Рет қаралды 1,222,245
Yeşil zeytin nasıl yapılır ayrıltılı anlattım.
3 kilo yeşil zeytin. 5 litrelik su bidonuna tam geliyor. ona göre yazacağım
3 kilo zeytini kırıp su bidonuna doldurun.
kırıp suya atın ki kararmasın
3 cü gün suyunu değiştirin. 3 gün suda bekletiyoruz ki, acısı onu pişirsin.
Sonra tatlanana kadar. her gün yada 2 günde bir suyunu değiştirin.
Tatlanınca 5 yemek kaşığı kaya tuzu.
1 yemek kaşığı şeker. Şeker tabağa aldığınızda renginin kararmasını önlüyor.
1.2 tatlı kaşığı limon tuzu. erimeyi önlüyor.
1 yemek kaşığı nohut. rengini açıyor.
Yarım limon dilimi koyup kapatın.
İstediğimiz zaman yemeğe başlayabilirsiniz.