인생고기도 좋지만 고기에만 국한 시키지 말고 다 했으면 좋겠어요. 꼭 고기가 아니여도 전부 도움 될거라 봐요
@user-kr4je4ns9e3 жыл бұрын
물고기 땅고기 다 조음
@jamesgwon46252 жыл бұрын
레이먼킴의 육고기가 아니니까 동물성이면 다 괜찮을거 같아요! ㅋㅋㅋ
@ryanlee72613 жыл бұрын
두분이 너무 잘 어울리네요. 꼭 결혼까지 성공하셨으면... ㅎㅎ
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
ㄷㅓ럽...♡
@user-rp5rt6ys5z3 жыл бұрын
봉골레파스타 레시피도 원했고 좀 간편한것도 원했는데 딱이네요!! 꼭 만들어 볼게요
@vermouthsinged97923 жыл бұрын
8:59 상황극 잘 맞춰줘서 마지막에 피식했네요ㅎㅎ
@WoopahZerg Жыл бұрын
아참 그리고 화이트와인을 넣는데~ 화이트와인이 잡내제거 외 어떤 맛에 도움을 줄까요? 굳이 안넣어도 되는건지. 안넣으면 맛이 확실히 넣는것보다는 한참 못한지도 궁금해용. 그리고 ㅁㅏ지막으로 항상 해드리고 싶었떤 말이 있는데 수염이 귀여우세요
@nm-jx7jn3 жыл бұрын
스테이크까지 있으면 완to the벽 크쿠큭😋 썸녀가 대식가..일수도있으니ㅋㅋ🤦🏻♀️
@user-rj2bw9dh8w3 жыл бұрын
두분 예쁜 사랑 하세요~
@abell16893 жыл бұрын
제가 파스타만 4년째 파고있는데 시판 바지락 조금(10알 남짓)으로는 조개맛 충분히 뽑아내기가 힘듭니다. 양 자체가 적기 때문에... 그동안은 제 손이 문제가 아니라 재료 문제였더군요. 그 다음부터는 바지락 엄청나게 넣고 볶아댔는데 형님처럼 바지락살 이용하면 해결이겠네요... 감사합니다.
@NE-sr6hx3 жыл бұрын
바지락이랑 모시조개 섞어서 해주면 훨씬 좋아요 이태리에서 쓰는 바지락이 우리나라 바지락보다 단맛이 훨씬 강해서 모시조개를 섞으면 비슷한 맛이 나요
@abell16893 жыл бұрын
@@NE-sr6hx 감사합니다. 저도 동죽 모시조개 백합 이것저것 써봤는데 모시조개가 최고더라구요. 크크 그래도 나름 다 맛이 달라서 골라쓰는 재미가 있었습니다. 동죽이 의외로 살도 많고 먹을만 하더라구요.
@NE-sr6hx3 жыл бұрын
@@abell1689 동죽으로는 안해봤는데 해봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
@cooking-basket3 жыл бұрын
기다리던 레시피 촉촉하고 맛있겠네요~ 레시피대로 만들어볼게요^^
@leeingu81373 жыл бұрын
솊님 파스타 시리즈 매번매번 올라올때마다 해보고 이마를 탁 칩니다 많이 해주세요😃😃
@akwkd1123 жыл бұрын
오늘도 맛있는 음식 잘 보고 갑니다
@zj69833 жыл бұрын
5:43 넌 무슨 헤어지자는 말을 만테까레 할 때 하니
@protasteagent3 жыл бұрын
한때 봉골레 쉬워서 자주해먹었는데, 문제는 화이트 와인이 한번 까면 보관이 안된다는것. 와인이 한병이면 10분이상 나오는데, 주식이 파스타도 아니고 나중에 보면 식초돼있음.
@WoopahZerg Жыл бұрын
조개껍데기가 있는채로로 했을때랑 조갯살로 했을때랑 차이가 있을까요? 늠흐늠흐 궁굼해요. 조개껍질있는건 해감하는게 넘 귀찮아서. 다른 유투브 보면서 취합중인데용.어떤분은 껍데기에서 육수가 우러난다고 하시거든요. 살에서도 우러나지만 껍질자체에서도 풍미가 나온다길래. 제가 여러영상봤는데 레이먼킴님께서 하신게 왠지 제일 간편해 보이는데요. 그래서 해볼까 고민중이거든요. 그리고 또한가지 질문이 있는데 파슬리가 지금쓰신 파슬리도 있구 이탈리안 파슬리가 따로있더라고요. 일반 파슬리는 횟집에서 회 데코로얹어져있어서 살짝먹어보긴했는데 별맛안나던데. 몬 파슬리로 하는게 맛있을까요? 친절한 답변 부탁드립니다.
@jimingguuz3 жыл бұрын
온다면 시리즈로 아이친구가 갑자기 집에 놀러온다면 , 남편친구가 갑자기 놀러온다면 좋을거같아요 ㅎㅎ
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
아이디어 감사합니당
@user-qe4xn2jv3e3 жыл бұрын
와 이번레시피 너무 좋네요~!! 혹시 이 요리에 부가티니 같은 면도 어울릴까요 ? 지난번에 오일파스타 했는데 밀가루맛이 넘 난다고 하더라구요 ㅠ
@khun.c19763 жыл бұрын
해감하기 귀찮은데 좋아요.. 이렇게 해먹어야겠내요. 감사해요~!!
@user-xh4fp7uy2y3 жыл бұрын
기겁하는 레이먼 표정 넘나 귀여웁!!!
@kwjsoul3 жыл бұрын
9:00 이미 그에게는 집에 안 가는 장모님의 따님이 있으심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Mandoo1453 жыл бұрын
입담이 재밌네요ㅋㅋㅋ
@user-fd7ci7bb8n6 ай бұрын
이방법 그대로 처음으로 오일파스타 했는데 너무너무 맛있어요♥️ 감사합니다.
@sbctv_02203 жыл бұрын
파슬리대체로 저는 쪽파 ㅋㅋ 잘게 다져서 ..ㅋ. 잘배워갑니다 레이먼킴형님 ~
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
초록초록 이즈 뭔들!
@justwanna84452 жыл бұрын
미나리도 넣어보세요 향 좋음
@jhb5603 жыл бұрын
껍질있는거 사서 해감하는거 귀찮은데 나도 조개살로만 해서 만들어야겠다 ㅋ
@user-yn9bp1kp5u3 жыл бұрын
파스타는 추천이야!
@goyo_dol3 жыл бұрын
볶을때 사용하신 올리브오일 종류 좀 알려주세요! 엑스트라 버진 올리브유는 고온요리에서는 쓰면 안된다고 들었는데, 다른 등급 올리브유로 쓰면 되는건가요?
@user-bu4xx6py7z3 жыл бұрын
엑스트라 버진 올리브유도 볶는 정도는 상관없어요 대부분의 오일 파스타는 엑스트라 버진 올리브유 씁니다
@nicetoday9323 жыл бұрын
엑스트라 버진 오일은 튀김 발연점까지도 올라가요~ 다른 등급의 올리브유를 쓰는 이유 중 큰거는 단가입니다. 엑스트라>퓨어>포마스 이정도 가격차이나요. 그리고 버진으로 볶을때 태우는게 아니니까! 오히려 마늘과 어우러져 향미가 올라갑니다. 참고로 버진으로 볶은 야채는 향과 맛이 좋습니다.
@jailbreak96111 ай бұрын
들어가는 바지락이 예능급으로 많은것같은데 모르는분들은 진짜 그대로 따라할거같네요. 마트 바지락 살 1kg면 일단 몇만원 할거같은데... 그돈이면 차라리 스테이크를 구워드시는게 나을지도 생 바지락(다른 조개도 상관없음) 껍질 포함 무게로 200g만 넣어도 1인분으로는 차고넘칩니다. 조개향 진하게 나요. 마트에서 파는 조개 중 물에 담겨져있는건 해감 된거라 껍질만 씻고 바로 쓸 수 있어요.
@jailbreak96111 ай бұрын
알리오올리오에 마늘 수십개 넣는거야 몇천원짜리 장난이지만 바지락 그것도 살 1kg는 몇만원짜리 유튜브 컨텐츠에요...
파슬리 부분 보니까 생각나는데 말린 바질은 토마토베이스 요리가 아니어도 다른데도 쓸수 있나요?? 알려주세요!
@baborobos2 жыл бұрын
일반 계란 볶음밥 할때도 넣으면 맛있습니다.
@violet_2393 жыл бұрын
파는사람이에여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ집에안가고싶은 여친vs집으로보내고싶은 남친ㅋㅋㅋㅋ
@choisunam_c3 жыл бұрын
저도 라이언님께 공감. 집에 준비가 안되어있는데 급요리할수 있는 그런 요리도 너무 좋을 것 같습니다 ^.^
@user-jd9vb4rd4z Жыл бұрын
영상 잘 봤습니다. 감사합니다. :)
@user-tw4yz8mr6f3 жыл бұрын
아 소울푸드 봉골레 넘 조아요 감사합니다
@user-km4ej7op5h3 жыл бұрын
워낙 실력있으신 분이니 이것저것 하시는거 다보고 싶어요
@user-gk3rg1zh2q2 жыл бұрын
셰프님 감사합니다. 나중에 여친생기면 써보겠습니다...
@user-st6su2wr4t3 жыл бұрын
간단해서 여러번 해 먹어봐야겠어요
@MichelleTV20233 жыл бұрын
요즘 봉골레 맛있게 만들어먹으려면 어떻게해야하나 진짜 고민하고있었어요ㅠㅠ 딱 저에게 필요했던 레시피에요 셰프님🤣ㅎㅎ
@천라이언3 жыл бұрын
하나 팁을 드리자면 조개 다시다 강추 입니다 ㅋ
@dogyuumi5514 Жыл бұрын
역시 언제봐도 존나 멋있어요!!
@xthejs3 жыл бұрын
궁금한게 있는데.. '게' 요리할때도 껍질에서 나오는 풍미? 뭐 그런게 있다고 하는데... 조개류는 껍질의 유무가 그러한 풍미와 상관 관계가 어떤가요?
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
네 아무래도 껍질 있은 게 더 풍미가 있지만, 해감 단계가 귀찮거나 빠르게 요리하고 싶으시면 영상처럼 깐바지락을 사서 요리하셔도 되세요!
@emilychoi67884 ай бұрын
껍질없는 조개가 일키로라고여?!?!?!밥차레시피 ㅋㅋㅋ
@jungwon893 жыл бұрын
화이트 와인이 없다면 소주로 해도 될까요? 아니면 그냥 생략을 하는게 나을까요? ㅠㅠ
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
생략하는 것보다는 소주로라도 넣어주시는 게 더 나을 것 같습니다 🙂
@jungwon893 жыл бұрын
@@RaymonKimMeat 와아!!!! 감사합니다!!!!!! 너무너무 감사합니다!!!!
@ysghbn Жыл бұрын
안녕하세요 요리를 하고있는데! 혹 조개껍데기에서 맛있는 육수가 나오는건 아닐가요?? 비주얼적인걸 포기하는건 괜찮은데 혹 껍데기체로 헤야 더 맛있을가해서요
@ch-xh8bt3 жыл бұрын
와 진짜 쉽다 ㄷㄷ 초록색으로 부추는 어떨거 같으세요?
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
부추도 괜찮습니다!!
@lloolii18883 жыл бұрын
시리즈 너무 좋아요!!!
@life_teacher2 жыл бұрын
버진에 가열을 바로해버리는 ....아이들이 보고 따라하겠네요..
@niaain99843 жыл бұрын
뒤로 갈수록 상황극(??)에 점점 몰입하셔서 귀여우시다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼭 해보겠습니다(??)
@pinfire20003 жыл бұрын
여친이 7년째 집에 안가요....
@user-mc9ef8vv6b Жыл бұрын
저도 집에 안갈래요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 레이먼님 봉골레 존맛탱 ^^
@sukjaeho3 жыл бұрын
미드가르드 런치메뉴에 있던 리코타 펜네 파스타 해주세요..
@jshim1003 жыл бұрын
이거 맛잇, 레이먼 개그 춥춥.
@슈퍼민트3 жыл бұрын
뜬금없지만 아구나 해물찜 한번 해주시면 안될까요~~~~~~🤣 어떤레시피로 해도 맛이 안나요 뭔가 씁쓸한맛에 2프로 부족한맛😅
@SerferK3 жыл бұрын
혹시 요리용 와인은 어떻게 보관&관리 하시나요? 비교적 짧은 기간 안에 다 써야하나요?
@samej87443 жыл бұрын
껍질 없는 깐 바지락도 향이 충분히 우러나나요?
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
네! 바지락 양이 워낙 많아서 그랬는지 향 진하게 잘 우러났어요 :)
@user-mg3rg4bl9w3 жыл бұрын
봉골레는 치킨스톡 티스푼 한스푼정도 쪼금만 넣어주시면 훨 감칠맛 나고 더 맛있습니다
@Supreme_______3 жыл бұрын
셰프한테...킥을...ㅋㅋㅋㅋ
@nicetoday9323 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 방구석... 피파 전문가^^ 피파 하러가시길.. 그리고 봉골레에 치킨스톡 안넣습니다. 조개 맛 다 헤칩니다. 뿐만 아니라 ㅋㅋㅋ 이거는 ooo온다면 이라는 긴박한 상황에 최소한의 재료로 만드는거잖아요^^; 봉골레가 뭔지는 아시는지요... 이탈리아에서 조개류를 봉골레라 불러요... 구글링 네이버 등 다 찾아보셔도 조개스톡을 쓰지.. 치킨스톡 ..어휴 ; 훈수하는 나도 뭐라 생각할지 모르지만 현직 요리사로써 말하는거입니다..
@user-mg3rg4bl9w3 жыл бұрын
@@nicetoday932 욀케 빡치셨어요....훈수둔것처럼 말한 것도 아니고 그냥 집에서 해먹는 일반인으로써 개인적으로 맛있어서 말씀드린건데...남들이 많이 힘들게 하시나봐요...글고 봉골레에 치킨스톡 넣는 쉐프,영상 많은데 뭔 소리에요ㅋㅋ
@h._.yun_23 жыл бұрын
화이트와인 앖으면 미림이나 맛술 써도 되나여
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
넵! 살짝 넣어주세용
@dieter3653 жыл бұрын
박수👏👏👏👏🤜🤜
@valerieh.j.10532 жыл бұрын
봉골레 쉽게 따라할수 있을것 같아서 좋네요~ 근데 이 레시피는 2인분용인가요?
@RaymonKimMeat2 жыл бұрын
레시피는 3~3.5인분 기준 입니다!
@valerieh.j.10532 жыл бұрын
@@RaymonKimMeat 오~답변 감사합니다^^ 조만간 식구들이랑 같이 먹을려고 하는데 몇 인분인지 몰라서 아직 도전못했거든요 ㅎ
@seongwoochoi36863 жыл бұрын
다음주에 이거할까....
@sanglee46363 жыл бұрын
형님...이거 기만입니다..없능거 다 아지자나요..ㅠ
@ABC-ub2tx3 жыл бұрын
언젠가 써먹을 일이 있겠지.. 저장..
@user-hz4sx8oq7r3 жыл бұрын
여기는 스태프분들이랑 잘 노니 보기좋음
@user-pb1ti7df6e3 жыл бұрын
깐 바지락에서 이마를 탁 치고 갑니다 넘 기쁘네요 해감 안 해도 되서ㅠㅠㅠ
@rollingmoment8553 жыл бұрын
바지락도 파슬리도 와인도 파스타면도 다있는데... 올 사람이 없네... ㅠㅠ
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
ㅜㅜㅜㅜ곧 오실거에요,,,
@nicetoday9323 жыл бұрын
...공감
@sotkfkdzldnl3 жыл бұрын
여자친구라.... 전설로 내려오던 환상속의 생물의 이름이라고 들었음.... 또르륵 ㅠ.ㅠ
@smartseokАй бұрын
중간에 마이크 왜 이럼??? 제작진 아마추어임?
@gimse94533 жыл бұрын
진짜 우연찮게 어머니가 사두고 가신 조개살이 있는데 파스타면만 사올게요
@user-mu5jw4mt2b3 жыл бұрын
이거다! ㅋㅋ
@kimjoungwon3 жыл бұрын
갑자기 라는 단어의 재정의좀 해봐야겠네...갑자기인데 저런재료가 어딨어...
@user-tm1un1pk7u3 жыл бұрын
만들어보고 싶었는데 섬냐가 이 세상에 존재하질 않네요
@user-jv5xc5hi2q3 жыл бұрын
파슬리를 파슬파슬
@user-vq3gf6on3f3 жыл бұрын
사용하고계신 팬좀 알수있을까요 ?? ㅠㅠㅠ
@user-jn7gb1pc4m3 жыл бұрын
파르메지아노 치즈 넣어도 되나요?
@nicetoday9323 жыл бұрын
본토는 안 넣는 편이지만 취향에 따라 조금 넣으시면 약간 한국입맛에 더 맛난 봉골레가 되긴해요..
@user-sl2tm4jx1c3 жыл бұрын
껍데기 없이 해도 충분 맛이 나온단 마리야?? 흐음..
@jonghyeonlee71373 ай бұрын
조개 양보고 놀란 1인
@swcho84353 жыл бұрын
이먼이형 이탈리안 파슬리 안써도 되는거야?
@Supreme_______3 жыл бұрын
저도궁금
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
06:55 이번 레시피에서 파슬리는 단순 데코용이라 어떤 초록색 야채를 사용해도 괜찮습니당!
@fabjin3 жыл бұрын
얘기가 묻힌건지 편집하다 잘린건지 왜 조개를 잘게 다져야 하는지 정확히 설명이 안 됐어요~ ‘거친 느낌’ 한 마디 나오고 말았는데… 면 사이에 계속 끼게 하려는 목적인가요?
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
일부를 저렇게 다져 넣으니까 통으로 들어간 것과 섞여서 더 다양하고 풍성한 식감이 나더라구요!
@shhsigfklaj3 жыл бұрын
색감을 내는 용도라서 일반 파슬리를 쓰신건가요?
@RaymonKimMeat3 жыл бұрын
06:55 이번 레시피에서 파슬리는 단순 데코용이라 어떤 초록색 야채를 사용해도 괜찮습니당!