여러분의 리조또가 맛이 없는 이유

간단하게 만드는 리조또 말고 진짜 리조또가 무엇인지 보여드립니다.
당장 레스토랑에서 팔아도 손님들 모두 좋아할 맛입니다.
리얼 레알 진정한 리조또!
#레시피 #리조또 #양식
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choiajean
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[@user-gb1dw9dp5k]

진짜 너무 맛있게 해먹었습니다. 감사합니다ㅠㅠ

[@Ilikedoll]

이레시피대로 했는데.정말 맛집에서 먹는 리조또보다 맛있었습니다..넘 감사해여 ㅠㅠㅠ

[@sanghyeona.s.m.r.8398]

항상 영상 잘보고있어요!! 언제 한번 꼭 보고싶어요!

[@Wtau]

오 알아듣기쉬운설명 감사해요!! 따라해볼게요!!!

[@jj650]

카메라맨 표현 왜케 잘해요ㅋㅋㅋㅋ표현력 개쩔음

[@broccolipark3666]

쌀은 씻어서 준비해야 하는 건가요?? 치즈는 다른거 써도 되요??

[@user-cq6jn4fr3l]

크 형님 보면볼수록 존잘에 요섹남에 힐링영상까지 그냥 기가 맥히내용 앞으로도 영상 부탁드려요 꼭 볼게용

[@user-lu1vz7ir4z]

마싯겠다 ㅠㅠ 해봐야지

[@ldynim]

와 진짜 맛있겠다 포크로 떠져서 신기하다

[@smworld2]

되게 전문적으로 보여요 ㅎㅎ 쉽게 설명해주시네요

[@user-ql2uc5gb3l]

고급스러워 보여요 제가 먹던 리조또와 급이 달라진 느낌.. 진짜 먹어보고 싶네요

[@user-lb5me7kg3i]

육수를 한번 더 찍으시면 되겠군요ㅋㅋㅋㅋ 항상 재미있게 보고있습니다

[@RIMPONG]

만들어보려고 보기 시작했는데 군침이... 지은 밥으로 하면 안되게쬬? ㅠㅠ

[@ABC-ix1ny]

생크림이랑 양송이버섯 페페론치노 추가해서 만드니까 진짜 맛있는 크림리조또 됐어용‼️🙊

[@user-ob7li8xl7o]

영상 잘보고 갑니다..^^*

[@madOrca]

국자매번볼때마다 카레소스 듬뿍묻은 느낌낰ㅋ

[@user-dt8nm1wb9i]

도전욕구를 불러일으키는 메뉴군요ㅎㅎ

[@yhmjs15]

오늘 어버이날 기념으로 만들었는데, 부모님 두 분 다 한입 드시자마자 바로 극찬하셨습니다. 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.

[@user-ly1oj7gy2s]

치킨스톡(500-800mm) 양파 올리브유 쌀 버터 후추 파르미지아노레지아노치즈 소금 트러플오일

[@user-xn5ey3jo6n]

와 저 치킨스톡썼는데 파는것보다 맛있게 먹었어요 진짜부드럽고 향미가 짱이에요 대박... 다만든거에 생크림넣고 휙휙하면 크림리조또 이런식으로 만들어도 파는것보다 맛있어요!!!

[@BetweenAnC]

육수 멸치다신물 가능한가요? 아니면 쇠고기x다시 가능합니까?

[@user-zs4yd8xr6f]

이미 익힌 쌀을 육수에 오래 담가뒀다가 데우는 것과 어떤 차이가 있는 건가요? 수고를 들여서 저으면서 익히는 건 단순히 쌀이 눌러붙거나 타지 않게 하기 위함만은 아니겠죠?

[@kingroy3473]

육수 레시피도 알려주세요 ㅠㅠ

[@user-lb6tj3jh5x]

별 넣는것도 없는데 맛잇을까?하고 만들었는데 존맛이네요 ㅋㅋㅋ

[@ljh012477]

보자마자 해봤는데요 육수가 필요해요!!! 시판 부용도 좋긴하지만 뭔가 부족한 것 같아요! 육수를 어떻게 내는지 가르쳐주세요! ㅠㅠㅜ

[@user-ln7sh8tg7u]

많이배우고갑니다

[@pjkmove]

쌀은 씻어서 쓰나요??

[@user-cx6ff5km6x]

리조또 할때마다 실패했는데 이거 그대로 했더니 완전 성공했어요.!! 육수는 딱히 없어서 다시다물로 했는데 괜찮습니당 육수추가하면서 계속 저어주는게 포인트같아요

[@a_gold_cat]

오..리조또는 이렇게 만들군요, 아직 안먹어 봤는데 겉보기에 먹기싫어서 안먹어봤는데 함 사먹어봐야겠어요 8ㅁ8! 궁금하네요!

[@user-yp5eg3wh3y]

치킨스톡으로 육수만들때는 치킨스툭을 얼마나 넣어줘야 하죠?

[@user-xd9eq5mr4u]

플레인 리조또 말고 토마토 소스나 크림 베이스의 리조또의 조리 방식은 어떻게 다른지도 알려주세요!

[@HoS_Joa]

맛잘알 시청자님들 리조또 쌀의 식감은 어느 정도가 좋을까요 죽 정도라면 맹물넣고 졸이고 반복하는것도 괜찮을거같은데

[@1212gktjd]

으어어.... 리조또 하다보면 전완근이 튼튼해지겠네요 ㅋㅋ

[@serenity.21.]

매쉬드 포테이토 같은거 한번 만들어주시면 감사하겠습니다!!

[@user-mx6ji5cf8i]

재밌어서 구독했어요 ㅎㅎ 냄비오디껀지 알수있을까용?ㅋㅋㅋ

[@cys2630]

입덕합니다. 대박......

[@user-nj7bw4ce3s]

이 영상보고 야심차게 리조또 따라했는데 드응신같이 쌀 넣자마자 바로 물 부어서 걍 죽이 되부렸네요... 맛은 있었습니다. 그러다보니 갑자기 궁금해졌는데 쌀을 기름에 같이 볶아주는게 그냥 바로 물 붓는거와 어떤 차이를 가져다주나요?

[@channi89]

감사합니다.덕분에 아내에게 수준급 요리사가되었어요

[@user-uo6nt5ye6w]

육수는 어떤 육수가 좋을까요?

[@user-rx5cm3ts8j]

육수 정보가 없어서 치킨스톡으로 했는데요 너무 맛있어요.. 그리고 저는.. 밥.. 2인분이랬는데 ㅠㅠ 밥양이 너무 부족했어여..담엔 더.. 많이 넣어서 먹을게요 ㅋㅋ 진짜 맛있음

[@giho1250]

집에 시중에 파는 치킨스톡 있는데 찍어먹어보면 짜던데 써도되나요?

[@minaripower]

2:30 20분이 2인분 기준인건가요??

[@user-vv5rq5cj4x]

맛잇겟당

[@Uzer615]

와 이대로 따라했는데 진짜개맛있음 육수는 엄마가 닭백숙끓이고 남은거로 하고 이즈니버터랑 후추넣으니까 ㄹㅇ ... 내가 만든건지 식당에서 먹는건지 ㅜ큐ㅜ

[@crownzon4464]

백숙 육수면 개 맛있었겠네. 부럽다

[@monkii_]

걍 거기에 밥넣고 소금간만해도 개맛있음 ㅋㅋ 양파 당근 애호박 같은거 넣고

[@doremi_01]

이즈니버터 여태 내가 먹은 버터중 제일 맛있음 프레지덩보다도!!! 이즈니버터있으면 스콘이그냥막들어감

[@user-uc9is2fu1u]

Crown Zon 부럽데 ㅋㅋㅋㅋㅋ귀여워

[@la33189]

@@crownzon4464 육수 없으면 치킨스톡으로 만들면됨 대존맛임

[@junsolkim3058]

미국은 마트에서 닭육수를 팩으로 팔아서, 그걸로 해봤는데 너무 맛있네요 ㅠㅠ 잘먹었습니당

[@VonchkynProduction]

트러플 어떤거 쓰셨나요?? 링크 부탁드립니닷!

[@lifetraveler9]

오늘 만들어봤는데 맛있었어요 감사합니다 파스타에 재료 바꾸면서 영상 여러 개 찍는 것처럼 리조또도 해주세요 부탁드립니다 ㅋㅋㅋㅋ 그리고 생일 축하합니다🥳

[@user-cz5nx3ch5i]

요조님 저번에 봉자 마라탕 추천해주셔서 궁금해서 다녀왔어용 여윽시 쉐프의 입맛은 따라야해,,,,,,,! 컨텐츠 다 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ 홧팅하세여🖤

[@user-ej9le7tg9d]

김뚱띠 거기 맛있나여?!

[@user-cz5nx3ch5i]

성공 마라탕이 처음이라 다른 마라탕집이랑은 모르겠는데 깔끔하고 맛있었어욤

[@boyoungpark5225]

편집자님이 찐팬 같아요ㅋㅋㅋㅋ 뭔가 친구 요리 먹고 너무 대박적으로 맛있어서 자기가 편집 다 해줄 테니까 유튭하자고 했을 거 같음

[@chuchu6018]

육수는 뭐로 만드신거에요~?

[@jsy9163797]

토마토소스나 크림 넣고 싶으면 언제 넣어요??

[@user-cw1dq6mz5y]

요섹남 그 자체... 육수는 원래 어떻게 준비하셨었나요?

[@user-np8xr4lg4m]

진짜 맛있네요....저는 돼지라 쌀 한컵썼습니다 재료도 치킨스톡이랑 양파 쌀 버터만 썼는데 맛있어요ㅜㅜㅜ

[@user-qr4ws9db2k]

집에 액체형 치킨스톡이 있으면 어떻게 육수로 만들어 활용할수있을까요?? 물 몇리터에 치킨스톡 몇숟갈정도 넣어야하나요?? 개인적으로 페페론치노를 좋아해 요리과정에 페페론치노를 넣고싶다면 어느 과정에 넣으면 되나요?:

[@b.a.e4616]

라면 김치볶음밥 이런거 외에 요리다운 요리 해본 적 열 손가락 안에 드는데 성공해서 엄청 맛있게 먹었어요ㅠ 집에 질겨서 못 먹고 얼려둔 다진 문어 숙회랑 새우 넣고 육수 치킨스톡으로 내서 먹었는데 퍼풱

[@user-hm9rt9hg1n]

크림 리조또는 물대신 크림을 넣는건가요?

[@trill211]

와우~ 감사합니다

[@christinetree8797]

치킨스톡 조금만 물에풀어 만들어 먹었더니 버터랑 오일 맛이 나서 맛있네요

[@user-hv5gm1is5k]

쌀을 물에 불려서 하면 빨리 될 것 같은데 식감이 별로 일까요?

[@leebyung0]

AJ님! 영상잘봤습니다 육수가 중요하다고 말씀해주셨는데 혹시 육수종류별 레시피 가능할까요...? ㅠㅠ

[@Lee-Milky]

치킨스톡 넣으세요

[@v_log]

쌀 불리거나 안씻고 그냥 생쌀로 하나요?

[@hee_mamma3137]

리조또 해 볼만 하네요 ~~👍

[@user-yz5bn3ly2e]

리조또 쌀은 안씻은 쌀 써도 괜찮은건가요?

[@HelloGTP]

이게 레전드영상이네

[@44777_]

전분이 핵심인 것 같네요.

[@user-er7es5xo5i]

뻑뻑한 죽같은데요.. 먹었을때 뻑뻑한 죽이랑 차이가 있나요? 전복죽 끓일때와 비슷한거 같아서요.

[@TheDigitaltac]

치킨 스톡 맛있는거 뭐 써야할까요

[@user-by5cp6rr4m]

마트에서 파는 액체 치킨스톡을 샀는데 이걸로 육수 어떻게 만드나요?

[@chuchu6018]

오늘 야채육수 샐러리랑 양파랑 당근넣고 끓이고 이 육수로 리조또 만들어봤는데..... 육수에서 샐러리맛이 많이나서 이상했어욥 ㅠㅠ 육수 레시피가 시급합니다!!!

[@Shane_adelaide]

샐러리 양을 줄여보세요..!

[@user-fz2zn3iy9j]

어제 감바스 해먹고(양파가 진짜 맛있었음) 오일 남은거에 (감바스오일에 새우머리 비스큐 소스 녹아든거 남았으리라 믿고) 물 넣고 만들었는데 진짜 너무 맛있어서 순삭 했어요 진짜진짜진짜 맛있어요!

[@user-hs7tc8ez4r]

쌀은 안 씻고 해도 되는 건가요??

[@kkkahee]

전 언제쯤 먹어볼까요

[@desona7810]

카메라맨님 겁나 부럽누...

[@JasonRhie]

침 질질질... 쓰읍~

[@berryjam2002]

다음에 육수 내는것도 보여주세요 ㅎㅎ 뭔가 제일 중요한게 아쉽게 없는기분 ㅠㅋㅋ

[@user-sg5yo9hv9x]

치킨스톡 마트가면 팔아요 노브랜드에도 있음

[@berryjam2002]

@@user-sg5yo9hv9x 그거 물에 타는거랑 직접 육수 뽑는거랑은 아얘 다른 음식이라서요....

[@user-oe9bj6hn9o]

@@berryjam2002 비슷한데ㅋㅋ

[@paulkim7548]

그러게요. 육수는 어떻게 만드는지도 알려주시지,,

[@user-sl2tm4jx1c]

@@user-oe9bj6hn9o 아예 다름 ㅋㅋ

[@user-mi1rf8sr4y]

리조또!!좋다 ㅋㅋ

[@99ay3]

첫번째로말씀하신거 ....비효율적인방법으로 하면 어떻게되나여?!?

[@user-ig5kc9mj3m]

쌀 씻어서 사용해도 되나요?

[@user-md1fu9mr7l]

음 맛있겠다 육수만드는법 궁금해용!!

[@zororo597]

쌀은 그냥 아무거나 써도되나요?

[@user-fj4gn7un2r]

이거대로 치킨스톡 육수로 간편하게 따라해서 먹어봤는데 진짜 맛있었어요ㅠ 저는 트리플 버섯이 아니라 느타리버섯 넣었는데 그래도 맛있었어요!!ㅎㅎ 다음에 또 해먹을거에요ㅠㅜㅠㅠㅜ

[@k-7958]

혹시 가루로 쓰셨나요 800미리에 얼마나 넣으셨나요 ㅠ

[@user-fj4gn7un2r]

SJ입니다 저는 이금기치킨스톡 썼어요 ㅎㅎ 액체류로 된걸로요 종이컵 꽉채워서 물 5컵 정도 냄비에 부어서 물만 끓이다가 끓기 시작할때 치킨스톡을 밥숟가락 3분의2정도만 차게 짜고 물에 섞은다음에 육수 먹어보니까 약간 더 짜게 먹고싶길래 조금 더 짜 넣었어요 ㅎㅎ

[@zavaworke]

오뚜기 사골국 육수로 써도 됩니까아~~~ 그냥 해볼까?ㅋㅋ

[@user-lx4yx5sh1d]

쌀은 안씻고해야한다는데 씻어도상관없나요..???

[@user-eb7nu3th1s]

치즈는 어떤 종류인가요?

[@jadenkim4826]

양파볶을때 버터 안넣나요

[@user-ep3vj2jn7j]

몇분정도걸려요??

[@user-kt6gq2gp3e]

모든 사람이 요리를 못한다는 말은 없어요!!

[@user-qk1my8wc1i]

수령님 오늘 리조또 먹으려고 찾아왔습니다 우유를 사지않게 해주셔서 감사합니다 해먹어보고 다시 남기는데 치킨스톡으로 해먹어도 찐맛입니다 감사합니다

[@ResenQp]

4인분 만들고 밥은 왼손으로 먹었습니다. 치킨스톡으로 하니 풍미가 그렇게 풍부한줄은 모르겠네요. 육수가 중요한 것 같습니다. 육수 레시피 알려주시면 두고두고 복 받으시리라 생각합니다.

[@user-tw2jy3tu2t]

여기서 1인분이 쌀 2큰술이라길래 보고 그대로 따라햇다가 마른편인 여자인데도 새모이밥 먹음...

[@user-uc9is2fu1u]

진자너무웃겨ㅠ

[@user-nw4rp4lf2j]

새모이밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-mt4yv9nr2y]

계량수저 쓰심거 맞나욤? ㅎㅎ

[@sph9501]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개뿜음 ㅋㅋㅋ 얼만 적게 넣은 거얔ㅋㅋ

[@kimikimi515]

진짜 아빠수저로 두큰술...

[@hjl2580]

5:30 이건 기...기만이야!!!!엉엉ㅠㅠ

[@user-fp1zk5jc3i]

쌀은 불려서 쓰나요?

[@user-ow7cv4qt6q]

초코칩쿠키인줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹어보고싶다ㅜㅜ 요리영상속에 전문성이 돋보여서 더 좋아요!! 요리 지식 쌓이는 기분

[@ideacook]

업소용도.. 사실 궁금해요! 업소에서는 리조또 어떻게 만들까요?? 좋은영상 감사합니다!

[@user-lh7sc4jl1p]

그냥 만들어진 밥을 넣어서 만들어도 되나요?

[@user-qe9rs3hd6v]

1:44 쌀 두 큰술에 일인분이라구요...???? 큰 술의 기준은 15ml인가요??? 계량스푼의 큰 술이 15ml인데 이거 두 스푼이 1인분이에요???

[@user-oc3zv6to9r]

큰 술은 밥 숟갈이지. 고로 2 큰 술은 10ml

[@jamesj4055]

2:30에 오타요! mm가 아니라 ml..ㅎㅎ 언제나 좋은 영상 감사합니다!!

[@user-sq7uw6gx2s]

된장찌개 잘끓이실것 같아요

[@user-zz8cq3mv6x]

저렇게 만드는거군요. 전 쌀알이 살짝 씹히는 상태가 좋던데, 딱 그 완벽한 상태를 1번 먹어봤다능. 다시 똑같은 집에 갔는데, 요리사 컨디션에 따라 식감이 많이 달라지더군요

[@user-hw4ug1zo6c]

처음 부터 버섯을 넣고 만드는 법은 없나요?