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▪뭘해도 맛없는 여름무로 만드는 무생채에 항상주연이였던 속배추와 양념에 이걸!넣어 무치면 정말 맛있는 무생채로 완성됩니다.
[재료]
무1개(1.8kg)
알배추10장(180g)
부추한줌50g
대파2뿌리(45g)
[무와배추절임]
사이다2컵(400ml)
천일염수북히2큰술
[양념]
고추가루5큰술
시판용고추장(듬뿍)2큰술
새우젓1큰술
마늘2큰술
생강1/3큰술
비정제설탕(원당)납짝하게3큰술
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)