Рет қаралды 56,198
NOTE
yang perlu diperhatikan adalah teknik menggorengnya
kalo salah, susah mengembang dan alhasil bisa menyusut ukurannya kalo udah dingin
jadi jangan sampe skip videonya ya👍
BAHAN BAHAN
BAHAN ISIAN
125gr kacang hijau kupas
100gr gula pasir
68ml santan instan + 75ml air (atau bisa diganti dengan susu )
BAHAN KULIT
250gr tepung ketan
100gr kentang
1 sdm tapioka
100gr gula pasir
1/2 sdt garam
200ml air hangat2 kuku (jangan air panas ya‼️)
1lt minyak utk menggoreng (minyak yg terpakai hanya 500ml saja)
pelengkap
100gr wijen
===================================
BAHAN BAHAN
BAHAN ISIAN
125gr kacang hijau kupas (4500)
100gr gula pasir (1500)
68ml santan instan (3000)
BAHAN KULIT
250gr tepung ketan (3000)
bahan lain (4000)
1lt minyak utk menggoreng (minyak yg terpakai hanya 500ml saja) (7000)
pelengkap
wijen (3000)
Gas (5000)
===================================
Total bahan dan gas = 31.000
total bahan di atas bisa menghasilkan 40biji
dengan perhitungan
isian 10gr
kulit 12gr
(ini onde2 nya ga terlalu kecil, juga tidak terlalu besar)
untuk ukuran kalian bisa sesuaikan dengan kebutuhan ya
jadi per bijinya 31.000 : 40= 775
bisa dijual 1500/biji
jangan lupa tambah biaya packaging nya ya
selamat mencoba
salam masbrewok
#ondeonde
#ondeondeantigagal
#reseponde
#idejualan
#ideusaha
#idejualan2022
#ideusaha2022
#dapurmasbrewok
#isiansnackbox
#jajanpasar
Created by InShot:inshotapp.page...