Рет қаралды 62,634
Malzemeler:
• 1,5 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1 adet kabak
• 1 bağ taze soğan
• 3 adet patates
• 1 su bardağı bezelye
• 1 Bardak yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta (yumurtalarınız küçükse 4 tane koyabilirsiniz)
Yapılışı:
1. Büyük bir karıştırma kabında, yumurtaları ve yoğurdu karıştırın.
2. 1 bardak unu ilave edin.
3. 1 silme tatlı kaşığı karbonat ekleyin. Üzerine limon sıkın (kabarması için).
4. 1 adet kabağı ve 3 adet patatesi doğrayarak ilave edin. Tüm sebzeleri karışıma koyun.
5. 1 çay bardağı zeytinyağını ilave edin.
6. Son olarak mısır ununu ilave ederek karıştırın.
7. İsteğe göre karabiber ve kimyon ekleyin.
8. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve düzleştirin.
9. Borcama karışımı yaydıktan sonra üzerine susamı ilave edin ve fırına verin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 32- 35 dakika pişirin.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.