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엽떡파우더의 비밀을 파헤쳐봤습니다(성분표 분석)
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Күн бұрын#엽기떡볶이 #엽떡소스 #엽떡
레시피: www.notion.so/...
0:00 Intro
0:12 성분표 분석
1:14 밀키트 엽떡 양념 파우더
1:24 떡볶이 파우더 레시피
2:00 주재료 설명
2:24 만드는 법
2:39 치즈올리기
2:52 시식&총평
- **모먼트s 브릭형 엔드그레인 도마 [협찬](m.smartstore.n...)
- 썬포토 탐론 **28-75mm 2.8 G2 [협찬] (sunphoto.co.kr...)
- 썬포토 탐론 **28-200mm F/2.8-5.6 Di III RXD A071 [협찬](sunphoto.co.kr...)
사용된 음악 : epidemicsound
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📩비지니스 문의 : [theshugo@sandboxnetwork.net]
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
상세 레시피 : www.notion.so/220707-MK2-cfe7a0d51caf456b9a8fe37de9ec0625
@JAN_BEER 2 жыл бұрын
지금 해먹어 봤는데 진짜 비슷해요. 제가 맛에 예민한 사람은 아니라 정확한 차이를 설명하긴 어렵지만 비슷합니다. 일단 맛있어요.
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
엇 벌써 해드셨어요? ㅎㅎㅎ
@user-oi2oe1ly8g 2 жыл бұрын
항상 잘 보고 있어요. 그만 두지 마세요! 이번에 꼭 떡상 하시길 바래요!!! ㅠ.ㅠ
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
감사합니다! 더 열심히 하겠습니다!
@tenmp 2 жыл бұрын
진짜 실력이 있는 유튜버…
@user-zu6ne2bv5d 2 жыл бұрын
슈고님 엽떡 파우더 잔~~뜩 만들어서 쟁여놓으면 떡볶이 뚝딱 만들겠어요 🤤
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
맞아융 ㅎㅎ 냉동실에 재료까지 소분해서 넣어놨다 먹으면 좋을것 같아요 😋
@XOXOLETI 2 жыл бұрын
역시 멋있어!! 감사합니다 슈고님👍🏻 엽떡 없는 동네 사는 저에겐 정말 꿀같은 레시피에요😉
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
도움되었다니 다행입니다 ㅎ 댓글 감사해요😋
@jakehan7979 2 жыл бұрын
데이터 기반이라 맛이 진짜 비슷하겠네요. 와이프가 신전 좋아하는데 신전도 밀키트 출시되면 좋겠네요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
다음엔 신전도 해봐야겠어요 안먹은지 좀 됐네요 😋
@user-mz4vy8co9n Жыл бұрын
미원,베트남고추 없고 오뎅없이하고 쌀떡 했는데 싱크로율 70프로 정도 느꼈습니다... 완젼 재료 똑같이하면 얼마나 맛있을지 기대가 되네요 ㅋㅋㅋㅋ
@user-rt3yu8oc4r 2 жыл бұрын
떡볶이 파우더 레시피 유용할거 같아요! 쇠고기 다시다가 비법이었군요 ㅋㅋ
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
소고기다시다를 생각보다 많이 넣는게 포인트였어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ😋
@shiro5623 2 жыл бұрын
와～감동😍집에 다 있는 재료입니다. 엽떡을 먹어보진 못해서 비교는 못하겠지만 꼭 만들어 볼께요. 레시피 감사합니다😺
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
드셔보시지 못하셨어도 떡볶이 좋아하시면 맛있게 드실만한 맛일거에요 ㅎ 맛있게 만들어 드셨으면 좋겠네용 ㅎ
@user-vx3wl9hw7u 2 жыл бұрын
유툽 맨날 눈팅하다가 댓글달아용ㅋㅋ 슈고님 레시피는 언제나 믿고해요💗 항상 좋은레시피 감사드립니다 화이팅이요!!!!!🙌
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
감사합니다!!😍
@user-bj1xq9jc5u 2 жыл бұрын
와 이렇게 정확한 레시피는 처음이에요
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
과찬이십니다 ㅎㅎ
@poetsss2 2 жыл бұрын
햇반용기에 치즈담아서 렌지돌려 녹인 후 부으면 깔끔
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
햇반용기는 햇반 먹고 남은 용기인가융?
@prettygirlhope96 2 жыл бұрын
보기만 해도 급 행복. 감사합니다
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
제가 더 감사합니다😋
@user-ph5li9hd3h 2 жыл бұрын
와 저도 가루보고 분석할 생각 하고 있었는데 이렇게 해주시니 감사합니다!
@user-ph5li9hd3h 2 жыл бұрын
해 먹었는데 제 입맛에는 거의 비슷했어요
@user-wn2ez2wk3z 10 ай бұрын
오늘 해먹었어요 정말 엽떡과 비슷해요 . 맛잇어요 감사합니당 ㅎㅎ
@jooyoungyu9851 Жыл бұрын
따라서 만들어봤는데 넘 맛있어요 전 미국에 살아서 그맛이 궁금했는데 정말 맛있어요
@user-kn4xt2dk4f Жыл бұрын
오...고민 많이하다 버릴각오하고 따라했는데 비슷하네요 👍 베트남 고춧가루가 없으면 말짱 황이겠지만 있다면 비슷합니다
@seokchanYoun 2 жыл бұрын
비쥬얼부터 뭔가 신뢰가 가네요.
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사해요!😋
@user-qz5ws9to4j Жыл бұрын
치즈가 기존에 담겨 있는 접시에 붙어서 예쁘게 안담기는 거 같아요 저는 냉동밥 전용으로 나온 플라스틱 용기에 담아서 전자레인지에 돌려요 그럼 굉장히 잘 떨어지더라구요 일반 그릇은 그릇 자체에 들러붙어서 설거지도 힘들고 모양도 이상해 지더라구요
@user-cs9pr2qb4x Жыл бұрын
그동안 엽떡 레시피라면서 막상 요리해보면 딱히 비슷하다는 느낌을 못받았는데 이 레시피는 요리하는데 냄새부터 성공을 확신했어요 ㅋㅋ 아주 똑같은건 아니지만 꽤 유사합니다! 그동안 요리해봤던 엽떡 레시피중에 제일 비슷하네요👍🏻👍🏻
@happyhap33 6 ай бұрын
쭈야꽁님 레시피도 만들어보셨나요
@mt7931 2 жыл бұрын
다시다1.5 설탕2 고추가루2 베트남고추1 미원0.5 후추 조금
@user-mz4vy8co9n Жыл бұрын
감삼다
@kt5254 2 жыл бұрын
최고!!!!
@김리디 2 жыл бұрын
우유넣어서 녹이시면 이쁘게 둘러지더라구요
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
오 우유도 방법이네요 ㅎ
@jewm6982 2 жыл бұрын
오 이런 신선하고 건강한 실험 너어무 응원 하고 대박이에요 이런 회사라도 차리세염
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
회사차릴게요!! ㅋㅋㅋ
@jihyunkim8922 2 жыл бұрын
와 대박 ㅠㅠ 감사해요
@user-kd9yz8pk5s 2 жыл бұрын
본 직업이 요리사세요? 무궁무진한 요리의 세계 덕분에 잘 보고 있습니다. 고맙습니다.
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
취미로하고있습니다~ 시청해 주셔서 감사합니다 😊
@masalamansion 2 жыл бұрын
Incredibly delicious
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
😋
@tmslrtm1 Жыл бұрын
슈고님 같은 한 스푼이어도 조미료 종류가 다르면 g도 다르게 나오죠?? 한 테이블스푼을 15g으로 잡는다고 하던데 제품마다 달라지는 걸로 알고 있어서 계량을 하는 게 더 정확하다고 생각이 드는데 제 생각이 맞나요?? 여튼 계량으로 해주시는 레시피 너무 좋습니다!
@SHUGOCOOK Жыл бұрын
넵 ㅎ 부피로 하는 계량은 부정확 할수 밖에 없어요 ㅠ
@user-qd7dm1mv5u 5 ай бұрын
추가로 생수에 코인육수 1알 추가하니 더욱 더 비슷해지더군요
@user-sm8tk9to7f Жыл бұрын
연구잘하셨네요^^
@user-sq3fs4pp3z 2 жыл бұрын
떡볶이 레시피는 정말 마르지 않는 샘이네요 ㅋㅋ 파도파도 계속 나오니
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
😋
@wooz234 2 жыл бұрын
헉 멸치다시다 감칠맛이 엄청난다고 생각했는데 소고기다시다만 들가다니 ㄴㅇㄱ 슈고님 레시피 ㄹㅇ ... 존경 (손을 살살흔들면서 뿌리면 예쁘게 퍼지면서 뿌려져요
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
전자렌지 시간도 중요한것같아요 ㅎㅎ 댓글감사합니다
@youngjukim16 2 жыл бұрын
와 대단하심
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
😋
@Speedgun222 Жыл бұрын
천재다.
@gamja13 2 жыл бұрын
쇠고기 다시다 대신 멸치다시다나 치킨스톡 사용해도 비슷할까요?
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
요건 쇠고기다시다 추천드립니다~~ 맛이 달라요 ㅠ
@Colorunful 10 ай бұрын
이 글을 읽고 베트남 고춧가루를 시키려고 해요 고마워용 베트남 고추가루는 입자가 굵으면 안되려나요
@SHUGOCOOK 10 ай бұрын
보통 입자가 고운걸로 나오더라구요
@Colorunful 10 ай бұрын
@@SHUGOCOOK고마워용!!
@Mackerel_Student 2 жыл бұрын
멸치 다시디는 안 넣으시나요?!?
@user-cy5tq4sp4q 11 ай бұрын
슈고님 레시피에 따라서 하면 총 몇인분/몇그람 정도 나오나요?
@SHUGOCOOK 11 ай бұрын
가루는 넉넉하게 쓸수 있어요 ~~
@user-rm8yq8tw7r 2 жыл бұрын
떡볶이 간은 다시다만으로 충분한가요? 간장이나 소금은 안 보여서요.
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
넵 충분합니다~~
@user-rm8yq8tw7r 2 жыл бұрын
엽떡 최애인데 꼭 해먹어볼께요. 레시피 감사합니다😍
@SingPark 2 жыл бұрын
아웃백 슈고형 ㅋㅋㅋ 이렇게 지내고있었네? ㅋㅋ 나 북수원앗백 케빈이여 ㅋㅋㅋ
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
저번에도 댓글달아서 답달았던거같은데 ㅎㅎ 잘지내쥬?
@hwan5812 Жыл бұрын
밀가루를 먹으면 안되서 쌀떡으로 하려고 하는데, 별로일까요?
@SHUGOCOOK Жыл бұрын
차이는 있지만 안되는건 없습니다!
@user-pb8sh9qh2h 2 жыл бұрын
물 몇리터에 가루 몇 그램 넣어야 하나요...? 2인분 양으로요!!
@jdos__ 2 жыл бұрын
ㅎㅎ
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
😋
@glistenbong3745 2 жыл бұрын
양파가루 마늘가루는요??
@SHUGOCOOK 2 жыл бұрын
양파, 마늘가루는 다시다에 있는 성분이라서 따로 넣지 않았어요 😋
@user-tg2og5vv2t 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/omezqpp5jr2kZtU 이분이 출처없이 퍼간거 같네요..
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