Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz Podcast 26. Bölüm - Köklerimiz - 1, Gülay ve İdris Hamamsarılar

Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz'un bu bölümde konuklar 'daha da yakından'. Sinan Hamamsarılar'ın yeme içme kültürünün köküne, kökenine inme çabasındayız; konuklarımız, onun anne babası, Gülay ve İdris Hamamsarılar.
Biri 50 yıldır yeniden gitmemiş olsa da Malatyalı, diğeri Antalya'nın tam içinden. Bu yüzden Malatya, Antalya, İstanbul yemekleri yemek kültürü temelde ama şarkılar türküler dahil her şey var. Birkaç konu başlığı verelim...
Bulgurun her türlüsünden yemek yapmak
Malatya'nın köfteler-küfteler açısından zenginliği; kaç çeşit köfte var?
Erik ekşili kısır
Kısır Malatya'da doğdu iddiası
Antalya'da otlar, turfanda sebze ve meyveler, bazlama kültürü
Antalya'nın eski ve yeni balık kültürü
Balık üstü tarator!
İçli köfte tarifi, analı kızlı...
Tirmis, terbiye, kudret narı...
Bir genç kızı şoke eden tatlı: Genç Kız Rüyası!
Kiraz yaprağı sarması... Asma yaprağı dışında yapraklar.
50 yıl öncesinin Beyoğlu lezzetleri
Devlet Su İşleri lojman ve kamplarında kültür, yemekler, bir dönemin eş-dost arkadaşlı komün yaşamı
Şarkılar seni söyler....
Instagram: @YemekteBileYemekKonusuyoruz
KZbin: @YemekteBileYemekKonusuyoruz
İnternet Sitesi: www.yemektebileyemekkonusuyoruz.com
Eposta: [e-mail]

[@reyhanbayraktar2700]

Seviliyorsunuz.❤😘

[@HarunAKSAYA]

Ne güzel bir çift. İmrenerek dinledim.

[@Ozlemmmmm67]

Tam Malatyalı hemşerim ❤❤

[@ms.8967]

Çok keyifli bir Sohbet olmuş. Maaşallah sizlere 🧿👏

[@fugenozkalay5097]

Harika bir bölüm ne mutlu anlamlı bir çift daha nice sağlıklı yılları olsun🙏👏 sizlere de güzel günler ve bizlerle paylaşacağınız anılar👏💐

[@sertapsaydi4352]

Harikasınız❤

[@handeyildirim7893]

Ne tatlı bir çift. Maşallah. Birlikte nice sağlıklı, mutlu yılları olsun. 🧿🧿 (Çocukları ve şeker gelinleriyle de birlikte.)

Valla tatlılar di mi❤

[@gulcinyalcinbektas5532]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Ayakta alkışlıyorum sizi 🫶🫶🫶

[@suleoguzhan1079]

Maşallah size Hamamsarılar ailesi🧿 Ne tatlısınız. Çok keyifle dinledim sizleri. Sağlıklı, keyifli, huzurlu bir yaşamınız olsun❤ Sinan bey ailenizin enerjisini çok güzel yansıtıyorsunuz ne mutlu sizlere🤗 Nilay hanım çok tatlısınız her zaman ki gibi ve enerjinize uyumlu bir aile ile olmanıza ayrıca sevindim❤ Sizin köklerinizi de bekliyorum, Jülide hanımı çok dinlemek isterim❤

Amiiin ❤ ve jülide ikna edilemiyor ya bugün yarın, sesim bugün iyi değil falan:)