Ympa, röra, tappa, lagra och sälja honung - Biodling

[@MrDreugh]

Mycket uppskattad video tycker en nybörjare 👍🏻

[@RedPee2000]

Tack, jättekul att se. Hälsningar från en honungsälskare.

[@albinekb]

Många fina tips här, tack!

[@anneliwester]

Åhh så bra förklarat!! Och trevligt var det också.

[@alltombiodling]

Tack Anneli, trevlig helg!

[@mariekarlsson5182]

Jag är nyfiken på din honungsrörare. Går den att köpa någonstans eller har du specialbeställt den?

[@alltombiodling]

Den är köpt för 30 år sedan och dagens honungsrörare verkar inte ha den böjda spetsen, tyvärr. Hos biredskapsförsäljarna finns annars olika modeller för manuell eller elektrisk rörning; alltombiodling.se/honungsrorare

[@mariekarlsson5182]

@@alltombiodling Okej, tack för ditt svar!

[@mattiasnordstrom6686]

Vad använder ni för maskin till detta?

[@alltombiodling]

Vi har använt samma AEG SB2E slagborrmaskin med sladd i 40 år utan problem. Den gamla är på 450W medan de nyare är typ 750W och uppåt, ju höge desto bättre. Den får inte vara för svag eller dålig kvalitet så att den bränns sönder när man rör seg honung länge. Här är länk till AEG-modeller; amzn.to/3xIuOJX (om du vill stödja kanalen utan merkostnad för dig).

[@mattiasnordstrom6686]

@@alltombiodling Tack för svar. Är ny biodlare och första slungningen står för dörren så letar efter en bra maskin som är godkänd för ändamålet. Hur funkar det med Livsmedelsregler och denna maskinen? Hur vet man om en maskin är godkänd för livsmedelshantering? Räcker det att den är borstfri/kolfri? Är denna maskinen det?

[@alltombiodling]

Hör med Livsmedelsverket om dom har koll på regler, emissioner och eventuella livsmedelsgodkända borrmaskiner. Vi har inte hört att det skulle vara ett problem med kolfri maskin iaf. Annars finns det rörare med lock, eller rörstationer som du kan konstruera ett eget lock på under maskinen, samt manuella rörare i trä.

[@StarGamering]

Jag har en fråga. Varför vill man ympa?

[@alltombiodling]

Läs denna sida; alltombiodling.se/ympning-av-honung

[@StarGamering]

@@alltombiodling tack för svaret men står det någon stans varför man vill att det ska kristallisera?

[@alltombiodling]

All nordisk honung kristalliserar förr eller senare, ympning och rörning snabbar på processen för en slätare och jämnare konsistens istället för grynig i burken. En smaksak hur du gör själv i din biodling.

[@StarGamering]

@@alltombiodling okej tack så mycket

[@Buyitrighthere]

Hej! Jag har en liten fråga angående ympningen! Jag är ny inom biodling och har aldrig ympat förut. Som jag uppfattade det i denna och i en tidigare video rör du bara ympen 2-3 gånger under någon dag. Min kollega säger 15 minuter en gång i timmen i 36 timmar och andra på KZbin påstår att man ska röra i en vecka.. Blir inte riktigt klok på detta :P

[@alltombiodling]

Du kan röra honungen hur mycket du vill, eller inte ympa och röra alls. Rör du honungen så ofta och så länge rör du bort många doft och smakämnen. Prova dig fram vilken metod som passar dig. Som man brukar säga inom biodling; frågar du 3 biodlare får du 333 olika svar. 🙂