집에서 부라타치즈 만들기

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인스타그램 - / yedy101
새벽의 작은 예끼님덜., 예하♡
마이웨이인간 또 왔어효.,
오늘은 예전부터 이게 진짜 되나? 싶었던
부라타치즈 직접 만들어봤어요..
이게 진짜 되나? 예.. 돼요.. 떡같이요..(숙연)
부라타치즈는 값비싼 이유가 있었어요..
만두 장인들은 한번쯤 도전해보시길 추천드려유 ..!
처음이자 마지막이 된 부라타치즈.. 안녕.. 잘가..♡
(주의:맛은 있음)
#부라타치즈 #burratacheese #모짜렐라치즈
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저온살균우유(pasteurized milk) 3.6L
식용 구연산(citric acid) 5g + 물(water) 70ml
렌넷(rennet) 1g + 물(water) 10ml
리코타치즈(ricotta Cheese) 100g
동물성생크림(whipping cream) 50ml
소금(salt)
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Kevin MacLeod의 Juniper에는 크리에이티브 커먼즈
저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. creativecommons.org/licenses/...
출처: incompetech.com/music/royalty-...
아티스트: incompetech.com/
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Song: Scott Holmes Music - A Peaceful Winter
Soundcloud - / scottholmesmus. .
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Music provided by SAUNDOOO.
Video Link: / sflzaqrqsm
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Twin Musicom의 We Wish You a Merry Christmas에는
크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. creativecommons.org/licenses/...
아티스트: www.twinmusicom.org/
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Kevin MacLeod의 Jingle Bells 7에는 크리에이티브
커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. creativecommons.org/licenses/...
아티스트: incompetech.com/

[@kjeod]

부라타 치즈 먹고 싶었는데 이 영상을 보면서 내가 죽을 만큼 부라타 치즈가 먹고 싶은건가?부라타가 없는 내 삶은 허무의 삶인가를 따져보았을 때 부라타를 먹지 않아도 될 것 같다고 느꼈습니다. 앞으로 치즈는 그냥 사 먹어야 겠네요.

[@bybybyybyee7787]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-yd6nx2eu7d]

리코타치즈에 스트링치즈 같이먹으면 대충 재료는 비슷하니까 그걸 드셔보시는 건 어떨까요

[@닌자무]

???: 부라타 치즈는 사드세요 .. 제발

[@sherlockholmes1293]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅌㅌ

[@user-nr2ef6mt6s]

아 ㅠㅜㅜㅜㅋㅌㅌ쿠쿠ㅜㅋ쿠ㅜㅜ 이 댓글 너무 웃곀ㅋㅌㅌㅋㅋㅋ큐ㅜㅠㅠㅜㅜㅠ

[@user-hr8ey2sp2i]

아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한국인들은 다 웃고 있는데 외국인들은 "고양이와..요리.. 내 삶을 아름답게 만들어줘서 감사합니다.." 이럼 ㅋㅌㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 둘이 재질이 달라서 너무 웃김 ㅋㅌㅋㅋㅌㅌ

[@enfpo0o885]

1:14 ....?이런 걸 듣고도요???

[@yulyul112390]

두목님 열탕소독은 저렇게 끓이고 난뒤 불을끄고 5분정도 뒤 물이 병안으로 빨려들어가야 제대로 된것입니다!! 오늘도 감성 노가다장인 두목님 영상 잘보고갑니다!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@oexoves]

파는 부라타치즈보다 모양이 다소 주먹의 그것과 비슷해졌네요...!

[@user-jw6qt8cm4d]

ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㄱㅋㄱㅋ 이미 하고 싶은 말 해놓고 그것이라고 돌려말하기 ㅋㄱㅋㄱㄱㅋㅋㄱㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㄱㅋ

[@brugj03]

The cat, the colors and you being you, just makes my day.

[@user-fv3rj5gi7p]

수장님 이시간엔 모두 부라타를 만드는 꿈을 꾸고 있을 시간이라구욧.. 조회수 눈치싸움 없는 당신이,, 진장한 부라타네요

[@daylight9892]

원래 치즈는 우유 들이부어도 조금 나오는것.. 정상이니 슬퍼하지말아요 예디님

[@user-qw8hx6jb4m]

요거트나 치즈 만들땐 녹슨 쇠숟가락만 아니면 괜찮다구요... 그치만 갬성은 나무주걱이니 언니가 이걸 아셔도 나무주걱 쓰시겠죠...?

[@user-sj2uh9ew5u]

이 사람들......잠을 다 안자는거야?..? 게다가 이걸 그 시간에 올린 두목님도 대단하시네......

[@ellie3941]

저 식품공학관데 교수님께 요거트 먹을때 쇠숟가락 쓰면 안되냐는 질문했다가 교수님이 희대의 멍청이를 보는 눈으로 보셨어요

[@amstrong9818]

너무 당연한 질문이어서요??

[@ellie3941]

@@amstrong9818 아뇨 얘는 뭐 이딴 유사과학을 물어봐 그런 눈이셨어요

[@애플펭귄]

그래서 된다는건가요...? 안된다는 건가요 궁금해요.....

[@ellie3941]

@@애플펭귄 쇠숟가락써도 큰 영향 없대요~~~

[@DODODAM0030]

두부랑 시금치랑은 왜 먹지말라그래요?? 고딩때 반찬으로 나오던데 유튜브에서 안좋다고하더라고요

[@user-fx5qy6nk8v]

예하, 좋은밤이야 부리타치즈보다는.....'만들다 실패해서 주먹으로 내려처버린 무언가'처럼 보이지만 맛있어보여

[@mel-dg6ml]

평소에 부라타 치즈가 지나치게 비싸다고 생각했는데 두목님 영상 보고 마음을 고쳐먹었습니다. 심각하게 싼거였군요^^ 역시 구독자 갱생시키는 1타 채널

[@user-un8kn9pm5q]

진짜 요즘 영상에 슈슉 빠짐 없이 나오네요 ㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한 번 꽂히면 질릴 때까지 하는 예디님... ♡

[@user-re3fu7wf4o]

시험공부가 이렇게 고마운 줄 몰랐지... 빨리 볼 수 있어서 넘 좋다구요 😭

[@binuna0309]

감성을 기대하고 왔는데 예상치 못한 똘끼가 기다리고 있어서 상당히 취향저격 당했슴다

[@user-Mago6060]

이사가는 햄스터가 짐보따리 두 개가 없어졌다던데 여기 있었네요! 🥺🥺🥺

[@DODODAM0030]

ㅋㅋㅋㅋ강탈한듯ㅋㅋㅋ

[@TheLevanah]

두목님 오늘도 우유를 탁주처럼 호탕하게 붓는 모습이 호걸다우십니다

[@user-tb4oc4jr4w]

딱 자려는 기막힌 타이밍 아시는 예디님... 새벽에 올려주신 영상 감사히 보겠습니당❤

[@user-zl7un4qc1v]

알고리즘 따라 보게되었는데 선생님 갬성있는 음악과 그렇지 못한 자막들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 재밌네요

[@user-be7ns2np2b]

와... 다이어트 하느라 풀은 산처럼 쌓여서 막막했는데 그저 빛😭💛🌟

[@taek_joon]

후후후 예상치 못한 시간인데, 역시 제법이시군요 두목님... 그럼 감상해보겠습니다

[@user-rt6hy4me4s]

새벽업로드를 너무 즐기시는 예디님..

[@HyejenogHwang96]

우와 안그래도 '배달해서 먹힐까?' 라는 예능 보고 부라타 치즈 처음 알아서 먹어보고 싶어하던 차였는데 만드는법 알려주셔서 감사합니다. 비싸도 절대로 사먹어야겠네요,,, 손 많이 가는거 보소 저는 집에서 저러고 있다간 엄마한테 등짝 스매싱 당합니다,,, ㅠㅠ

[@elizabethalainduarte]

언니 항상 예디치못한시간에 올리시네요 이럼 너무 좋잖아요

[@bbangsolog]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ코메디 영상 어딘가에 감성 한스푼이네요,,🤍 넘재밌어요

[@user-cf6mu6ge9u]

와 대박 새벽에 깨어있으면 예디님 영상도 바로 볼 수 있네

[@Unns_OuO]

5:35 요거트나 치즈 만들때/먹을때 쇠숫가락을 쓰면 안된다는 것은 잘못된 상식이다! 일부 지역의 유서깊게 만들고 있는 치즈 말고는 치즈 만드는 회사에서도 다 스테인리스 쓴다! (지나가는 설명충)

[@Unns_OuO]

하지만 우리에게 중요한 것은 갬성이니 취향따라 나무든 뭐든 사용하면 된다!!✨🎆✨

[@user-gw4dr2kr1l]

스테인리스와 쇠는 달라요...ㅜ

[@Unns_OuO]

@@user-gw4dr2kr1l ㄹㅇ쇠는 관리가 어려워 기업에서는 잘 안쓰지만 가정내 쇠숫가락도 역시 요거트/치즈를 만들땐 상관 없습니당!

[@own2101]

@@user-gw4dr2kr1l 수저 스텐 재질아녔음?

[@bbang1468]

부라타치즈 만들어보고싶어서 검색하다 들어왔는데 넘나 웃다가 갑니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감성도 개그도 다 소중❣️

[@user-ze7ir7bf2j]

여기 고영희님은 진짜 세상 순진 순함 소심 귀엽고 다 하네요 제기랄거~^^ 쥰ㄴ내 기엽다

[@doitlog]

아니 두목님 이시간ㅇ ㅔ.... 진짜 열일....🤍

[@user-xd8jm5cu1d]

토마토로 칼을 썰어서 요리하는거 맞죠? 매번 아기자기하고 재밌는 쿠킹에 고영희님까지 늘 몽글몽글한 마음으로 영상 봐요:D

[@ehgusdk]

모두가 잠든 밤에 보는 영상은 정말 짜릿해요

[@premiere_]

그래서 또 일어나자마자 왔죠..

[@peaceful_7]

으핫 중간중간 춤추시는거 졸귀탱❤️❤️

[@user-jg2ic2lm6r]

아 진짜 뒤늦게 돌하르방에 빠진 누나 너무 웃깁니다 허흑흨ㅋㅋㅋ

[@hancharim23]

요새 선생님께서 굉장히 부지런하시다....(자주 올리신다는 뜻

[@thora-y9922]

두목님!! 나 걸어서 세계속에서 본거 같은데 모쨔렐라 부분 늘려줄때 따뜻한 유청 속에서 스트레칭 해주고 해야지 안찔겨 지고 부들부들해짐유 , 물논 두목님 손도.... 녹아...

[@user-co1ho6dj5e]

두목님 요새 너무 열일해주시는거 아닌가요 ㅜㅠㅠㅜ

[@user-dq6em4nd4l]

우리 예디님.. 캐롤 넘 좋아하셔..👍

[@hancharim23]

4:28 아니 무슨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우유를 튀김용 기름 붓듯이 부어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Wally9]

역시 안자길 잘했당,,,🥲❤️‍🔥

[@DAY-toME]

아......와......오......!! 오늘도 슈슈슉-을 육성으로 들을지는 몰랐짘ㅋㅋㅋ🤦‍♀️

[@jessie2884]

12:10 고영희님 자세 무슨 일ㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 귀엽고~~

[@user-gr4ft6cz8r]

헉쓰 대나무 살짝만 보이는데도 고즈넉하고 이뻐요... 브이로그 존버할게요!

[@user-qg5ty5fz9f]

이 시간에 올리면 저희가 못볼 줄 알았죠? 지금까지 깨어있던 나 칭찬해...>

[@Bandispaces]

잠들어 있을 때 몰래 올라오다니 😥 😊

[@remita_y]

무슨 일이 있어도 그저 평온하던 순디가 종소리엔 반응하는군요?!

[@curiositycola9414]

어쩜 유럽 사는 제게 딱 맞는 시간에 올려주셨네요

[@user-bw8eo9in8s]

비싸다 생각했는데 우유값과 같았다는 이야기에 사먹어야겠다 합니다. 꿀정보 센스있게 앞에 넣어주심

[@ch0_w0n_]

부라ㄹ타ㄱ 치즈 너무 잘 봤어요 저도 먹어보고싶어요

[@j.ann2380]

I’m just curious, why do you always play Christmas music? Still loving the video, just curious as to why it’s always festive songs 🤣

[@user-hd5yu1uv3s]

슨생님 3시에 이렇게 올리시면.... 좋습니다💖

[@roughenough]

부라타치즈 좋아하는데!!! 저는 못 만들 것 같아요 비싼건 이유가 있군요🥲 요리 안하지만 하얀 냄비 예뿌다ㅠㅠ 저거 어디서 뭐라고 치면 나오나요??

[@user-vo6nb9ug1t]

예디님 텐션 항상 부러워요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 왕 멋쟁이

[@user-gl2mk7ti2m]

와우 이 시간에 하지만 저한텐 대낮이죠 영상 잘 보겠습니다

[@user-rx9tz8tu8v]

산딸기위에 꿀 얹고(많이) 부랄탁치즈랑 먹어주면 느무마싰사와유

[@deliciouscookingvlog8261]

very nice and appreciating effort to do this, love the IDEA so much...dear friend

[@user-fh9fy7hm8u]

난 이제 이분이 주먹질말고 주먹만 내밀어도 웃김ㅜㅜㅜㅜㅜ 첫장보자마자 엄청웃었다ㅜㅜㅜㅜㅜ

[@user-gi5qe6dx9o]

내일 8시 20분에 학원 모고 보는데 여태까지 잠이 안오는 이유가 잇엇네요

[@user-yw7ib7gt9b]

부락부락..부라타치즈..🤤🤤

[@user-bt4qd5wx2y]

자기전 탁월한 선택

[@user-qz8sw3tl8q]

두목님,,, 진짜 이거만 보고 잘게요,,,

[@Hot_iced_americano]

마지막에 롸..?할때 결국 웃음을 참지못했습니다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@monsi_mon]

대장님 영상 감사합니다

[@gooroomzzang]

하 이거만 보고 진짜 잔다

[@queentabaking]

롸~? 소리가 다했어요 😍😍😍😍

[@lulululu327]

오늘 밤 잠이 안오던 이유는 이 영상을 보기위한것이였구나..

[@woojoooo]

보다가 잠들어서 다시 보는둥

[@user-gt5bq9oo4y]

안에다가 만두소 넣을 것처럼 생긴 치즈 썸넬에 홀려 들어오는 나.......... 하루만에 이 영상의 노예가 되어버렸다

[@user-lq5tk7pe6r]

7:21 두목님 주먹 오랜만에 뵙네요 상처도 많이 아무셔서 다행입니다

[@Hyuk_W]

정주행 하다 발견한 새로운 영상 달달하네요

[@user-em9rl2ij6k]

한국 최초 팝핀 베이킹 갬성 유튜버를 구독하고 있었다니 나의 가슴 속에서 뜨거운 킹받는 무언가가 떠오른다..

[@ribbonjj6834]

11:26 그릇은 혹시 소장용인가요? 그릇정보 알 수 있을까요? 스토어에서 못찾겠어요ㅜㅜ

[@user-yd6nx2eu7d]

예전에 목장갔을때 모짜렐라 만들기 했었는데.. 체온정도 물에다 넣고 겁나 주물러댔었어요. 아아.. 안타깝다.. 많이 치대야 모양잡기 좋으셨을텐데ㅡ누 햄토리 이삿짐.. 그치만 저게 참 맛있죠

[@user-wx2og6sm5b]

이 시간에도 1등을 하네용..ㅎㅎ

[@superzubu]

레이디버그 블랙캣요정은 까망베르치즈 좋아하는데 여기냥의 취향은 춤추는 집사에 부라타치즈였네

[@user-cx6ve5qq2s]

두목님 쓰시는 스텐 도마(?) 정보 궁금해요~ 정보 아시는 분???😀

[@yanb4031]

부라타게 달려왔어여

[@user-cl3vx2ri3f]

부라타치즈가 어떻게 만들어지는지궁금해서 검색하다 왔는데 부라타는 비싸더라도 필히 사먹어야겠어요 ㅜㅜ...

[@bakeat]

부라타만들고싶다 생각만하고 도저히 용기가 안났는데 앞으로도 용기를 내지 않기로 결심했오! ^_^!!!!

[@user-dz7lo4jk1t]

허허허허허허.. 부라타 주문했습니다 감사합니다^^

[@user-pk1he9ky1n]

두목님오늘도반갑읍니다

[@jin-yn9er]

예디님 그 가스버너 전원을 예디님쪽으로, 지금 영상과 반대로 두시면 더 편하실 것 같은데요...! 보는데 불편함은 없지만 예디님이 카메라 가릴까봐 불편하게 켜시는 듯 싶어서😂

[@user-mq8pg5ld8z]

그 쇠막대기능 우유를 캔에 넣지 않는 이유와 같아용 우유안에 칼슘이 쇠랑 만나면서 덩어리가 생겨서일텐데 머 생명엔 문제가 없으닛 상관 없어여

[@P0TAT0_POTATO_]

그...두목님 구연산을 물에 희석한게 식초랍니다~

[@Hae_Ma]

안드는 칼 도자기 그릇 뒤로 갈거나 쿠킹호일 몇번 갈라치기 하면 돌아오긴하는데 이건 임시방편이라 오래는 못가니까 정기적으로 칼갈이 아조씨께 맡기세요~~

[@user-yd6gy1rn9x]

13:06 롸?↗️

[@su_yeon]

지금 올리면 못 보실 줄 아셨죠? 저흴 너무 만만하게 보셨네요

[@user-bj6rz2qd9j]

묘한 감성..

[@user-qt8yy7mj4p]

언니 핫코코아밤.. 만들어주라

[@daylight9892]

일찍 오셨네요 두목님

[@user-ie8bd3vq6n]

13:06 개웃겨ㅜㅋㅋㅋ

[@user-xg9yy9mj7b]

두목.... 산양키우는 이유가 이거였구나.... 역시 두목님

[@sj-dr3ch]

치즈 많이 주물럭 거리면 녹여서 먹을때 치즈가 잘안녹아유

[@alissapu9330]

Already playing Christmas music …😭

[@seohyeon25]

두목님.. 지금 다들 자고 있다구욧...!!!!!!

[@4leghamster]

오늘 영상 한 줄 정리: 롸???

[@young4102]

어찌 이시간에 올리십니까 다들 자요....선생님..

[@user-to5rf4ui7s]

8:48 처음 끼신 장갑 구입처 알려주세요ㅠㅠ

[@user-ew9gr6rf9c]

이걸 또 유행 하겠구먼.

[@user-qp7xq2fu8p]

예전부터 궁금했는데 예끼의 어원이 뭔가요? 예디님 새끼?