Masaallah Fikir Yöntem cok önemli.😋👍👍👍
@esraa73064 жыл бұрын
İnsanınn izleyince hemen yapası geliyor gerçekten ellerinize sağlık 😍😊
@aysuncetin63213 жыл бұрын
Eşim bu ve hemen hemen aynısı olan bir videoyu izledikten sonra yaptı. Söylemeliyim ki mükemmel oldu.
@mutfakbilgesi3 жыл бұрын
Afiyet olsun inşallah 🥰 ellerinize sağlık ✨
@sonersacn74713 жыл бұрын
Çok güzel olmuş elinize sağlık çok öğretici bir video olmuş bu lezzetlerin devamını dileriz.
@Nurhannblogu4 жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık güzel olmuş 👍👍👌🏻👌🏻
@gulercakr5794 жыл бұрын
bildirim zilinizi açmıştım . hemen geldim. Gerçekten sizi severek izliyorum sanki benim ablam , kardeşim yapıyor da onu izliyor muşum gibi hissediyorum.Lütfen tarif yapmayı kesmeyin ilerde çok büyüyecek sayfanız ben öyle hissediyorum 😍😍😍😍
@nurguldallgulay99834 жыл бұрын
Gerçekten müthiş görünüyor diyetim biter bitmez yapacağım 🤭 ellerinize sağlık 👏👏
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🤗
@sahaneyemektarifleri55654 жыл бұрын
Katmer şahane oldu mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık 👌🌹
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Çok sevinirim 🤗 Teşekkürler ❤️
@gulnursahin3679 Жыл бұрын
Harika❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@nalandemirci36602 жыл бұрын
Vatanımin ocakları tavaları muhteşem ne yapsanız çok güzel oluyor
@BenimPenceremden4 жыл бұрын
Offfff nasıl güzel oldu Ellerinize sağlık Afiyetle yensin
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum :)
@zehracetintas3104 жыл бұрын
Ellerine saglik harika görünüyo
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@serifeaksoy64314 ай бұрын
Hazı baklavalık yufkadan üç tane yerine iki olmazmı üç kalın olur diye düşünüyorum.Elde açma yerine baklavalık yufkadan yapmanız iyi bir fikir çok kısa sürede pişirilip yenir . Ellerinize sağlık,pratik fikir içinde teşekkür ederim
@ayseserpilay10133 жыл бұрын
Hemen yaptık katmer tatlısını hatika oldu keşke fotoğraf atabilsek görsemiz
Piştikten sonra ustune kamak antep fıstığı bal dokcen yemede yanında yat ellerine saglik
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Gercekten nefiss👌🏻😘
@alyaelisfamilychannel4 жыл бұрын
Katmeri cok severim, harika yapmissiniz. Cok lezzetli gorunuyor. Kolayliklar diliyorum👍🌸❤️
@rangrasiyanevergonewhirlwi4924 жыл бұрын
Selamlar ablacım elinize sağlık çok güzel olmuş kolay gelsin💯💯👏🏻⚘⚘👍👍
@eyshitarifler38184 жыл бұрын
Cok güzel görünüyor arkadasim eline saglik 👏🏼👏🏼👍👍✔️✔️
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🌼😚
@hevaheva72302 жыл бұрын
Elinize sağlık . Çok güzel oldu yine😻
@ahiskali47204 жыл бұрын
Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyor...
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🤗
@gulnursahin3679 Жыл бұрын
Harika mis mis❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍
@mutfakbilgesi Жыл бұрын
Teşekkür ediyorum 🥰
@Cano833 жыл бұрын
👍👏💕süper görünüyor
@hayatnlezzetleri034 жыл бұрын
Ellerine sağlık farklı tarif olmuş
@ZeynebinSadeMutfag4 жыл бұрын
süper baklavalık yufkadan hiç düşünmezdim katmer eline sağlık
@evliyacelep34964 жыл бұрын
Güzel harika görünüyor
4 жыл бұрын
Gaziantep te Şeyhmus ustada katmer yemiştik. Onun gibi efsane bir tarife benziyor. Evde ilk fırsatta deneyeceğim. Elinize sağlık ❤🥰🌹
4 жыл бұрын
Çok çok güzel oldu ellerinize sağlık hemen denemeliyim 😋😋😍💖
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. 🤗❤️
@Player853764 жыл бұрын
Ustam teşekkürler... 3 değil de 2 adet baklava yufkası kullansam katmerin şeklinde veya tadında sıkıntı olur mu?
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Rica ederim. İçerisinde kaymak olduğu için 2 adet baklava yufkası kullanıldığında yırtılma olabilir ve kaymak olduğu gibi dışarı çıkar yanar diye düşünüyorum. Ama dikkatli davranırsanız bir sorun olmayabilir. Yine de en ideali 3 adetle yapmak bence.
@Futbol_edits5503 жыл бұрын
Şahane
@sibel4665 Жыл бұрын
Gaziantep yöresinin katmer neden yag kullanmasıniz
@mutfakbilgesi Жыл бұрын
Hazır yağlı yufka olduğu için ve zaten kızartılıyor el açması olsaydı yağ mantıklı olabilirdi
@06_ERZADE3 жыл бұрын
Katladığın şekil alta gelecek şekilde bırakıyorum deyip tavaya atmak 😅🤣 ellerine sağlık çok güzel olmuş
@mutfakbilgesi3 жыл бұрын
Tamam işte doğru 🤓🤭 Katladığımız yer altta kalacak şekilde tavaya koyuyoruz. Açılmasın diye ☺️ Çok teşekkür ederim abicim ☺️🤦♀️
@berfindasyavuz80764 жыл бұрын
Ellerine saglik canim cok guzel.görünüyor 🥰
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim canım, ❤️
@nalandemirci36602 жыл бұрын
Üstüne azıcık putra şekeri daha uygun olurdu
@serifeakdogan47104 жыл бұрын
Ellerinize saglik
@yemekterapim76864 жыл бұрын
emeğinize sağlık 👏🏻👏🏻👏🏻 çok güzel bir tarif olmuş gerçekten 😊😊hiç sıkılmadan sonuna kadar izledim 👍🏻🎁🔔
4 жыл бұрын
harika oldu, ellerinize sağlık, deneyeceğim :)
@seckinlerinmutfag55814 жыл бұрын
Mükemmel görünüyor 👏 ellerine sağlık 🥰 yarın ilk iş deneyeceğim ❤️
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Teşekkür ederim :) Deneyip bana instagramdan atarsan paylasıyorum :)😍👍
@seckinlerinmutfag55814 жыл бұрын
@@mutfakbilgesi süpeer 👏🥰
@YILDIZ_TURAN Жыл бұрын
Bu saatte yapmaya çalışıcam. Çünkü günlerdir rüyalarıma giriyor. Umarım olur.
@mutfakbilgesi Жыл бұрын
Merhaba, yorumunuzu yeni gördüm. Yaptınız mı ? Nasıl oldu?😋❤️
@ismetyusuf67289 ай бұрын
Nasıl oldu acaba
@nilcerengenc4 жыл бұрын
Harika bir tarif olduu.. Ellerinize sağlık
@kubraarslan8023 жыл бұрын
Aksama esimin doğum günü işten 8 gibi geliyor ben 6da yapsam 9 da soğuk olarak yesek olur mu acaba ?
@nejlabayindir85724 жыл бұрын
Fıstık değil de ceviz içi koysam olurmu güvenemiyorum hazır satılan fıstık içine
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Olabilir. Ama katmerin orjinalinde fıstık kullanılır daha lezzetli oluyor kaymakla bütünleştiğinde🤗🤗 ama cevizle deneyin bana da bildirin instagramda yayınlayım 🤗💜🌼
@esmanurcandemir35224 жыл бұрын
Fıstık alıp içetlersen daha güvenli olur diye düşünüyorum
@nalandemirci36602 жыл бұрын
Kaymak yerine eritilmiş tereyağı olmaz mı çokta güzel olur bence 💖
@mutfakbilgesi2 жыл бұрын
Özelliği kaymak diye biliyorum ama siz bilirsiniz tabi deneyebilirsiniz.
@siblingsinamerica4 жыл бұрын
Harika olmuş ellerine sağlık canm 💕😘💕
@jdjdjdjdjdjd58674 жыл бұрын
Antep fıstığım yok yerine ince çekilmiş ceviz koysam olmazmı
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Olur neden olmasın 🥰🤗
@serifeninmutfag8044 жыл бұрын
Katmerden olsada yesem canım cekti oh mis mis citir citir
@elifyurek43974 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🌼
@meer24487 ай бұрын
Aynısı ama sadece içi peynirli maydanozlu olmaz mı
@mutfakbilgesi7 ай бұрын
Olur ama katmer olmaz, gözleme olur.☺️
@sevdagul1576 Жыл бұрын
Yapıp pisirmeden buzluğa atılır mı acaba
@mutfakbilgesi Жыл бұрын
Evet atılabilir.Hiçbir sıkıntı olmaz🤗
@filofidem18014 жыл бұрын
Çok güzel 👍🏻 olmuş ellerine sağlık 😍çocuklar baskı yapıyor sende yap diye🙄fazla baklava yufkası varmı😂😂😂😂
@delikz90614 жыл бұрын
🤣🤣
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Hahahah tabiki de 😚🤗❤️
@haticetenekecioglu55953 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, fırında pişirilir mi acaba ?
@mutfakbilgesi3 жыл бұрын
Hic denemedim firinda ama olabilir bence daha hafif olur. Fırına koymadan yağ süresiniz üzerine
@bilgelisaatler74914 жыл бұрын
Ayy çok güzel ve mantıklı😍Ellerinize sağlık👏👏🌸
@salihakkas75013 жыл бұрын
2 katlı ince mi olur
@minnakgamiktr56852 жыл бұрын
İrmik kaymağı koy içine güzelim
@impossible9164 жыл бұрын
İlk ben geldim komşum ellerinize sağlık harika paylaşım olmuş bana da buyrun bekliyor ummm 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 1 👍
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Teşekkür ederim hosgeldiniz 🌼❤️
@gurbetkz56254 жыл бұрын
Merhabalar aksamdan hazırlayıp dolaba atsam sabahda kızartsam olur mu acaba
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Tabi ki olur. Dondurmaniza gerek yok sabah yapacaksanız. Alt kısımda bekletebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 😘
@gurbetkz56254 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 😌😌🌿🌿
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Rica ederim. Denerseniz bana instagramdan atacağınız güzel bir görselinize de hayır demem 🥰💜
@gurbetkz56254 жыл бұрын
@@mutfakbilgesi tabi ki severek. Instagram adresiniz nedir. Bende orada takip etmeyi tercih ederim
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Videolarimda yaziyor aslinda ama ayni isimle @mutfakbilgesi olarak instagramdayim. 💜🌼
@Pirpirimantep4 жыл бұрын
Ellerine sağlık
@AnadoluTat714 жыл бұрын
Şahane görünüyor 😍😋 ellerinize sağlık 🌺
@sevgininmutfag81154 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel görünüyor desteğe geldim sonuna kadar izledim hediyelerimi de bıraktım banada mutlaka beklerim
@classynov4 жыл бұрын
Muhtesemmm. Ellerinize saglik, deneyecegim. ❤️
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🥰💜
@aselguzel5804 жыл бұрын
Bim de satılan kaymaklardan olur mu acaba
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Olur bende a101den aldığım kaymağı kullandım. Tabi süt ürünleri satan yetden alabilsek daha lezzetli olur ama 🥰💜
4 жыл бұрын
Daha once farklı tarıfle denemıstık bıde bunu deneyelım ozaman
4 жыл бұрын
nasıl dsa güzel oldu hemen denemem lazım :)
@rabiaelinc59714 жыл бұрын
Elinize sağlık ancak bir Gaziantepli olarak onun içindeki fıstık asla ve kata yeterli gelmedi katmer için. Dolu dolu kaymak ve fıstık olmalı ki katmer olsun. 😊 Emeğinize sağlık yeniden..
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Bu orjinali değil ya 🤭🤭 ama çok teşekkür ederim güzel ve gülümsetici yorumunuz için 🤗💜
@hunerligelin69854 жыл бұрын
Ellerine sağlık cnm 🥰
@haticekeles6091 Жыл бұрын
Bir vidyoda gordum yufkalari biter birer yaglayip sonra kaymagi surdu Bu yavan olmadimi
@mutfakbilgesi Жыл бұрын
Kaymak zaten yağlı. Kuru olmadı çok da beğenildi. Tarifle deneyin isterseniz birdahaki sefere yağlayarak da denerim.🥰🧚♀️
@haticekeles6091 Жыл бұрын
@@mutfakbilgesi tesekkur ederim
@Elfelf01249 ай бұрын
Tereyağı surmediniz mi katlar arasina
@atillasartas29033 жыл бұрын
Onun içindeki kaymak erimedi mi?
@mutfakbilgesi3 жыл бұрын
Yok erimedi. Elbette sıcaklığın etkisi oluyor katmer sonuçta lakin kaymak tadını net alabiliyorsunuz.
@hamiyeygumus81624 жыл бұрын
Yufkayı kaç tane koydunuz
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
3 adet ✨
@yagmuryalcn6616 Жыл бұрын
Şerbetli olmuyor mu bunlar ? Şerbet dokulmuyor mu?
@mutfakbilgesi Жыл бұрын
Merhaba 🥰 İsterseniiz şerbetli de yapabilirsiniz. Bu şekilde de çay ile efsane olduğunu söyleyebilirim. 🥰
@halilataca6308 Жыл бұрын
Şerbeti yaptın mı yoksa gerekmiyor mu
@mutfakbilgesi Жыл бұрын
Şerbet kullanılmıyor buna. Pratik çünkü.
@osmanka28264 жыл бұрын
Fırında pişirme tarifi de var mı
@osmanka28263 жыл бұрын
Bu mubarek ramazan ayında hakaret edince ne geçti eline Ayrıca bal gibi de olur fırında
@sevdamasal70803 жыл бұрын
Kardeşim başka tariflerde fırında bulabilirsin.Başka bir tarifte tavada daha lezzetli olduğunu yazmıştı tarif sahibi.
@sevdamasal70803 жыл бұрын
Fırında oluyor çocuk adam.Kim salak şimdi?
@osmanka28263 жыл бұрын
@Mehmet Topalkara senin bütün videolarına Eksiyi bastım tüm çevreme de söyledim hepsi eksi basacak senin videolarına bu alemde senin gibileri ilerleyemez
@osmanka28264 жыл бұрын
İçine tereyağ koyulmuyor mu
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Yok zaten kızartırken Kattığımız yağ yeterli oluyor✨
@ahmetsada3 жыл бұрын
Baklavalık yufkayla baklava yapmıştım şerbeti az gelince katmere benzemişti tadı dedim katmer neden olmasın o yüzden bu videoya geldim
@mutfakbilgesi3 жыл бұрын
Hoşgeldiniz ☺️ gercekten harika oluyor orjinalime çok yakın 💜
@bebegimveevim48313 жыл бұрын
3 katlı çok kalın. 2 kat bile kalın olabilir. Antepte incecik zar gibi açılır yufka. 1 ya da 2 kat iyi oluyor.
@meliha4193 жыл бұрын
Dört kat yaptım ince geldiği için ve muhteşem oldu
@mutfakbilgesi3 жыл бұрын
Elinize sağlık 🥰❤️
@Futbol_edits5503 жыл бұрын
🤤
@mutfakbilgesi3 жыл бұрын
☺️💜
@TeknoVlog4 жыл бұрын
Emeğinize elinize sağlık TeknoVlog takipte
@sevgisecal85773 жыл бұрын
❤😘
@mutfakbilgesi3 жыл бұрын
💜💜
@betulunlezzetlimutfagi46054 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 👌Komşu olmaya geldim🎁🎁🔔🔔🔔sizide beklerim🌹🌹🌹
@zeynepinmutfag73204 жыл бұрын
Mütiş kolay ve 🤣 benim ziyaretimede gelirseniz sevinirim
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🤗🤗
@sihirlisuakvaryum91574 жыл бұрын
Anteplimisin
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Hayır Gaziantep'li değilim 🤗
@gonulaltikulac93534 жыл бұрын
🌹🙏
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
🤗🤗💜🌼
@Tanricateykelsin11 ай бұрын
Olmadi😅
@fatmailm30854 жыл бұрын
Arasına cevizde olur mu
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Elinizde fıstık yoksa olur. Neden olmasın. 🥰
@fatmailm30854 жыл бұрын
Krema yerine tereyağı olur mu
@mutfakbilgesi4 жыл бұрын
Kaymak yerine diyecektiniz sanırım. Maalesef. Zaten kızartılıyor. Çok ağır olur ayrıca katmer gibi olmaz.