EMPANADAS DE PIÑA Y QUESO CREMA|DE PAN DE ESPONJA C.C.😋👌🏻 paso a paso Sugerencia P/VENTA🤑

#viral #youtube #fyp
Hola! gracias por visitar la caja de descripción del video, hoy les traigo esta receta de Empanadas de pan de esponja rellenas de queso crema y jalea de piña, a continuación les dejo la lista de ingredientes, pero el paso a paso es indispensable verlo en el video, asi que no te lo pierdas, también te dejo más abajo una SUGERENCIA DE PRECIO por si gustan vender este producto. Recuerda que es muy importante para mi que dejes tu LIKE que comentes y compartas.
Saludos, su amiga: Yesenia 🤗💕
Lista de Ingredientes para 25-30 piezas
Para la masa:
*1 kg de harina de trigo de todo uso (8 tazas o 2 libras más 6 cucharadas soperas)
*1 taza de agua natural (250 ml)(8.454 onzas)
*2 cucharadas soperas de levadura seca instantánea (NO ES POLVO DE HORNEAR) o bien, 2 sobres de levadura tradipan de 11 gms c/u
*1 taza de azúcar estándar (200 gms)
*2 huevos para la masa y 1 para barnizar
*1 cucharada de esencia de vainilla
*½ barra de Mantequilla (40 gms)
*100 gms de manteca vegetal (½ taza o 3.527oz)
*¼ de cucharada de sal (5 gms)
*¾ de taza de leche
Para la jalea o mermelada:
*½ pieza de piña (1 kg o 2 libras)
*½ taza de azúcar (100 gms.)(3.527 onzas)
*2 cucharadas soperas de harina de trigo o de fécula de maíz natural o de vainilla
*1 pizca de sal y 1 chorrito de vainilla
➕️* 2 Barras de queso crema de 180 gms c/u
Sugerencias de Precio:
Primero tenemos que saber que cada quien pone precio su trabajo, cosa que es bueno saber que nuestro trabajo vale mucho y que el pan artesanal o casero no se debe desmeritar, antes por lo contrario se debe tener en alta estima, dicho lo siguiente te sugiero que primero hagas el cálculo de cuánto invertiste en tus ingredientes, ojo: *únicamente ingredientes: harina, azúcar, huevo, etcétera (calculando únicamente la cantidad que usaste, es decir, no vas a incluir aquí el kilo de azúcar porque así la compraste, si no que solo la taza que usate en la masa y la media taza de la jalea) así que ya teniendo el total de tu inversión, aplicaras la famosa "REGLA DEL 3" y se aplica así:
tienes ya la cantidad de tu inversión, esta la vas a multiplicar por 3, y el resultado lo vas a dividir en la cantidad de piezas que te hayan salido, así tendrás como resultado la sugerencia de precio.
Te pongo mi ejemplo:
gasté $66 (MXN) en los ingredientes de la masa (no incluyo vainilla, ni sal ni agua)
y en los de la mermelada de piña gasté $50 (porque en estas fechas el kilo de piña está en $35 mxn y ½ piña pesa 1 kg)
En los 2 quesos crema gasté $70 ($35 c/u)
sumando todo estos gastos: $66+50+70= 186
Esos $186 los multiplico por 3 y me dá como resultado $558 y como me salieron 26 piezas entonces divido los $558 ÷26, el resultado es: 21.46 ese es el precio sugerido $21.46, así que puedo redondear el precio y dar mis Empanadas en: $20, 22 o $25 c/u.
Toma en cuenta que en la regla del 3, una parte es de los ingredientes, otra parte es de los gastos, como gas, trasporte, etcétera y la otra 3er parte es tu ganancia neta.
LA REGLA DEL 3 SE APLICA CASI SIEMPRE EN PANADERÍA Y REPOSTERÍA. Espero que te sirva toda esta información.
Enlaces a más Rectas de Pan:
Variedad de pan de una sola masa parte 1:
• Variedad de PAN Mexica...
Variedad de pan de dulce Mexicano de una sola masa parte 2:
• Variedad de Pan Mexica...
Conchas Mexicanas:
• Como hacer CONCHAS MEX...
Pan de Elote:
• PAN DE ELOTE ‼️🌽EL PAN...
Chichimbré
• Receta de Chichimbré/ ...
Bolillos caseros:
• Como hacer Bolillos ca...
Pan de Muerto:
• Pan de Muerto tradicio...
Donas caseras o para negocio:
• DONAS CASERAS p/Negoci...
Pan con cubrebocas:
• Pan con cubre bocas😷po...
Pan de Elote
• ‼️ PAN DE ELOTE salado...
Pan dulce de queso:
• 🔴PAN DULCE DE QUESO| 3...
Roscas de pan de rancho:
• Roscas de sal PAN de r...
Budín de pan Viejo:
• Budín de pan viejo, DE...
Pan de comal:
• 😱SE MULTIPLICAN‼️Gordi...
Empanadas de piña:
• EMPANADAS de coca: PIÑ...
Empanadas integrales de queso crema y piña:
• EMPANADAS INTEGRALES s...
Bisquetes de Mantequilla:
• Cómo hacer Bisquets de...
Pan de queso en el comal (salado):
• PAN de QUESO en 5 minu...
Pan Molido:
• Como hacer PAN MOLIDO ...
Pan para sándwich en sándwichera:
• Se acabó el pan⁉️haz t...
Pan de queso sin levadura y sin horno: (salado)
• ‼️SIN LEVADURA y SIN H...
Donas Rellenas o Enamorados:
• ENAMORADOS o DONAS REL...
Flan de pan duro:
• ‼️FLAN DE PAN DURO FÁC...
Rosca de panqué:
• ¡SIN horno SIN batidor...
Roles de canela glaseados:
• Roles glaseados de can...
Bigotes de masa Danesa:
• Bigotes🥐de MASA DANESA...
Polvorones de vainilla:
• POLVORONES DE VAINILLA...
Polvorones tricolor para las fiestas patrias Mexicanas
• Polvorones tricolor🇲🇽 ...
Ro2scas de Reyes individuales:
• Panques caseros 3 sabo...
Panqués 3 sabores, nuez, pasas y marmoleado:
• Panques caseros 3 sabo...
Pastisetas:
• PASTISETAS| Galletas d...
Pays de piña individuales:
• Pays/ Pie de piña, ind...

[@yolandamonge2365]

Un millón d gracias x compartir la reseta q esta d rechupete , y me encanto cómo explicas muy bien cómo sacar los precios q lo hiciste bien entendible q yo nunca lo avía entendido así y x eso tienes una suscriptora mas tanbien soy la primera ves q veo t canal y me gusto gracias.

[@dianaceliz3096]

Gracias por la receta 😋😋😋👌🏻...

[@Yeseniateayudaacocinar]

Saludos 🤗

[@alealegri]

Me encantó tu video. Prometo realizarlas y ojala me vaya super bien 😊. Gracias

[@GuadalupeMartinez-vf6te]

se miran super ricas esas empanadas Yesenia hubiera hecho de cajeta y de queso porfa bendiciones desde Tamaulipas

[@astrid6780]

Yomi yomi ☺

[@GriseldaMontero-xw5wf]

Pues si se ven deliciosas! Muchas gracias señora Yesi. Muchas bendiciones.

[@patriciaguerrero2592]

Que ricas empanadas sra yesenia gracias por compartir saludos 🤤🧀🥟

[@Yeseniateayudaacocinar]

Así es mi shula, son muuuy ricas. Saludos y linda semana 😊

[@vickyservin4597]

Rico 😋

[@Yeseniateayudaacocinar]

Gracias shula. Bendiciones ❤️

[@elvirasantos4077]

delisiosas

[@Yeseniateayudaacocinar]

Gracias ❤️ saludos 🤗

[@mariaortiz1960]

Mmmm, que ricas ya se me antojaron 😋

[@Yeseniateayudaacocinar]

Siii, fáciles de hacer y deliciosas 😋

[@zoilacortes8365]

muchas gracias!!

[@OnepriceOpr]

Se ven deliciosas 😋

[@Yeseniateayudaacocinar]

Así es, son muuuy ricas. Saludos ❤️

[@ricardosanchez5537]

Señora Yesenia es el segundo video que veo y me gusta mucho como explica, se pueden hacer empanadas de jamon y queso o solo es para jaleas?

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, sí se puede. Saludos 🤗

[@anasanchez6128]

Se ven buenísimas!! 😋 gracias señora hermosa por compartir sus conocimientos, saludos desde Ecatepec Edo. Mex👋😃

[@Yeseniateayudaacocinar]

Con cariño para ustedes, espero que te sirva esta receta. Saludos hasta tu linda tierra ❤️ Bendiciones!

[@ruthvillalobosuc1928]

Me quedaron súper ricas gracias solo que me podría indicar si le puedo poner algo para que no me queden tan blancas y después de un rato algunas se me pusieron arrugaditas es normal??🤭

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, son suaves de hecho, pero no tanto, no las envielvas calientes, porque se sudan. Saludos 🤗

[@ivanherrera4544]

Tía, se podrá agregar mermelada comercial de fresa, piña, etc?

[@Yeseniateayudaacocinar]

Hola, si se puede, solo que te recomiendo que le agregues a la mermelada una cucharada de harina y se la mezcles, ahí que cocine la harina en el horno, es que si la echas así nomas se tira. Saludos ❤️

[@ivanherrera4544]

@@Yeseniateayudaacocinar muchas gracias, 🤗.

[@AnaLauAguilar]

​@@Yeseniateayudaacocinar si quisiera usar cajeta de leche, también le agrego harina para que no se queme?

[@Yeseniateayudaacocinar]

Añade a la cajeta 1 yema de huevo cruda, así no se tirará. Saludos!

[@carmenrojas7417]

No se repulgan? Así cerradas, no se abren al cocer?? 😳😳

[@Yeseniateayudaacocinar]

No, quedan muuuy bien. Saludos