Elinize saglik. Ekonomik corba hem de bulgur cok besleyici...Varolun.
@sadanoglak75194 жыл бұрын
Biz bu çorbaya yoğurtlu bulgur çorbası diyoruz. Soğuk yoğurt katıp pişirme dende biraz maydanoz doğranıpta sıcak günlerde tüketilir. Kışında pişirilir. Ellerine sağlık Şefim hatırlattın yarın yapayım inşallah.
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Afiyet olsun teşekkürler
@ccrturkey4 жыл бұрын
Anadolu 'da her şehirde farklı bir adı var.öz dilimizde ise katık'lı aş diye geçiyor..genelde buğday dan yapılan güzel bir çorbadır.elinize sağlık.
@esvedgul88434 жыл бұрын
Şefim bu Çorbayı yapman iyi oldu hergün evimizde olan malzemeler böyle tarifleri Çok Beyeniyoruz
@arzuata9994 жыл бұрын
Özümüze göre yaşayıp öyle beslenmeliyiz ellerinize sağlık Ahmet Şefim
@cananyakut46414 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, yemek yapmayı öğreniyorum.
@selamiciftci15154 жыл бұрын
Teşekkürler Ahmet Şef Aynen bizim köyün çorbası
@yigityigit33234 жыл бұрын
10 numara çorba oldu şefim tariflerinizden çok faydalanıyorum Allah razı olsun 🙏🙏🙏🙏❤❤❤
@elifcekic14 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel oldu.
@gulaykaya34244 жыл бұрын
Şefim bu yayla çorbasının bulgurlusu oldu biz bu çorbanın aynısını yalnız içine taze nane koyarız keşkek yaptığımız buğday ile aynı versiyon o da nefis bir çorba özellikle yazın soğuk olarak içeriz eline sağlık güzel oldu
@nazifebuyukculha93664 жыл бұрын
Şefim ellerine sağlık. Kim yapar tabiki AHMET ŞEF YAPAR ✌✌
@sehertoprak3914 жыл бұрын
Ben nohutu da severim bunun içinde az tabiki.. Çok besleyici şefim sagol...
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Teşekkürler👍👍👍👍👍👏
@zeynepzeynep36934 жыл бұрын
Bu videonun bildirimi bana 4 dakika oldu geleli ama 2 gün önce olan yorumlar var. Bildirimler geç geliyor demek ki bana.
@kamiltopak62944 жыл бұрын
Ustam eline sağlık çok güzel oldu
@zehraergen60454 жыл бұрын
Besleyici güzel yararlı bir çorba olmuş eline sağlık 👍🙂👳
@egedeniz93304 жыл бұрын
elinize saglik ustam..gecen tarhananizi yaptim harika oldu..bugunde bunu deneyecegim..
@esraesra57724 жыл бұрын
02:15 çorba da sizin de tuzunuz olmuş oldu 😄Tamam çıldırmadan karışacak 👍 çok yaşayın Ellerinize sağlık Ahmet şef, yapıp yiyenlere şifa olsun
@satiyeerel59374 жыл бұрын
Çok güzel besleyici bir çorba tarifi,ellerinize sağlık,Ahmet Şef.Hayırlı Ramazanlar.👍👍👏👏👏
@yldzs91514 жыл бұрын
Nefis oldu şefim ellerinize sağlık
@emelkaymak34854 жыл бұрын
Biz bunu sütlü yapıyoruz kısık ateşte iyice özdeşleştiriyouz harika oluyor
@semrayavuz45904 жыл бұрын
Ustam biz bu çorbayı yarma buğdayla yaparız bir yemek kaşığıda un katıyoruz çok güzel bi çorba ellerinizr sağlık
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
O sayfamda var
@yildirimislerbey4 жыл бұрын
Harikasın şefim yokluğu görecek az da olsa bir insan.
@azizeyavuz70674 жыл бұрын
Ellerinize saglik misir corbasi tarifi istiyorum
@osmandemir2714 жыл бұрын
Şefim kayseride köyde annemler bulguru sütle pişirir hafif tuzu belli çok lezzetli çorba olurdu üstünede kurumuş gül yaprakları ufalarlardı
@flzulu384 жыл бұрын
Annem yapardi sutlu bulgur corbasi bol tuzlu hatirlattiniz bana tesekuerim cok uzun zamandir icmemistim
@emineoztoprak53814 жыл бұрын
Bulgurun incesi olacak iç Anadolu'da ;"Dürcük" derler. Kısır bulgurundan da ince.suda kaynatılır üzerine tavada kekik,nane yakılır o zaman da durumu olanlar salça ve toz biberlide yapardı.Yumurtalı ve unlu ilk defa görüyorum.çılbır haricinde yumurtayı pek uygun bulmuyorum çorbalara.
@sibelsibel13764 жыл бұрын
Şefim bu çorbayi senelerdiryaparim adınin olduğunü bile bilmıyordum gorunce çok şaşirdim lezzetine garanti veririm denesinler birdaha pirinçli buğdaylı yemezler biz pirinç yemediğimiz için denemiştim bayıldık ellerinize sağlık
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 👍
@ayferbuyuktas25514 жыл бұрын
Ahmet Şefim sizi beğenerek takip ediyorum. Diyarbakır usulü kavurmalı tirit yapabilir misiniz? İyi çalışmalar. Teşekkürler
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Çok teşekkürler
@elifbas28674 жыл бұрын
Usta bende sana tarif ediyim: Unu sararincaya kadar kavurup soğutuyorum içine haşlanmış buğday ve nohut konuluyor.Uzerine soğanı ufak ufak çok ince doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavurup biraz pul biber kavurup çorbanın içine dökerler. Çorba sarı üzerindeki sos kırmızımsı oluyor.Buna sarı çorba derler. Amasya köylerinde çok yapılır.
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Çok teşekkürler tarifi aldım
@guldenkose30434 жыл бұрын
Şef mükemmelsin
@fatmakara56804 жыл бұрын
Elinize saglık bide mülföyden tatlı yapabilirmisiniz
@fatmaa31864 жыл бұрын
ustam çorba nefis eline sağlık kapak resmi olmamış bizim işaretlerimizi kullanalım inşaallah bu işaret hıristiyan budis işareti Allaha emanet
Ahmet şefim bizde bulgur çorbasına bir soğan bir domates doğranır daha çok dedelerimiz nenelerimiz yapardı yeni nesil bilmezde tüketmezde bir un çorbası içerlerdi unu biraz kavururlar pembeleştimi una su ilave ederlerdi bizde biraz tüketirdik şimdi evlerimizde yapsakta yiyen yok malesef . Elinize yüreğinize sağlık.
@zeynepzeynep36934 жыл бұрын
Un çorbasını ben çok severim önceden çok sık yapardım. Biz bu çorbaya fakir çorbası deriz.
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Teşekkürler 👍👍👍👍👍👍
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Demeki biz çok fakirimişiz annem çok yapardı
@yagmuryarenn76754 жыл бұрын
şefim yoksa kıtlıkmı olacak bu corbayi yaptıgına göre corba mükemmel oldu ellerine saglik
@goksuakkose16634 жыл бұрын
Ben şimdi bunu arpadan yapicam
@elcinsimsek71274 жыл бұрын
Buzlukta kizarmis karisik patlican ve kabagim var. Nasil bir yemek yapalim? :)
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Muteşem yemek olur ondan ger yemek olur etlimi etsizmi hemen dönün yada benin muhteşem üçlüyü uzkeyin onu yapın ete gerek yok
@unselarslan58354 жыл бұрын
Kesin deneyeceğim ustam
@faikersoz4854 жыл бұрын
Kim yapar tabikide Ahmet şef yapar efsanesin abi ya ❤️
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Çok teşekkürler
@fatiskaratas44564 жыл бұрын
Elinize sağlık teşekkürler
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@selmaaltundag92684 жыл бұрын
Ahmet şefim sanki çorbanın suyu fazla oldu ♥♡♥
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Ocakta kaynadıkca çeker
@gumushseyidova64334 жыл бұрын
Icine kesnik suyud ispanak nane tokurseniz dovga olar
@mesutorak61694 жыл бұрын
Eline sağlık ustam nacizane fikrim çorba bağlamadı sanki çünkü nane çorbayla ozlesmedi 😊
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Orjinalı olan
@GokSultanAbdulhamidinDelisi4 жыл бұрын
Ne diyoruz; Eller bakar, Erzincan'lı Ahmet şef yapar! :)
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Çok teşekkürler
@elifbas28674 жыл бұрын
Bulguru haşlayıp aynı şekilde soğutup yoğurtlar ve üzerine nane kavurup dökerler soğuk bir şekilde yaz sıcağında yerler.Orta kalınlıkta bir çeşit bulgur kullanırlar ona aşlık bulguru denir. Corbayada aşlık çorbası denir.Amasya yöresinde yapılıyor.
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Her yerde yapılır herkez bilmez aslı kırık arpadır teşekkürler bilmeniz güzel 👍👍👍👍
@deryagurkan95534 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@serdarsag74294 жыл бұрын
👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍
@spieltkeinerolle48664 жыл бұрын
eee yogurtlu corba oldu 🤣🤣
@pckopat29904 жыл бұрын
mehaba @UCZRl7Y2EnmufINClQ3N1a9w kanalı beni size utku gündüz kanalından utku abi gönderdi size komşu olmamı istedi bende siz sonuna kadar kalıcı olark komşu oldum bildrim zilininizi açtım videonuza hediyenizi bıraktım sizde bana komşu olursanız sevinrim
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Teşekkürler
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Teşekkürler
@sungurok4 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
@Ahmetsefinmutfag4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@talhabayana52304 жыл бұрын
selamün aleyküm. Ahmet Şef'im ben ege üniversitesinde pdr öğrencisiyim. sizin videolarını izliyorum. yemek yapmaya ilgim var sizden çok şey öğrendim soğanın dağılmadan nasıl kesileceği salçanın koruyu özelliği vs. ben de size özenerek kendi kanalımı kurdum beni tanıtarak destek verirseniz çok mutlu olurum :)