לחמניות כוסמין מעלפות

לחמניות כוסמין מעלפות
מצרכים לפי סדר הלישה :
מתחילים בנוזלים
2.5 כוסות מי ברז
4 כפות סוכר
2 כפות שמרים יבשים
2 כפות חומץ
5 כפות שמן
מוסיפים :
500 גר' קמח כוסמין מלא 100%
500 גר' קמח כוסמין לבן
1 שקית אבקת אפיה
בסוף הלישה מוסיפים :
1 כף מלח
ללוש 10 דקות במהירות איטית מס' 1 במיקסר.
ליצור כדור בצק רך, בידיים משומנות, לשים בקערת התפחה מכוסה עד שמכפיל את נפחו, כמה שצריך....בסבלנות לפעמים שעה לפעמים שעה וחצי.
ואז להוריד נפח, ללוש שוב לחלק ל-22-24 כדורים, בידיים משומנות. להניח על נייר אפייה ולכסות בניילון.
התפחה נוספת כלחמניות
20-30 דקות.
להברשה לאחר ההתפחה כלחמניות :
לטרוף ביצה, עם קצת מלח וכף שמן, ולמרוח בעדינות.
אפות בתנור שחומם מראש ל180-190 מעלות, כ-25 דקות או עד שמשחים
אופן ההכנה בסרטון
ב ה צ ל ח ה !
אם אהבתם סמנו👍והרשמו לערוץ היוטיוב שלי כמנויים, מה שמבטיח שתקבלו מתכונים חמים.
הצטרפו גם לקבוצת הפייסבוק :
"טעם של עוד... עם יעל דגן"
ותהנו מקבוצה שיתופית לעולם המטבח❤️
#תמונותאוכל
#אוהביאוכל
#אוכלכשר
#לחמניותכוסמין
#Food
#foodblogger
#kosherfood
#quarantinecooking #cooking
#foodie
#instafood
#yummy
#delicious
#kitchen
#foodphotography #homemade
#foodlover
#foodstagram
#dinner
#instagood
#restaurant
#gourmet
#homecooking
#foodporn
@instagrams.co.il
#amazing
#instagood
#photooftheday
#sweet
#tasty
#foodpics
@bufet_magazin_chef#BakingTherapy#habbycooks
#bakerylife
@foody_israel
@israeli_kitchen @israel_food_channel @foody_israel
#foodil
@mako.foodies
@walla_food @magazine_food

[@user-xo9ed1zj5z]

תודה רבה נראות מצויין ובריאות👍💜

[@Yaeldagan]

🌹💐תודה ובהצלחה

[@user-vo2hr4zt6y]

תודה נראה טוב ומתכון קל להכנה ❤❤

[@Yaeldagan]

🌹👌וטעיםםםםם

[@user-vo2hr4zt6y]

@@Yaeldagan כבר העברתי את המתכון לשתי בנותיי תודה 👍

[@user-hx4bd5gk3v]

נראה ממש מצויין, יבורכו ידייך

[@Yaeldagan]

🌹תודה רבה, קל טעים וכדאי לנסות

[@lolawazana8181]

תודה יעל, נראה ממש טוב כמה מ"ל מים בבקשה?

[@user-bp1sf5et3j]

כמה זמן בתנור

[@Yaeldagan]

תפתחי את החץ הקטן שמיתחת למסך שם תראי את המתכון הכתוב בערך 25 דקות או עד שמשחים כמו בסרטון תלוי בתנור

[@user-bp1sf5et3j]

אם טורבו

[@Yaeldagan]

לא תנור רגיל