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御卓實驗室
這家中華そば芯せかい是清水服務區更換由統一集團經營後引進的拉麵品牌,剛好經過就來試試看,這次點了特製淡麗中華拉麵,當然要多點一顆溏心蛋!麵端上來看起來就很經典的日式拉麵,喝口湯,湯溫不高,味道應該算是很日式,主任記得到日本吃一些一般的拉麵店的味道就是這樣,麵感覺很光滑,預設有點軟,肉的味道也不重,溏心蛋熟度還不錯,整碗吃起來就是中華そば,還可以。OTL