Natillas de Chocolate en Thermomix TM6

Hoy os traigo una receta de natillas de chocolate en thermomix TM6, que podéis hacer en otros modelos de Thermomix y en otros robots de cocina. Eso sí, si vuestra máquina tiene un vaso más ancho, como ocurre en Monsieur Cuisine Connect, tendréis que hacer unos pequeños cambios que os indico en el vídeo.
Os dejo el enlace al grupo de Facebook en el que os espero a todos! / 1830007070423385
Los ingredientes que he utilizado son:
100 gr de chocolate negro (con alrededor del 50% de cacao)
75 gr de azúcar
3 huevos
700 gr de leche entera (puede ser sin lactosa)
25 gr de maizena
1 cucharadita de postre de azúcar vainillado
Espero que os gusten!

[@eldulcepaladar3373]

Pero qué bien te apañas en todos los aparatos! Quedaron riquísimas, las intentaré hacer en la Montse 😜👍🌸😘

[@YiyaenlaCocina]

Jejeje, yo es que sin maquinitas no soy nadie 🤣 Un besito y mil gracias! 😘

[@chuscamalm7772]

Que buenas, las natillas me encantan y el chocolate ni te cuento un vicio 😋😛🤤👍👌

[@YiyaenlaCocina]

🤣Un besito!

[@PO-ew9yr]

Que pintaca 😋

[@marilorosasarrion3969]

Las haré seguro. Gracias guapa!!!

[@YiyaenlaCocina]

Gracias a ti! 😘

[@marimarperezsaez4275]

me encantan, las he hecho ya varias veces

[@manoliporras2123]

Yo las estoy haciendo en la termomix 21,haber como me salen

[@cristinacaballero8078]

Hola Yiya!. Me apunto esta receta para hacer en la MC plus. Gracias por decir los paso con la MC, me es muy útil. Esta receta seguro q triunfa pq en casa les encanta el chocolate. Un beso Yiya.

[@YiyaenlaCocina]

Ya me contarás! 😘

[@josemi.enfermero]

Tengo una pregunta ¿podría sustituir el azúcar por edulcorante líquido? ¿ qué cantidad de edulcorante líquido me aconsejas que eche?? Muchas gracias me encanta tu canal!!

[@silviagadea9553]

Gracias Yiya! Te animo a que hagas más recetas de TM6! 😊

[@YiyaenlaCocina]

Siii, la idea que tengo es subir una a la semana, a ver si consigo organizarme!

[@begonalobeto8882]

Estan...unnnn....deli ...deli

[@YiyaenlaCocina]

Ya te digo! 😘

[@susanasm8824]

Hola!! El azúcar vainillado puede ser vainilla en líquido? Gracias!

[@YiyaenlaCocina]

Si, no hay problema

[@rebecasanjose9014]

Yiya, se puede echar cacao en vez de chocolate??

[@palomaperlamartinez9451]

Puedes hacer un bizcocho de naranja y chocolate en termomix 6?

[@dianaescamillafernandez6949]

Hola, me podrias explicar que es la velocidad progresiva en en Monsieur y como se hace?? Gracias

[@ataytanahernandez6198]

Holaa las estoy haciendo. Una pregunta le pones el cubilete en la mmc? es k no lo tengo claro... Graciass

[@dianaescamillafernandez5239]

Se podría utilizar chocolate con lech??

[@fatimaporrasespana9448]

Las acabo de hacer y soy nueva

Y yo comiendo cremitas de espinacas? ay!!!!, mi querida amiga Yiya, que puedo comentarte?, salvo que casi entro por la pantalla a modo Poltergeist en busca de la luz. Que cosita más rica . Besotes reina

[@YiyaenlaCocina]

Me parto 🤣 Esto del canal es una verdadera faena, porque a ver quién se come esas natillas... Y luego a compensar con recetas ligeritas, pero la gente es muy mala y las recetas que más gustan siempre son las que no me convienen en absoluto 🤣 Qué mala vida esta 😝.

@@YiyaenlaCocina pero mala, mala 🤣🤣

[@k_malone]

Que buena pinta tienen y que fáciles son de hacer, las haré cuando me llegue mi Thermomix TM6. Me llamo el Jueves la comercial de que se confirmaba el Pedido, ya que había hecho la reserva en Abril y ya está en marcha el pedido al haber realizado ya todo el pago. Me dijo que me llegara en unos días por Seur. ¿A ti Yiya cuanto te tardo en llegar desde que formalizaste el pago?.

[@YiyaenlaCocina]

La pagué un martes y me llegó un jueves, así que ya no te queda nada de nada! El contrato ya lo has firmado? Seur te dejará un mensaje cuando salga de su almacén y a mi me llegó al día siguiente de ese mensaje. Ya me contarás!

[@k_malone]

Yiya en la Cocina . Si el contrato lo firme el 4 de Abril y el pago de todo el pedido lo hice este Jueves con tarjeta y me formalizo todo el contrato. Haber que tal, nunca he tenido ningún robot de cocina. Si me dijo la comercial que cuando Seur enviara el pedido me mandarían un sms o un email

[@YiyaenlaCocina]

@@k_malone Ya verás qué bien!

[@k_malone]

Yiya en la Cocina. Ayer hice tus Natillas de Chocolate en TM6. Riquisimas

[@YiyaenlaCocina]

@@k_malone Cuánto me alegro!!!

[@FIGARIN1]

Bt, has probado sin huevo?

[@mercedessantana2163]

Mmmh

[@ritamartinezcosta9429]

Quedaría bien añadirle plátano??

[@inmaculadafernandezperez3118]

Seria los mismos ingredientes con chocolate blanco?

[@pradoviejo7250]

Uhm gracias por compartir tus recetas A mi me gustan muy espesas y le he puesto un sobre cuajada, a ver como kedan

[@YiyaenlaCocina]

Pues luego me cuentas qué tal!

[@cbtrebla]

Hola, Yiya! He probado de hacerla con MCC pero no me ha espesado. Le di un poco más de tiempo en la cocción pero no hubo manera. Y tras la noche en la nevera, aún están líquidas. Puede que tenga que añadir más maizena? Gracias!

[@YiyaenlaCocina]

Qué leche usaste, entera? Pusiste más temperatura además de más tiempo? Y disolviste la maicena en leche para que no se te quede abajo? Si hiciste todo eso, entonces añade un poco más de maicena y déjalas cocer unos minutos más. Pero debería haberte espesado, al menos un poco. Cuánto tiempo las pusiste en total?

[@cbtrebla]

@@YiyaenlaCocina usé leche entera y lo calenté a 100 grados y 9 minutos al inicio. Al ver que no espesaba lo dejé 3 minutos más y luego 2 más. Sí, disolví la maizena en leche para que no quedara en el fondo volveré a hacerlo con algo más de maizena. Gracias!

[@YiyaenlaCocina]

@@cbtrebla Pues lo has hecho como lo tenías que 😉hacer, no sé por qué te ha pasado... Pon 10 gramillos más de maicena y cuece unos minutos, espero que las puedas apañar! A mi la crema, que es parecida, a veces tarda en cuajarme más de 20 minutos, así que, paciencia 😉

[@cbtrebla]

@@YiyaenlaCocina gracias, Yiya!

[@marcelojaviermalatino4511]

Yo creo que la maicena son 50gr y no 25gr.

[@mamenguisadofernandez8342]

Hola yiya, puedo usar leche semi?

[@YiyaenlaCocina]

Mamen Guisado Fernandez quizás necesites más tiempo para que cuajen, por lo demás no creo que haya problema 😉

[@Rafa-qb3hf]

Pintón🤤!!

[@YiyaenlaCocina]

Gracias majo! ☺️

[@josefalozano6438]

Jolines muy buenas yiya

[@marilorosasarrion3969]

La leche puede ser semi??

[@YiyaenlaCocina]

Pues yo creo que quizás necesite más tiempo para cuajarse con leche semi, pero no creo que por lo demás haya ningún problema

[@juanmontes7530]

Buenas, alguien me puede decir la equivalencia de los 700gr de leche entera a litros ?

[@mamenguisadofernandez8342]

M he puesto hacer las natillas y mi chocolate es de 85% de cacao, lo puedo usar o mejor no?

[@YiyaenlaCocina]

Por poder yo creo que lo puedes usar, pero te van a quedar más fuertes, si eso no es problema para ti, no creo que queden mal por lo demás 😉

[@mimyr7574]

Madre mia las voy a hacer ahora mismo. Las q vienen no me gustan xq no llevan maicena. Gracias!!!!!!

[@begovega6666]

No tengo suficientes huevos para la cena y para las natillas que si no las hacía ahora mismo. ¿Has añadido más maicena... cuánta? Entiendo que estés pegada a la Thermomary nueva.... ;o)

[@YiyaenlaCocina]

He puesto 25 gr de maicena porque la receta no llevaba nada. Se han quedado espesitas, seguro que para muchos demasiado, pero a mi me gustan así. No le puedo dedicar a la Thermomary el tiempo que me gustaría, no me da la vida pa más y no quiero abandonar a la Monsi ni a mis otras maquinitas. Por cierto, el domingo vuelvo al directo, a ver si te veo por allí! 😘

[@begovega6666]

Gracias. Si saben a buen chocolate me gustan espesas. :o) El domingo nos "vemos", sí!! Para mí es un día tranquilo y siempre salen cosas interesantes en los directos... ¿a qué hora te conectarás? Ya sé que cocinar para casa y probar nuevas recetas da muchísimo trabajo... pero tengo sugerencias: más croquetas, salsas para pasta y ensaladas, pescados en la vaporera o guisados.... solo para que lo tengas en cuenta... estoy probando masas dulces a ver si me salen rollos de canela ricos. Y galletas. Ya te cuento.

[@YiyaenlaCocina]

@@begovega6666 A las 18:30 estaré. Pues te agradezco mucho tus sugerencias, claro que si! Nos 'vemos'! 😘