اطيب كليجة ناعمة وتذوب بالاكل بحشوات التمر والجوز والحلقوم والسمسم واطيب خفيفي

اطيب كليجة
كليجة العيد
المكونات
كيلو طحين
ملعقة طعام خميرة
ربع كوب سكر
ربع كوب حليب باودر
رشة ملح
ملعقة كوب هيل مطحون
٢ ونص كوب دهن اي نوع متوفر
ممكن استبدال الدهن بالزبد
ثُلث كوب ماء او ممكن زيادة الماء حسب نوع الطحين
نترك العجين يرتاح نص ساعة
نشوي الكليجة على حرارة وسط لمدة نص ساعة فقط الاسفل وبعدها نشعل الوجه١٠ دقائق حتى تتحمر
انستغرام
...